Deine Ausbildung zum Fachverkäufer (m/w/d) bei Märkisch Edel

Märkisch Edel vereint traditionelles Backhandwerk mit der neuesten Technik der Branche. Dynamisch und leidenschaftlich ist unser Familienunternehmen seit 1991 auf Expansionskurs.

Wir suchen ab sofort Backwarenverkäufer (m/w/d) für unser neues Bäckerei-Café in Bernau.

**Wir bieten Ihnen:**

• Personalrabatt von 35% auf unser gesamtes Sortiment
• eine leistungsgerechte Bezahlung (besondere Leistungen belohnen wir mit Prämien)
• kleines Geschenk zum Geburtstag (denn wir wissen zu schätzen, was Sie leisten)
• Sommerfest mit Familienangehörigen (ist bei uns Tradition)
• ein freundliches und aufgeschlossenes Team
• vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten

• abwechslungsreiche Aufgaben

• eine mitarbeiterorientierte Firmenkultur (verschiedene Arbeitszeitmodelle)



**Ihr Aufgabenfeld:**

• Kundenberatung und aktives Verkaufen

• Warenpräsentation

• Überwachung der Qualität und Frische
• Arbeiten nach QS-Vorgaben
• Bedienung der Filial-Backöfen
• Zubereitung von Snacks
• bedarfsgerechte Warendisposition



**Ihr Profil:**

• Freude am Umgang mit Menschen
• ausgeprägte Kundenorientierung und Dienstleistungsbereitschaft
• positive und freundliche Ausstrahlung
• Interesse an Weiterbildung und persönlicher Entwicklung

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!

Du hast Freude am direkten Umgang mit Kunden, bist aufgeschlossen, freundlich, engagiert, kompetent und teamfähig? Mit Zahlen kannst du gut umgehen und ein gepflegtes Äußeres ist dir wichtig?

Dann ist eine Ausbildung zum Fachverkäufer genau das Richtige für dich!

Du arbeitest in einem erfahrenen Team und erlernst dabei alle Tätigkeiten des Bäckereigeschäfts. Bereits früh am Morgen werden angelieferte Backwaren in die Regale und Theken sortiert.

Kundenwünsche, Verkaufsgespräche und der Umgang mit dem Backofen gehören zum Verkaufsalltag in der Filiale und sind in der Ausbildung relevante Themen.



**Ausbildungsinhalte:**

• Verkauf und Präsentation von Backwaren

• Bedienung der Ladenbacköfen und des Kassensystems

• Grundlagen des Verpackens

• Kundenberatung und Bedienung

• Geld- und Geschäftsverkehr, Kassenabrechnung

• Werbung und Verkaufsförderung

• Zubereitung von Imbiss und Snacks

• Erlernen von Inhaltsstoffen der Backwaren

• Zubereitung sämtlicher Kaffeespezialitäten

• Durchführung von Qualitätsmanagement in der Filiale



**Das bringst du mit:**

• einen Haupptschulabschluss

• Kompetenz und Kommunikation

• ein freundliches, gepflegtes Auftreten

• Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit

• Freude am Umgang mit Menschen

• Mathematische Fähigkeiten

• Spaß am Umgang mit Lebensmitteln



**Dauer der Ausbildung:**

• Ausbildungsdauer 3 Jahre im dualen System

• 2. Lehrjahr - Zwischenprüfung

• 3. Lehrjahr - Gesellenprüfung



**Wo findet die Ausbildung statt?**

• die Berufsschule für das 1. - 3. Lehrjahr findet alle 3 Wochen im OSZ II in Eberswalde statt

• die praktische Arbeit findet in einer wohnortsnahmen Filiale statt



**Arbeitszeiten:**

• Azubis unter 18 Jahren: Frühschicht ab 06:00 Uhr, Spätschicht bis 20:00 Uhr

• Für Arbeiten am Wochenende gibt es Zuschläge

**Ausbildung Fachverkäuferin Lebensmittelhandwerk - Bäckerei (m/w/d) - 2025**

**Ein attraktiver Arbeitgeber**

Mit einem Außenumsatz von rund 12 Milliarden Euro und rund 76.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich des selbstständigen Einzelhandels und fast 3.500 Auszubildenden) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht im Kern seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Mehr als drei Viertel der insgesamt rund 1.500 Märkte sind in der Hand von rund 630 selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum Unternehmensverbund gehören darüber hinaus mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion Schäfer’s, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg.

Als Fachverkäuferin oder Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei versüßt du unserer Kundschaft mit deinem Fachwissen und deiner Freundlichkeit den Tag.

**Willkommen im Backparadies**

- Du lernst, unsere Kundschaft fachkundig zu bedienen, zu beraten und den Verkauf von Backwaren, Snacks und Getränken zu übernehmen.
- Mit Freude wirst du die Artikel in der Theke pflegen, kontrollieren und mit deiner Kreativität ansprechend präsentieren.
- Du lernst alles über die Bestellung von Brot und Backwaren.
- Über den Umgang mit Rohstoffen und Bäckereierzeugnissen und deren unterschiedliche Verarbeitung weißt du bald Bescheid – wir freuen uns auf deine Ideen!

Sei die Sahne auf unserem Kuchen!

**Erkennst du dich wieder?**

- Du hast einen Hauptschulabschluss und dir ist bewusst, wie wichtig Hygiene und Qualität sind.
- Details kannst du dir gut merken, du arbeitest genau und kannst dich verständlich ausdrücken.
- Gerne bedienst du unsere Kundschaft und lässt dich nicht so schnell aus der Ruhe bringen.
- Weitere Eigenschaften: Du bist ausgeglichen, kreativ und teamfähig.

**Was gibt’s noch zu wissen?**

- **Dein Start:** Bei unserer Azubi-Willkommensveranstaltung im Freizeitpark und spaßigen Aktivitäten lernst du die bunte EDEKA-Welt kennen.
- **Arbeitszeiten:** Du profitierst von einer flexiblen Einsatzplanung für eine gute Work-Life-Balance. Hierfür informieren wir dich rechtzeitig über deinen Arbeitsplan.
- **Sicherheit:** Eine hochwertige Ausbildung mit sehr guten Übernahmechancen – auch in Vollzeit – bei einem zukunftssicheren Arbeitgeber. Damit du dich während deiner Ausbildung sicher fühlst, hast du eine feste Ansprechperson.
- **Karriere:** EDEKA-Seminare, fundierte Prüfungsvorbereitung, ausgezeichnete Förder- und Weiterbildungsprogramme – auch nach der Ausbildung – und die Möglichkeit, die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen.
- **Azubi-Projekte:** Unsere spannenden [**Azubi- und Nachwuchsprojekte**](https://verbund.edeka/minden-hannover/karriere/sch%C3%BCler-schulabg%C3%A4nger/unsere-azubi-benefits/) bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung.
- **Digitales Lernen:** Unsere EDEKA next-Lernplattform ermöglicht dir, ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir für alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfügung.
- Die Ausbildung erfolgt in unserem Markt in 16321 Bernau bei Berlin, An der Tränke 10.

**[Hier klicken, um mehr zu entdecken!](https://verbund.edeka/minden-hannover/karriere/wir-als-arbeitgeber/)**

**Mach mehr aus deinen Talenten ...**

... und bewirb dich schnell und nachhaltig über WhatsApp oder unser Online-Formular.

Für die Vermeidung von Postwegen bitten wir um Verständnis, dass wir alle Unterlagen in unserem Bewerbermanagementsystem erfassen und Bewerbungsmappen nicht zurückschicken

Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

EDEKA-Markt Minden-Hannover GmbH
Lena Staffe - **Job ID 50468**
0571 - 802 2167