Restaurantleiter (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das Vju - ein ganz besonderer Arbeitsort.Frisch renoviert präsentiert sich unser Fine Dining Restaurant "Küstensilber" als modern, gemütlich und natürlich - was hervorragend zu unserem Team passt. Herzlichkeit und die Leidenschaft für tolle Speisen und Weine sind die Grundpfeiler unseres Teams, das eine neue Führung braucht.Ihre zukünftigen Aufgaben sind...Wir bieten neben dem Fine Dining Restaurant auch Abendessen im Rahmen der Halbpension sowie hochwertige Bankettveranstaltungen und Tagungen an. Ihre Hauptaufgabe liegt in der Koordination des Personal- und Getränkebedarfs, Führung und Weiterentwicklung des Teams und enger Zusammenarbeit mit der Küche sowie dem Bankettverkauf und Bankettservice. Das bringen Sie mit...Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/GastronomieBerufserfahrung im Führen von ServicebereichenGastorientiertes ArbeitenAufgeschlossenheit und Begeisterungsfähigkeit, BelastbarkeitPositives und sympathisches AuftretenFreude im Umgang mit GästenGute Deutschkenntnisse (mind. B2 Level)Das erwartet Sie...Ansprechendes Gehalt (gebunden an den Dehoga-Tarifvertrag MV)600 € Willkommensprämie 5-Tage-WocheGeregelte Arbeitszeiten (in Voll- oder Teilzeit)Ganzjährigen ArbeitsplatzJubiläumsprämienArbeitskleidung wird gestelltGetränke und Personalverpflegung (steuerpflichtig)Personalwohnungen unterschiedlicher Größen im Ort vorhandenGutes TeamworkInterne und externe WeiterbildungenUrlaubsanspruch auch im SommerUrlaubsvergünstigungen innerhalb der Hotelgruppe und bei unseren PartnernAufstiegschancen innerhalb des Unternehmens oder der Hotelgruppe möglichFlache Hierarchien und direkte Kommunikationswege