Fachkraft - Lebensmitteltechnik

Mit uns sind Sie ganz nah am Brot – und an Karrieremöglichkeiten und Aufgaben in den verschiedensten Bereichen in der Brot- und Backwarenwelt. Als Heimat starker Marken wie GOLDEN TOAST und LIEKEN URKORN gehören wir zu den größten Backwarenherstellern in Deutschland und sind seit 100 Jahren auch ein starker Arbeitgeber für rund 2.000 Mitarbeitende an bundesweit acht Standorten.

##### Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

# Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Brehna, 06796 Sandersdorf-Brehna,

Vollzeit 1277,00 EUR/Monat - 1496,00 EUR/Monat

Deine Aufgaben:

- Du bist an allen Stationen bei dem Herstellungsprozess unserer Brot- und Backwaren beteiligt. Sprich vom Eingang der Rohwaren über die Zubereitung bis hin zum fertig verpackten Produkt. Damit sorgst du dafür, sodass unsere Kunden täglich mit frischem Brot versorgt werden.
- Du übernimmst die Bedienung, Überwachung und Kontrolle von Produktionsanlagen und stellst damit einen reibungslosen Produktionsablauf sicher.
- Bei der Wartung sowie bei der Behebung von Störungen an unserer Produktionsmaschinen unterstützt du unser Team und trägst damit zu einer verlängerten Lebensdauer dieser bei.
- Du führst chemische und physikalische Untersuchungen sowie Probeentnahmen durch, beurteilst die Produktqualität und übernimmst Fertigungskontrollen. Auf diese Weise sicherst du unseren Kunden eine hervorragende Brotqualität.
- Du hilfst bei Produktionsversuchen mit, wodurch wir auf veränderte Kundenwünsche und damit einhergehende Produktwechsel reagieren können.
- Die fachgerechte Lagerung und Verpackung von Waren werden von dir durchgeführt, womit du die Qualität unserer Produkte sicherstellst.
- Du gewährleistest die Hygiene in unserem Lebensmittelbetrieb und sorgst für die Einhaltung aller rechtlichen Grundlagen, insbesondere zu den Themen Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz.

Dein Profil:

- Du verfügst über Abitur, einen guten Realschulabschluss oder sehr guten Hauptschulabschluss.
- Die Fächer Biologie, Chemie sowie Mathematik haben dir in deiner Schulzeit viel Spaß bereitet und in diesen konntest du gute Leistungen erzielen.
- Du besitzt eine Vorliebe für die Herstellung von Lebensmitteln sowie ein gutes technisches Verständnis.
- Gute MS-Office Kenntnisse setzen wir voraus.
- Du hast die Fähigkeit dich gut in einem Team zu integrieren und Spaß daran im Team zu arbeiten.
- Eine sorgfältige Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit runden dein Profil ab.

Unser Angebot:

- Eine attraktive Ausbildungsvergütung (1. Ausbildungsjahr 1.277,00 €/2. Ausbildungsjahr 1.365,00 €/3. Ausbildungsjahr 1.496,00 €)

- Für deine perfekte Work-Life-Balance bieten wir dir 30 Tage Urlaub auf Basis einer 5-Tage-Woche.
- Du erhältst in allen Bereichen eine ausführliche Einarbeitung, wodurch du optimal auf deine zukünftigen Ausbildungsinhalte vorbereitet wirst.
- Bei uns wirst du in deiner persönlichen Weiterentwicklung unterstützt, indem wir dir Fort- und Weiterbildungen ermöglichen.
- Auch der Zusammenhalt, Teamgeist und Spaß wird bei uns, z.B. durch Mitarbeiterevents, gefördert.
- Die Parkplatzsuche entfällt durch kostenlose Parkplätze und durch Mitarbeiterrabatte bekommst du zudem noch attraktive Vergünstigungen, z.B. in den Bereichen Freizeit, Sport, Ernährung etc.
- Wir denken auch an deine Zukunft und bieten eine betriebliche Altersversorgung sowie vermögenswirksame Leistungen an.
- Du darfst dich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit, Toleranz und Familienfreundlichkeit geprägt ist sowie auf kurze und schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchien.

Interessiert? Dann bewerbe dich jetzt! Wir stehen für Chancengleichheit und Diversität. Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung werden begrüßt und bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

### Ausübungsorte der Stelle

Unternehmensbeschreibung

TIME to Care – bei TimePartner setzen wir uns seit über 30 Jahren dafür ein, Karrieren voranzubringen. Unsere Mission ist es, dich bestmöglich zu unterstützen, damit du deinen beruflichen Zielen näherkommst. Eine schnelle Rückmeldung liegt uns besonders am Herzen: Innerhalb von 24 Stunden erhältst du eine Antwort auf deine Bewerbung. Wir hören zu, verstehen deine Bedürfnisse und begleiten dich auf deinem Weg nach vorne – mit Leidenschaft und Empathie, weil uns deine Zukunft wichtig ist.
Job Beschreibung

Suchst du eine spannende Karriere in der Lebensmitteltechnik? Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Position als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) an. In unserer modernen Produktionsanlage wirst du Teil eines dynamischen Teams und arbeitest in einem motivierenden Umfeld. Standort: nicht spezifiziert.

- Du überwachst und steuerst die Produktionsprozesse zur Herstellung unserer hochwertigen Lebensmittelprodukten.
- Du führst Qualitätskontrollen und -sicherungen durch, um die Einhaltung der hohen Standards zu gewährleisten.
- Du wartest und pflegst die technischen Anlagen und Maschinen.
- Du arbeitest eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen, um einen reibungslosen Produktionsablauf zu gewährleisten.
- Du bist verantwortlich für die Dokumentation und Einhaltung der Hygienerichtlinien.
Stellenanforderungen

Wir suchen motivierte Bewerber mit folgenden Qualifikationen und Erfahrungen:

- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Du verfügst über 0-3 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion.
- Du bringst technisches Verständnis und handwerkliches Geschick mit.
- Du arbeitest zuverlässig, selbstständig und im Team.
- Du bist bereit, im Schichtbetrieb (3 Schichten) zu arbeiten.
- Du hast Kenntnisse in der Bedienung und Wartung von Produktionsanlagen und Maschinen.
Arbeitsbedingungen

Wir bieten dir ein attraktives Gehalt und umfangreiche Zusatzleistungen:

- Du erhältst ein Gehalt von bis zu 18€ pro Stunde.
- Du arbeitest in Vollzeit mit einem klar strukturierten Schichtsystem (3 Schichten).
- Du profitierst von betrieblichen Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen.
- Du erhältst betriebliche Altersvorsorge und weitere Sozialleistungen.
- Du arbeitest in einem modernen und gut ausgestatteten Arbeitsumfeld.
- Du wirst Teil eines engagierten und motivierten Teams.

Ausbildung 2024 bei Fa. Edna International GmbH !

Aufgaben und Tätigkeiten

Ob in der Erfrischungsgetränke-, Feinkost- oder Nährmittelindustrie: Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen an automatisierten bzw. computergesteuerten Maschinen und Anlagen die verschiedensten Lebensmittel her. Du bist vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt an allen Stationen der Verarbeitung beteiligt. Zunächst nimmst Du Rohstoffe, Halbfertig- und Fertigprodukte entgegen und prüfst sie. Dann leitest Du diese weiter ans Lager oder direkt an die Verarbeitung. Du sorgst dafür, dass die für die jeweilige Produktion nötigen Zutaten bereitgestellt werden, bereitest sie vor und richtest die Maschinen und Anlagen ein. Nach festgelegten Rezepturen gibst Du die Zutaten dazu und startest die Produktion. Du überwachst die Verarbeitungsschritte wie Mischen, Haltbarmachen und Verpacken und greifen bei Abweichungen oder Störungen sofort ein. Außerdem kontrollierst Du laufend die Qualität der Zwischen- und Endprodukte.


Theorie trifft Praxis
Als Unternehmen arbeiten wir eng mit der Berufsschule Wittenberg zusammen, um Dir die notwendigen beruflichen Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten so zu vermitteln, dass Du perfekt auf das spätere Berufsleben vorbereitet bist.
Durch die Ausbildung bei EDNA erhältst Du die ideale Grundlage für eine erfolgreiche Zukunft - für Job, Weiterbildung oder Studium. Unser Team ist motiviert und freut sich, Dich auf deinem Weg unterstützen zu dürfen.


Wir bieten
- Praxisnahe Berufsausbildung durch „learning by doing“ an verschiedenen Anlagen
- Intensive Betreuung und individuelle Förderung
- Dynamisches Arbeitsumfeld mit Möglichkeiten zur fachlichen sowie persönlichen Weiterentwicklung
- Übertarifliche Ausbildungsvergütung
- 95%ige Übernahmequote über die letzten 45 Jahre
- Wertvolle Einblicke in die Geschäftstätigkeiten eines international erfolgreichen Familienunternehmens
- Möglichkeit der Nutzung von Rufbus - passend zu den jeweiligen Schichten


Interesse?
Dann sende Deine aussagefähigen Bewerbungsunterlagen bitte an:

EDNA International GmbH
zu Hd. Sören Torno/Stefanie Dreher
Münchener Straße 5
06796 Sandersdorf/Brehna

Telefon 034954 / 51 252

Wir bieten Dir die Chance, in einem namhaften Unternehmen Fuß zu fassen, auf ein einzigartiges Team vor Ort, sowie:

- Eine Startprämie von 350€ (ab dem 2. Arbeitsmonat)
- Eine vertrauensvolle Zusammenarbeit
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag von Beginn an
- Eine attraktive Vergütung
- Wir zahlen Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zahlreiche Vergünstigungen bei namhaften Anbietern über unser Mitarbeiterangebotsprogramm
- Persönliche Betreuung durch Deine Niederlassung
- Option auf Übernahme im Einsatzunternehmen

Deine Aufgaben, die Dich bei unserem renommierten Kundenunternehmen erwarten:

- Herstellung eines breiten Sortiments an Tiefkühlbackwaren
- Bedienung, Überwachung und Kontrolle unserer hochmodernen Produktionsanlagen
- Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Hygiene- und Qualitätsstandards
- Umrüsten der Produktionsanlagen bei Produktwechsel
- Teigzubereitung

Du bringst mit, um uns von Dir zu überzeugen:

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
- Erste Erfahrungen in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln und in der Bedienung von Produktionsanlagen (erwünscht, aber nicht Bedingung)
- Bereitschaft zur Schichtarbeit (4-Schicht)
- Technisches Verständnis (von Vorteil)

Spricht Dich diese Stelle an? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung per E-Mail, Post oder online - oder gerne auch ganz formlos Kontakt aufnehmen per Nachricht.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Tiefkühlkost herstellen, Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten

Die DEKRA Arbeit GmbH gehört als Teil der DEKRA SE zu den Top 10
Personaldienstleistern in Deutschland und zu den am stärksten
wachsenden Personaldienstleistern in Europa. Helfen Sie mit, dieses
Erfolgsmodell weiter auszubauen und bewerben Sie sich noch heute.

  

Wir suchen als eines der erfolgreichsten und innovativsten
Personaldienstleistungsunternehmen in Deutschland für unseren
renommierten Kunden in Brehna ab sofort einen Mitarbeiter (m/w/d)
für Lebensmitteltechnik.

  

Was wir Ihnen bieten:

- Ihr Arbeitsplatz bei uns ist sicher, die Bezahlung pünktlich. Sie
erhalten die vollen Sozialleistungen.
- Eine attraktive, Ihren Qualifikationen und Erfahrung entsprechende
Vergütung.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Prämien für Kollegen-werben-Kollegen
- Sie erhalten bis zu 30 Tage Urlaub
- Eine Eintrittskarte für die TOP-Arbeitgeber in der Region.
- Sie bekommen eine umfassende Einarbeitung beim Kunden.
- Eine kontinuierliche Förderung und attraktive Berufsperspektiven
- Und das war noch nicht alles-Sie erhalten viele weitere, starke
Benefits

    

Ihre Aufgaben:

- Herstellung von Lebensmitteln (industrielle Fertigung)
- Maschinen und Anlagen bedienen und überwachen
- Untersuchungen und Kontrollen zur Sicherung der Qualität und des
Produktionsablaufes durchführen
- Überwachung und Protokollierung des Produktionsprozesses nach
Produkt- und Qualitätsvorgaben

    

Ihr Profil:

- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft (m/w/d) für
Lebensmitteltechnik oder Erfahrungen in diesem Bereich
- Idealerweise haben Sie schon Erfahrung in der industriellen
Herstellung von Lebensmitteln
- Sie haben die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst

  

Ihr Weg zu uns:

Wir informieren Sie gerne bei einem persönlichen Gespräch. Dafür
senden Sie uns einfach Ihren aussagekräftigen Lebenslauf an
[email protected] oder Sie kontaktieren direkt Ihre
Ansprechpartnerin Frau Cornelia Zabel Montag-Freitag 07:30 Uhr-16:00
Uhr unter der Rufnummer 03496/70099918.