Restaurantleitung (m/w/d)

Die Kombination aus imposanter Architektur,edlem Design und modernem Lifestyle macht das Kameha Grand Bonn zu einem ganz besonderen Ort, wo Kurzweiligkeit und Natürlichkeit auf Casual Style treffen. TEAM KAMEHA: Einzigartig und vereint in der Passion, unseren Gästen unvergleichliche kulinarische Erlebnisse und Qualitätsmomente zu ermöglichen, von der Sternegastronomie, einer Nacht in der Prinzessinnen-Suite bis zur glamourösen Silvestergala. Für diesen Spagat aus höchster, handwerklicher Kunst und dauerhaft anspruchsvoller Dienstleistung an Gast und Kunde, suchen wir passende Persönlichkeiten mit der Liebe zu tollen Produkten und der Arbeit mit und für Menschen, der Leidenschaft, großartige Gastgeber zu sein, sowie der Begeisterung, unvergessliche Momente in einzigartiger Kulisse zu kreieren. Dies sind Deine Aufgaben: Überwachung eines reibungslosen Serviceablaufes in allen ServicezeitenFührung des Serviceteams sowie enge und vertraute Zusammenarbeit mit der KüchencrewKoordination, Weiterentwicklung und Perfektion von Arbeitsprozessen und StandardsKontrolle der Speise- und Getränkekarten auf Sauberkeit, Inhalt und ZustandVerantwortlich für das Reservierungssystem im RestaurantErstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie des Jahresbudgets inkl. monatlichem ForecastSchulung und Weiterentwicklung der MitarbeiterFühren von Verkaufsgesprächen und Beratung der Gäste sowie UpsellingKooperative Zusammenarbeit mit anderen AbteilungenWahrung aller Aufgaben, die im Rahmen des Geschäftsablaufes verlangt werden Das bringst Du idealerweise mit: Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- und/oder Hotelfach sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen PositionEine gestandene, durchsetzungsstarke und empathische (Führung-) PersönlichkeitEin gutes Gespür für Details und für die Bedürfnisse unserer GästeSelbstständiges und verantwortungsvolles ArbeitenAusgeprägtes Kosten- / NutzenbewussteinDu bist ein absoluter Teamplayer und packst anZu Deinen Eigenschaften zählen Loyalität, Flexibilität und EinsatzbereitschaftAusgeprägte Service- und GastorientierungKeine Berührungsängste mit Abendschichten und der englischen SpracheRepräsentation des Hotels durch ein positives ErscheinungsbildFreude an Mitarbeitermotivation Das bieten wir Dir: Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen MiteinanderDie Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammelnInterne Schulungen um Dein Fachwissen auszubauenEinen unbefristeten ArbeitsvertragFreiheit in der UrlaubsplanungEine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung  mit einem prall gefüllten Benefit-PaketUrlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr BetriebszugehörigkeitArbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket 28 bzw. 30 Urlaubstage und einen zusätzlichen Me-Time Tag pro Jahr Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu ImpfangebotenAttraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und HotelsMitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUREine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im HintergrundGruppenweite Karriere- und WeiterbildungsmöglichkeitenLeckeres Essen in unserer Team-Kantine Erfahre mehr über uns: LIFE IS GRAND AND SO ARE YOU!Key Facts: 150 Mitarbeiter, rund 30 Azubis,254 Zimmer auf 5 Etagen, 11.000 qm Tagungsfläche,vier erstklassige Gastronomien: YUNICO* - Japanese Fine Dining, RheinAlm sowie Stage Bar & Lounge,Green Hotel - unsere eigene Geothermie-Anlage deckt 70 Prozent des Wärme- bzw. Kältebedarfs,Kameha virtuell: https://vr.kamehabonn.de/Member of INVITE GROUP - Eine Gruppe, unzählige Möglichkeiten! #BECOMEONEÜber uns: LIFE IS GRAND AND SO ARE YOU! Key Facts: 130 Mitarbeiter, rund 30 Azubis, 254 Zimmer auf 5 Etagen, 11.000 qm Tagungsfläche, vier erstklassige Gastronomien: Restaurant Next Level, YUNICO* - Japanese Fine Dining, RheinAlm sowie Stage Bar & Lounge, Green Hotel - unsere eigene Geothermie-Anlage deckt 70 Prozent des Wärme- bzw. Kältebedarfs, Kameha virtuell: https://vr.kamehabonn.de/

In einzigartiger Lage direkt am Rheinufer des Bonner Bogens befindet sich das Ludwig‘s. Eingebettet in den Räumlichkeiten des Kameha Grand Bonn wird das Ludwig´s eigenständig von einem jungen und ehrgeizigem Team betrieben. Unsere Leidenschaft: innovative Speisen, qualitativ hochwertige Zutaten und unsere Gäste mit neuen Geschmackskombinationen zu begeistern.Dabei legen wir großen Wert auf einen individuellen und persönlichen Umgang mit unseren Gästen, denn es gibt für uns nichts Schöneres als sich mit Gleichgesinnten zu verbinden.Gemeinsam mit Dir als Restaurantleitung (m/w/d) wollen wir eine der attraktivsten Gastronomien des Rheinlands sein - werde Teil des motivierten und ambitionierten Ludwig’s Teams in einem einzigartigen Standort direkt am Rhein! Dies sind Deine Aufgaben: Überwachung eines reibungslosen ServiceablaufesFührung des Serviceteams sowie enge und vertraute Zusammenarbeit mit der KüchencrewKoordination, Weiterentwicklung und Perfektion von Arbeitsprozessen und StandardsVerantwortlich für das Reservierungssystem des RestaurantsSchulung und Weiterentwicklung der MitarbeitendenFühren von Verkaufsgesprächen und Beratung der Gäste sowie UpsellingKooperative Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen Das bringst Du mit: Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- und/oder Hotelfach sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen PositionEine gestandene, durchsetzungsstarke und empathische (Führungs-)PersönlichkeitEine offene und herzliche Gastgeber-Persönlichkeit Ein gutes Gespür für Details und für die Bedürfnisse unserer GästeSelbstständiges und verantwortungsvolles ArbeitenAusgeprägtes Kosten- / NutzenbewussteinEine Hands-on Mentalität, eine kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion Humor Freude an MitarbeitermotivationKeine Berührungsängste mit Abendschichten und der englischen Sprache Das bieten wir Dir: Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen MiteinanderDie Möglichkeit in der gehobenen Gastronomie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammelnInterne Schulungen um Dein Fachwissen auszubauenEinen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passtArbeitszeiterfassung, Überstundenabbau und Freiheit in der UrlaubsplanungEine attraktive Vergütung und sehr gutes Trinkgeld in Kombination mit einem prall gefüllten Benefits-PaketUrlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr BetriebszugehörigkeitArbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket 28 bzw. 30 Urlaubstage und einen zusätzlichen Me-Time Tag pro Jahr Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu ImpfangebotenAttraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und HotelsMitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUREine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im HintergrundGruppenweite Karriere- und WeiterbildungsmöglichkeitenLeckeres Essen in unserer Team-KantineÜber uns: In einzigartiger Lage direkt am Rheinufer des Bonner Bogens befindet sich das Ludwig‘s. Eingebettet in den Räumlichkeiten des Kameha Grand Bonn wird das Ludwig´s eigenständig von einem jungen und ehrgeizigem Team betrieben. Erleben Sie die moderne & ungezwungene Atmosphäre des Ludwig‘s und genießen Sie unsere exquisiten Kreationen

GOP – das steht für spektakuläre Shows, kreative und frische Küche und das schon seit mehr als 25 Jahren. Mit insgesamt sieben Theatern in ganz Deutschland sind wir Marktführer in unserem Segment. Mit Hilfe internationaler Artisten und Entertainer wird jeder Abend/Arbeitstag etwas ganz Besonderes. Aber nicht nur unsere Shows sind spektakulär, auch hinter den Kulissen geht es aufregend und kreativ zu. Wir versprechen Dir: Es wird nicht langweilig!Du liebst es Gastgeber zu sein?Für unser Restaurant Leander suchen wir Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als stellv. Restaurantleitung. Du möchtest unsere Gäste begeistern und Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lassen? Dann Bewirb Dich jetzt und werde Teil unserer GOP Familie.Wir bieten Dir:Einen sicheren Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden UnternehmenFamiliäre, lockere Atmosphäre mit flachen Hierarchien und viel Spaß bei der ArbeitLeistungsgerechte & faire Bezahlung inkl. Nacht- und FeiertagszuschlägenUrlaubs- und Weihnachtsgeld ab einem Jahr BetriebszugehörigkeitBereitstellung der Arbeitskleidung Freikarten & Rabatte bis 50% in allen sieben GOP Häusern (Restaurant und Varieté)Sonderkonditionen bei bekannten Firmen und Marken (corporate benefits)Getränkeflatrate während der Arbeitszeit (Kaffee, Tee, Wasser, Apfelsaftschorle)Weiterbildungsmöglichkeiten & FachschulungenVerschiedene MitarbeitereventsMitarbeiter-werben-Mitarbeiter PrämieBonuszahlung bei Abschluss der Betrieblichen AltersvorsorgeDigitale Zeiterfassung / Überstundenabbau durch FreizeitausgleichBesondere Konditionen im benachbarten Sport & Health Club Visolife GronauDeine Aufgaben:Verantwortungsvolle Unterstützung der Restaurantleiterin in verschiedenen BereichenHerzliche, kompetente sowie fachliche Betreuung unserer GästeEinhaltung unserer Standards und HygienevorschriftenWein- und a la carte Service inklusive BeratungDienstplangestaltung in Zusammenarbeit mit dem RestaurantleiterEinarbeitung von neuen Mitarbeitern und AuszubildendenUnterstützung bei der Schulung der Servicemitarbeiter und AuszubildendenDas bringst Du mit:abgeschlossene Ausbildung in der GastronomieFührungserfahrung und VerantwortungsbewusstseinGast- und serviceorientiertgepflegtes Erscheinungsbild und gute UmgangsformenOrganisations- und MotivationstalentLeidenschaft für den Berufkommunikationsfähig und kollegialÜber uns:Die GOP Entertainment-Group ist mit deutschlandweit mehr als 800 Mitarbeitern und über 800.000 Gästen jährlich eines der führenden Unternehmen der Entertainmentbranche. Mit sieben bestehenden Varieté-Theatern in Hannover, Essen, Bad Oeynhausen, Münster, München, Bremen und Bonn stehen wir für spektakuläre Shows, kreative und frische Küche, einen hohen Qualitätsanspruch und einen herzlichen Service. Alle zwei Monate wechselt bei uns das Showprogramm mit internationalen Top-Artisten. Werde auch Du Teil dieser Show und bringe die Augen unserer Gäste mit Deiner Herzlichkeit zum Leuchten.Wir wollen mit Leidenschaft Menschen begeistern... nicht nur unsere Gäste! Es erwartet Dich ein kollegiales und familiäres Betriebsklima und das Arbeiten mit einem hochemotionalen Produkt. Wenn Du ein Gastgeber aus Leidenschaft werden möchtest, freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Über uns: Die Kombination aus imposanter Architektur, edlem Design und modernem Lifestyle macht das Kameha Grand Bonn zu einem ganz besonderen Ort, wo Kurzweiligkeit und Natürlichkeit auf Casual Style treffen. TEAM KAMEHA: Einzigartig und vereint in der Passion, unseren Gästen unvergleichliche kulinarische Erlebnisse und Qualitätsmomente zu ermöglichen, von der Sternegastronomie, einer Nacht in der Prinzessinnen-Suite bis zur glamourösen Silvestergala. Für diesen Spagat aus höchster, handwerklicher Kunst und dauerhaft anspruchsvoller Dienstleistung an Gast und Kunde, suchen wir passende Persönlichkeiten mit der Liebe zu tollen Produkten und der Arbeit mit und für Menschen, der Leidenschaft, großartige Gastgeber zu sein, sowie der Begeisterung, unvergessliche Momente in einzigartiger Kulisse zu kreieren.Unser Team sucht Verstärkung:Frühstücksleitung (m/w/d) Dies sind Deine Aufgaben: Planung, Organisation und Koordination des FrühstücksservicesGewährleistung der Qualität und Präsentation der am Buffet angebotenen Speisen sowie regelmäßige Kontrolle, um sicherzustellen, dass die Standards eingehalten werdenMitverantwortung für die Auswahl, Beschaffung und Ausgabe von Lebensmitteln und Speisen unter Berücksichtigung der GästebedürfnisseEinhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherstellung der Hygiene- und Sicherheitsstandards im ArbeitsbereichSchulung, Motivation und Anleitung des Frühstücksteams, um einen reibungslosen Ablauf des Services zu gewährleistenVerwaltung von Beständen und Vorräten sowie rechtzeitige Bestellungen, um eine kontinuierliche Verfügbarkeit von Lebensmitteln sicherzustellenEnge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Küche und Service, um eine nahtlose Kommunikation und Zusammenarbeit zu gewährleistenErstellung von Berichten, z. B. zu Verbrauchszahlen und Gästezufriedenheit, um die Leistung zu überwachen und Verbesserungspotential zu identifizieren Das bringst Du idealerweise mit: Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich und/oder relevante Berufserfahrung in einer ähnlichen PositionStarkes QualitätsbewusstseinRepräsentation des Hotels durch ein positives ErscheinungsbildTeamfähigkeit und FlexibilitätAusgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten zur erfolgreichen Kommunikation mit dem Team und GästenOrganisatorische Fähigkeiten Das bieten wir Dir: Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben in einem wachsenden, modernen UnternehmensverbundEine Vielzahl an persönlichen WeiterentwicklungsmöglichkeitenEine attraktive und leistungsgerechte VergütungArbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes ParkticketUrlaubsgeldEine Vielzahl an Benefits innerhalb der Unternehmensgruppe in den dazugehörigen Gastronomien, Hotels und Freizeitmöglichkeiten (z.B. kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft)Gesunder Ausgleich: Zahlreiche Gesundheitsangebote - von Vorsorgeuntersuchungen bis zum FitnessstudioMitarbeiterevents Über uns: LIFE IS GRAND AND SO ARE YOU!Key Facts: 150 Mitarbeiter, rund 30 Azubis,254 Zimmer auf 5 Etagen, 11.000 qm Tagungsfläche,vier erstklassige Gastronomien: YUNICO* - Japanese Fine Dining, RheinAlm sowie Stage Bar & Lounge, Green Hotel - unsere eigene Geothermie-Anlage deckt 70 Prozent des Wärme- bzw. KältebedarfsKameha virtuell: https://vr.kamehabonn.de/

Die Kombination aus imposanter Architektur,edlem Design und modernem Lifestyle macht das Kameha Grand Bonn zu einem ganz besonderen Ort, wo Kurzweiligkeit und Natürlichkeit auf Casual Style treffen. TEAM KAMEHA: Einzigartig und vereint in der Passion, unseren Gästen unvergleichliche kulinarische Erlebnisse und Qualitätsmomente zu ermöglichen, von der Sternegastronomie, einer Nacht in der Prinzessinnen-Suite bis zur glamourösen Silvestergala. Für diesen Spagat aus höchster, handwerklicher Kunst und dauerhaft anspruchsvoller Dienstleistung an Gast und Kunde, suchen wir passende Persönlichkeiten mit der Liebe zu tollen Produkten und der Arbeit mit und für Menschen, der Leidenschaft, großartige Gastgeber zu sein, sowie der Begeisterung, unvergessliche Momente in einzigartiger Kulisse zu kreieren.Unser Team sucht Verstärkung alsRestaurantleitung RheinAlm (m/w/d) Dies sind Deine Aufgaben: Überwachung eines reibungslosen Serviceablaufes in allen ServicezeitenFührung des Serviceteams sowie enge und vertraute Zusammenarbeit mit der KüchencrewKoordination, Weiterentwicklung und Perfektion von Arbeitsprozessen und StandardsKontrolle der Speise- und Getränkekarten auf Sauberkeit, Inhalt und ZustandVerantwortlich für das Reservierungssystem im RestaurantErstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie des Jahresbudgets inkl. monatlichem ForecastSchulung und Weiterentwicklung der MitarbeiterFühren von Verkaufsgesprächen und Beratung der Gäste sowie UpsellingKooperative Zusammenarbeit mit anderen AbteilungenWahrung aller Aufgaben, die im Rahmen des Geschäftsablaufes verlangt werden Das bringst Du idealerweise mit: Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- und/oder HotelfachEine gestandene, durchsetzungsstarke und empathische (Führung-) PersönlichkeitEin gutes Gespür für Details und für die Bedürfnisse unserer GästeSelbstständiges und verantwortungsvolles ArbeitenAusgeprägtes Kosten- / NutzenbewussteinDu bist ein absoluter Teamplayer und packst anZu Deinen Eigenschaften zählen Loyalität, Flexibilität und EinsatzbereitschaftAusgeprägte Service- und GastorientierungGute Sprachkenntnisse in Deutsch und idealerweise auch in EnglischGepflegtes ErscheinungsbildFreude an Mitarbeitermotivation Das bieten wir Dir: Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben in einem wachsenden, modernen UnternehmensverbundEine Vielzahl an persönlichen WeiterentwicklungsmöglichkeitenEine attraktive und leistungsgerechte VergütungEinen unbefristeten ArbeitsvertragUrlaubs- und Jahressonderzahlungen Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes ParkticketZahlreiche Benefits innerhalb der Unternehmensgruppe (z.B. kostenlose Visiolife-Mitgliedschaft)Mitarbeiterevents Erfahre mehr über uns: LIFE IS GRAND AND SO ARE YOU!Key Facts: 150 Mitarbeiter, rund 30 Azubis,254 Zimmer auf 5 Etagen, 11.000 qm Tagungsfläche,vier erstklassige Gastronomien: YUNICO* - Japanese Fine Dining, RheinAlm sowie Stage Bar & Lounge,Green Hotel - unsere eigene Geothermie-Anlage deckt 70 Prozent des Wärme- bzw. Kältebedarfs,Kameha virtuell: https://vr.kamehabonn.de/Member of INVITE GROUP - Eine Gruppe, unzählige Möglichkeiten! #BECOMEONEÜber uns: LIFE IS GRAND AND SO ARE YOU! Key Facts: 130 Mitarbeiter, rund 30 Azubis, 254 Zimmer auf 5 Etagen, 11.000 qm Tagungsfläche, vier erstklassige Gastronomien: Restaurant Next Level, YUNICO* - Japanese Fine Dining, RheinAlm sowie Stage Bar & Lounge, Green Hotel - unsere eigene Geothermie-Anlage deckt 70 Prozent des Wärme- bzw. Kältebedarfs, Kameha virtuell: https://vr.kamehabonn.de/