Sommelière / Sommelier m/w/d

Stellenbeschreibung

nser Team von professionellen Dienstleistern sucht einen Gastgeber aus Leidenschaft als:Sommelière / SommelierIn dieser verantwortungsvollen Position sind Sie insbesondere für unser prämiertes Outlet Pastamara – Bar con Cucina zuständig.In enger Zusammenarbeit und als Stellvertretung unserer mehrfach ausgezeichneten Head Sommelière zeichnen Sie sich verantwortlich für folgenden Aufgabenbereich:Beratung der Gäste bei der WeinauswahlWein- und GetränkeserviceMitgestaltung der WeinkarteDurchführung von Inventuren, sowie Pflege des WeinlagersOrganisation von Wein-Events, internen Weinproben und MitarbeiterschulungenKontrolle und Mitverantwortung der Beverage CostProfil:Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie und/oder Gastronomie und ggf. über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich WeinkundeKenntnisse speziell auch von österreichischen Weinen sind wünschenswertErste Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie als Sommelier / JungsommelierLiebhaber der italienischen Kultur mit einem freundlichen, offenen und professionellen AuftretenSehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Italienischkenntnisse wünschenswertEin freundliches, gepflegtes und professionelles AuftretenSelbstständigkeit, Flexibilität, Kommunikationsfähigkeit und BelastbarkeitWir bieten Ihnen : Unterscheiden Sie sich mit Ihrem Lebenslauf bei Experten und in der Branche Arbeiten Sie in einem 5-Sterne-Umfeld und in einem modern ausgestatteten Arbeitsplatz mit dem neuesten EquipmentAusgezeichnete Karrierechancen in 5-Sterne Hotels/ Restaurants weltweitRegelmäßige Trainings und fundierte Weiterbildungsmöglichkeiten Arbeit in einem motivierten und sympathischen TeamEinzigartige Mitarbeitervorteile: Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen, F&B, Retail, kostenlose Reinigung der Uniform, Verpflegung, Wellbeing- & Recognitionprogramme und vieles mehr!Das gesetzliche Brutto-Mindestentgelt (auf Basis Vollzeitbeschäftigung) basiert auf dem Kollektivvertrag für Arbeiter in der Hotellerie. Eine Überzahlung ist vorgesehen und richtet sich nach Ihren Qualifikationen, sowie Ihrer Berufserfahrung.Möchten Sie Karriere bei The Ritz-Carlton machen? Besitzen Sie die Fähigkeit andere zu motivieren und für die Besonderheit unseres Hauses zu begeistern?Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann schicken Sie uns noch heute Ihre komplette Bewerbung!Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.Über uns:JOIN OUR LADIES AND GENTLEMEN AT THE RITZ-CARLTON, VIENNAThe Ritz-Carlton, Vienna verbindet legendären The Ritz-Carlton Service mit Wiener Gastfreundschaft. Das Wiener 5 Sterne Hotel, welches sich in vier historischen Palais aus dem 19. Jahrhundert befindet, vereint Renaissance, Barock und Gotik mit zeitgemäßen Luxus. Auf der Atmosphere Rooftop Bar im 8. Stock des The Ritz-Carlton, Vienna genießen Gäste einen atemberaubenden Blick über die Stadt. Im The Ritz-Carlton Spa befindet sich mit 18 Meter der längste Indoor-Pool der Wiener Innenstadt. Direkt an der berühmten Wiener Ringstraße gelegen und nur einen kurzen Fußweg vom Stadtpark entfernt, ist das Luxushotel der perfekte Ausgangspunkt um Wien zu entdecken. Der Crystal Ballroom, welcher seinen Namen aufgrund seiner mit 2 Tonnen Kristallen ausgestattete Wände erhielt, ist nur eine von mehreren exklusiven Meetings- und Eventlocations, die The Ritz-Carlton, Vienna zu bieten hat.