F&B Assistant Manager (m/w/d) (Food-and-Beverage-Assistant)

+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++

Wir suchen ab sofort: F&B Assistant Manager (m/w/d) am Fleesensee

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen F&B Assistant Manager (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein modernes Hotelresort am Fleesensee.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Koordination aller operativen und administrativen Abläufe der Gastronomie, wie Hauptrestaurant, Hotelbar sowie Veranstaltungs- und Tagungsbereich bis zu 120 Personen
• Sicherstellung der Produkt- und Servicequalität bei allen gastronomischen Angeboten
• Verantwortlich für die Teamführung und das Training von bis zu 20 Mitarbeitern und Aushilfskräften
• Durchführung von monatlichen Inventuren und Auswertung dieser sowie die Pflege der Kassensysteme und die Unterweisung von Kollegen (m/w/d)
• Verantwortlich für die Vorbereitung des Service und die tägliche Kontrolle auf Sauberkeit und Ordnung der Arbeitsbereiche unter Beachtung der Hygiene-, Sicherheits- und Brandschutzbestimmungen
• Aktive Unterstützung im Service

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Serviceleiter
• Einen kooperativen Führungsstil sowie die Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen, Motivation und Durchsetzungsvermögen
• Gastgeber-Mentalität und Bereitschaft die Arbeitszeit flexibel auf die Ansprüche der Gäste auszurichten
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und die Fähigkeit wie ein Unternehmer wirtschaftlich zu denken sowie gute Umgangsformen
• Gute EDV Kenntnisse und sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Das Unternehmen bietet

• Leistungsgerechte, übertarifliche Vergütung und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung sowie Reinigung der Dienstkleidung
• Ein kollegiales und aufgeschlossenes Team und regelmäßige Aufmerksamkeiten zu Geburtstagen oder anderen Anlässen
• Förderung von Weiterbildung und Qualifikation
• Family & Friends-Raten in allen Partnerhotels
• Bei Bedarf Personalunterkunft in der ersten Zeit

So geht es weiter

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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• Sicherstellung der Produkt- und Servicequalität bei allen gastronomischen Angeboten
• Verantwortlich für die Teamführung und das Training von bis zu 20 Mitarbeitern und Aushilfskräften
• Durchführung von monatlichen Inventuren und Auswertung dieser sowie die Pflege der Kassensysteme und die Unterweisung von Kollegen (m/w/d)
• Verantwortlich für die Vorbereitung des Service und die tägliche Kontrolle auf Sauberkeit und Ordnung der Arbeitsbereiche unter Beachtung der Hygiene-, Sicherheits- und Brandschutzbestimmungen
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• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Serviceleiter
• Einen kooperativen Führungsstil sowie die Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen, Motivation und Durchsetzungsvermögen
• Gastgeber-Mentalität und Bereitschaft die Arbeitszeit flexibel auf die Ansprüche der Gäste auszurichten
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und die Fähigkeit wie ein Unternehmer wirtschaftlich zu denken sowie gute Umgangsformen
• Gute EDV Kenntnisse und sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Das Unternehmen bietet

• Leistungsgerechte, übertarifliche Vergütung und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung sowie Reinigung der Dienstkleidung
• Ein kollegiales und aufgeschlossenes Team und regelmäßige Aufmerksamkeiten zu Geburtstagen oder anderen Anlässen
• Förderung von Weiterbildung und Qualifikation
• Family & Friends-Raten in allen Partnerhotels
• Bei Bedarf Personalunterkunft in der ersten Zeit

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• Ein kollegiales und aufgeschlossenes Team und regelmäßige Aufmerksamkeiten zu Geburtstagen oder anderen Anlässen
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