Fachverkäufer/in - Backwaren (m/w/d) (Fachverkäufer/in - Nahrungsmittelhandw.(Bäckerei/Konditorei))

Über uns
Die Biomare GmbH ist ein seit 27 Jahren in Leipzig gewachsenes und eigentümergeführtes Mittelstandsunternehmen. Unser Kerngeschäft ist der ökologische Lebensmittelhandel, mit aktuell ca. 80 Mitarbeitenden, drei Bio-Supermärkten, einer Lebensmittelmanufaktur sowie tiefer regionaler Vernetzung.
Seit 2021 hat sich Biomare mit seiner Regionallogistik erweitert. Unser Erdgas-LKW holt die Ware von Bio-Kleinerzeugern im Umland ab, bringt diese in ein zentrales Lager in Leipzig und von dort in unsere Biomärkte. So minimieren wir die bisher mit der Warenanlieferung verbundenen Transportwege und senken den lieferungsbedingten CO2-Ausstoß.

Das bieten wir dir:
• einen gut erreichbaren Arbeitsplatz im Herzen von Leipzig
• eine anspruchsvolle Tätigkeit und langfristige Beschäftigung in einem etablierten Bio-Unternehmen
• eine kollegiale Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
• eine auf Respekt, Eigenverantwortung/-initiative sowie Lösungsorientierung bauende Unternehmenskultur
• flache Hierarchien
• eine betriebliche Altersvorsorge
• Leistungszulagen
• Mitarbeiter:innen-Einkaufsguthaben und einen -Einkaufsrabatt, vergünstigte Mitarbeiter:innen-Verpflegung
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• JobTicket / Deutschlandticket

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Wir suchen DICH – mit einem großen Interesse an unserem BIO-Back- und Bistrosortiment, einen hohen Servicegedanken und dem Drang, deine Kompetenzen mit uns auf den Weg zu bringen.
Ab sofort suchen wir eine Fachbereichsleitung (w/m/d) mit 30-35 Wochenstunden für unsere drei Backtheken inklusive Bistro. Neben grundlegenden Kenntnissen über unser Bio-Sortiment erhältst du einen sicheren Umgang in unserem Warenwirtschaftssystem. Du gewährleistest ein attraktives saisonales Angebot, kalkulierst Preise, überwachst Abverkaufszahlen, Abschriften und Roherträge und reagierst gegebenenfalls schnell darauf.

Das solltest du mitbringen:
• eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie  oder im Einzelhandel
• oder eine mehrjährige Erfahrung in einem dieser Bereiche
• idealerweise Erfahrungen in der  Personalführung und operativem Geschäft
• Begeisterung für unser BIO-Sortiment
• Balance zwischen Durchsetzungsvermögen und Empathie
• hohen Anspruch an Kundenservice
• Strukturen, Organisation und Prioritäten zeichnen dich aus und du kannst sie wunderbar an andere übertragen
• wirtschaftliche Zahlen sind für dich wichtige Entscheidungsgrundlagen
• Bereitschaft zu Schulungen
• ein Händchen für schöne Präsentationen
• gute bis sehr gute Deutschkenntnisse

Du liebst den Duft von frisch gebackenen Brötchen am morgen? Du bist offen und engagiert? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir sind ein erfolgreiches Leipziger Familienunternehmen in zweiter Generation. Wir zeichnen uns durch höchste Qualität und Leidenschaft für Backwaren aus und pflegen unseren täglichen Anspruch das Eimkaufen bei uns zu einem Erlebnis zu machen. Ihre Aufgaben Kundenberatung Back- und Kassiertätigkeiten Herstellung von Snack- und Kaffeespezialitäten Ihr Profil Leidenschaft für den Verkauf unserer Backwaren Freude am Umgang mit Menschen produkt- und kundenorientiertes Handeln Engagement und zeitliche Flexibilität Bereitschaft zur Wochenendarbeit Wir bieten Voll- oder Teilzeitbeschäftigung und einen unbefristeten Arbeitsvertrag innovatives Umfeld mit flachen Hierarchien in einem angenehmen Betriebsklima flexible Arbeitszeiten und wohnortnahen Arbeitsplatz (nach Möglichkeit) betriebliche Altersvorsorge, 50 % Mitarbeiterrabatt, Angebote zur Freizeitgestaltung eine umfassende Einarbeitung und Entwicklungsperspektiven in einem motivierten Team Mail: Mobil: 0173/ 5981009 Telefon: 034297 - 911-000 Wir freuen uns auf Sie. Wendl GmbH Konditorei & Bäckerei