Fachkraft - Lebensmitteltechnik

DAS SIND WIR
Seit mehr als 70 Jahren stellen wir qualitativ hoch¿wertige Gütezusätze, Gewürze, Gewürzmischungen, Marinaden und Aromen für die Fleischverarbeitung und -veredelung her, die im Handwerk und in der Industrie gleichermaßen eingesetzt und geschätzt werden.

Als mittelständisches Familienunternehmen beschäftigen wir heute über 400 Mitarbeiter und vertreiben unsere Produkte und Lösungen an
nationale und internationale Kunden in mehr als 80 Ländern weltweit.
Wir arbeiten beständig an der Optimierung der Herstellung von Fleischerzeugnissen. Deshalb investieren wir in die Entwicklung moderner
Fleischtechnologie ebenso wie in die Kommunikation von Know-how und die Qualifikation unserer Mitarbeiter

Die Ausbildung
Wenn du Interesse daran hast, Lebensmittel aus Rohstoffen und Halbfabrikaten nach vorgegebenen Rezepturen herzustellen, dann ist dieser Beruf genau der richtige für dich. Die meisten Lebensmittel werden heute industriell und somit maschinell gefertigt. Du lernst, die einzelnen Stoffe zu testen, zu analysieren, zu kennzeichnen und natürlich Rezepturen zu entwickeln, um Lebensmittel maschinell herzustellen. Du erwirbst eine umfangreiche Qualifikation, die in vielen Teilbranchen der Ernährungsindustrie und auch für Beschäftigungsalternativen genutzt werden kann.

Deine Aufgaben:

- Du lernst die unterschiedlichsten Abteilungen unseres Unternehmens kennen. Dazu gehören unter anderem die Warenannahme, die Abfüllung, das Labor und unsere Flüssigproduktion
- Hier erfährst Du, wie man Lebensmittel aus Rohstoffen und Halbfabrikaten nach vorgegebenen Rezepturen herstellt
- Du lernst Rohstoffe zu testen, zu analysieren, zu kennzeichnen und natürlich Rezepturen zu entwickeln, um Lebensmittel maschinell herstellen zu können
- Du unterstützt uns bei der Planung und Organisation unserer Produktionsabläufe
- Du steuerst, bedienst und kontrollierst unsere Produktionsanlagen und Verpackungseinrichtungen
- Du lernst alles über die Reinigung, Pflege und Wartung unserer Einrichtungen und Anlagen

Dein Profil:

- Du hast die Realschule oder die Hauptschule mit guten Leistungen abgeschlossen
- Du hast Interesse an Technik und neuen Technologien, Freude am Koordinieren und Organisieren und interessierst Dich für Herstellungsprozesse von Lebensmitteln
- Du begeisterst uns durch Deine freundliche, offene und zuverlässige Art
- Du bist zielstrebig und kannst Dich gut selbst organisieren

Unser Angebot

- Eine dreijährige Ausbildung, begleitet durch ein starkes Team aus erfahrenen Mitarbeitern und Ausbildern, dass Dich bei Deinem Einstieg in die Berufswelt begleitet.
- Du wirst von Beginn an in unser abwechslungsreiches Tagesgeschäft eingebunden.
- Eine hervorragende Betreuung durch Deine Ausbilder mit regelmäßigen Feedbackgesprächen.
- Bei erfolgreichem Abschluss hast du die Chance auf eine Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis.
- Ebenfalls stehen dir Weiterbildungsmöglichkeiten zum Techniker (m/w/d) zur Verfügung.
- Ein Angebot an verschiedenen Mitarbeitervergünstigungen und Zusatzleistungen, sowie eine faire Ausbildungsvergütung gemäß Tarifvertrag, sind für uns selbstverständlich.

Deine Bewerbung

Du hast noch Fragen vorab? Diese beantwortet Dir gern Frau Wilfling unter Telefon 06123 708-187.

WIR WOLLEN DICH
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns über deine Bewerbungsunterlagen:
VAN HEES GmbH
Personalabteilung
Frau Ellen Wilfing
Kurt-van-Hees-Straße 1
65396 Walluf
[email protected]

DAS SIND WIR
Seit mehr als 70 Jahren stellen wir qualitativ hoch¿wertige Gütezusätze, Gewürze, Gewürzmischungen, Marinaden und Aromen für die Fleischverarbeitung und -veredelung her, die im Handwerk und in der Industrie gleichermaßen eingesetzt und geschätzt werden.

Als mittelständisches Familienunternehmen beschäftigen wir heute über 400 Mitarbeiter und vertreiben unsere Produkte und Lösungen an
nationale und internationale Kunden in mehr als 80 Ländern weltweit.
Wir arbeiten beständig an der Optimierung der Herstellung von Fleischerzeugnissen. Deshalb investieren wir in die Entwicklung moderner
Fleischtechnologie ebenso wie in die Kommunikation von Know-how und die Qualifikation unserer Mitarbeiter

Die Ausbildung
Wenn du Interesse daran hast, Lebensmittel aus Rohstoffen und Halbfabrikaten nach vorgegebenen Rezepturen herzustellen, dann ist dieser Beruf genau der richtige für dich. Die meisten Lebensmittel werden heute industriell und somit maschinell gefertigt. Du lernst, die einzelnen Stoffe zu testen, zu analysieren, zu kennzeichnen und natürlich Rezepturen zu entwickeln, um Lebensmittel maschinell herzustellen. Du erwirbst eine umfangreiche Qualifikation, die in vielen Teilbranchen der Ernährungsindustrie und auch für Beschäftigungsalternativen genutzt werden kann.

Ausbildungsinhalte:
- Planen und Organisieren auftragsbezogener Arbeitsabläufe
- Steuern, Bedienen und Kontrollieren von Produktionsanlagen und Verpackungseinrichtungen
- Erkennen von Störungen in den Prozessabläufen und Ergreifen von Maßnahmen zur Sicherung der Produktionsabläufe
- Lagern von Stoffen
- Produktgerechtes Reinigen, Pflegen und Warten von Einrichtungen und Anlagen
- Dokumentieren von prozess- und qualitätsrelevanten Daten

BEI UNS
- Die Ausbildung dauert drei Jahre.
- Du wirst von Beginn an in unser abwechslungsreiches Tagesgeschäft eingebunden. Dabei wird die manuelle
Arbeit teilweise durch moderne Maschinen und Hilfs mittel unterstützt.
- Während deiner Ausbildung lernst du die unterschiedlichsten Abteilungen unseres Unternehmens kennen.
Dazu gehören unter anderem die Warenannahme, die Abfüllung, das Labor und unsere Flüssigproduktion.
- Unsere qualifizierten Ausbilder (m/w/d) und Mitarbeiter (m/w/d) vermitteln dir umfassende Kenntnisse und Fertigkeiten.
- Bei erfolgreichem Abschluss hast du die Chance auf die Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis.
- Ebenfalls stehen dir Weiterbildungsmöglichkeiten zum Techniker (m/w/d) zur Verfügung


DAS BRINGST DU MIT
Als Schulabschluss solltest du die mittlere Reife haben oder mindestens einen guten Hauptschulabschluss.
Du solltest Interesse an Technik und neuen Technologien, Freude am Koordinieren und Organisieren sowie an selbstständigem Arbeiten haben.

Wenn du zudem noch Verantwortungsgefühl hast, dann findest du in diesem Beruf ein abwechslungsreiches Betätigungsfeld.

WIR WOLLEN DICH
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns über deine Bewerbungsunterlagen:
VAN HEES GmbH
Personalabteilung
Frau Ellen Wilfing
Kurt-van-Hees-Straße 1
65396 Walluf
[email protected]