Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Brot/Backwaren (m/w/d)

Was macht man da aus sich?

Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit der Fachrichtung Brot und Backwaren kannst du schnell große Brötchen backen. Mit Fachwissen und Freundlichkeit informierst du deine Kunden über die Ware und versüßt ihnen so den Tag.

- Du berätst Kunden und verkaufst Brot und Backwaren sowie Kaffeespezialitäten
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du hältst Verkaufstheke und -raum ordentlich und sauber

Was sollte man dafür mitbringen?

- Freude am Kundenkontakt
- Gepflegtes Äußeres
- Gute Ausdrucksfähigkeit
- Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
- Teamfähigkeit

Deine Vorteile bei uns!

- Dein Verdienst im 1. Lehrjahr: 1100,- im 2. Lehrjahr 1200,- und im 3. Lehrjahr 1350,- (gültig ab 01.09.2024)
- Monatlicher Fahrtkostenzuschuss von 40 €
- Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern.
- (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer
- Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden
- Mach deine Ausbildung bei Backstube Wünsche und lerne Dich selber kennen - die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist!
- Urlaub wird bei uns groß geschrieben, wir bieten dir nämlich mehr - sage und schreibe 33 Tage/Jahr
- Bei einem guten Ausbildungsabschluss kannst du dir noch mal eine Bonuszahlung von bis zu 2000 € verdienen und bekommst die Möglichkeit zur festen und unbefristeten Übernahme

Dauer

Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – wenn Du direkt große Brötchen backen möchtest, ist je nach Region und unter bestimmten Voraussetzungen auch eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung bist Du Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d) - Fachrichtung Brot/Backwaren.

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Infos zum Unternehmen

Die Backstube Wünsche GmbH ist eine 100-prozentige Tochter der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG. Die Backstube Wünsche wurde als erster bayerischer Bäcker mit Brot und Kleingebäck für „Geprüfte Qualität – Bayern“ vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zertifiziert. Und das entspricht genau unserer Vorstellung vom Backen. Wir arbeiten mit bewährten Rezepten nach bewährten Verfahren und verbinden traditionelle und moderne Zubereitung dort, wo es sinnvoll ist. So stellen wir täglich unsere schmackhaften Backwaren her.

Kontakt

Frau Melody Achilles

Gutenbergstraße 11

85080 Gaimersheim

EMail: [email protected]

Was macht man da aus sich?

Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit der Fachrichtung Brot und Backwaren kannst du schnell große Brötchen backen. Mit Fachwissen und Freundlichkeit informierst du deine Kunden über die Ware und versüßt ihnen so den Tag.

- Du berätst Kunden und verkaufst Brot und Backwaren sowie Kaffeespezialitäten
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du hältst Verkaufstheke und -raum ordentlich und sauber

Was sollte man dafür mitbringen?

- Freude am Kundenkontakt
- Gepflegtes Äußeres
- Gute Ausdrucksfähigkeit
- Belastbarkeit und Ausgeglichenheit
- Teamfähigkeit

Deine Vorteile bei uns!

- Dein Verdienst im 1. Lehrjahr: 1100,- im 2. Lehrjahr 1200,- und im 3. Lehrjahr 1350,- (gültig ab 01.09.2024)
- Monatlicher Fahrtkostenzuschuss von 40 €
- Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern.
- (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer
- Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden
- Mach deine Ausbildung bei Backstube Wünsche und lerne Dich selber kennen - die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist!
- Urlaub wird bei uns groß geschrieben, wir bieten dir nämlich mehr - sage und schreibe 33 Tage/Jahr
- Bei einem guten Ausbildungsabschluss kannst du dir noch mal eine Bonuszahlung von bis zu 2000 € verdienen und bekommst die Möglichkeit zur festen und unbefristeten Übernahme

Dauer

Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – wenn Du direkt große Brötchen backen möchtest, ist je nach Region und unter bestimmten Voraussetzungen auch eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung bist Du Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d) - Fachrichtung Brot/Backwaren.

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Infos zum Unternehmen

Die Backstube Wünsche GmbH ist eine 100-prozentige Tochter der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG. Die Backstube Wünsche wurde als erster bayerischer Bäcker mit Brot und Kleingebäck für „Geprüfte Qualität – Bayern“ vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten zertifiziert. Und das entspricht genau unserer Vorstellung vom Backen. Wir arbeiten mit bewährten Rezepten nach bewährten Verfahren und verbinden traditionelle und moderne Zubereitung dort, wo es sinnvoll ist. So stellen wir täglich unsere schmackhaften Backwaren her.

Kontakt

Frau Melody Achilles

Gutenbergstraße 11

85080 Gaimersheim

EMail: [email protected]

Zur Verstärkung unseres Teams bieten wir für aktuelle Ausbildungsjahr 2025 eine Ausbildungsstelle als

*** Fachverkäufer (m/w/d) in der Bäckerei ***

Im Ausbildungsbetrieb lernt man

- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet und dabei die Kassenanweisungen beachtet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man beim Entgegennehmen und Bearbeiten von Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, plant und durchführt
- wie man Kuchen, Torten und Desserts einteilt und aufschneidet
- wie man bunte Platten zusammenstellt und dekoriert und dabei Kundenwünsche berücksichtigt
- wie man Gärvorgänge überwacht und steuert
- was bei der Herstellung von Süßspeisen zu beachten ist

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:

- in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Herstellen einfacher Teige/Massen, Waren kundenorientiert verkaufen)
- in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Interessiert?
Dann bewirb dich bei uns - gerne auch in Teilzeit!
Umschüler sind auch willkommen!

Unser leistungsstarkes Familienunternehmen ist auf der Suche nach neuen Auszubildenden (m/w/d)! Speziell für unsere Auszubildenden haben wir ein Azubi-Qualifizierungsprogramm ins Leben gerufen. Bei internen Schulungen wird die fachspezifische Ausbildung vertieft. Wir bieten Dir einen zukunftssicheren Arbeitsplatz, Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten sowie eine leistungsgerechte Bezahlung. Bei guter Leistung kannst Du Dir sogar einen zusätzlichen Bonus erarbeiten!

**Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) (m/w/d)**

Was Du in Deiner Ausbildung lernst:
• Warenkunde
• Kundenumgang
• Thekenpräsentation
• Backvorgänge
• Veredelung von Teiglingen
• Zubereitung von Snackartikeln
• Einhaltung von Hygienerichtlinien
• Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten
• Bestellwesen
• Kassenabrechnung

Was wir von Dir erwarten:
• Schulabschluss: mindestens Hauptschulabschluss
• Motivation/Leistungsbereitschaft
• Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• gepflegtes Erscheinungsbild

Deine Ausbildungsvergütung:
• im 1. Jahr: 1020,00 € + 70,00 € Leistungsbonus
• im 2. Jahr: 1090,00 € + 70,00 € Leistungsbonus
• im 3. Jahr: 1230,00 € + 80,00 € Leistungsbonus

Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen, wir freuen uns auf Dich!

Bitte füge der Online-Bewerbung unbedingt folgende Dateianhänge bei: Anschreiben, Lebenslauf mit Passbild, weitere Dokumente. "// Wenn Sie eine verschlüsselte Übertragung Ihrer Bewerbungsunterlagen wünschen, erfragen Sie das notwendige Passwort für Ihre ZIP-Datei oder PDF bitte telefonisch unter Telefon +49 961 38922-40"

Stadtbäckerei Schaller GmbH
Max-Planck-Str. 20
92637 Weiden
+49 (0) 961 / 389 22 - 40
E-Mail: [email protected]

Das Traditionsbackhaus wurde von Johann Schwarzer 1895 in Cham gegründet. Er bediente sich als Erster der damals fortschrittlichsten Backofentechnik aus Österreich. Daher kommt auch der Name "Erstes Wiener Backhaus". Doch schon 5 Jahre später zog der Firmengründer in die Oberpfalzmetropole Regensburg. Seitdem ist das Backhaus im frühgotischen Albrecht-Altdorfer-Haus in der Oberen Bachgasse 7 untergebracht.

Die große Beliebtheit der Kipferl ist bei den Regensburgern nach wie vor ungebrochen: rund 20.000 Kipferl werden Tag für Tag hergestellt, und das laufend ofenfrisch.
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In unserem Traditionsbackhaus bilden wir auch aus und bieten zum 01.09.2025 einen Ausbildungsplatz zum/zur

***FACHVERKÄUFER/IN – BÄCKEREI***
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Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Brot und Backwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten ihre Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.
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Gerne bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit im Vorfeld zur Ausbildung ein Schnupperpraktikum bei uns zu absolvieren.
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Benefits: Auszubildende können sich kostenlos mit Backwaren versorgen.
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Sie streben die Ausbildung in einer Traditionsbäckerei an und fühlen sich angesprochen?
Dann richten Sie bitte Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnis an Herrn Weber.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

DA GEHT WAS.
Und zwar mehr als nur der Teig. Seit über 100 Jahren backen wir aus Liebe zum Genuss. Bei uns arbeitest du in einem modernen Familienunternehmen. Wir legen Wert auf unser Handwerk, aber auch viel Freude an der Arbeit.

Für unsere Fachgeschäfte in Regensburg bieten wir für das Ausbildungsjahr 2025 Ausbildungsplätze als Fachverkäufer(in) im Lebensmittelhandwerk - Bäckerei (m/w/d) an.

Das lernst du in deiner Ausbildung...

- du berätst unsere Kunden freundlich und kompetent bei der Auswahl und bzgl. der Inhaltsstoffe unterschiedlicher Brot- und Backwaren
- du kassierst mit unserem modernen Kassensystem
- du backst den ganzen Tag über frische Brötchen, bereitest leckere Snacks und Kaffeespezialitäten zu und sorgst für eine ansprechende Warenpräsentation
- du achtest auf die Umsetzung von Hygienevorschriften und Unternehmensstandards, denn unsere Kunden schätzen die gewohnte und gleichbleibende Qualität

Geht bei dir...

- du bist offen und freundlich, kommunikativ und hast gerne Menschen um Dich
- du liebst Backwaren in ihrer ganzen Vielfalt
- ein gepflegtes Erscheinungsbild ist Dir wichtig
- du arbeitest gerne ordentlich und sauber

Geht bei uns...

- ein tolles Team, das dir bei deiner 3-jährigen Ausbildung zur Seite steht
- sehr gute Übernahmechancen
- ein angenehmes Arbeitsklima
- 50 % Personalrabatt auf alle unsere Brot- und Backwaren
- Geschenke zu besonderen Anlässen
- ein Bonussystem, bei dem Du bis zu dreihundert Euro monatlich zusätzlich verdienen kannst

Unsere Ausbildungsvergütungen:

- Ausbildungsjahr 1.100 € brutto
- Ausbildungsjahr 1.250 € brutto
- Ausbildungsjahr 1.400 € brutto

Starte deine Karriere und komm ins #TeamHahn
Bewirb dich online über den Bewerbungs-Button oder sende uns Deine Bewerbung per E-Mail oder Post.

Gäubodenbäcker Hahn GmbH
Hadersbacher Straße 18b
93444 Geiselhöring
[email protected]
Tel: 09423-9418 0

Kurzer Weg zur Arbeit und der Held der Gäste sein?

# Sie fehlen uns:
Verkäufer (m/w/d) in Regensburg

Schon immer kaufen wir unsere Zutaten möglichst direkt in der Region ein. Denn kurze Wege sichern Frische und Aroma und schonen die Umwelt. Als Familienbetrieb setzen wir bei der Auswahl unserer Lieferanten und vor allem Mitarbeiter auf eine langfristige Partnerschaft.

Wenn Sie sich ebenfalls vor Ort überzeugen wollen, wo unsere Rohstoffe wie Mehl, Eier, Säfte, Salate, Wurstwaren und Konfitüren herstammen, dann werden Sie Teil des Teams.

Die Bäckerei „Der Beck“ ist ein erfolgreiches inhabergeführtes Familienunternehmen, das mit über 150 Filialen in der Metropolregion Nürnberg sowie in Regensburg vertreten ist. Heute blicken wir auf über 125 Jahre Tradition als Bäckereibetrieb zurück und behaupten seit Jahren den Platz 1 als regionaler Marktführer.

# Ihr Profil

- Sie haben Spaß am Umgang mit Gästen
- Sie haben eine positive Ausstrahlung und haben es sich zum Ziel gesetzt Ihren Gast glücklich zu machen
- Sie arbeiten gerne im Team
- Sie haben Interesse an gesunden und leckeren Lebensmitteln
- Branchenerfahrung und eine relevante Ausbildung sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich

# Wir bieten Ihnen

- einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
- ein ansprechendes Gehalt und eine pünktliche Gehaltszahlung
- attraktive Schulungs – und Weiterbildungsmöglichkeiten
- eine umfassende Einarbeitung
- freie Verpflegung, Mitarbeiterrabatt für Sie und Ihre engsten Familienangehörigen,
- Sommerfest und Weihnachtsfeier und vieles mehr!

# Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

- Sie beraten unsere Gäste freundlich, souverän und überzeugend
- Sie verkaufen unsere Produkte mit Begeisterung und bedienen die Kasse zuverlässig
- Sie übernehmen alle Aufgaben zur Vorbereitung der Produkte für den Verkauf, wie z.B. das Backen, die Imbissbelegung und eine ansprechende Thekengestaltung
- Sie tragen durch Ihr gastfreundliches Auftreten und Ihren ausgezeichneten Service dazu bei, dass unsere Gäste in den Filialen eine kleine Auszeit vom Alltag erleben

# Das ist uns sehr wichtig

Gerade die Kleinsten und Schwächsten in unserer Gesellschaft brauchen starke Helfer. Schon seit 1998 gibt es unsere Der Beck Kinderfonds Stiftung, die ursprünglich von Petra Beck ins Leben gerufen wurde.

In vielfältigen Projekten fördern wir seither gezielt hilfsbedürftige und sozial benachteiligte Kinder und Jugendliche aus der Region.

Im Jahr 2017 haben wir uns entschlossen, die Stiftung umzubenennen in Alexander Beck Kinderfonds Stiftung. Damit lebt das Vermächtnis unseres verstorbenen Junior-Geschäftsführers sichtbar weiter, der die betreuten Projekte wie die gesamte Familie Beck und das Stiftungs-Team mit großem persönlichem Einsatz begleitet hat.

# Nanu? Passt doch gar nicht!

Sie möchten eigentlich gerne etwas anderes tun, aber auch Ihre Berufserfahrung nutzen?
Wir suchen Quereinsteiger mit Ihren Kenntnissen. Branchenerfahrung und eine relevante Ausbildung sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.

# So geht es weiter

- Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview. Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten.

Sie fehlen uns:

# Sie möchten wechseln?
Das bleibt unter uns!

Falls Sie sich in einem ungekündigten Arbeitsverhältnis befinden, sichern wir Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

- Telefoninterviews und Vorstellungsgespräche gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
- Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den aktuellen oder ehemaligen Arbeitgeber kontaktieren.

# So starten Sie sicher bei uns durch!

Sie werden gründlich eingearbeitet.
Als neues Mitglied möchten Sie gerne schnell alles wissen und sich gut zurechtfinden

- Einführungstag mit spannenden Informationen zu Ihrem Tätigkeitsfeld
- Ihre persönliche Einarbeitungsmappe hilft ihnen sich schnell gut zurechtzufinden

Viele Fragen können Sie sicher schnell mit Hilfe des Teams beantworten.

Mit jeder Woche kennen Sie sich besser aus, bearbeiten vielseitige Kundenwünsche und bereiten selbstständig die Produkte für den Verkauf vor. Am Ende jeden Tages fragen Sie sich: Schon Feierabend?

# # Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Klicken Sie direkt unten auf den Button.
Wir freuen uns auf Sie!

Du bist ein geborenes Verkaufstalent? Ja? Super, schicke uns Deine Bewerbung!

Nein? Das macht nichts, wir machen Eine/n aus Dir!

Du bringst einfach ein freundliches Wesen, Freude am Kontakt mit anderen Menschen und Interesse an hochwertigen Backwaren mit.
Wir bieten Dir einen sicheren Arbeitsplatz mit

Du hast feste Ansprechpartnern, die erreichbar, hilfsbereit und auf dem Laufendem sind und offen und ehrlich mit Dir kommunizieren. Regelmäßige Feedbackgespräche helfen Dir, dich schnell bei uns wohlzufühlen. Unserem Familienbetrieb liegt viel an dem respektvollen Umgang miteinander.

Das bieten wir dir:
• einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden und familiengeführten Handwerksunternehmen aus der Region
• Übernahmegarantie nach der Ausbildung
• Übertariflicher Urlaubsanspruch
• Regelmäßige Arbeitszeiten
• Heimatnaher Arbeitsplatz
• Eine Mitarbeiterkarte mit einem monatlichen Guthaben für unsere Fachgeschäfte
• Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte
• VWL- Zuschuss

Specials:
• interne Prüfungsvorbereitung
• Azubiprojekte
• Interessante Schulungen z. B. Barista, Backschulung uvm.

Benefits, die nach deiner Ausbildung dazu kommen:
• Betriebliche Altersversorgung
• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Ausbildungsdauer und Vergütung:
• In der Regel dauert deine Ausbildung drei Jahre (Ausbildungsstart: 01. September 2025)
• Unterstützung einer Lehrzeitverkürzung bei überdurchschnittlichen Leistungen
• Übertarifliche Ausbildungsvergütung:

1. Ausbildungsjahr: 910 € (Tarif) + 60 € Brunnerzulage = 970 €
2. Ausbildungsjahr: 995 € (Tarif) + 80 € Brunnerzulage = 1075 €
3. Ausbildungsjahr: 1135 € (Tarif) + 100 € Brunnerzulage = 1235 €

Zusätzlich:
• Wir zahlen ein monatliches Deutschlandticket für ÖPNV
• Nimm Dir die Zeit und kontaktiere uns, Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen, wir freuen uns auf Dich!

Das lernst du bei uns:
• Verkaufsgespräche fachlich gekonnt führen
• Kreative und verkaufsfördernde Präsentation der Backwaren
• Backen und Veredeln frischer Gebäckstücke im Laden
• Zubereitung sämtlicher Kaffeespezialitäten und Snackartikel
• Durchführung von Qualitätsmanagement im Fachgeschäft

Das bringst du mit:
• Engagement und Liebe zum Beruf
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Genauigkeit
• Kontaktfreudigkeit uns Kommunikationsstärke (Nettes, für Neues aufgeschlossenes Wesen)
• Spaß am Umgang mit Menschen
• Begeisterung für knusprig, leckere Backwaren und Snacks
• Freude am Arbeiten im Team

Bewerbung an:
Email: [email protected]
Online: www.brunnerbaecker.de
Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung, Georg-Stöckel-Straße 5, 92637 Weiden
Filiale: Gib deine Bewerbung in deiner Nähe ab!