Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Die Firma Naba Feinkost GmbH sucht für den Ausbildungsbeginn 2026 Auszubildende als Fachkraft – Lebensmitteltechnik (m/w/d).

Die Tätigkeit im Überblick:

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen industriell gefertigte Nahrungsmittel wie Fertiggerichte, Konserven oder Backwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen her. Fachkräfte für Lebensmitteltechnik arbeiten hauptsächlich in Betrieben der Fisch-, Fleisch- oder Obst- und Gemüseverarbeitung. Ebenso sind sie in industriellen Großbäckereien und Molkereibetrieben tätig. Darüber hinaus können Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der industriellen Herstellung z.B. von Zuckerwaren oder Babynahrung sowie in Kaffeeröstereien oder in der Erfrischungsgetränkeindustrie beschäftigt sein.

Die Ausbildung im Überblick:
Fachkraft für Lebensmitteltechnik ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird in der Industrie angeboten.

Folgende Voraussetzungen sollten die Bewerber/innen erfüllen:

- mindestens Hauptschulabschluss
- Motivation und Lernbereitschaft

Die schulische Ausbildung erfolgt in der Berufsschule GTBBZ Zella-Mehlis, die praktische Ausbildung in Gierstädt.

Arbeitsort: Gierstädt                  Ausbildungsdauer: 3 Jahre                             Beginn: 01.08.2025
**** 
**Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)**
 
Starte Deine Karriere bei der NABA Feinkost GmbH!
 
Wir sind ein mittelständisches Familienunternehmen und einer der Vorreiter im Bereich Bio-Lebensmittel. Mit einem umfangreichen Produktportfolio im Convenience- und Feinkostsegment setzen wir Maßstäbe in der Bio-Branche. An unserem Standort in Gierstädt bei Erfurt lernst Du, wie ein modernes Lager in einem führenden Unternehmen funktioniert.
 
Werde Teil unseres Teams und starte Deine Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)!
 
**Deine Aufgaben:**

·       Steuerung, Überwachung und Optimierung moderner Produktionsanlagen

·       Sicherstellung der Qualität unserer Produkte und Prüfung auf höchste Standards

·       Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepturen und Feinkostprodukte

·       Einhaltung und Dokumentation aller Hygienestandards

·       Erkennen und Beheben von Störungen im Produktionsablauf
 
In Deiner dreijährigen Ausbildung lernst Du alle wichtigen Abläufe in einer modernen Produktion kennen.
 
Theorie und Praxis – der perfekte Mix:
 
Die praktische Ausbildung findet an unserem Standort in Gierstädt statt, wo Du von erfahrenen KollegInnen unterstützt wirst. Den theoretischen Teil absolvierst Du im Blockunterricht an der Berufsschule in Zella-Mehlis. Während dieser Zeit kannst Du auch das angeschlossene Internat nutzen, um dir das Pendeln zu erleichtern.
 
**Das bringst Du idealerweise mit:**

·       Einen guten Haupt- oder Realschulabschluss.

·       Interesse an Lebensmitteln und Technik.

·       Verständnis für Hygiene- und Qualitätsstandards.

·       Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
**** 
**Das bieten wir Dir:**

·       Erstattung des Deutschlandtickets.

·       Kostenübernahme für Schulbücher und Internat.

·       Sehr gute Übernahmechancen in ein sicheres Arbeitsverhältnis.

·       Flache Hierarchien und direkter Kontakt zur Geschäftsführung.

·       Ein motiviertes Team, das Dich unterstützt und fördert.
 
**Deine Ausbildungsvergütung**

1. Ausbildungsjahr: 850;-€
2. Ausbildungsjahr: 930,- €
3. Ausbildungsjahr: 1050,- €
 
Bereit für die Herausforderung?

Dann sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen im PDF-Format (max. 8 MB) per E-Mail an [email protected].
 
Noch Fragen?

Frau Beatrice Dönnecke hilft Dir gern weiter: 036206/25327
 
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Dein NABA Feinkost-Team

Die Firma Naba Feinkost GmbH sucht für den Ausbildungsbeginn 2025 Auszubildende als Fachkraft – Lebensmitteltechnik (m/w/d).

Die Tätigkeit im Überblick:

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen industriell gefertigte Nahrungsmittel wie Fertiggerichte, Konserven oder Backwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen her. Fachkräfte für Lebensmitteltechnik arbeiten hauptsächlich in Betrieben der Fisch-, Fleisch- oder Obst- und Gemüseverarbeitung. Ebenso sind sie in industriellen Großbäckereien und Molkereibetrieben tätig. Darüber hinaus können Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der industriellen Herstellung z.B. von Zuckerwaren oder Babynahrung sowie in Kaffeeröstereien oder in der Erfrischungsgetränkeindustrie beschäftigt sein.

Die Ausbildung im Überblick:
Fachkraft für Lebensmitteltechnik ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird in der Industrie angeboten.

Folgende Voraussetzungen sollten die Bewerber/innen erfüllen:

- mindestens Hauptschulabschluss
- Motivation und Lernbereitschaft

Die schulische Ausbildung erfolgt in der Berufsschule GTBBZ Zella-Mehlis, die praktische Ausbildung in Gierstädt.

Wichtiger Hinweis von der Agentur für Arbeit für Jugendliche, die sich für das Angebot interessieren, jedoch noch nicht bei ihrer Berufsberatung gemeldet sind:

Möchtest du wissen, ob diese Tätigkeit das Richtige für dich ist? Dann melde dich bei deiner Berufsberatung vor Ort. Dir können dann auch noch weitere Ausbildungsstellen angeboten werden. Schreib einfach an: [email protected]. Du kannst aber auch anrufen unter 0800 4 5555 00* oder deine/n Berufsberaterin/ Berufsberater in den Sprechstunden an deiner Schule ansprechen."
*Der Anruf ist für Sie gebührenfrei.

Die Firma Naba Feinkost GmbH sucht für den Ausbildungsbeginn 2024 Auszubildende als Fachkraft – Lebensmitteltechnik (m/w).

Die Tätigkeit im Überblick:

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen industriell gefertigte Nahrungsmittel wie Fertiggerichte, Konserven oder Backwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen her. Fachkräfte für Lebensmitteltechnik arbeiten hauptsächlich in Betrieben der Fisch-, Fleisch- oder Obst- und Gemüseverarbeitung. Ebenso sind sie in industriellen Großbäckereien und Molkereibetrieben tätig. Darüber hinaus können Fachkräfte für Lebensmitteltechnik in der industriellen Herstellung z.B. von Zuckerwaren oder Babynahrung sowie in Kaffeeröstereien oder in der Erfrischungsgetränkeindustrie beschäftigt sein.

Die Ausbildung im Überblick:
Fachkraft für Lebensmitteltechnik ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird in der Industrie angeboten.

Folgende Voraussetzungen sollten die Bewerber/innen erfüllen:

- mindestens Hauptschulabschluss
- Motivation und Lernbereitschaft

Die schulische Ausbildung erfolgt in der Berufsschule GTBBZ Zella-Mehlis, die praktische Ausbildung in Gierstädt.

Wichtiger Hinweis von der Agentur für Arbeit für Jugendliche, die sich für das Angebot interessieren, jedoch noch nicht bei ihrer Berufsberatung gemeldet sind:

Möchtest du wissen, ob diese Tätigkeit das Richtige für dich ist? Dann melde dich bei deiner Berufsberatung vor Ort. Dir können dann auch noch weitere Ausbildungsstellen angeboten werden. Schreib einfach an: [email protected]. Du kannst aber auch anrufen unter 0800 4 5555 00* oder deine/n Berufsberaterin/ Berufsberater in den Sprechstunden an deiner Schule ansprechen."
*Der Anruf ist für Sie gebührenfrei.