Ausbildung zum Handelsfachwirt (m/w/d) - 2025

Was macht man da aus sich?Mit dem Handelsfachwirt-Abschluss zählst du zum Führungsnachwuchs von morgen oder du wirst als selbstständiger Kaufmann dein eigener Chef bei EDEKA.

Tagesgeschäft: Du lernst alle Bereiche des Einzelhandels kennen – von Einkauf und Verkauf über Marketing bis hin zum richtigen Umgang mit Kunden
Analyse: Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen
Warenwirtschaft: Du lernst das System der Beschaffung und Lagerhaltung von Waren kennen
Unternehmensbereiche: Du lernst insbesondere die Bereiche Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation, Buchhaltung, Filialabrechnung, Logistik und Vertrieb kennen
Führung: Du wirst dich mit den Themen Mitarbeiterführung und Personal beschäftigen
Was sollte man dafür mitbringen?
Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du Abitur oder die Fachhochschulreife
Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Lebensmittel mit
BWL: Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen
Zahlenprofi: Du hast ein gutes Verständnis für Mathematik
Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren
Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft
Deine Vorteile bei uns!*
Satte Rabatte: 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe
(Krisen)Sicherer Arbeitsplatz: Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
Expertenwissen rund um Lebensmittel: Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
Dicke Brieftasche: Weihnachts- und Urlaubsgeld
Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
Lebe deine Ideen aus: Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
Feierei: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
(Persönlichkeits)Entwicklung: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
Multikulti: Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
Homeground oder Explorer: Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten
Beitrag zum Klimaschutz: Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern


*Alle oben genannten Vorteile hängen von der Verfügbarkeit des jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab und können abweichenDauer und Ablauf
Dauer Ausbildung: 3 Jahre
Abschluss: Kaufmann im Einzelhandel und Handelsfachwirt (entspricht Qualitätsniveau eines Bachelorabschlusses)
Spezifische Kompaktseminare statt Berufsschule

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected]
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Was macht man da aus sich?Am Anfang lernst du das Tagesgeschäft im Einzelhandel kennen – von Einkauf und Verkauf über Marketing bis hin zum richtigen Umgang mit Kunden. Außerdem erwirbst du umfassendes Wissen über die Bereiche Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation, Buchhaltung, Filialabrechnung, Logistik und Vertrieb. Damit auch das Menschliche nicht zu kurz kommt, gehören auch die Themen Mitarbeiterführung und Personal zu deinen Tätigkeitsfeldern. Mit dem Handelsfachwirt-Abschluss zählst du zum Führungsnachwuchs von morgen oder du wirst als selbstständiger Kaufmann dein eigener Chef bei EDEKA. - Du ermittelst und analysierst betriebswirtschaftliche Kennzahlen - Du lernst das System der Beschaffung und Lagerhaltung von Waren kennenWas sollte man dafür mitbringen?
Hochschulreife (Abitur oder Fachabitur) mit guten Noten
Zielstrebigkeit und Engagement
Rasche Auffassungsgabe und Selbstständigkeit
Teamfähigkeit und Flexibilität
Freude am Kundenkontakt
Deine Vorteile bei uns!

(Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten - Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
Dicke Brieftasche - Weihnachts- und Urlaubsgeld*
Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
Lebe deine Ideen aus - Verschiedene Wettbewerb mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
Mobilität - Chance auf eines von 10 Azubi Autos*
(Persönlichkeits)Entwicklung - Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
Multikulti – Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
Homeground oder Explorer – durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten.
Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
Satte Rabatte - 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe*

*Verfügbarkeit dieser Benefits hängt vom jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab
Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.


Unser Herz schlägt für Lebensmittel. Deins auch?

Frische, gesunde und fair gehandelte Lebensmittel – dafür arbeiten wir 365 Tage im Jahr. Für Feinschmecker, Genießer, Familien, Freunde für dich und uns alle.
Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel, mit unserem Handeln bestimmen wir viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens mit: über nachhaltig produzierte Lebensmittel, unser gesellschaftliches Engagement bis hin zur flächendeckenden Versorgung des ländlichen Raums. 


Dauer und AblaufDie Form deiner Ausbildung gilt als praxisnahe Alternative zum BWL-Studium. Sie dauert in der Regel drei Jahre. Danach hast du zwei Abschlüsse: Kaufmann im Einzelhandel und Handelsfachwirt (dieser entspricht dem Qualitätsniveau eines Bachelorabschlusses).Der Unterricht an einer örtlichen Berufsschule entfällt gänzlich. Stattdessen besuchst du spezifische Kompaktseminare.

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected] oder kontaktiere direkt den Markt, in dem du dich bewerben möchtest. Weitere Informationen findest du auf unserer Website: https://karriere-edeka.de/
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.