Unser Kunde ist ein mittelständisches schwäbisches Familienunternehmen das für ein angenehmes Arbeitsklima steht. Selbstverständlich ist das selbstständige Arbeiten und der Einbezug deer Mitarbeiter in die Unternehmensprozesse. Zu den Aufgaben gehören: Durchführung der qualitätsrelevanten mikrobiologischen Untersuchungen für Rohstoffe und Fertigwaren Keimzahlbestimmung Bewertung interner und externer Analyseergebnisse Dokumentation und Archivierung der Prüfergebnisse in der Labordatenbank Routine-Laborarbeiten (z.B. Probenvorbereitung, Probenerfassung) Wareneingangskontrolle von Rohstoffen Durchführung des Hygiene-Monitorings inkl. Probennahme (Luftkeimzahl, Oberflächenkontrolle, Prozesswasser) Durchführung von Allergenkontrollen Unterstützung bei der Bearbeitung von Kunden-Reklamationen durch Analyse von Rückstellmustern Durchführung chemischer Analysen (z.B. Salzgehalt, Trockenmasse, Fettgehaltsbestimmungen) Überwachung und Bestellung von Verbrauchsmaterialen Voraussetzungen Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laborant (m/w/d), BTA, CTA, MTA, VMTA oder eine vergleichbare Qualifikation erste Berufserfahrung in der Mikrobiologie, idealerweise Erfahrung in einem Labor der Lebensmittelindustrie sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Mikroorganismen gute Kenntnisse im Umgang mit MS-Office Keine Einschränkungen im Umgang mit tierischen Produkten (inkl. Schweinefleisch) Bereitschaft zum Arbeiten bei niedriger Temperatur Sie überzeugen durch ein hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein Teamfähigkeit eine sehr selbständige und zuverlässige Arbeitsweise ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein ein hohes Maß an Eigeninitiative und Flexibilität Vorteile eine detaillierte Einarbeitung in Ihr neues Aufgabengebiet eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen Arbeitsumfeld eine leistungsgerechte Vergütung sowie überdurchschnittlich gute Sozialleistungen Vermögenswirksame Leistungen und Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge 30 Tage Urlaub JobRad-Leasing Mitarbeiterrabatt
تاريخ البدء
2025-05-02
Import OrganicDE
Dammtorstraße 30
20354
ORSON GmbH, Dammtorstraße 30, 20354 Hamburg, Deutschland, Hamburg
التقديم عبر
Schummhof bei Crailsheim
Unser Kunde ist ein mittelständisches schwäbisches
Familienunternehmen das für ein angenehmes Arbeitsklima steht.
Selbstverständlich ist das selbstständige Arbeiten und der Einbezug
deer Mitarbeiter in die Unternehmensprozesse. Zu den Aufgaben
gehören: Durchführung der qualitätsrelevanten mikrobiologischen
Untersuchungen für Rohstoffe und Fertigwaren Keimzahlbestimmung
Bewertung interner und externer Analyseergebnisse Dokumentation und
Archivierung der Prüfergebnisse in der Labordatenbank
Routine-Laborarbeiten (z.B. Probenvorbereitung, Probenerfassung)
Wareneingangskontrolle von Rohstoffen Durchführung des
Hygiene-Monitorings inkl. Probennahme (Luftkeimzahl,
Oberflächenkontrolle, Prozesswasser) Durchführung von
Allergenkontrollen Unterstützung bei der Bearbeitung von
Kunden-Reklamationen durch Analyse von Rückstellmustern Durchführung
chemischer Analysen (z.B. Salzgehalt, Trockenmasse,
Fettgehaltsbestimmungen) Überwachung und Bestellung von
Verbrauchsmaterialen Voraussetzungen Sie verfügen über eine
erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum milchwirtschaftlichen
Laborant (m/w/d), BTA, CTA, MTA, VMTA oder eine vergleichbare
Qualifikation erste Berufserfahrung in der Mikrobiologie, idealerweise
Erfahrung in einem Labor der Lebensmittelindustrie sehr gute
Kenntnisse im Umgang mit Mikroorganismen gute Kenntnisse im Umgang mit
MS-Office Keine Einschränkungen im Umgang mit tierischen Produkten
(inkl. Schweinefleisch) Bereitschaft zum Arbeiten bei niedriger
Temperatur Sie überzeugen durch ein hohes Hygiene- und
Qualitätsbewusstsein Teamfähigkeit eine sehr selbständige und
zuverlässige Arbeitsweise ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
ein hohes Maß an Eigeninitiative und Flexibilität Vorteile eine
detaillierte Einarbeitung in Ihr neues Aufgabengebiet eine
anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen
Arbeitsumfeld eine leistungsgerechte Vergütung sowie
überdurchschnittlich gute Sozialleistungen Vermögenswirksame
Leistungen und Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge 30 Tage
Urlaub JobRad-Leasing Mitarbeiterrabatt