Front Office & Reservations Agent (m/w/d) (Empfangsmitarbeiter/in (Hotel))

Wir sind ein zukunftsorientiertes Unternehmen mit idealen Rahmenbedingungen in einem familiären, angenehmen Arbeitsumfeld. Bei uns steht Qualität, Zuverlässigkeit und Kundenzufriedenheit an erster Stelle.

Ein sicherer und zukunftsfester Job wartet auf Sie.

Sie sind ein Gas- und Wasserinstallateur, Heizungsbauer oder Anlagemechaniker SHK m/w/d, dann werden Sie ein Teil unseres Teams!

**Was wir von Ihnen erwarten:**

- Abgeschlossene Ausbildung im SHK-Bereich
- Selbständiges und sorgfältige Arbeitsweise
- Führerschein Klasse B
- Freude an der Teamarbeit und im Umgang mit Menschen

**Was wir Ihnen bieten:**

- Sicherer Arbeitsplatz mit langfristigen Perspektiven
- Leistungsgerechte und regelmäßig angepasste Vergütung
- Firmenwagen für Ihre Einsätze
- Arbeitskleidung
- Weiterbildung

Chosen with care.
Im Auftrag einer Pflegeeinrichtung bei Lieser suchen wir Sie als diplomatische und gewissenhafte Pflegedienstleitung (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

We care for your medcareer.
Unser Team setzt sich aus engagierten Menschen zusammen, die ihre Erfahrungen aus der Pflege- und Medizinbranche in den Dienstleistungssektor eingebracht haben. Gemeinsam verfolgen wir eine Mission: Menschen auf ihrem Weg in eine neue berufliche Zukunft zu begleiten und integer zu beraten.

IHRE AUFGABEN als Pflegedienstleitung:

- Strategische Leitung: Effektive Organisation des Pflegebereichs
- Pflegequalität sichern: Umsetzung hoher Standards gewährleisten
- Teamführung und -entwicklung: Personalplanung und -motivation
- Interdisziplinäre Zusammenarbeit: Enge Kooperation mit Angehörigen, Ärzten und Therapeuten
- Budget- und Ressourcenmanagement: Effiziente Verwaltung finanzieller Mittel und Ressourcen

IHR PROFIL als Pflegedienstleitung:

- Pflegeausbildung abgeschlossen: Solide Basis durch fundierte Ausbildung
- Qualifiziert als Pflegedienstleitung: Weiterbildung zur Leitungskraft abgeschlossen
- Erfahrene Leitungskraft: Mehrjährige Erfahrung in der Pflegedienstleitung
- Organisationsstark und durchsetzungsfähig: Effektive Planungs- und Entscheidungsfähigkeit
- Starke Führungs- und Sozialkompetenz: Hervorragende Fähigkeiten im Teammanagement und zwischenmenschlichen Umgang

IHRE VORTEILE:

- Leistungsbezogene Boni und Beteiligungsmodelle: Finanzielle Anreize und Beteiligungen am Erfolg der Einrichtung
- Firmenwagen oder Mobilitätszuschüsse: Unterstützung für die Mobilität von Führungskräften
- Exklusive Weiterbildungsangebote: Zugang zu Führungsseminaren, Coaching und Mentoring Programmen
- Erhöhte Entscheidungsfreiheit: Mehr Autonomie bei strategischen Entscheidungen und Prozessgestaltung
- Networking-Events: Teilnahme an branchenrelevanten Konferenzen zur Netzwerkbildung

Das könnte Ihr neuer Job sein?
Mein Name ist Jasmin Loges und ich berate Sie gerne persönlich zu dieser Position oder alternativen Stellenangeboten in unserem Karrierenetz.
Sie erreichen mich telefonisch unter 0375-27567-14 oder per Mail an [email protected].

BEWERBEN SIE SICH BEI UNS, WERBEN SIE EINEN FREUND UND VERDIENEN 500€ BONUS NETTO IN UNSEREM SCHLOSS LIESER, AUTOGRAPH COLLECTION!!!

DIE STELLE:

Als Chef de Partie ist es Ihr tägliches Ziel, jeden Gast mit Ihrem hervorragenden Geschmackssinn zu beeindrucken. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung einer Vielfalt feinster Gerichte, das Mise-and-Place, die Lagerung von Waren, Ihren zugewiesenen Posten und die Entwicklung neuer Menüpunkte.

WARUM DIESE STELLE BEI ODYSSEY?

Der Vorteil, über Odyssey beizutreten, bedeutet, dass wir Ihnen die Möglichkeit geben, Ihre beste Seite zu zeigen. Wir wachsen gemeinsam. Es steht Ihnen die Möglichkeit offen, zu unseren anderen Marken oder zu unserer Zentrale zu wechseln.

- 30 Urlaubstage von Anfang an.
- Sonderpreise für Mitarbeiter und deren Familien in unseren OHG-Hotels weltweit.
- 20 % Rabatt auf Speisen und Getränke in über 8.000 Hotels von Marriott International, Inc.
- 5,00 € Frühstück in teilnehmenden Marriott Hotels in Deutschland.
- 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke in den Marriott Hotels im Business Council Süd & Zentral Deutschland.
- Zusätzliche Krankenversicherungskarte mit einem Budget von 300 €.
- 500€ netto für Mitarbeiter Empfehlungen.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 6 Monaten.
- Rabatte über die Website „Corporate Benefits“.
- Wir bieten Raum für Ihre Ideen und Kreativität.
- Arbeiten an einem schönen Ort, da alle unsere Hotels ansprechend designt sind.
- Eine Kultur, in der großartige Kollegen zu echten Freunden werden.
- Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, sich in Projekte einzubringen.
- Wir feiern unsere Erfolge!

IHRE HAUPTAUFGABEN:

- Sie haben einen exzellenten Geschmacksinn und sind ein leidenschaftlicher, kreativer Kochkünstler;
- Sie sorgen für eine effiziente, transparente und enge Zusammenarbeit zwischen Küche, Service & Verkauf;
- Tägliche Kontrolle der Kühl- und Lagerräume;
- Qualitäts- und kostenbewusstes Warenwirtschaft;
- Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP.

WIE SIE DAS MACHEN:

- Sie denken über den Tellerrand hinaus und kreieren einzigartige Gerichte
- Sie sind ein guter Teamplayer und zeigen Eigeninitiative

WAS BRINGEN SIE MIT:

- Sie sprechen gutes Deutsch und idealerweise Englisch
- Sie haben Berufserfahrung idealerweise in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie

INTERESSIERT?

Bitte bewerben Sie sich über diese Stellenausschreibung und unser Talent-Team wird sich so schnell wie möglich mit Ihnen in Verbindung setzen.

ÜBER SCHLOSS LIESER:

Das Hotel Schloss Lieser befindet sich in einem geschichtsträchtigen Schloss und ist ein Autograph Collection Hotel by Marriott.

Im Schloss Lieser verbinden wir einzigartige Geschichte mit moderner Gastfreundschaft. Wir sind bei unseren Gästen als Gastgeber/innen aus Leidenschaft und wegen unserer herrlichen Lage bekannt. Wir schätzen herzliche, aufgeschlossene, authentische Menschen, die gerne an einem Ort arbeiten, der sie inspiriert, herausfordert und sie stolz macht, zur Arbeit zu kommen.

In Schloss Lieser haben wir 4 verschiedene Outlets:

- Restaurant Puricelli, 40 Sitzplätze, gehobene Küche
- Orangerie Frühstücksbereich mit einem schönen frischen Frühstücksbuffet
- Einfache Bar-/Lounge Menükarte mit gut zubereiteten Bargerichten wie Salaten, Burgern, Pasta usw.
- Terrasse mit 100 Sitzplätzen, mehr oder weniger einfach, um schnell frische, gute Gerichte zuzubereiten.

Die Küche im Schloss Lieser arbeitet mit drei Arbeitsbereiche:

- Garde manger: Zubereitung von verschiedenen kalten Gerichten, Desserts usw.
- Saucier/Rottiseur: Saucen, Fleisch- und Fischzubereitung etc.
- Entremetier: Zubereitung von Gemüse-, Kartoffel- und Nudelgerichten etc.

Es gibt 3 verschiedene Schichten:

- 05:00 - 13:30 Uhr (Frühstück)
- 11:00 - 19:30 Uhr (Mittagessen)
- 14:00 - 22:30 Uhr (Abendessen)

Der Zeitplan wird zwei Wochen im Voraus erstellt, und wir werden immer versuchen, zwei aufeinanderfolgende Tage frei zu haben.

Das gesamte Team besteht nun aus 15 Personen. Küchenchef, Souschef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Lehrling etc. Die Kleidung wird von der Firma zur Verfügung gestellt und gewaschen.

Die Art der Küche, die wir kochen, ist leckere, frisch gekochte Gerichte mit einem modernen Ansatz französisch / italienische Gerichte. Wir befinden uns jetzt mitten im Prozess der Qualitätsverbesserung. Wir werden 3 bis 4 Mal im Jahr neue Menükarten für die verschiedenen Verkaufsstellen erstellen.

Die Küche ist mit allem ausgestattet, was das Kochherz begehrt. Ein sehr großer Pass, genug Arbeitsfläche für jeden Bereich. Die Küche verfügt über Induktion, so dass sie einfach und schnell zu reinigen ist. Alle verschiedenen kühlen Räume natürlich vorhanden. Thermomixer, Pacojet, zwei gute Öfen, Sousvide-Möglichkeit, Vakuummaschine, Schnellkühler, verschiedene Mischer usw.

JETZT BEWERBEN (https://odysseyhotelgroup.recruitee.com/o/chef-de-partie-4/c/new)


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene

BEGINNEN SIE IHRE REISE MIT UNS!!
WERDEN SIE CHEF DE RANG IM SCHLOSS LIESER, AUTOGRAPH COLLECTION

DIE STELLE:

Auf Schloss Lieser vereinen wir einzigartige Geschichte mit moderner Hotellerie. Wir sind Gastgeber/innen aus Leidenschaft. Als Teil der Autograph Collection folgen wir dem Motto - exactly like nothing else! Unser tägliches Ziel ist es, unseren Gästen durch ein individuelles Erlebnis ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern.

Wir suchen nach Vereinbarung ein Teammitglied, in der Position des Demi Chef de Rang (m/w/d), das uns mit viel Freude und Tatendrang unterstützen möchte.

WARUM DIESE STELLE BEI ODYSSEY?

Der Vorteil, über Odyssey beizutreten, bedeutet, dass wir Ihnen die Möglichkeit geben, Ihre beste Seite zu zeigen. Wir wachsen gemeinsam. Es steht Ihnen die Möglichkeit offen, zu unseren anderen Marken oder zu unserer Zentrale zu wechseln.

- 30 Urlaubstage von Anfang an.
- Sonderpreise für Mitarbeiter und deren Familien in unseren OHG-Hotels weltweit.
- 20 % Rabatt auf Speisen und Getränke in über 8.000 Hotels von Marriott International, Inc.
- 5,00 € Frühstück in teilnehmenden Marriott Hotels in Deutschland.
- 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke in den Marriott Hotels im Business Council Süd & Zentral Deutschland.
- Zusätzliche Krankenversicherungskarte mit einem Budget von 300 €.
- 500€ netto für Mitarbeiter Empfehlungen.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 6 Monaten.
- Rabatte über die Website „Corporate Benefits“.
- Wir bieten Raum für Ihre Ideen und Kreativität.
- Arbeiten an einem schönen Ort, da alle unsere Hotels ansprechend designt sind.
- Eine Kultur, in der großartige Kollegen zu echten Freunden werden.
- Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, sich in Projekte einzubringen.
- Wir feiern unsere Erfolge!

IHRE HAUPTAUFGABEN:

- Sie sind erster Ansprechpartner unserer Gäste - von der Beratung zu Speisen und Getränken, bis zu Wegbeschreibungen & Co.
- Vor- und Nacharbeiten im Restaurant gehören mit zu Ihrem Job
- Sie haben ein Auge fürs Detail und Ihren Servicebereich immer im Blick
- Sie sind für die Einarbeitung, Anleitung und Weiterbildung unserer Aushilfen und Auszubildenden zuständig
- Bestellungen

WAS BRINGEN SIE MIT:

- Die Vorlieben Ihrer Gäste sind Ihre Passion.
- Sie kennen jeden Platz im F&B.
- Das Kommunizieren in deutscher und englischer Sprache bereitet Ihnen großen Spaß.
- Sie sind flexibel und übernehmen gerne Verantwortung.
- Sie tretten souverän auf, immer fokussiert auf den optimalen Service am Gast.
- Sie arbeiten Hand in Hand mit den anderen Teammitgliedern.
- Sie blicken über den Tellerrand hinaus.

INTERESSIERT?

Bitte bewerben Sie sich über diese Stellenausschreibung und unser Talent-Team wird sich so schnell wie möglich mit Ihnen in Verbindung setzen.

ÜBER SCHLOSS LIESER:

Das Hotel Schloss Lieser befindet sich in einem geschichtsträchtigen Schloss und ist ein Autograph Collection Hotel by Marriott.

Im Schloss Lieser verbinden wir einzigartige Geschichte mit moderner Gastfreundschaft. Wir sind bei unseren Gästen als Gastgeber/innen aus Leidenschaft und wegen unserer herrlichen Lage bekannt. Wir schätzen herzliche, aufgeschlossene, authentische Menschen, die gerne an einem Ort arbeiten, der sie inspiriert, herausfordert und sie stolz macht, zur Arbeit zu kommen.

In Schloss Lieser haben wir 4 verschiedene Outlets:

- Restaurant Puricelli, 40 Sitzplätze, gehobene Küche
- Orangerie Frühstücksbereich mit einem schönen frischen Frühstücksbuffet
- Einfache Bar-/Lounge Menükarte mit gut zubereiteten Bargerichten wie Salaten, Burgern, Pasta usw.
- Terrasse mit 100 Sitzplätzen, mehr oder weniger einfach, um schnell frische, gute Gerichte zuzubereiten.

JETZT BEWERBEN (https://odysseyhotelgroup.recruitee.com/o/chef-de-rang-3/c/new)


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Gästebetreuung, A-la-carte-Service, Servieren

BEWERBEN SIE SICH BEI UNS ALS FRONT OFFICE & RESERVATIONS AGENT IN UNSEREM SCHLOSS LIESER, AUTOGRAPH COLLECTION!!!

ÜBER DEN JOB:

Wir suchen eine/n Front Office & Reservations Agent (m/w/d) mit einem freundlichen Wesen, die/der sich gemeinsam mit uns weiterentwickeln möchte und großen Spaß am Umgang mit Menschen hat. Sie sind leistungsorientiert, zuverlässig, kommunikativ und arbeiten gerne im Team? Außerdem sind Selbstständigkeit, Eigenverantwortung und Eigeninitiative keine Fremdwörter für Sie? Dann bewerben Sie sich bei uns!

IHRE HAUPTAUFGABEN:

- Herzliches Willkommen heißen unserer Gäste, reibungsloser Check-In und Check-Out Prozess
- Persönliche Betreuung während des gesamten Aufenthaltes
- Hilfsbereite Abwicklung von Reservierungs-, Gästeanfragen und individuellen Wünschen
- Bei Bedarf Valet Parking & Gepäckservice
- Annahme von telefonischen Reservierungsanfragen
- Eingabe der Reservierungen in das System Opera
- Erstellen von Angeboten
- Bei Abwesenheit / Bedarf Vertretung der Nachtmitarbeiter
- Professionelles Beschwerdemanagement und Qualitätssicherung
- Enge Zusammenarbeit zwischen allen Abteilungen
- Sie sind ein exzellente/r Gastgeber/in und Repräsentant/in des Hauses

WAS SIE MITBRINGEN:

- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung / abgeschlossenes Studium und idealerweise bereits erste Berufserfahrung
- Sie sind motiviert und erst zufrieden, wenn Ihre Mitarbeiter/innen und Gäste es auch sind
- Sie sprechen sehr gut Deutsch und idealerweise fließend Englisch
- Sie haben exzellente Umgangsformen
- Auch in anspruchsvollen Situationen behalten Sie einen kühlen Kopf und haben ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Sie sind ein Teamplayer mit empathischer Persönlichkeit und einer positiven Grundeinstellung
- Sie besitzen eine ausgeprägte Kommunikationsstärke und exzellente interkulturelle Kompetenz
- Sie arbeiten strukturiert und zielorientiert
- Ein außerordentlicher Teamgedanke – sich gegenseitig, auch abteilungsübergreifend zu unterstützen ist für Sie selbstverständlich

WARUM DIESE STELLE BEI SCHLOSS LIESER?

Der Vorteil, über Schloss Lieser beizutreten, bedeutet, dass wir Dir die Möglichkeit geben, Deine beste Seite zu zeigen. Wir wachsen gemeinsam. Es steht Dir die Möglichkeit offen, zu unseren anderen Marken oder zu unserer Zentrale zu wechseln.

- 30 Urlaubstage von Anfang an.
- Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld nach einer Betriebszugehörigkeit von 6 Monaten.
- Vermögenswirksame Leistungen.
- Arbeitgeberfinanzierte Krankenzusatzversicherung mit einem jährlichen Gesundheitsbudget von 300,00€, nach einer dreimonatigen Betriebszugehörigkeit.
- Eigene Mitarbeiterverpflegung.
- Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung.
- Unterstützung bei der Wohnungssuche & Mitarbeiterwohnungen.
- Interne Schulungen, digitale Schulungen und Weiterbildungsbudget.
- Nationale und internationale Aufstiegs- und Transfermöglichkeiten innerhalb einer großen Hotelkette.
- Mitarbeiter-Events.
- 20 % Rabatt auf Speisen und Getränke in über 8.000 Hotels von Marriott International, Inc.
- 50 % Rabatt auf alle F&B-Leistungen im Marriott Business Council central Germany.
- Sonderpreise für Mitarbeiter und ihre Familien in über 9.000 Hotels von Marriott International, Inc.
- Online Shopping - Zahlreiche Vergünstigungen auf der Onlineplattform “Corporate Benefits”.
- Wir bieten Raum für neue Ideen und Kreativität.
- Arbeiten an einem schönen Ort, da alle unsere Hotels ansprechend designt sind.
- Eine Kultur, in der großartige Kollegen zu echten Freunden werden.
- Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, sich in Projekte einzubringen.
- Wir feiern unsere Erfolge!

INTERESSIERT?

Bitte bewerben Sie sich über diese Stelle und unsere Kollegen aus dem Talent-Team werden sich schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

ÜBER SCHLOSS LIESER:

Das Hotel Schloss Lieser befindet sich in einem geschichtsträchtigen Schloss und ist ein Autograph Collection Hotel by Marriott.

Im Schloss Lieser verbinden wir einzigartige Geschichte mit moderner Gastfreundschaft. Wir sind bei unseren Gästen als Gastgeber/innen aus Leidenschaft und wegen unserer herrlichen Lage bekannt. Wir schätzen herzliche, aufgeschlossene, authentische Menschen, die gerne an einem Ort arbeiten, der sie inspiriert, herausfordert und sie stolz macht, zur Arbeit zu kommen.

JETZT BEWEBEN (https://odysseyhotelgroup.recruitee.com/o/front-office-reservations-agent/c/new)


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Gästebetreuung, Hotelempfang, Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe)

### **BEWIRB DICH JETZT BEI UNS ALS AUSZUBILDENDE KOCH/KÖCHIN (M/W/D) AB AUGUST 2025 IN SCHLOSS LIESER**

**ÜBER DEN JOB:**

Wir suchen Auszubildende (m/w/d) mit einem freundlichen Wesen, die sich gemeinsam mit uns weiterentwickeln möchten und großen Spaß am Umgang mit Menschen haben. Du bist leistungsorientiert, zuverlässig, kommunikativ und arbeiten gerne im Team? Außerdem sind Selbstständigkeit, Eigenverantwortung und Eigeninitiative keine Fremdwörter für Dich? Dann bewirb Dich bei uns!

**BEI UNS LERNST DU:**

- wie man in einer professionellen Küche arbeitet
- wie man leckere Saucen, zarte Steaks, knackiges Gemüse und himmlische Desserts zubereitet
- was es heißt alle Küchenabläufe optimal zu planen
- was sous-vide, HACCP, montieren und blanchieren bedeuten
- wie man ein tolles Menü zusammen stellt, ein Buffet arrangiert und neue Rezepte konzipiert

## Stellenanforderungen

**WAS DU MITBRINGST:**

- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung / abgeschlossenes Studium und idealerweise bereits erste Berufserfahrung
- Du bist motiviert und erst zufrieden, wenn Deine Mitarbeiter/innen und Gäste es auch sind
- Du sprichst sehr gut Deutsch und idealerweise fließend Englisch
- Du hast exzellente Umgangsformen ohne abgehoben zu sein
- Auch in anspruchsvollen Situationen behälst Du einen kühlen Kopf und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Du bist ein Teamplayer mit empathischer Persönlichkeit und einer positiven Grundeinstellung
- Du besitzt eine ausgeprägte Kommunikationsstärke und exzellente interkulturelle Kompetenz
- Du arbeitest strukturiert und zielorientiert
- Außerordentlichem Teamgedanke – sich gegenseitig zu unterstützen ist für Dich selbstverständlich (auch abteilungsübergreifend!)

**WARUM DIESE STELLE BEI SCHLOSS LIESER?**

Der Vorteil, über Schloss Lieser beizutreten, bedeutet, dass wir Dir die Möglichkeit geben, Deine beste Seite zu zeigen. Wir wachsen gemeinsam. Es steht Dir die Möglichkeit offen, zu unseren anderen Marken oder zu unserer Zentrale zu wechseln.

- Sonderpreise für Mitarbeiter und deren Familien in unseren OHG-Hotels weltweit.
- 20 % Rabatt auf Speisen und Getränke in über 8.000 Hotels von Marriott International, Inc.
- 5,00 € Frühstück in teilnehmenden Marriott Hotels in Deutschland.
- 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke in den Marriott Hotels im Business Council Süd & Zentral Deutschland.
- Zusätzliche Krankenversicherungskarte mit einem Budget von 300 €.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 6 Monaten.
- Rabatte über die Website „Corporate Benefits“.
- Wir bieten Raum für Deine Ideen und Kreativität.
- Arbeiten an einem schönen Ort, da alle unsere Hotels ansprechend designt sind.
- Eine Kultur, in der großartige Kollegen zu echten Freunden werden.
- Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, sich in Projekte einzubringen.
- Wir feiern unsere Erfolge!

**INTERESSIERT?**

Bitte bewerben Sie sich über diese Stelle und unsere Kollegen aus dem Talent-Team werden sich schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

**ÜBER SCHLOSS LIESER:**

Das Hotel Schloss Lieser befindet sich in einem geschichtsträchtigen Schloss und ist ein Autograph Collection Hotel by Marriott.

Im Schloss Lieser verbinden wir einzigartige Geschichte mit moderner Gastfreundschaft. Wir sind bei unseren Gästen als Gastgeber/innen aus Leidenschaft und wegen unserer herrlichen Lage bekannt. Wir schätzen herzliche, aufgeschlossene, authentische Menschen, die gerne an einem Ort arbeiten, der sie inspiriert, herausfordert und sie stolz macht, zur Arbeit zu kommen.

[JETZT BEWERBEN](https://odysseyhotelgroup.recruitee.com/o/auszubildende-kochkochin-ab-august-2025/c/new)

Das Weingut SYBILLE KUNTZ baut in Lieser ausschließlich Mosel-Riesling auf schiefergeprägten Steillagen an. Das Weingut ist seit 2013 Bio-zertifiziert und seit 2016 Demeter-zeritfiziert.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum 01.08.2025 oder später Sie für eine Ausbildung zum/zur

## Kaufmann/-frau für Büromanagement (m/w/d).

Kaufleute für Büromanagement organisieren und bearbeiten bürowirtschaftliche Aufgaben. Außerdem erledigen sie kaufmännische Tätigkeiten in Bereichen wie Auftragsbearbeitung, Beschaffung, Rechnungswesen, Marketing und Personalverwaltung.

Der Standort der Berufsschule ist Bernkastel-Kues.

Wir setzten den Abschluss der Mittleren Reife und Interesse an dem Ausbildungsberuf voraus.

Für Ihre qualifizierte Ausbildung ist Frau Diplom-Ökonomin Sybille Kuntz als Ausbilderin verantwortlich.

Gerne bieten wir Interessenten/Innen auch ein Praktikum zum Kennenlernen an.

Sind Sie freundlich, kommunikativ und verfügen Sie über eine selbständige Arbeitsweise, dann freuen wir uns ab sofort über Ihre schriftliche Bewerbung (gerne auch per E-Mail) oder nehmen Sie telefonisch Kontakt zu uns auf!

Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Absolventen der Höheren Berufsfachschule oder vergleichbaren Schulen.

Ort der Berufsschule ist Bernkastel-Kues.

Schloss Lieser, Autograph Collection wird durch die Betreibergesellschaft Odyssey Hotel Group geführt und ist ein Premiumhotel unter der Dachmarke Marriott International. Am 12. August 2019 wurde Schloss Lieser eröffnet. Das Hotel bietet 49 individuelle Zimmer, Appartements und verschiedene Suiten, unter anderem die ?Kaiser Suite? mit einer Größe von 125 qm. Entspannung finden die Gäste im parkähnlichen Garten und luxuriösen Wellnessbereich mit Marmor-Schwimmbad, drei Saunen, Dampfbad und Behandlungsräumen. Neben dem Restaurant ?Puricelli? und einem historischen Weinkeller bietet Schloss Lieser vielfältige Veranstaltungsräumlichkeiten für geschäftliche und private Feiern, Tagungen und Events. BEGINNEN SIE IHRE REISE MIT UNS!! WERDEN SIE DEMI CHEF DE PARTIE IM SCHLOSS LIESER, AUTOGRAPH COLLECTION! ÜBER ODYSSEY: Wir sind The Odyssey Hotel Group, Europas ambitioniertester Hotelbetreiber und das Team hinter vielen bekannten globalen Hotelmarken. Wir arbeiten als Partner mit Marriott, IHG und Accor zusammen, um außergewöhnliche Hotels verschiedener Marken zu entwickeln, von Holiday Inn Express bis zur Autograph-Collection von Marriott. Angetrieben von über 700 Mitarbeiter und unterstützt von Activum SG als unserem Hauptinvestor, ist es unser Ziel, einzigartige Geschichten, durch eine Leidenschaft für einzigartiges und lokal inspiriertes Hoteldesign und Liebe zum Detail, zu schaffen. Wir erreichen dies durch eine Kultur, die unsere Teams befähigt, Meister der Kunst der Gastfreundschaft zu sein. ODYSSEY-KULTUR: Sie werden Teil eines schnelllebigen, ehrgeizigen und erfolgreichen Teams, das die Branche, die wir lieben, aufrüttelt. Wenn Sie in Verantwortung aufgehen, eine Leidenschaft für einzigartigen Service teilen und ein geborener Teamplayer sind, passen wir gut zusammen. Wir sind stolz auf unseren kollaborativen Denkweise. ÜBER SCHLOSS LIESER: Das Hotel Schloss Lieser befindet sich in einem geschichtsträchtigen Schloss und ist ein Autograph Collection Hotel by Marriott. Im Schloss Lieser verbinden wir einzigartige Geschichte mit moderner Gastfreundschaft. Wir sind bei unseren Gästen als Gastgeber/innen aus Leidenschaft und wegen unserer herrlichen Lage bekannt. Wir schätzen herzliche, aufgeschlossene, authentische Menschen, die gerne an einem Ort arbeiten, der sie inspiriert, herausfordert und sie stolz macht, zur Arbeit zu kommen. Deshalb sind wir auf der Suche nach einem  Demi Chef de Partie , der Teil unsere Geschichte wird. DIE STELLE: Auf Schloss Lieser vereinen wir einzigartige Geschichte mit moderner Hotellerie. Wir sind Gastgeber/innen aus Leidenschaft. Als Teil der Autograph Collection folgen wir dem Motto - exactly like nothing else! Unser tägliches Ziel ist es, unseren Gästen durch ein individuelles Erlebnis ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern. Wir suchen  nach Vereinbarung  ein Teammitglied, in der Position des  Demichef de Partie  (m/w/d) , das uns mit viel Freude und Tatendrang unterstützen möchte. IHRE HAUPTAUFGABEN: Sie haben einen exzellenten Geschmacksinn und sind ein leidenschaftlicher, kreativer Kochkünstler Warme und kalte Speisen zubereiten und anrichten Effiziente, transparente und enge Zusammenarbeit zwischen Küche und Service und Sales mit dem Ziel der optimalen Qualität Schneller und gastorientierter Küchenservice Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lager Bestellungen zusammentragen und Warenannahme Qualitäts- und kostenbewusste Warenwirtschaft Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP WAS BRINGEN SIE MIT: Sie haben mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie Sie sind hochmotiviert und erst dann zufrieden, wenn Ihre Mitarbeiter und Gäste es auch sind Sie verfügen über exzellente Produktkenntnisse im F&B und wissbegierig Sie sprechen gutes Deutsch und idealerweise Englisch Sie sind smart, gepflegt, haben exzellente Umgangsformen ohne abgehoben zu sein Auch in anspruchsvollen Situationen behalten Sie einen kühlen Kopf, sind organisiert und haben ein hohes Qualitätsbewusstsein Sie sind ein Teamplayer mit empathischer Persönlichkeit und einer positiven Grundeinstellung Sie arbeiten strukturierte und zielorientiert Außerordentlichem Teamgedanke ? sich gegenseitig zu unterstützen ist für Sie selbstverständlich (auch abteilungsübergreifend) WARUM DIESE STELLE BEI ODYSSEY? Der Vorteil, über Odyssey beizutreten, bedeutet, dass wir Ihnen die Möglichkeit geben, Ihre beste Seite zu zeigen. Wir wachsen gemeinsam. Es steht Dir die Möglichkeit offen, zu unseren anderen Marken oder zu unserer Zentrale zu wechseln. Sonderpreise für Mitarbeiter und deren Familien in unseren OHG-Hotels weltweit 20 % Rabatt auf Speisen und Getränke in über 8.000 Hotels von Marriott International, Inc 5,00 ? Frühstück in teilnehmenden Marriott Hotels in Europa 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke in den Marriott Hotels im Business Council Süd & Zentraldeutschland Zusätzliche Krankenversicherungskarte mit einem Budget von 300 ? Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 6 Monaten Rabatte über die Website ?Corporate Benefits?. Ihre persönliche Entwicklung ist uns wichtig. Sie haben die Möglichkeit, innerhalb unserer verschiedenen Hotelmarken und unserer Zentrale zu wachsen. Sie werden regelmäßig über freie Stellen informiert und können sich intern bewerben! Wir bieten Raum für Ihre Ideen und Kreativität Arbeiten an einem schönen Ort, da alle unsere Hotels ansprechend designt sind Eine Kultur, in der großartige Kollegen zu echten Freunden werden Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, sich in Projekte einzubringen Wir feiern unsere Erfolge! INTERESSIERT? Bitte bewerben Sie sich über diese Stellenausschreibung und unser Talent-Team wird sich so schnell wie möglich mit Ihnen in Verbindung setzen.