Küchenleitung (m/w/d) für eine Senioreneinrichtung (Küchenchef/in)

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Lass uns zusammen deine Story schreiben!

Das bieten wir dir:
Prämie. Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Free Drinks & Rabatte. Kostenlose Softdrinks und exklusive Mitarbeiterrabatte
Weiterbildung. Gratis-Schulungen in unserer Academy
Karrierechancen. Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen

Das erwartet dich:
Steuerfreie Zuschläge. Nach Absprache
Digitale Zeiterfassung. Jede Minute zählt!
Trinkgeldsystem. fair und für alle
Unbefristeter Vertrag. Mit 40 Wochenstunden in Vollzeit
Flexible Arbeitszeiten. Nach Dienstplan während der Öffnungszeiten

Darum liebst du deinen Job bei uns:
Teamleader. Du führst, förderst und motivierst dein Küchenteam
Stütze der Betriebsleitung. Du unterstützt die Betriebsleitung bei Aufgaben wie Dienstplanerstellung und Teamleitung des Küchenpersonals
Qualitätswächter. Du sorgst für die Einhaltung unserer Rezeptur- und Hygienestandards
Allrounder. Du übernimmst Zusatzverantwortungen wie Inventuren, Erstellung der Wochenkarte und Warenbestellungen

Deine Skills für unsere Gastronomie:
Organisationsprofi. Du organisierst deine Küche optimal und bist ein Vorbild an Zuverlässigkeit
Erfahrung. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung im Küchenbereich
Teamleitung. Du leitest dein Team (wertschätzend) und übernimmst Verantwortung
Cool unter Druck. Du behältst dein Lächeln und den Überblick auch in stressigen Situationen

Klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unserer ALEX-Familie!

Wir freuen uns auf dich!

*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich, divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.

speisen - tagen - feiern

Wir sind ein privatgeführtes Hotel mit Restaurant & Biergarten, das u. a. gerne Veranstaltungen für privat und geschäftliche Anlässe ausrichtet. Ein junges motiviertes Team, regionale Küche und trendige Speisen - alles in einer fröhlich-lockeren Umgebung.

Unseren Mitarbeitern bieten wir grundsätzlich verschiedene Arbeitszeitmodelle an - von Minijob bis Vollzeitstelle! Auch feste Arbeitszeiten mit z. B. freien Wochenenden sind nach Absprache möglich.

Nimm Kontakt auf und lern' uns kennen...

Das könnten bald deine Aufgaben sein:

...die klassische Abteilungsleitung im Hotel-Restaurant-Betrieb:

Menüplanung - Einkauf - Produktion - Teamleitung - Organisation

Das solltest du mitbringen:

...cool planen, leidenschaftlich und lecker kochen, gute Laune versprühen, das Team führen und motivieren - diese Kleinigkeiten solltest du mitbringen, um unsere kleine aber feine Küchencrew anzuführen und den Betrieb kulinarisch zu vertreten... Berufserfahrung nötig, gerne auch als nächster Schritt aus der 2. Reihe

Das bieten wir dir:

- Klare und verlässliche Dienstplanung.
- mind. 45 Sonntage im Jahr frei.
- 4 Tage -Woche denkbar.
- Benefits. Jobrad etc.

Dein Ansprechpartner

Name: David Westerkamp

Telefon: +495416005741

Email-Adresse: [email protected]

"Die Küche ist der Ort, an dem das Leben zusammenkommt." - Unbekannt

Wir möchten Sie als einer der führenden Personaldienstleister im Bereich Medical & Health Care auf Ihrem Weg in eine neue berufliche Zukunft ergebnisorientiert unterstützen- Gehen wir gemeinsam den ersten Schritt!

Im Auftrag einer Senioreneinrichtung Nähe Osnabrück, suchen wir Sie als Küchenleitung (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Sie überzeugen unseren Auftraggeber als Mensch! Ihre Vergütung wird im Gespräch mit Ihnen festgelegt. Bitte haben Sie Verständnis, dass etwaige Gehaltsangaben lediglich branchenspezifische Durchschnittswerte abbilden.

Ihre Tätigkeiten:

   - Planung, Organisation und Durchführung der Küchenabläufe unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher Aspekte
   - Sicherstellung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Speiseplanung für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse
   - Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams
   - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Lebensmittelverarbeitung und -lagerung
   - Sicherstellung einer effizienten Kostenkontrolle und Einhaltung des Budgets
   - Koordination mit anderen Abteilungen, wie beispielsweise der Pflege, für eine reibungslose Zusammenarbeit
   - Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Speiseangebote und der kontinuierlichen Verbesserung der Küchenprozesse



Das bringen Sie mit:

   - Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation im Bereich der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
   - Mehrjährige Berufserfahrung in der Großküche oder Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in einer leitenden Position
   - Fachkenntnisse in der Ernährungslehre und Speiseplanung für unterschiedliche Bedürfnisse (z.B. Schonkost, Diätkost)
   - Führungserfahrung und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
   - Hohes Maß an Eigeninitiative, Organisationstalent und Flexibilität
   - Hygienebewusstsein und Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
   - Teamorientierung und Freude an der Arbeit mit älteren Menschen
Um Ihre Bewerbung vollumfänglich bearbeiten zu können, benötigen wir nach Bewerbungseingang den vollständigen Lebenslauf, Zertifikate der Aus- und Weiterbildung sowie Arbeitszeugnisse- wenn vorhanden.

Ihre Vorteile der Direktvermittlung bei I.K. Hofmann:

   - Unkompliziertes Bewerbungsverfahren: schnell und persönlich
   - Ihre Vorstellungen und Wünsche werden festgehalten und mit den Soll-Anforderungen unserer Kunden abgeglichen
   - Wir übernehmen Verantwortung: reibungslose Kommunikation zwischen Bewerber und Kundenunternehmen sowie zeitnahe Rückmeldungen zum Bewerbungsverfahren
   - Starkes Netzwerk: wir sind bundesweit für attraktive und renommierte Unternehmen tätig
   - Direktvermittlung zur Festanstellung
   - Coaching im Bewerbungsprozess



Ihr Kontakt zu I.K. Hofmann:
Mein Name ist Sabrina Teske und ich berate Sie gerne persönlich zu unseren Jobangeboten.
Rufen Sie mich dazu gerne an unter 04941-6042917 oder schreiben Sie mir eine Mail an [email protected]

Sollte dies nicht das richtige Stellenangebot für Sie sein, schauen Sie gerne auf unserer Landingpage nach weiteren Stellenangeboten: https://www.hofmann.info/fuer-bewerber/berufe/medical-health-care/ oder lassen Sie sich zu Ihrer Initiativbewerbung durch uns beraten.

Ich freue mich auf Ihre Kontaktaufnahme!