Restaurantleiter/in (m/w/d) oder stellv. Restaurantleiter gesucht (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)

وصف الوظيفة

 
WERDE TEIL EINER GROSSARTIGEN CREW

WIR SUCHEN DICH!

Die IV Jahreszeiten Hotels sind eine kleine Ostseehotelkette, bestehend aus drei Hotels in Lübeck, Kühlungsborn und Zingst.

Das 4-Sterne Hotel IV Jahreszeiten Zingst bietet 95 komfortable Hotelzimmer, einen großen Veranstaltungsbereich sowie eine großzügige Sonnenterrasse. Auf 1500 qm befinden sich im Wellnessbereich unter anderem ein Indoor-Pool und eine Saunalandschaft. Darüber hinaus sind eine große Aktivhalle mit Kletterwand und Fitnesseinrichtungen vorhanden – die besten Voraussetzungen für unsere MitarbeiterInnen, den Gästen einen einzigartigen Aufenthalt zu bereiten.

Komm in unser Team und unterstütze uns dabei, für unsere Gäste eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen – in traumhafter Lage zwischen Ostsee und Boddenlandschaft.

Wir suchen dich als

*** Restaurantleitung (m/w/d) oder stellv. Restaurantleitung ***

zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Folgende Aufgaben erwarten dich bei uns:

- Leitung und aktive Mitarbeit in unseren beiden Restaurants
- Führung und Unterweisung der Mitarbeiter sowie eine effiziente Personaleinsatzplanung
- Verantwortung für den Verkauf von Banketts/Caterings/Veranstaltungen sowie deren Durchführung und Betreuung
- Sicherstellung und kontinuierliche Optimierung der Servicestandards
- Wareneinkauf sowie Kontrolle und steter Überblick über die Lagerbestände

Damit überzeugst du uns:

- Wir freuen uns, wenn du bereits Erfahrungen in einer vergleichbaren Position (bestenfalls in einem Buffetrestaurant) mitbringst
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist zeichnen dich aus
- Deine positive Ausstrahlung sowie dein professionelles Auftreten gehören zu deinen Stärken
- Belastbarkeit und Flexibilität sind uns wichtig.

Deine Vorteile bei uns:

- Unbefristeter Arbeitsvertrag:
Wir bieten dir langfristige berufliche Perspektiven durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
- Attraktive Mitarbeiterkonditionen:
Genieße gemeinsam mit deinen Liebsten exklusive Mitarbeiterkonditionen in all unseren Hotel- und Gastronomiebetrieben.
- Arbeitskleidung und Reinigungsservice:
Keine Sorgen um Arbeitskleidung und Reinigung – wir kümmern uns darum, damit du dich auf deine Arbeit konzentrieren kannst.
- Übergesetzlicher Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge:
Mit unserem großzügigen Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge investieren wir in deine Zukunft.
- Regelmäßige Firmenfeiern und Teamevents:
Neben der Arbeit lassen wir den Spaß nicht zu kurz kommen - Freu dich auf regelmäßige Firmenfeiern, wie Sommer- und Winterfeste, sowie Teamevents, die nicht nur Spaß machen, sondern auch unsere Gemeinschaft stärken.
- Mitarbeiterempfehlungsprogramm:
Wir freuen uns, wenn du uns als Arbeitgeber empfiehlst und honorieren deine Empfehlung großzügig im Rahmen unseres Mitarbeiterempfehlungsprogramms.
- Corporate Benefits:
Profitiere von exklusiven Rabatten und Einkaufsvorteilen bei über 1.000 namhaften Anbietern durch das Corporate Benefits-Programm.
- Nach Betriebszugehörigkeit steigende Urlaubstage:
Wir belohnen deine langjährige Treue mit steigenden Urlaubstage
- Vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten:
Entfalte dein Potenzial mit unseren zahlreichen Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten
- JobRad:
Profitiere von unserem JobRad-Leasing und komme kostengünstig, umweltfreundlich und aktiv mit deinem eigenen Fahrrad zur Arbeit – ganz nach deinen Bedürfnissen.
- Außerdem erwarten dich geregelte Arbeitszeiten (5 Tage Woche, Mo. bis So.), ein tolles Team, mit dem Arbeit Spaß macht, frische, kostengünstige Verpflegung aus der eigenen Küche, Sonn- und Feiertagszuschlägen, kostenfreien Mitarbeiter-Parkplätzen sowie jährlichen Beurteilungs- und Orientierungsgesprächen.
- je nach Wunsch ist eine Einstellung in Vollzeit oder Teilzeit möglich

Dein Weg zu uns:

Haben wir dich überzeugt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung&nbsp;&nbsp;vorzugsweise per E-Mail an <a href="[email protected]" target="_blank" rel="nofollow">[email protected]</a>

Hotel Vier Jahreszeiten Zingst Betriebs GmbH
Boddenweg 2
18374 Ostseebad Zingst
Herr Torsten Dietsch


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber: 
Grundkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Gästebetreuung, Personalplanung, Restaurantservice, Aufsicht, Leitung