Ausbildung/Umschulung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2025

Genuss im großen Maßstab. Dafür stehen wir von Buss Fertiggerichte GmbH seit 1938. Als Teil der heristo Gruppe sind wir der Spezialist für gekühlte und ungekühlte Fertiggerichte in Konservendosen und Schalen. Als einer der modernsten Lebensmittelbetriebe Deutschlands bieten wir auch unseren Mitarbeiten ein attraktives Arbeitsumfeld. Werden auch Sie Teil einer starken Gruppe, in der die Individualität jedes Einzelnen genauso geschätzt wird wie der Teamgeist. Das nennen wir HERISTOGETHER.

Damit unser Unternehmen auch in Zukunft gut aufgestellt ist, suchen wir

# Auszubildende zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) ab dem 01.08.2025

**Umschüler*innen heißen wir auch herzlich willkommen !**

## Deine Mehrwerte

Bei Buss erwartet dich eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung. Wir geben dir die Möglichkeit sowohl selbstständig, als auch im Team zu arbeiten und dabei an vielfältigen Herausforderungen zu wachsen. Außerdem organisieren wir verschiedenste Veranstaltungen, damit du auch außerhalb deines Bereiches viel dazu lernst. Zusätzlich bieten wir dir diverse Benefits wie eine top Ausbildungsvergütung, 30 Urlaubstage, Firmenfitness, Massagen, und und und. Profitiere auch du von unserer Vielseitigkeit und werde ein Teil von #heristogether

## Das kannst Du bei uns lernen

- In den drei Jahren deiner Ausbildung lernst du etwas über die Annahme und Prüfung von Rohstoffen und deren Weiterleitung ins Lager oder die Produktion
- Auch wie du diese Rohstoffe für die Produktion vorbereitest und die benötigten Maschinen einrichtest, ist Teil deiner Ausbildung
- Das Überwachen der Vorbereitungsschritte wie z.B. das Mischen der Rezepturen und die Kontrolle der Zwischen- und Endprodukte werden dir beigebracht
- Außerdem lernst du die Bereiche Qualitätssicherung, Produktentwicklung und Produkttechnologie kennen

## Damit begeisterst Du uns

- Du hast deinen Schulabschluss erfolgreich absolviert und gute Leistungen in den Fächern Chemie und Physik
- Dein technisches Verständnis und handwerkliches Geschick zählen zu deinen Stärken
- Außerdem bringst du Neugierde, Motivation und Zuverlässigkeit mit
- Vorzugsweise hast du einen Führerschein und bist mobil

Bereit für eine Ausbildung bei der Buss Fertiggerichte GmbH? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Dein/e persönliche Ansprechpartner/in:
Frau Jana Hantke.

Deine Mehrwerte

Bei Buss erwartet dich eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung.
Wir geben dir die Möglichkeit sowohl selbstständig, als auch im Team zu
arbeiten und dabei an vielfältigen Herausforderungen zu wachsen. Außerdem
organisieren wir verschiedenste Veranstaltungen, damit du auch außerhalb
deines Bereiches viel dazu lernst. Zusätzlich bieten wir dir diverse
Benefits wie eine top Ausbildungsvergütung, 30 Urlaubstage, Firmenfitness,
Massagen, und und und. Profitiere auch du von unserer Vielseitigkeit und
werde ein Teil von #heristogether

Das kannst Du bei uns lernen

· In den drei Jahren deiner Ausbildung lernst du etwas über die Annahme
und Prüfung von Rohstoffen und deren Weiterleitung ins Lager oder die
Produktion
· Auch wie du diese Rohstoffe für die Produktion vorbereitest und die
benötigten Maschinen einrichtest, ist Teil deiner Ausbildung
· Das Überwachen der Vorbereitungsschritte wie z.B. das Mischen der
Rezepturen und die Kontrolle der Zwischen- und Endprodukte werden dir
beigebracht
· Außerdem lernst du die Bereiche Qualitätssicherung, Produktentwicklung
und Produkttechnologie kennen

Damit begeisterst Du uns

· Du hast deinen Schulabschluss erfolgreich absolviert und gute Leistungen
in den Fächern Chemie und Physik
· Dein technisches Verständnis und handwerkliches Geschick zählen zu
deinen Stärken
· Außerdem bringst du Neugierde, Motivation und Zuverlässigkeit mit
· Vorzugsweise hast du einen Führerschein und bist mobil

Ihre Mehrwerte

Sie erwarten geregelte und planbare Arbeitszeiten sowie eine faire
Bezahlung gemäß unserem Tarifvertrag. Mit den Qualitätsansprüchen an
Ihre Arbeit repräsentieren Sie unser Unternehmen. Sie führen ein Team von
ungefähr 20 Beschäftigten, für welches Sie unterschiedlichste
Tätigkeiten durchführen. Ihr Team setzen Sie gezielt ein und machen die
individuelle Entwicklung regelmäßig zum Thema. Innerhalb Ihrer Schicht
koordinieren Sie das Tagesgeschäft und stellen die Einhaltung von
Produktionsvorgaben und Arbeitsabläufen sicher. Neben Urlaubs- und
Weihnachtsgeld bieten wir noch viele andere Vorteile, die wir Ihnen gerne
in einem persönlichen Gespräch näher erläutern. Profitieren auch Sie
von unserer Vielseitigkeit und werden Sie ein Teil von #heristogether

Das können Sie bei uns leisten

· Sie sind verantwortlich für die fachliche und personelle Führung des
Teams vor Ort sowie die Erstellung der Schichtpläne
· Darüber hinaus organisieren und koordinieren Sie die Abläufe an den
einzelnen Anlagen im Bereich der Abfüllung
· Die Überwachung der Produktionsergebnisse, Arbeitssicherheits- und
Hygienevorschriften liegt in Ihren Verantwortungsbereich
· Sie koordinieren/unterstützen bei Produktwechseln oder dem Rüsten von
Anlagen sowie bei der Erarbeitung und Optimierung von
Maschineneinstellungen
· Außerdem begleiten Sie die Durchführung interner Audits, 5-S-,
Hygiene- oder Glaskatasterkontrollen innerhalb Ihres Verantwortungsbereichs

Damit begeistern Sie uns

· Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung (z. B. als Fachkraft für
Lebensmitteltechnik) mit Zusatzqualifikation oder ein erfolgreich
abgeschlossenes Studium bzw. eine ähnliche Qualifikation
· Außerdem verfügen Sie über mehrjährige Berufserfahrung in einer
vergleichbaren Aufgabenstellung sowie idealerweise über Erfahrungen in der
Führung von Mitarbeitenden
· Ihre persönlichen Stärken sind Führungskompetenz und Teamfähigkeit
· Sie handeln gerne eigenverantwortlich und selbstständig
· Die Bereitschaft zur Schichtarbeit (3-Schicht) ist bei Ihnen vorhanden

Ihre Mehrwerte

Sie erwarten geregelte und planbare Arbeitszeiten sowie eine faire
Bezahlung gemäß unserem Tarifvertrag. Mit den Qualitätsansprüchen an
Ihre Arbeit repräsentieren Sie unser Unternehmen. Abwechslungsreiche
Tätigkeiten, eine kollegiale Arbeitsatmosphäre sowie Benefits im Bereich
betriebliches Gesundheitsmanagement, wie z.B. Massagen und Firmenfitness,
sind bei uns selbstverständlich. Profitieren auch Sie von unserer
Vielseitigkeit und werden Sie ein Teil von #heristogether

Das können Sie bei uns leisten

· Das Chargengerechte Zusammenstellen und Bereitstellen von Mischungen und
Fonds sind fester Bestandteil Ihrer Arbeit
· Sie verbuchen jede Warenbewegung in das Warenwirtschaftssystem SAP
· Bei Produktwechseln sind Sie verantwortlich die Maschinen und Anlagen
einzurichten und zu bedienen

Damit begeistern Sie uns

· Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im
Lebensmittelbereich z.B. als Koch (m/w/d) o.ä.
· Idealerweise haben Sie schon Erfahrung in der industriellen Produktion
· Bereitschaft zur Schichtarbeit und Wochenendarbeit
· Sie begeistern uns mit Ihrem technischen Verständnis, ihrer
Zuverlässigkeit und selbstständigen und strukturierten Arbeitsweise

Über uns
Genuss im großen Maßstab. Dafür stehen wir von Buss Fertiggerichte GmbH seit 1938. Als Teil der heristo Gruppe sind wir der Spezialist für gekühlte und ungekühlte Fertiggerichte in Konservendosen und Schalen. Als einer der modernsten Lebensmittelbetriebe Deutschlands bieten wir unseren Mitarbeitern ein attraktives Arbeitsumfeld. Werden auch Sie Teil einer starken Gruppe, in der die Individualität jedes Einzelnen genauso geschätzt wird wie der Teamgeist. Das nennen wir HERISTOGETHER.

Deine Mehrwerte sind:
Wir möchten dich Herzlich Willkommen heißen in unserem Ausbildungsteam und dir eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung bieten. In deiner 3-jährigen Ausbildung erwarten dich vielseitige Produktionsabteilungen und ein vielfältiger Maschinenpark sowie die Bereiche Qualitätsmanagement und Produktentwicklung. Zusätzlich bieten wir dir diverse gesundheitliche Maßnahmen wie z.B. Firmenfitness und einem Massageangebot, eine überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung sowie 30 Tage Urlaub und Aufbau von Freizeitansprüchen. Profitieren auch Sie von unserer Vielseitigkeit und werden Sie ein Teil von #heristogether


Das kannst Du bei uns leisten:
Das Prüfen, Lagern und Bereitstellen der Ware und verschiedenen Materialien gehören zu deinen regelmäßigen Aufgaben
Du erlernst bei uns die Pflege und das Bedienen der technischen Anlagen und Geräte im täglichen Umgang
Du wirst Roh- und Zusatzstoffe sowie Halbfabrikate verarbeiten
Verpacken von Waren sowie das Einsetzen von Verpackungsmaterialien gehören ebenfalls zu Deinen Aufgaben
Du lernst Prozessabläufe zu kontrollieren und zu steuern


Damit begeisterst Du uns:
Du besitzt einen guten Abschluss der mittleren Reife
Interesse an der industriellen Herstellung von Lebensmitteln ist vorhanden
Du besitzt handwerkliches Geschick und hast technisches Verständnis
Wir finden Einsatzbereitschaft und Engagement in dir
Du hast Freude daran, neue Dinge kennenzulernen und eine abwechslungsreiche Ausbildung zu genießen


Bereit für eine Ausbildung bei der Buss Fertiggerichte GmbH? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Dein/e persönliche Ansprechpartner/in:
Frau Jana Hantke.