Ausbildung Hotelfachmann/Hotelfachfrau (m/w/d)

Tätigkeit- Ausbildung in **einem schönen renommierten 4- Sterne- Hotel im Ostseebad Kühlungsborn** mit langjähriger Ausbildungserfahrung,

Euch stehen erfahrene und freundliche Ausbilder zur Seite,

**Im Ausbildungsbetrieb lernt Ihr/ lernen Sie**:

- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
- wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft
- wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
- wie man Speisen und Getränke serviert
- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt , sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft, wie diese zu lagern sind und wie Lagerbestände kontrolliert werden
- wie man Reklamationen bearbeitet und Lösungen aufzeigt
- wie man Empfangs- und Reservierungsbereiche organisiert
- wie man Bestellungen einleitet und Zahlungsvorgänge bearbeitet
- wie Gäste unter Berücksichtigung ihrer Wünsche beraten werden und wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche fachkundig führt
- wie man die betrieblichen Strategien des Channel Managements und des Revenue Managements umsetzt (d.h. Vertriebskanäle erschließen und auswählen, Kennzahlen ermitteln und auswerten und zur Ertragsoptimierung einsetzen)
- wie man Maßnahmen der Verkaufsförderung und des Marketings umsetzt
- worauf bei der bereichsbezogenen Personaleinsatzplanung zu achten ist

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Sicherheit und Gesundheit bei der Arbeit, Organisation des Ausbildungsbetriebs, Umweltschutz und Nachhaltigkeit, digitalisierte Arbeitswelt, sowie Durchführung von Hygienemaßnahmen vermittelt.

Ihr lernt:

- in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Managementaufgaben im Housekeeping, Marketingpläne, Aufgaben am Empfang und in der Reservierung)
- in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

Unter dem Link:

https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/beruf/10009#ueberblick findest du viele weitere Informationen zu diesem Ausbildungsberuf und den späteren Tätigkeiten und Aufgaben.

Tätigkeit- Ausbildung in einem schönen kleinen 3- Sterne-Hotel direkt am Ostseestrand der Stadt Kühlungsborn gelegen mit einem sehr guten Arbeitsklima.

>> Es stehen Ihnen erfahrene und freundliche Ausbilder zur Seite.

>> Als Eintrittstermin/Ausbildungsbeginn wäre ggf. auch der 01.09.2023 noch möglich !

>> Nach erfolgreichem Abschluss wird eine Übernahme im Hotel- bzw. innerhalb der Hotelkette zugesichert.

>> Das Unternehmen kann auswärtigen Bewerbern eine Unterkunft zur Verfügung stellen.

>> Rostocker und Doberaner erreichen den Arbeitsort auch mit der erweiterten Buslinie 121 bzw. 119/121.

>> Die Berufsschule befindet sich auch gleich in Bad Doberan in der Nähe (12 Min. mit dem Bus).

Die Tätigkeit- der Beruf im Überblick :

Hotelfachleute können in allen Abteilungen eines Hotels mitarbeiten. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, richten Zimmer her oder bereiten Veranstaltungen vor. Auch in der Verwaltung werden sie eingesetzt. Dort kümmern sie sich z.B. um die Buchhaltung, die Lagerhaltung oder das Personalwesen.
Hauptsächlich arbeiten Hotelfachleute in Hotels, Gasthöfen und Pensionen. Darüber hinaus finden sich Beschäftigungsmöglichkeiten in Restaurants und Cafés.

Die Ausbildung im Überblick :
Hotelfachmann/-frau ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).

Tätigkeit- Ausbildung in einem schönen neuen 4- Sterne- Superior- Hotel mit langjähriger Ausbildungserfahrung im Zentrum des Ostseebades Kühlungsborn,
>>>> wir bilden sowohl Hotelkaufleute als auch Hotelfachleute gern aus

>> Das Unternehmen kann auswärtigen Bewerbern eine Unterkunft im Ort zur Verfügung stellen!

>> Euch/Ihnen steht ein nettes und erfahrenes Ausbilder- Team zur Seite.

>> Rostocker und Doberaner erreichen den Arbeitsort auch gut mit der erweiterten Buslinie 121!

Als Eintrittstermin/Ausbildungsbeginn wäre ggf. auch der 01. oder 15. Sept. 2025 noch möglich.

Die Tätigkeit im Überblick

Hotelkaufleute koordinieren das Zusammenspiel von Übernachtungsbetrieb, Restaurant, Küche, Lager und Verwaltung. Sie können in all diesen Bereichen jederzeit mitarbeiten. Ihre Hauptaufgaben sind jedoch Organisation, Reservierung, Einkauf und Buchhaltung.

Hotelkaufleute arbeiten hauptsächlich in Hotels, Gasthöfen und Pensionen. Darüber hinaus finden sich Beschäftigungsmöglichkeiten in Restaurants und Cafés sowie in Verbrauchermärkten mit Tagescafés. In Werbeagenturen für Gastronomiekonzepte, in Privat- und Kurkliniken oder in Reisebüros sind Hotelkaufleute ebenfalls tätig.

Die Ausbildung im Überblick

Hotelkaufmann/-frau ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).

Tätigkeit- Ausbildung in einem schönen modernen 4- Sterne- Hotel mit langjähriger Ausbildungserfahrung im Zentrum der Stadt Kühlungsborn (Ostsee- direkte Strandlage);

Es stehen Ihnen/ Euch freundliche und erfahrene Ausbilder zur Verfügung (ggf. auch zunächst Ausb. Restaurantfachmann möglich- später dann Hotelfachmann...),

>> Als Eintrittstermin/ Ausbildungsbeginn wäre ggf. auch der 01.09. 2025 möglich !

>> Für auswärtige Bewerber kann eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden (im ersten Ausbildungsjahr kostenlos) .
>> Die örtl. Berufsschule befindet sich auch gleich in der Nähe- in Bad Doberan !

Verpflegung- Hauptmahlzeiten werden während der Ausbildungszeit im Unternehmen kostenlos zur Verfügung gestellt !

Sie haben einen festen Ausbilder und kompetenten Ansprechpartner im Unternehmen.
Ferner nehmen Sie an Ausbildungswettkämpfen teil und gestalten eigenständig Event- Veranstaltungen usw. in unserem Unternehmen mit!

>>> Wir gewähren als Unternehmen eine vergleichsweise sehr gute Ausbildungsvergütung (im 1. Jahr ca. 850,-- bzw. 900,-- EUR mtl.)!

Unterkünfte für auswärtige Bewerber können zur Verfügung gestellt werden.

Die Tätigkeit- der Beruf im Überblick :
Hotelfachleute können in allen Abteilungen eines Hotels mitarbeiten. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, Sie sind im Reservierungs- und Empfangsbereich tätig, richten Zimmer her oder bereiten Veranstaltungen vor. Auch in der Verwaltung werden sie eingesetzt. Dort kümmern sie sich z.B. um die Buchhaltung, die Lagerhaltung oder das Personalwesen.
Hauptsächlich arbeiten Hotelfachleute in Hotels, Gasthöfen und Pensionen. Darüber hinaus finden sich Beschäftigungsmöglichkeiten in Restaurants und Cafés, in Diskotheken sowie in Kaufhäusern und Verbrauchermärkten mit Tagescafés.
Die Ausbildung im Überblick :
Hotelfachmann/-frau ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).
Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Gastgewerbe angeboten. Auch eine schulische Ausbildung ist möglich.

Upstalsboom bietet eine einzigartige Ausbildung!
Entscheide Dich für eine Ausbildung in der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn und treffe eine sichere Berufswahl.

Ausbildung zum/zur: Hotelfachmann/-frau

Die Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie zählt zu den Vielfältigsten und Attraktivsten. Erlerne interessante Berufe
mit den besten Voraussetzungen für eine steile Karriere.
Arbeite dort, wo andere Urlaub machen, genieße die Freiheit, Dir einen neuen Arbeitsplatz auf der ganzen Welt aussuchen
zu können! Profitiere von einer Branche, die auch heute noch ein starkes Stück deutsche Wirtschaft ausmacht.

Das bieten wir Dir:
• Eine vielseitige Ausbildung mit Raum für eigene Ideen
• Azubi-Wohnungen in der Nähe des Arbeitsplatzes zu günstigen Konditionen
• Carsharing für einen Firmenwagen mit den anderen Azubis
• Intensives Einführungstraining
• Übertarifliche Bezahlung
• Berufsorientierendes Praktikum vor der Ausbildung
• Vernetzung aller Azubis innerhalb der Upstalsboom-Gruppe mit Azubi-Vertretung
• Möglichkeiten zur Persönlichkeitsentwicklung der Extra-Klasse (z.B. Kilimandscharo-Besteigung 2016)
• Jährliche Durchführung eines Azubitages
• Attraktive Konditionen bei der Gestaltung Deines eigenen Urlaubs innerhalb der Upstalsboom-Gruppe

Ausbildungsvoraussetzungen:
• Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
• Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil (Englisch)
• Gute Umgangsformen, angenehmes Erscheinungsbild
• Flexibilität, Belastbarkeit und Spaß an der Teamarbeit
• Bereitschaft zu Weiterbildungen und Schulungen

Ausbildungsdauer
Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre.
Die Berufsschule findet im Blockunterricht statt.

Gerne bieten wir Dir im Vorfeld ein Praktikum an. Hier kannst Du unsere Ausbildungsstandards testen und beste Einblicke ins Berufsleben bekommen. Genau hier zählt Dein Einsatz! Nutze diese Chance und überzeuge uns von Deiner Persönlichkeit.

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Bild, Zeugnisse) an [email protected]

Tätigkeit- **Ausbildung in einem renommierten schönen (frisch renovierten) kleinen 4- Sterne- Hotel im Ostseebad Kühlungsborn (Ost),**

Ihnen/ Euch stehen versierte und freundliche Ausbilder zur Seite, wir sind ein junges Team und freuen uns auf Euch/Sie...,

Die Berufsschule befindet sich in unmittelbarer Nähe- in Bad Doberan,

>> Auswärtigen Bewerbern kann eine Unterkunft am Ort zur Verfügung gestellt werden und
wir bieten eine sehr gute **übertarifliche Ausbildungsvergütung- ca. 880,- bis 1100,- Euro mtl.)!**

Die Tätigkeit im Überblick:
Hotelfachleute können in allen Abteilungen eines Hotels mitarbeiten. Sie sind im Hotelempfang und im Reservierungsbereich tätig, Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, richten Zimmer her oder bereiten Veranstaltungen vor.
Auch in der Verwaltung werden sie eingesetzt. Dort kümmern sie sich z.B. um die Buchhaltung, die Lagerhaltung oder das Personalwesen.

Die Ausbildung im Überblick:
Hotelfachmann/-frau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Typische Branchen Hotelfachleute finden Beschäftigung in erster Linie
in Hotels, Gasthöfen und Pensionen

Dein neues Zuhause liegt direkt an einem der schönsten Strände der Ostsee. Mit Sonne, Meer und Ostseebrise vor der Haustür sorgen wir dafür, dass du eine richtig gute Zeit bei uns hast. Wir sind eine bunt gemischte Crew aus jungen Wilden und erfahrenen Hasen, bei denen der Spaß an der Arbeit an erster Stelle steht.

Mit Humor, Zusammenhalt und gegenseitiger Unterstützung rocken wir täglich die Bude und stellen uns neuen Herausforderungen. Als Mitglied der Travel Charme Hotel Gruppe schreiben wir zur Zeit unsere Geschichte neu und sind gemeinsam #madeforthefuture. Hier erfährst du mehr über unser Haus: https://www.travelcharme.com/hotels/ostseehotel-kuehlungsborn.

Du bist ein Gäste-Versteher und beeindruckst mit Empathie und Ausdruck und liebst das ganz besondere Urlaubs-Hotel-Flair? Wir sind auf Nachwuchssuche für unser Team und möchten dich gerne kennen lernen!

Gemeinsam legen wir den Grundstein für deine Karriere. Wir stärken dich in deinen Fähigkeiten und geben dir gleichermaßen Halt wie Perspektive. Deine Ausbilder stehen dir zur Seite und fordern sowie fördern dich ganz individuell. Schnell stehst du auf eigenen Beinen und kannst mit deinem Abschluss bei uns durchstarten. Egal ob vor Ort oder in einem unserer Schwesterhotels.


Deine Benefits und was dich erwartet:

• Du bekommst eine intensive Rundum-Einarbeitung in alle für dich wichtigen Bereiche
• Günstig wohnen? Kein Problem – mit unserem Mitarbeiterhaus direkt um die Ecke ermöglichen wir dir den perfekten Start
• Wir zahlen dir Sonn- und Feiertagszuschläge
• Frühstück, Mittag, Abendbrot - wir kochen jeden Tag lecker und frisch - für unser Team kostenlos!
• Wir stellen dir deine Arbeitskleidung und übernehmen die Reinigung
• Weiterbildungs- und Coaching Programme - wir fördern dich individuell und gezielt
• Freie Fahrt für Durchstarter: Höhere Positionen besetzen wir gern aus den eigenen Reihen und machen zusammen Karriere
• Du bekommst jedes Jahr eine an deinen persönlichen Erfolg gebundene Prämie, sowie Gutscheine und Geschenke
• Kostenloses Parken für Mitarbeiter*innen
• Kostenloses MV Azubi Ticket für Busse und Bahnen
• Wir gehören zur Travel Charme Gruppe! Das heißt Family&Friends Raten in all unseren Hotels und weitere Karrierechancen in einem starken und expandierenden Unternehmen


Du passt perfekt in unsere Crew, wenn:

Du einen Schulabschluss hast und mindestens 16 Jahre alt bist. Du kommunikativ, offen und empathisch bist und Du Freude am Umgang mit Menschen hast.
Wir wollen dich drei emotionsreiche Jahre begleiten und dir den Spaß am Umgang mit Menschen vermitteln, dir ein verantwortungsbewusstes Team zur Seite stellen, um aus dir einen Botschafter der Region und einen kleinen Gastgeber zu formen.
Wachsen wirst du mit den Jahren…

Tätigkeit- Ausbildung in einem sehr schönen neuen 4- Sterne- Superior- Hotel im Ostseebad Kühlungsborn direkt am Yachthafen der Stadt Ostseebad Kühlungsborn gelegen,

>> Das Unternehmen kann auswärtigen Bewerbern Unterkünfte am Ausbildungsort zur Verfügung stellen.

>>> Ihnen / Euch stehen erfahrene und freundliche Ausbilder zur Seite!

>> Ein Eintritt /Ausbildungsbeginn wäre auch noch zum 01.09.2024 möglich !

Die Tätigkeit im Überblick:
Hotelfachleute können in allen Abteilungen eines Hotels mitarbeiten. Sie sind im Hotelempfang tätig, nehmen Hotelreservierungen vor,
Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, richten Zimmer her oder bereiten Veranstaltungen vor. Auch in der Verwaltung werden sie eingesetzt. Dort kümmern sie sich z.B. um die Buchhaltung, die Lagerhaltung oder das Personalwesen.

Die Ausbildung im Überblick:

Hotelfachmann/-frau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).
Typische Branchen:
Hotelfachleute finden Beschäftigung in erster Linie
in Hotels, Gasthöfen und Pensionen
Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung
in Restaurants und Cafés, in Cateringbetrieben oder in Kurkliniken

Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Gastgewerbe angeboten.

>> Rostocker oder Doberaner erreichen den Ausbildungsort auch gut mit der erweiterten Buslinie 121 bzw. 119/121.