Serviceleiter m/w/d

Stellenbeschreibung

-gerne auch aus der zweiten Reihe- für unser Gourmetrestaurant und den BankettbereichBeschreibung:Als Serviceleiter/in sind Sie verantwortlich für die gesamten operativen Abläufe in unserem Gourmetrestaurant (35 Sitzplätze) sowie in unserem Bankettbereich.Wir bieten Ihnen die Möglichkeit sich in einem einzigartigen Ambientezu verwirklichen, in einem freundlichen Team zu arbeiten und sich in unserem aufstrebenden Restaurant einen Namen zu erarbeiten.Sie gestalten die Weinkarte, kümmern sich um die Wein- und Getränkebestellung, übernehmen die Personaleinteilung und arbeiten gerne selbst aktiv am Erfolg mit. Durch Ihr freundliches und offenes Wesen begeistern Sie unsere Gäste und motivieren unserer Mitarbeiter. Zudem verfügen Sie über entsprechende fachliche Qualifikationen aus der gehobenen Gastronomie, arbeiten selbständig und eigenverantwortlich, vor allem aber mit Freude und Einsatzbereitschaft!In unserer unternehmergeführten Hotelgruppe bieten wir:Leistungsgerechte BezahlungSonderkonditionen für Mitarbeiter in unseren HotelsWeiterbildungVerantwortungKurze DienstwegeDann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige BewerbungsunterlagenÜber uns: Mediterrane Lebensart im stilvollem Ambiente! Schloss Edesheim, eingebettet in einem über 5ha großen Park mit Weinbergen und Wasseranlagen, ist eine Oase der Ruhe und des Genießens. Ein einzigartiges historisches Ambiente in Verbindung mit der persönlichen Atmosphäre des Hauses garantiert einen unvergesslichen Aufenthalt. Das Haus verfügt über 38 individuelle Zimmer, davon 14 Suiten, alle ausgestattet mit Marmorbad, LCD-TV, Radio, Minibar, Fön, Telefon, W-lan und beschaulichen Ausblicken auf die malerische Umgebung. Doch auch kulinarisch ist das Märchenschloss unbedingt eine Reise wert. In den behaglichen Räumlichkeiten des stilvollen Gourmetrestaurants, ausgestattet mit ausgefallenen Wandmalereien und einem historischen offenen Kamin, oder auf der angegliederten Parkterrasse serviert die aufmerksame Servicebrigade ausgefallene Spezialitäten aus der exzellenten Küche und erlesene Weine und Sekte aus der Pfalz. 5 hitsorische Tagungs- und Veranstalungräume runden das Angebot ab.