Ausbildung 2026 Milchtechnologe (m/w/d)

Du bist auf der Suche nach einer Ausbildung, die dich individuell fördert, dir einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und neue Herausforderungen bietet? Dann bist du bei uns genau richtig!
Als mittelständisches Familienunternehmen bieten wir dir eine Kombination aus Tradition und Innovation. Du erhältst eine kompetente Ausbildung, in der wir dich unterstützen und in der du eigenverantwortlich arbeiten kannst. Werde Teil unseres Unternehmens und bewirb dich jetzt!

Zum Ausbildungsbeginn **01.08.2026** suchen wir für unseren Standort in **Aurich** motivierte Auszubildende.

## Deine Aufgaben

- Annahme und Bearbeitung von Milch für die weitere Produktion
- Anwendung von produktspezifischen Rezepturen, Bedienung der Prozessleittechnik und Überwachung der Produktionsprozesse bei der Herstellung von Butter und verschiedener Käsesorten
- Vorbereitung, Inbetriebnahme, Reinigung und Umrüstung von Produktionsanlagen, Maschinen und Geräten
- Ergreifen von Maßnahmen zur Störungsbeseitigung
- Kenntnis und Anwendung von Arbeitsschutz, Umweltschutz und rationeller Energieverwendung

## Dein Profil

- Realschulabschluss
- Gute Noten in Mathematik und in den naturwissenschaftlichen Fächern

## Ausbildungsdauer

- 3 Jahre

## Berufschule / überbetriebliche Ausbildung

- Berufsbildende Schulen 3 Oldenburg (Blockunterricht)
- Landwirtschaftliche Untersuchungs- und Forschungsanstalt (LUFA) in Oldenburg

## Unser Angebot

- Attraktive Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 30 Tage Urlaub
- Familiäres Umfeld und kurze Entscheidungswege
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Intensive Einarbeitung im Gesamtunternehmen
- Übernahme der Fahrtkosten zur Ausbildungsstätte
- Übernahme der Kosten für Ausbildungs- und Lernmaterial
- Attraktive Zusatzleistungen (Betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Gesundheitstage, Hansefit, Rabatte für unsere leckeren Rücker-Produkte sowie weitere Vergünstigungen)
- Als familiengeführtes Unternehmen leisten wir mit unseren Innovationen einen aktiven Beitrag in Deutschland – insbesondere in Bezug auf Sicherheit, Wohlbefinden, Klimaschutz sowie Nachhaltigkeit

Die AlphaConsult KG agiert seit 1982 als erfahrener Personaldienstleister mit über 100 Niederlassungen in Deutschland. Unsere Profession ist die Arbeitnehmerüberlassung sowie Arbeitsvermittlung mit über 4.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in den Bereichen Office, Technik, Logistik und Engineering.

Für unseren Premiumkunden in Aurich suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt mehrere Milchtechnologe / Molkereifachmann / Käser (m/w/d).

Dein Aufgabenbereich / Dein Tätigkeiten:

- Herstellung von Weichkäse
- Bedienung von Prozessanlagen

Dein Profil:

- Milchtechnologische Ausbildung
- Gutes technisches Verständnis
- Selbständiges Arbeiten
- Kommunikationsstärke, Aufgeschlossenheit und Freundlichkeit
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

Vorteile, die wir bieten:

- unbefristeter Arbeitsvertrag
- langfristige Einsätze
- übertarifliche Entlohnungsmöglichkeiten (BAP- Tarif)
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- individuelle und persönliche Betreuung
- etwaige Übernahme durch Kundenbetrieb

- Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem spannenden Arbeitsumfeld
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Hohes Maß an Eigenverantwortlichkeit

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich noch heute.
Wir freuen uns auf Dich!

AlphaConsult KG
Breiter Weg 23
26603 Aurich, Ostfriesland

Telefon: 04941 / 994330
[email protected]

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Wartung, Reparatur, Instandhaltung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Lagerwirtschaft, Lebensmittelhygiene, Maschineneinrichtung, Anlageneinrichtung, Verpacken, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung