Ausbildung Koch(m/w/d) für 2025

Das familiengeführte 3 Sterne Superior Hotel Mainpromenade liegt in unmittelbarer Nähe der historischen Altstadt von Karlstadt,
direkt an Main und Mainradweg, mit herrlichem Blick auf die Karlsburg.
Das Hotel Mainpromenade verfügt über 42 Zimmer mit insgesamt 88 Betten.

Wir bilden für das Ausbildungsjahr 2025 eine/n Koch/Köchin aus.

Was macht man in diesem Beruf?
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Anforderungen:
• Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit (z.B. beim Koordinieren von Arbeitsabläufen in der Küche, beim Einteilen und Anleiten von Personal)
• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein (z.B. beim hygienischen Arbeiten in der Küche, beim Einhalten lebensmittelrechtlicher Vorschriften)
• Geschicklichkeit und eine gute körperliche Konstitution (z.B. beim Zerlegen und Filetieren von Fleisch bzw. Fisch, z.B. beim Arbeiten im Stehen)
• Kreativität (z.B. beim Zusammenstellen von Speisen, beim Anrichten)

Wenn du mindestens den Hauptschulabschluss hast und Interesse am Beruf, Lernbereitschaft und Engagement mitbringst, dann bewerben dich bei uns schriftlich oder per E-Mail mit deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Das familiengeführte 3 Sterne Superior Hotel Mainpromenade liegt in unmittelbarer Nähe der historischen Altstadt von Karlstadt,
direkt an Main und Mainradweg, mit herrlichem Blick auf die Karlsburg.
Das Hotel Mainpromenade verfügt über 42 Zimmer mit insgesamt 88 Betten.

Wir bilden für das Ausbildungsjahr 2024 eine/n Koch/Köchin aus.

Was macht man in diesem Beruf?
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Anforderungen:
• Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit (z.B. beim Koordinieren von Arbeitsabläufen in der Küche, beim Einteilen und Anleiten von Personal)
• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein (z.B. beim hygienischen Arbeiten in der Küche, beim Einhalten lebensmittelrechtlicher Vorschriften)
• Geschicklichkeit und eine gute körperliche Konstitution (z.B. beim Zerlegen und Filetieren von Fleisch bzw. Fisch, z.B. beim Arbeiten im Stehen)
• Kreativität (z.B. beim Zusammenstellen von Speisen, beim Anrichten)

Wenn du mindestens den Hauptschulabschluss hast und Interesse am Beruf, Lernbereitschaft und Engagement mitbringst, dann bewerben dich bei uns schriftlich oder per E-Mail mit deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen.