Leiter Betriebrestaurant (d/w/m)

Stellenbeschreibung

20457 HamburgSV Business Catering GmbHVollzeitLeiter Betriebrestaurant (d/w/m)Na, Lust auf einen neuen Lieblingsjob mit neuen Lieblingskolleg:innen? Am liebsten sofort? Dann nix wie los!Das bewegst duGemeinsam mit deinem Team sorgst du für eine erstklassige Dienstleistung in der Küche im Restaurant sowie im BankettbereichDu besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung umzusetzenDurch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen WeiterentwicklungDu bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und WarenkostenDu erledigst das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative AufgabenDas bringst du mitAbgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare BerufserfahrungBerufserfahrung in gleicher FunktionIdealerweise bringst Du den Abschluss einer Hotelfachschule oder entsprechende Weiterbildungen mitKreativität und ein hoher QualitätsanspruchLeidenschaft für den Dienstleistungsberuf und Freude am GästekontaktDeine Vorteile bei unsLeistungsgerechte VergütungGeregelte Arbeitszeiten, Wochenende freiKostenlose MitarbeiterverpflegungWir stellen und reinigen die ArbeitskleidungHohe Produktqualität in modern ausgestatteten BetriebenVergünstigte Mitarbeiterraten in den von SV geführten Hotels in Deutschland und in der SchweizDein EinsatzortGemeinsam mit deinem 6 köpfigen Team überraschst du täglich unsere Gäste mit einem vielfältigen Angebot sowie 550 Mahlzeiten pro Tag: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan.Das bieten wir dir – unter anderemSchlemmen: Vergünstigtes Essen in unseren RestaurantsVergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in der Schweiz und DeutschlandEntlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)Flexibilität und Familienfreundlich: Teilzeitarbeiten und Jobsharing, 30 Urlaubstage, Wochenarbeitszeit 39 Stunden (bei 100%)Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den KüchenbereichPrämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-ProgrammEntwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-LearningsWeitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen PartnernSV Business Catering GmbHDie SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6'100 Mitarbeitende, davon 4'200 in der Schweiz.Janine Schulz, HR RecruiterÜber uns: Als eines der führenden Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt die SV (Deutschland) GmbH über 200 Personalrestaurants nachhaltig und zukunftsgerichtet. Freuen Sie sich auf ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote.