Ausbildung Verkäuferin (m/w/d) / Kauffrau im Einzelhandel (m/w/d) - 2025

**Ausbildung Verkäuferin (m/w/d) / Kauffrau im Einzelhandel (m/w/d) - 2025**

**Ein attraktiver Arbeitgeber**

Mit einem Außenumsatz von rund 12 Milliarden Euro und rund 76.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich des selbstständigen Einzelhandels und fast 3.500 Auszubildenden) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht im Kern seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Mehr als drei Viertel der insgesamt rund 1.500 Märkte sind in der Hand von rund 630 selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum Unternehmensverbund gehören darüber hinaus mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion Schäfer’s, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg.

Du bist das Fundament für den Erfolg unseres Marktes, kennst alle Tätigkeitsfelder und meisterst eine Vielzahl abwechslungsreicher Aufgaben. Gemeinsam mit dem Team bist du für die Warenwirtschaft zuständig und unterstützt tatkräftig bei verschiedenen Abläufen in unserem Markt.

**Den Laden am Laufen halten**

- Mit deinem erlernten Wissen bedienst und berätst du unsere Kundschaft.
- Wir bringen dir bei, wie du das Sortiment gestaltest und den Verkauf sowie das Marketing unserer Waren verantwortest.
- Wie du die Kassen bedienst, Abrechnungen erstellst und die Zahlen analysierst, zeigen wir dir.
- Du lernst, bei der Sortimentsgestaltung mitzuwirken, denn auch auf deine Ideen kommt es an!

Genieße die Vielfalt!

**Erkennst du dich wieder?**

- Du hast einen Hauptschulabschluss und Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen.
- Unsere Kundschaft zu bedienen und im Team zu arbeiten macht dir Freude.
- Du verstehst schnell, worauf es ankommt, arbeitest selbstständig und kannst dich gut ausdrücken.

**Was gibt’s noch zu wissen?**

- **Dein Start:** Bei unserer Azubi-Willkommensveranstaltung im Freizeitpark und spaßigen Aktivitäten lernst du die bunte EDEKA-Welt kennen.
- **Arbeitszeiten:** Du profitierst von einer flexiblen Einsatzplanung für eine gute Work-Life-Balance. Hierfür informieren wir dich rechtzeitig über deinen Arbeitsplan.
- **Sicherheit:** Eine hochwertige Ausbildung mit sehr guten Übernahmechancen – auch in Vollzeit – bei einem zukunftssicheren Arbeitgeber. Damit du dich während deiner Ausbildung sicher fühlst, hast du eine feste Ansprechperson.
- **Karriere:** EDEKA-Seminare, fundierte Prüfungsvorbereitung, ausgezeichnete Förder- und Weiterbildungsprogramme – auch nach der Ausbildung – und die Möglichkeit, die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen.
- **Azubi-Projekte:** Unsere spannenden [**Azubi- und Nachwuchsprojekte**](https://verbund.edeka/minden-hannover/karriere/sch%C3%BCler-schulabg%C3%A4nger/unsere-azubi-benefits/) bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung.
- **Digitales Lernen:** Unsere EDEKA next-Lernplattform ermöglicht dir, ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir für alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfügung.
- Die Ausbildung erfolgt in unserem Markt in Hambergen.

**Ausbildung Kauffrau im Einzelhandel (m/w/d) + Frischespezialistin IHK (m/w/d) - 2025**

**Ein attraktiver Arbeitgeber**

Mit einem Außenumsatz von rund 12 Milliarden Euro und rund 76.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich des selbstständigen Einzelhandels und fast 3.500 Auszubildenden) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht im Kern seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Mehr als drei Viertel der insgesamt rund 1.500 Märkte sind in der Hand von rund 630 selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum Unternehmensverbund gehören darüber hinaus mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion Schäfer’s, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg.

Mit der Ausbildung zur Frischespezialistin oder zum Frischespezialisten sicherst du dir gleich zwei IHK-Abschlüsse auf einmal. Mit deiner gelernten Frische-Expertise beaufsichtigst du die Warenwirtschaft und unterstützt tatkräftig bei verschiedenen Aufgaben in unserem Markt - speziell im Bereich der frischen Waren wie z. B. Obst, Gemüse, Backwaren, Käse, Fisch, Fleisch und Wein.

**Alles frisch oder was?**

- Alle Bereiche des Einzelhandels, mit Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Bereichen, wirst du kennenlernen.
- Mit deinem gelernten Wissen bedienst und berätst du unsere Kundschaft.
- Wir bringen dir bei, wie du den Einkauf, das Marketing und den Verkauf der Waren verantwortest.
- Bald kannst du das Sortiment gestalten, die Waren präsentieren und Marketingaktionen planen.
- Über deine Vorschläge und Ideen freuen wir uns!

Frisch ans Werk!
**Erkennst du dich wieder?**

- Du hast einen Hauptschulabschluss und Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen.
- Auch ein Quereinstieg ist möglich - sprich uns gerne auf eine Umschulung an.
- Unsere Kundschaft zu bedienen und im Team zu arbeiten, macht dir Freude.
- Du kannst dich gut ausdrücken, weißt schnell, worauf es ankommt und hast eigene Ideen.
- Und: Du liebst frische Lebensmittel und weißt, wie wichtig Hygiene und Qualität sind!

**Was gibt’s noch zu wissen?**

- **Dein Start:** Bei unserer Azubi-Willkommensveranstaltung im Freizeitpark und spaßigen Aktivitäten lernst du die bunte EDEKA-Welt kennen.
- **Arbeitszeiten:** Du profitierst von einer flexiblen Einsatzplanung für eine gute Work-Life-Balance. Hierfür informieren wir dich rechtzeitig über deinen Arbeitsplan.
- **Sicherheit:** Eine hochwertige Ausbildung mit sehr guten Übernahmechancen – auch in Vollzeit – bei einem zukunftssicheren Arbeitgeber. Damit du dich während deiner Ausbildung sicher fühlst, hast du eine feste Ansprechperson.
- **Karriere:** EDEKA-Seminare, fundierte Prüfungsvorbereitung, ausgezeichnete Förder- und Weiterbildungsprogramme – auch nach der Ausbildung – und die Möglichkeit, die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen.
- **Azubi-Projekte:** Unsere spannenden **[Azubi- und Nachwuchsprojekte](https://verbund.edeka/minden-hannover/karriere/sch%C3%BCler-schulabg%C3%A4nger/unsere-azubi-benefits/)** bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung.
- **Digitales Lernen:** Unsere EDEKA next-Lernplattform ermöglicht dir, ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir für alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfügung.
- Die Ausbildung erfolgt in unserem Markt in Hambergen.

Das bieten wir * Ein umfassendes Seminarangebot zum Beispiel zu den Themen Lebensmittelkunde oder Marketing & Warenpräsentation * Ein übertarifliches Gehalt: -1. Ausbildungsjahr 1.160,00 brutto -2. Ausbildungsjahr 1.270,00 brutto -3. Ausbildungsjahr 1.430,00 brutto * Fahrgeldzuschuss, Urlaubs- und volles Weihnachtsgeld * Gute Übernahmechancen in ein sicheres Arbeitsverhältnis * Ein leistungsstarkes und angenehmes Arbeitsumfeld mitten in einem Team, das sich auf Dich freut! * Rabattportal mit Vergünstigungen bei zahlreichen Online-Shops Das bringst Du mit * Schulabschluss (qualifizierendes Hauptschulzeugnis oder mittlere Reife) * Begeisterung für Lebensmittel und Konsumgüter * Motivation, Initiative und Zuverlässigkeit * Rechen-Skills * Teamgeist und Spaß am Kontakt mit Kundinnen und Kunden Darum gehts In der 2-jährigen Ausbildung zum Verkäufer (m/w/d) bzw. der 3-jährigen Ausbildung zum Kaufmann / zur Kauffrau im Einzelhandel lernst du, wie die Prozesse im Einzelhandel funktionieren: angefangen bei der Bestellung der Ware über den Eingang, die Präsentation und Lagerung der Ware bis hin zum Verkauf und verkaufsfördernden Maßnahmen. Dich erwarten unter anderem diese Aufgaben: * Annahme von Warenlieferungen * Ware verräumen und Warenpräsentation * Frischekontrolle im Obst- und Gemüsebereich * Gewährleistung der Verfügbarkeit unserer Backwaren * Kassieren und Abrechnen der Kasse * Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in der Filiale Je nach Tarifgebiet arbeitest du zwischen 37 und 39 Stunden / Woche inklusive Berufsschulzeiten. Die Berufsschule wird in der Nähe Deines Wohnorts sein.

Das bieten wir * Ein umfassendes Seminarangebot zum Beispiel zu den Themen Lebensmittelkunde oder Marketing & Warenpräsentation * Ein übertarifliches Gehalt: -1. Ausbildungsjahr 1.160,00 brutto -2. Ausbildungsjahr 1.270,00 brutto -3. Ausbildungsjahr 1.430,00 brutto * Fahrgeldzuschuss, Urlaubs- und volles Weihnachtsgeld * Gute Übernahmechancen in ein sicheres Arbeitsverhältnis * Ein leistungsstarkes und angenehmes Arbeitsumfeld mitten in einem Team, das sich auf Dich freut! * Rabattportal mit Vergünstigungen bei zahlreichen Online-Shops Das bringst Du mit * Schulabschluss (qualifizierendes Hauptschulzeugnis oder mittlere Reife) * Begeisterung für Lebensmittel und Konsumgüter * Motivation, Initiative und Zuverlässigkeit * Rechen-Skills * Teamgeist und Spaß am Kontakt mit Kundinnen und Kunden Darum gehts In der 2-jährigen Ausbildung zum Verkäufer (m/w/d) bzw. der 3-jährigen Ausbildung zum Kaufmann / zur Kauffrau im Einzelhandel lernst du, wie die Prozesse im Einzelhandel funktionieren: angefangen bei der Bestellung der Ware über den Eingang, die Präsentation und Lagerung der Ware bis hin zum Verkauf und verkaufsfördernden Maßnahmen. Dich erwarten unter anderem diese Aufgaben: * Annahme von Warenlieferungen * Ware verräumen und Warenpräsentation * Frischekontrolle im Obst- und Gemüsebereich * Gewährleistung der Verfügbarkeit unserer Backwaren * Kassieren und Abrechnen der Kasse * Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit in der Filiale Je nach Tarifgebiet arbeitest du zwischen 37 und 39 Stunden / Woche inklusive Berufsschulzeiten. Die Berufsschule wird in der Nähe Deines Wohnorts sein.

Wer mit uns ins Berufsleben startet, ist von Anfang an mittendrin statt nur dabei. Wir wollen, dass du Verantwortung übernimmst und als Teil des Teams nicht nur Neues lernst, sondern auch Neues einbringst. Was dabei natürlich nie zu kurz kommen darf? Der Spaß und deine Zukunftsperspektiven! Und das alles zu einem fairen Gehalt.

**Deine Aufgaben**

- In deiner 3-jährigen Ausbildung lernst du, worauf es im Handel ankommt und wie wir in unseren Lidl-Filialen mit Qualität, Frische und Sauberkeit für ein gelungenes Einkaufserlebnis sorgen
- Ob bei der Verräumung und Präsentation der Ware, beim Backen oder beim Kassieren: Du packst an und bist mit vollem Einsatz dabei
- Du prüfst den Wareneingang, unterstützt bei Inventurarbeiten und stehst unseren Kunden mit Rat und Tat zur Verfügung
- Im dritten Ausbildungsjahr lernst du, wie man Personaleinsatzpläne erstellt und leitest deine erste eigene Schicht
- Für den weiteren Ausbau deiner Fähigkeiten nimmst du an Schulungen und spannenden Azubi-Projekten teil

**Dein Profil**

- Erfolgreicher Schulabschluss
- Lust auf die dynamische Welt des Handels
- Tatendrang und eine engagierte Arbeitsweise
- Teamgeist, Freundlichkeit und Spaß am Umgang mit Menschen
- Zuverlässigkeit und zeitliche Flexibilität innerhalb der Öffnungszeiten deiner Filiale

**Deine Vorteile**

- Attraktives übertarifliches Gehalt sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Individuelle Unterstützung und Förderung sowie Betreuung durch erfahrene Ausbilder und einen persönlichen Paten
- Fachliche und persönliche Entwicklung durch Übernahme von immer mehr Verantwortung
- Abwechslungsreiche Aufgaben und Projekte
- Nach erfolgreicher Abschlussprüfung beste Aussichten auf Übernahme inkl. Aufstiegschancen zum stellvertretenden Filialleiter
- Vergünstigtes Deutschlandticket

Wir legen Wert darauf, dass sich dein Einstieg bei uns lohnt! Mit attraktiven Benefits und einer Unternehmenskultur, die auf Zutrauen, Vielfalt und ein transparentes Gehaltssystem unabhängig vom Geschlecht setzt. Dein gutes oder sehr gutes Bestehen der Abschlussprüfungen wird von uns honoriert.

Hört sich gut an? Dann lass bald von dir hören!

So wirst du Teil von #teamlidl:
Wir benötigen kein Anschreiben von dir. Klick einfach auf „Jetzt bewerben“ und folge den weiteren Schritten. Wir freuen uns auf dich!

Wenn deine Wunschposition mehrfach ausgeschrieben ist, bewirb dich bitte nur für deine bevorzugte Filiale. Wenn uns deine Bewerbung grundsätzlich überzeugt, tauschen wir uns zu einem späteren Zeitpunkt über mögliche alternative Einsatzorte aus.

**Hinweis:** Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird bei Personenbezeichnungen und personenbezogenen Hauptwörtern die männliche Form verwendet. Entsprechende Begriffe gelten im Sinne der Gleichbehandlung grundsätzlich für alle Geschlechter. Die verkürzte Sprachform hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.

Ausbildung Kaufmann im Einzelhandel 08.2025 (m/w/d) Einleitung Wer mit uns ins Berufsleben startet, ist von Anfang an mittendrin statt nur dabei. Wir wollen, dass du Verantwortung übernimmst und als Teil des Teams nicht nur Neues lernst, sondern auch Neues einbringst. Was dabei natürlich nie zu kurz kommen darf? Der Spaß und deine Zukunftsperspektiven! Und das alles zu einem fairen Gehalt. Ausbildungsbeginn: 1. August bzw. 1. September (je nach Region) Deine Aufgaben In deiner 3-jährigen Ausbildung lernst du, worauf es im Handel ankommt und wie wir in unseren Lidl-Filialen mit Qualität, Frische und Sauberkeit für ein gelungenes Einkaufserlebnis sorgen Ob bei der Verräumung und Präsentation der Ware, beim Backen oder beim Kassieren: Du packst an und bist mit vollem Einsatz dabei Du prüfst den Wareneingang, unterstützt bei Inventurarbeiten und stehst unseren Kunden mit Rat und Tat zur Verfügung Im dritten Ausbildungsjahr lernst du, wie man Personaleinsatzpläne erstellt und leitest deine erste eigene Schicht Für den weiteren Ausbau deiner Fähigkeiten nimmst du an Schulungen und spannenden Azubi-Projekten teil Dein Profil * Erfolgreicher Schulabschluss * Lust auf die dynamische Welt des Handels * Tatendrang und eine engagierte Arbeitsweise * Teamgeist, Freundlichkeit und Spaß am Umgang mit Menschen * Zuverlässigkeit und zeitliche Flexibilität innerhalb der Öffnungszeiten deiner Filiale Wir bieten * Attraktives übertarifliches Gehalt sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld * Individuelle Unterstützung und Förderung sowie Betreuung durch erfahrene Ausbilder und einen persönlichen Paten * Fachliche und persönliche Entwicklung durch Übernahme von immer mehr Verantwortung * Abwechslungsreiche Aufgaben und Projekte * Nach erfolgreicher Abschlussprüfung beste Aussichten auf Übernahme inkl. Aufstiegschancen zum stellvertretenden Filialleiter (https://jobs.lidl.de/berufseinsteiger-berufserfahrene/verkauf/informationen-stellvertretender-filialleiter) * Vergünstigtes Deutschlandticket Wir legen Wert darauf, dass sich dein Einstieg bei uns lohnt! Mit attraktiven Benefits und einer Unternehmenskultur, die auf Zutrauen, Vielfalt und ein transparentes Gehaltssystem unabhängig vom Geschlecht setzt. Dein gutes oder sehr gutes Bestehen der Abschlussprüfungen wird von uns honoriert. Hört sich gut an? Dann lass bald von dir hören! So wirst du Teil von #teamlidl: Wir benötigen kein Anschreiben von dir. Klick einfach auf Jetzt bewerben und folge den weiteren Schritten. Wir freuen uns auf dich! Wenn deine Wunschposition mehrfach ausgeschrieben ist, bewirb dich bitte nur für deine bevorzugte Filiale. Wenn uns deine Bewerbung grundsätzlich überzeugt, tauschen wir uns zu einem späteren Zeitpunkt über mögliche alternative Einsatzorte aus.