Ausbildung zum/zur Maschinen- und Anlagenführer/in-Lebensmitteltechnik 2026 (m/w/d)Praktikum möglich

Das Erfolgsrezept für Deine Zukunft:
Eine Ausbildung nach Deinem Geschmack!
Bei uns geht’s um die Wurst – mit oder ohne Fleisch! Schon seit 1976 stellen wir in Harsewinkel in Ostwestfalen leckere Wurstwaren her. Von klassischen Wurst- und Schinkenspezialitäten zu trendigen veganen Produkten, mit einer Ausbildung bei Windau lernst Du die Lebensmittelbranche hautnah kennen!
Bei uns kannst Du Dich nicht nur
auf ein tolles Team mit einer familiären Atmosphäre freuen, sondern auch auf gute Übernahmechancen nach Deiner Ausbildung.

Wir suchen Dich: Starte Deine Ausbildung zum/zur
**Maschinen- und Anlagenführer/in - Lebensmitteltechnik** (m/w/d)

Ausbildungsbeginn: 01.08.2026
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Ausbildungsart: Duale Ausbildung

Was Dich erwartet:

- Du erlernst alles über die Vorbereitung der Arbeitsabläufe, die Funktionsprüfung und die Inbetriebnahme unserer Anlagen und Maschinen
- Ebenso stehen das Steuern und Kontrollieren des Materialflusses auf Deinem Lehrplan
- Vermittelt werden Dir auch selbständige Wartungen und Inspektionen an den Maschinen
- Wir bringen Dir bei, wie Du Produktionsprozesse zuverlässig überwachst und Zwischenergebnisse kontrollierst
- In deinem Aufgabenbereich arbeitest Du mit modernster Technik und Anlagen
- Du trägst dazu bei, unsere Produkte gemäß unserer Qualitätsanforderungen herzustellen und dokumentierst die Prozesse
- Für die Steuerung und Dokumentation aller Prozesse nutzt Du unsere IT-Systeme

Was Du mitbringst:

- Haupt- oder Realschulabschluss und Spaß an naturwissenschaftlichen Fächern
- Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick zählen zu Deinen Stärken
- Interesse an Lebensmitteln und eine Portion Motivation und Neugierde

Was wir Dir bieten:

- Eine fachlich qualifizierte und zukunftsorientierte Ausbildung
- 30 Urlaubstage im Jahr
- In Deinem Aufgabengebiet arbeitest Du mit modernster Technik
- Übernahme bei erfolgreich abgeschlossener Ausbildung und entsprechenden Leistungen
- Vermögenswirksame Leistungen und eine Beteiligung an betrieblicher Altersvorsorge
- Personalrabatt in unserem Werksverkauf
- Steuerlich gefördertes JobRad® Deiner Wahl
- Ladestation für Elektroautos auf dem Betriebsgelände

Jetzt bewerben:
Du willst Teil unseres Teams werden?
Dann bewirb Dich noch heute schriftlich oder per E-Mail!
Sende Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:
Windau GmbH & Co. KG | Herr Wolfgang Wolf
Rudolf-Diesel-Straße 2 | 33428 Harsewinkel
[email protected]

Starten Sie erfolgreich in die Zukunft mit Windau

Wir sind Windau: In Harsewinkel im Herzen Ostwestfalens zu Hause, produzieren wir traditionsreiche Schinkenund Wurstspezialitäten, die einfach richtig gut schmecken – seit 1976. Das Herz unseres Familienunternehmens ist unser hochqualifiziertes und motiviertes Team in unserem Betrieb, der Produktion, Verpackung und Verwaltung. So sind wir als topmodernes Unternehmen im In- und Ausland erfolgreich.

Wir wollen weiter wachsen und suchen motivierte Verstärkung (m/w/d) für unser Produktionsteam. Gehen Sie mit uns auf Expansionskurs und bewerben Sie sich als: Mitarbeiter/in Produktion (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

- Sie bedienen und überwachen verfahrenstechnische Produktionsanlagen im Zwei-Schicht-System, um unsere Wurst- und Schinkenspezialitäten für den Lebensmitteleinzelhandel zu produzieren
- Sie sorgen für die Einhaltung von Qualität, Hygiene und Sicherheit

Ihr Profil:

- Idealerweise haben Sie bereits Kenntnisse mit der Maschinenbedienung gesammelt
- Sie sind bereit, im Mehrschichtsystem zu arbeiten
- Interesse an Lebensmitteln und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot:

- Eine erfolgreiche und langfristige Zusammenarbeit ist unser Ziel
- Eine interessante Tätigkeit in einem krisenfesten Unternehmen
- Marktübliche Vergütung mit Sonderzahlungen
- 30 Tage Jahresurlaub
- Personalrabatt in unserem Werksverkauf
- Ladestation für Elektroautos auf dem Betriebsgelände
- Durch unser JobRad®-Angebot bleiben Sie immer in Bewegung

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Windau GmbH & Co. KG | Herr Wolfgang Wolf
Rudolf-Diesel-Straße 2 | 33428 Harsewinkel
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Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung