Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

## Das sind wir

- ein dynamisches und familiäres Hotelteam
- nationale & internationale Gäste
- 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
- Gourmet Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
- Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery

**Das bringst Du mit**

**Deine Persönlichkeit, mit einem Lächeln im Gesicht und der Freude am Umgang mit Menschen.** Ergänzend....

- einen Schulabschluss
- gute Deutsch- ( min. C1) und Englischkenntnisse
- Du bist kommunikativ und verantwortungsbewusst
- ein Organisations- und Verkaufstalent
- ein Teamplayer
- Du bist begeisterungsfähig, engagiert und ehrgeizig
- flexibel und belastbar
- Du hast Charakter, ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

**Du bist bereit zusammen mit einem starken Team voller FREIgeister Deine Ziele zur erreichen? Dann bewirb Dich JETZT.**

**Warum wir?**

- Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
- Offene und freundliche Unternehmenskultur, flache Hierarchien und kurze Entscheidungsprozesse
- Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V. // Faire Bedingungen & ein fairer Umgang mit unseren Teams & jedem einzelnen Mitarbeitenden
- [ClimatePartner](https://www.climatepartner.com/de) zertifiziertes Hotel // Umfangreiche Nachhaltigkeitsstrategien und stetige Entwicklung und Optimierung von nachhaltigen Prozessen
- FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
- Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
- 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
- 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
- Wir bieten Dir innerhalb der Hotelgruppe diverse Benefits von Mitarbeiter Übernachtungspreisen – deutschlandweit & in der DACH Region. Freu Dich auf
unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
- Für die schönsten Zeiten des Jahres: Urlaubs & Weihnachtsgeld
- Corporate Benefits -Preisnachlass bei 800 Markenanbietern
- Corporate Health-Benefit: Teilnahme bei EGYM WELLPASS

## Das erwartet Dich

Eine spannende und vielseitige 3-jährige Ausbildung in den Bereichen Restaurant & Küche der GENUSSWERKSTATT, FREIgeist Bar und im Veranstaltungsbereich mit Tagungen, Familienfeiern und Events. Wir machen Dich fit im Hinblick auf:

- das Kennenlernen und Empfehlen unseres Speisenangebotes der regionalen Feuerküche
- die Planung und Koordination von Serviceabläufen
- die Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- die Getränkekunde z.B. über die Welt der Weine und Spirituosen
- die Bedienung von Kassensystemen
- den Umgang mit Lebensmitteln
- die Warenannahme und -lagerung

## Das bringst Du mit

Deine Persönlichkeit, mit einem Lächeln im Gesicht und der Freude am Umgang mit Menschen. Ergänzend....

- einen Schulabschluss
- gute Deutsch- (min. C1) und Englischkenntnisse
- Du bist kommunikativ und verantwortungsbewusst
- ein Organisations- und Verkaufstalent
- ein Teamplayer
- Du bist begeisterungsfähig, engagiert und ehrgeizig
- flexibel und belastbar
- Du hast Charakter, ein gepflegtes Erscheinungsbild
- einen Blick für die Sauberkeit in Deinem Bereich

Ein motiviertes und authentisches Team aus FREIgeistern, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, freut sich auf DICH!

**Bewirb Dich jetzt.**

## Gute Argumente für uns

- Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
- Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
- [ClimatePartner](https://www.climatepartner.com/de) zertifiziertes Hotel
- FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
- Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
- 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
- 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
- Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
- Übernahme der VSN-Tickets
- Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
- Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

## Kontakt

Unser Human Resources Team freut sich auf Deine Bewerbung und steht Dir für Rückfragen unter der + 49 (0)551 303 817 77 gern zur Verfügung.

Was erwartet Sie?
* ein dynamisches und familiäres Hotelteam
* nationale & internationale Gäste  
* 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
* Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
* Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, eine Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery

Ihre Aufgaben
Ob eine Speisenempfehlung in unserem á la Carte Restaurant Novalis oder die Betreuung von vielfältigen Bankettveranstaltungen wie Hochzeiten und Geburtstage - Sie lieben es zusammen mit Ihrem Team unvergessliche gastronomische Erlebnisse zu schaffen. Dabei unterstützen Sie gerne bei den Vorbereitungen für den reibungslosen Arbeitsablauf. Zudem sind Sie flexibel einsetzbar und freuen sich über eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem spannenden Umfeld.

Ihr Profil
Sie haben bereits eine abgeschlossene Ausbildung oder erste Berufserfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie sammeln können? Jetzt brennen Sie für eine neue Herausforderung und darauf sich bei uns mit einzubringen und weiter zu entwickeln? Wenn Sie kommunikativ, ein echter Teamplayer und gerne Gastgeber sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Gute Argumente für uns
* Moderne & zukunftsorientierte Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodellen // Mobiles Arbeiten, Remote & Desk-Sharing
* Offene und freundliche Unternehmenskultur, flache Hierarchien und kurze Entscheidungsprozesse
* 100% Klimaneutrale Hotels // Umfangreiche Nachhaltigkeitsstrategien und stetige Entwicklung und Optimierung von nachhaltigen Prozessen
* Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
* 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurant
* Wir unterstützen Dich & geben Dir Raum zur freien Entfaltung. Dafür bieten wir Dir individuelle fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten
* Wir bieten Dir innerhalb der Hotelgruppe diverse Benefits von Mitarbeiter Übernachtungspreisen - deutschlandweit & in der DACH Region. Freu Dich auf
unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
* Wir denken an Dein Morgen: mit unserer Betriebliche Altersvorsorge
* Ein gesunder Weg, beruflich und privat: Nutze die Vorzüge unseres Bike Leasings
* Für die schönsten Zeiten des Jahres: Urlaubs & Weihnachtsgeld

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Gästebetreuung, Servieren

Sie lieben die Herausforderung und sind begeisterungsfähig, arbeiten souverän im Team und suchen den Erfolg?

Dann werden Sie Teil einer großartigen Crew im renommierten Hotel Restaurant Sachsenross. Beeindrucken Sie unsere Gäste mit einem herausragenden Anspruch an Service.

Wir freuen uns auf Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die berufliche Kompetenz, Hilfsbereitschaft, Kommunikationsfreude, frisches Auftreten und Herzlichkeit als selbstverständliche Grundvoraussetzung für unseren Berufsstand sehen.


Wir suchen zum Ausbildungsbeginn Frühjahr 2024 eine/n Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Sie sollten mindestens einen Hauptschulabschluss haben. Die Berufsschule befindet sich in Göttingen (BBS3 Ritterplan)

Unser dynamisches Team freut sich schon, Sie schon bald bei uns begrüßen zu dürfen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Bewerbungsunterlagen - inklusive tabellarischem Lebenslauf - senden Sie bitte an:

Hotel Restaurant Sachsenross
z. Hd. Herrn Sam Ledderhose
Obere Dorfstrasse 32
D-37176 Nörten-Hardenberg


E-Mail: [email protected]

Sie lieben die Herausforderung und sind begeisterungsfähig, arbeiten souverän im Team und suchen den Erfolg?

Dann werden Sie Teil einer großartigen Crew im renommierten Hotel Restaurant Sachsenross. Beeindrucken Sie unsere Gäste mit einem herausragenden Anspruch an Service.

Wir freuen uns auf Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die berufliche Kompetenz, Hilfsbereitschaft, Kommunikationsfreude, frisches Auftreten und Herzlichkeit als selbstverständliche Grundvoraussetzung für unseren Berufsstand sehen.


Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 2024 eine/n Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Sie sollten mindestens einen Hauptschulabschluss haben. Die Berufsschule befindet sich in Göttingen (BBS3 Ritterplan)

Unser dynamisches Team freut sich schon, Sie schon bald bei uns begrüßen zu dürfen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Bewerbungsunterlagen - inklusive tabellarischem Lebenslauf - senden Sie bitte an:

Hotel Restaurant Sachsenross
z. Hd. Herrn Sam Ledderhose
Obere Dorfstrasse 32
D-37176 Nörten-Hardenberg


E-Mail: [email protected]