Ausbildung 2025

**Auszubildende/r Fachkraft - Küche (m/w/d) --- 2 jährige-Ausbildung.**

**Um unser Team zu bereichern, suchen wir Dein Talent:**

Als Fachkraft - Küche (m/w/d) bist du nicht nur für die Herstellung von Speisen mit zuständig, sondern arbeitest eng mit den Köchen und Köchinnen in allen Abläufen zusammen. Handwerkliches Geschick und Freude an der Mitorganisation in der Küche/Gastronomie bilden daher die Grundlage für diesen Beruf.

Bei uns erwarten Dich:

 Belastbarkeit und gute körperliche Verfassung
 Handwerkliches Geschick
 Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
 Offen für Neues
 Teamplayer
 Übernahmemöglichkeit nach der Ausbildung

Was wir uns von Dir wünschen?

 Motivation!
 Begeisterung für die Branche
 Positive Grundeinstellung und Gastgeberqualitäten

Zur flexiblen Erreichbarkeit unseres Landhotels ist es wünschenswert, dass Du mit einem Fahrzeug mobil bist.

Ein Schnupperpraktikum vorab ist jederzeit möglich.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
www.neue-muehle-brb.de
Bitte sende uns deine Unterlagen per E-Mail an [email protected]

Auszubildende/r Fachkraft - Küche (m/w/d) --- 2 jährige-Ausbildung.

Um unser Team zu bereichern, suchen wir Dein Talent:

Als Fachkraft - Küche (m/w/d) bist du nicht nur für die Herstellung von Speisen mit zuständig, sondern arbeitest eng mit den Köchen und Köchinnen in allen Abläufen zusammen. Handwerkliches Geschick und Freude an der Mitorganisation in der Küche/Gastronomie bilden daher die Grundlage für diesen Beruf.

Bei uns erwarten Dich:

 Belastbarkeit und gute körperliche Verfassung
 Handwerkliches Geschick
 Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
 Offen für Neues
 Teamplayer
 Übernahmemöglichkeit nach der Ausbildung

Was wir uns von Dir wünschen?

 Motivation!
 Begeisterung für die Branche
 Positive Grundeinstellung und Gastgeberqualitäten


Ein Schnupperpraktikum vorab ist jederzeit möglich.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
www.neue-muehle-brb.de
Bitte sende uns deine Unterlagen per E-Mail an [email protected]

Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2024 zum 1.August eine/n Auszubildende/n (m/w/d) für das Berufsbild

Fachkraft - Küche.

Die 2-jährige Ausbildung erfolgt in der Gemeinschaftsverpflegung mit dem Schwerpunkt Küche.
Der praktische Teil findet in unserem Quartier Clara Zetkin und Quartier Martha Piter in der Stadt Brandenburg an der Havel statt, der Unterricht - in der Berufsschule in Potsdam.

WIR BIETEN:
Praxisbegleitung und Anleitung
• Begleitung der praktischen Ausbildung durch eine/n Praxisanleiter/in aus dem Unternehmen
• Lehrkräfte aus den Schulen leiten zeitweise im Unternehmen an
Ausbildungsvergütung
• monatliche attraktive Ausbildungsvergütung
• 29 Tage Urlaub
• Weihnachtsgeld

Aufgabenbereiche
• Beherrschen von grundlegenden Arbeitstechniken in der Küche
• Annahme und Einlagern von Waren
• kreatives Arbeiten bei der Herstellung von Buffets
• kochen, backen, braten und garnieren von einfachen Gerichten
• Beratung von Gästen
• Einsatz auf Veranstaltungen
• Umsetzung von Hygienerichtlinien


VORAUSSETZUNGEN:
• Hauptschulabschluss bzw. mittlerer Bildungsabschluss
• hohe Belastbarkeit, gute körperliche Konstitution
• Teamfähigkeit
• Pünktlichkeit, Diszipliniertheit
• saubere und ordentliche Arbeitsweise, Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
• höfliches und freundliches Auftreten
• Sprachkenntnis Niveau B2 (bei im Ausland erworbenem Schulabschluss)


BEWERBUNG:
• Ganzjährig schriftlich per Post oder E-Mail. Du kannst sie auch persönlich im SPZ abgeben.
• Kontakt:
Franziska Hellwig (Ausbildungskoordinatorin)
Tel: 03381/ 764351
E-Mail: [email protected]

Marco Schlüter (Bereichsleitung Küchen/ Cafés)
Tel: 0172 3072015
E-Mail: [email protected]

Senioren- und Pflegezentrum Brandenburg gGmbH
Anton- Saefkow- Allee 1
14772 Brandenburg an der Havel
Tel: 03381/ 764 – 0
E-Mail: [email protected]

• Anschreiben, tabellarischer Lebenslauf, Schulabschlusszeugnis (bzw. Halbjahreszeugnis, das Abschlusszeugnis kann nachgereicht werden)