Fachkraft für Systemgastronomie m/w/d

# Das sind wir:

Seit 1947 ist das Backhaus Hackner stetig im Wachstum und verzeichnet mittlerweile 41 Filialen in und um Ingolstadt. Mit großer Leidenschaft backen wir täglich frisch für unsere Kundinnen und Kunden und verzichten dabei auf Zusatz- und Konservierungsstoffe, sowie künstliche Aromen. Für die Auswahl bester Zutaten stehen wir im engen Austausch mit Lieferanten und Landwirten in unmittelbarer Umgebung. Wir sind stolz darauf, auf Regionalität und Nachhaltigkeit zu setzen, um eine gesunde und umweltfreundliche Lebensweise zu fördern. Die Verwendung von umweltschonenden Verpackungen, Einsatz digitaler Lösungen, um Papier zu sparen oder das Betreiben energieeffizienter Produktionsanlagen sind Maßnahmen, die wir für eine lebenswerte Zukunft bereits umgesetzt haben. Haben Sie Lust, in einen zukunftsorientierten und innovativen Betrieb einzusteigen und unsere Ziele gemeinsam umzusetzen?

# Ihre Aufgaben:

- Mit einem geschulten Auge überprüfen Sie Ware bei der Anlieferung auf Qualität und Vollständigkeit und sind für die fachgerechte Lagerung zuständig.
- Neben einer attraktiven Warenpräsentation und einem kundenorientierten Auftritt, pflegen Sie einen freundlichen Umgang mit unserer Kundschaft und verkaufen unsere Ware.
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften und das Gewährleisten eines sauberen Verkaufsraums gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich.
- Sie unterstützen die Filialleitung bei organisatorischen Anliegen und wirken bei der Betriebsplanung mit.

# Das bringen Sie mit:

- Sie haben eine positive Ausstrahlung und ein freundliches Auftreten sowie Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit.
- Dank Ihrer kontaktfreudigen und kommunikationsstarken Herangehensweise fällt es Ihnen leicht, auf Kunden und Mitarbeiter zuzugehen.
- Kopfrechnen bereitet Ihnen keine Kopfschmerzen.
- Ihre Selbstständigkeit und eigenverantwortliches Handeln machen Sie zu einem wichtigen Mitglied unseres Teams 

# Das bieten wir Ihnen:

- übertarifliche Bezahlung und übertariflicher Urlaubsanspruch
- Mitarbeiterrabatte beim Einkauf von Backwaren in unseren Filialen sowie Online-Vergünstigungsprogramme (bspw. Mode, Zeitschriften, Wohnen, …)
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb
- Vermögenswirksame Leistungen 

**Ihre Ausbildungsvergütung:**

1. Lehrjahr: 1.000 €
2. Lehrjahr: 1.100 €
3. Lehrjahr: 1.200 €

**Eckdaten zu Ihrer Ausbildung:**

- 3 Jahre Ausbildungsdauer
- Bei guten schulischen und betrieblichen Leistungen kann die Ausbildungsdauer auf 2 Jahre verkürzt werden
- 40-Std.-Woche, davon ein Tag pro Woche in der Berufsschule 

# Haben Sie noch Fragen?

Sollten noch Fragen offengeblieben sein, können Sie sich jederzeit unter folgender E-Mail-Adresse melden: [email protected]

Wir suchen Bewerber/innen m/w/d für die Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau Systemgastronomie m/w/d

Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche eines Restaurants nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept und sorgen für die Einhaltung der vorgegebenen Standards. Sie regeln die Arbeitsabläufe im Einkauf, in der Lagerhaltung, der Küche, im Service, in der Gästebetreuung bzw. im Verkauf und übernehmen auch die Personalplanung. Außerdem überwachen sie die Qualität der Produkte, kontrollieren die Kostenentwicklung, planen und realisieren Marketingmaßnahmen. Sie betreuen die Gäste, bearbeiten Reklamationen und achten auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Fachmann/-frau für Systemgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).