Bar Manager (m/w/d) (Bar-Chef/in)

Über uns
Willkommen bei LA LUZ, unserer exklusiven mexikanischen Cocktail  und  Taqueria Bar in Sliema, Malta – dem sonnenreichsten Land Europas mit mehr als 300.000 Sonnenstunden pro Jahr!
Im Mittelpunkt unserer Bar stehen mexikanisch inspirierte Cocktails mit einem modernen Twist. In einem familiären 7-köpfigen Team bereiten wir jeden Tag Getränke zu, die unseren Gästen ein Lächeln auf's Gesicht zaubern.

Das bieten wir dir:
• Verantwortungsvolle Aufgabe mit kreativen Freiräumen
• Berufliche Aufstiegschancen durch Verantwortungsübernahme weiterer Bars möglich
• Attraktive Vergütung
• Unterstützung beim Umzug

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Kreiere gemeinsam mit deinem Bar- und Service-Team besondere kulinarische Erlebnisse und unvergessliche Momente für unsere Gäste. Bring dich mit deiner Kreativität, Leidenschaft und deinem Organisationsgeschick ein und schreibe unsere Erfolgsgeschichte weiter fort!
• Führung des Bar-  und  Service-Teams inkl. Einsatzplanung
• Sicherstellung eines reibungslosen Bar- und Serviceablaufs
• Kompetente und professionelle Beratung unserer Gäste
• Kontrolle, Buchung und Abschluss der Gästeabrechnungen inkl. Bestellwesen
• Korrekte Zubereitung aller Getränke
• Umsetzung neuer kreativer Ideen

Das solltest du mitbringen:
• Berufserfahrung als Assistant Bar Manager (m/w/d), Bar Manager (m/w/d), Servicekraft (m/w/d), Chef de Bar (m/w/d), Restaurantleitung (m/w/d) oder vergleichbar
• Erste Führungserfahrung im Bar-, Gastronomie- bzw. Event-Umfeld
• Gastgeber aus Leidenschaft
• Engagement, Teamfähigkeit sowie selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Sichere Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Werde Teil der Peter Pane Welt in Berlin als

Barchef / Teamleiter Bar (m/w/d)
(Vollzeit)

Wir bei Peter Pane arbeiten nach einem einfachen Prinzip: WORK HEART.
Mit Leistung und Leidenschaft erreichen wir unsere Ziele und sind bereits deutschlandweit erfolgreich. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres einzigartigen und herzlichen Teams.

Denn: WIR ÜBERNEHMEN VERANTWORTUNG FÜR MENSCH UND NATUR.

Warum Peter Pane?

• Faire Entlohnung für deine Leistung
• 300,00 € Bonus für jeden Mitarbeiter, den du für Peter Pane wirbst
• Zahlreiche Prämien und Zuschläge für deine POWER
• 50 % Personalrabatt auf Peter Pane Produkte, Trinkgeld, Vergünstigungen bei Kooperationspartnern und vieles mehr. Flieg mit uns!

Deine Benefits:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
• Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
• Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für DEINE Leistung  

Deine Aufgaben:

• Du führst und schulst dein Barteam und bist stetige/r Ansprechpartner*in für die Mitarbeitenden
• Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führst Inventuren durch
• Du achtest stets auf Umsetzung unserer Barvorgaben und Systemstandards und stellst durchweg eine hohe Qualität sicher
• Du planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten und lernst neue Mitarbeiter*innen in deinem Team ein
• DU ROCKST mit deinem Bar-Team das Peter Pane Restaurant und packst auch mal im Tagesgeschäft mit an

Deine Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/im Hotelfach oder entsprechende Berufserfahrung als Barkeeper *in
• Führungserfahrung im gastronomischen Bereich
• Gültiges Gesundheitszeugnis
• Fundiertes Fachwissen in der Getränkekunde sowie HACCP/Lebensmittelhygiene
• Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team

Fliege mit uns:

WORK HEART - wie du bist und für Deinen Erfolg.
Peter Pane vereint Tradition und Moderne, Professionalität und Herzlichkeit, Stabilität und Expansion.
Mit unseren liebevoll gestalteten Restaurants, den leckeren Produkten und unseren herzlichen Teams schreiben wir jeden Tag Erfolgsgeschichte.

Sei dabei. Bewirb dich jetzt. Wir freuen uns auf Dich!