Mitarbeiter (m/w/d) im Qualitätsmanagement in Vollzeit oder Teilzeit

Die Spielberger Mühle ist eine Bio-Mühle mit Tradition und wird in der dritten Generation als Familienunternehmen geführt. Sie steht seit über 50 Jahren für konsequente Erzeugung von Bio-Produkten. Das SPIELBERGER-Sortiment umfasst über 200 Produkte wie Getreide- und Mahlerzeugnisse, Müslis, Flocken, Flakes sowie Saaten, Reis und eine Nudellinie. Darüber hinaus liefert die Mühle Rohstoffe an Bäcker-Kunden und an Hersteller von Bio-Backwaren.

Zur Verstärkung des QS/QM-Teams, welches aktuell aus vier Mitarbeiter:innen am Standort Brackenheim und zwei Mitarbeiter:innen am Standort Würzburg besteht, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

***Mitarbeiter (m/w/d) im Qualitätsmanagement in Vollzeit oder Teilzeit am Standort Brackenheim***

**Ihr Aufgabengebiet**

- Spezifikationsmanagement
- Lebensmittelrechtliche Prüfung von Verpackungen
- Implementierung eines Qualitätsmanagementstandards
- Pflege und Weiterentwicklung des QM- und HACCP-Systems
- Schulung der Mitarbeiter:innen rund um das Thema Lebensmittelsicherheitskultur

**Ihr Profil**

- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung im Lebensmittelbereich wünschenswert, idealerweise in der Bio-Branche
- Begeisterung für Lebensmittel und deren Verarbeitung
- Strukturierte Arbeitsweise und Flexibilität
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Hohes Maß an Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie Entscheidungsfreude und Durchsetzungsfähigkeit
- Sehr gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift

**Unser Versprechen**

- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz und Mitarbeit in einem dich dynamisch entwickelnden Unternehmen der Bio-Lebensmittelbranche
- Offener Umgang miteinander mit kurzen Entscheidungswegen und direkter Kommunikation
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
- E-Bike Leasing
- Vergünstigter Ladeneinkauf vor Ort
- Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen und/oder zur betrieblichen Altersvorsorge
- Kostenlose Getränke wie Wasser, Kaffee, Tee und Bio-Obst

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung zu.

E-Mail-Adresse: [email protected]

Bitte beachten Sie auch unsere Datenschutzhinweise zum Umgang mit Bewerberdaten auf unserer Internetseite [https://www.spielberger-muehle.de/de/datenschutzerklaerung/](https://www.spielberger-muehle.de/de/datenschutzerklaerung/)

Ihre Ansprechpartnerin: Hanna Volz, Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim

Die Spielberger Mühle ist eine Bio-Mühle mit Tradition und wird in der dritten Generation als mittelständisches Familienunternehmen geführt. An zwei Produktionsstandorten in Brackenheim und Würzburg werden über 200 Verbraucherprodukte wie Getreide und Mahlerzeugnisse, Müslis, Flocken, Flakes sowie Saaten, Reis und eine Nudellinie gefertigt. Darüber hinaus liefert die Mühle Rohstoffe für Bäcker-Kunden und für Hersteller von Bio-Backwaren.

Zur Verstärkung des QS/QM-Teams, welches aktuell aus drei Mitarbeiterinnen am Standort Brackenheim und zwei Mitarbeiterinnen am Standort Würzburg besteht, suchen wir zum nächtmöglichen Zeitpunkt einen

Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung in Vollzeit oder Teilzeit am Standort Brackenheim

Ihr Aufgabengebiet

- Wareneingangskontrollen der Rohwaren inkl. Beprobung und Buchung
- Produkt- und Prozesskontrollen
- Beauftragen und Versenden der Laborproben an externe Labore sowie Pflege und Ablage der Analysen
- Schädlingsmonitoring und Betreuung externer Schädlingsbekämpfer
- Hygienemanagement inkl. Kontrollen der Reinigungsarbeiten und Dokumentation
- Umsetzung und Weiterentwicklung sämtlicher qualitätssicherder Maßnahmen am Standort
- Unterstützung und Mitarbeit bei fachspezifischer Projekten
- Perspektivisch: Betreuung der glutenfreien Produktionslinie

Ihr Profil

- Berufsausbildung (Lebensmitteltechnik, koch, Bäcker (m/w/d)) im Lebensmittelbereich oder einer vergleichbaren Qualifikation
- Berufserfahrung im Lebensmittelbereich wünschenswert, idealerweise in der Bio-Branche
- Begeisterung für Lebensmittel und deren Verarbeitung
- Strukturierte Arbeitsweise und Flexibilität
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Hohes Maß an Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie Entscheidungsfreude und Durchsetzungsfährigkeit
- Sehr gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

- Eingen zukunftssicheren Arbeitsplatz und Mitarbeit in einem dich dynamisch entwickelnden Unternehmen der Bio-Lebensmittelbranche
- Offener Umgang miteinander mit kurzen Entscheidungswegen und direkter Kommunikation
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
- E-Bike Leasing
- Vergünstigter Ladeneinkauf vor Ort
- Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen und/oder zur betrieblichen Altersvorsorge
- Kostenlose Getränke wie Wasser, Kaffee, Tee und Bio-Obst

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung zu.

E-Mail-Adresse: [email protected]
Ihre Ansprechpartnerin: Hanna Volz, Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim