Executive Souschef (m/w/d)

وصف الوظيفة

Unser gastronomisches Angebot umfasst unser Fine Dining Restaurant "Küstensilber", hochwertige Hocheitsmenüs, à la carte, Tagungsverspflegung, Halbpensionsmenüs  und Frühstück. Langweilig wird es bei uns nie...Ihre zukünftigen Aufgaben sind...verantwortliche rechte Hand des KüchenchefsBindeglied zwischen dem Küchenchef und dem TeamKoordination der einzelnen Posten und des Tagesgeschäftsflexibler Einsatz an allen Postenüberwiegend Spätdienst (à-la-carte und Halbpension)Mitarbeit im Bankett-Bereich (Hochzeiten und Tagungen)Vertretung des Küchenchefs in seiner AbwesenheitDas bringen Sie mit...abgeschlossene Ausbildung als Koch, möglichst in einem gleichwertigen BetriebBerufserfahrungFreude am Umgang mit anderen MenschenAusbildung von jungen LeutenKreativität, Begeisterungsfähigkeit, Belastbarkeit, Spaß am Beruf, gastorientiertes Arbeiten, gute Deutschkenntnisse (mind. B2 Level)Das erwartet Sie...Ansprechendes Gehalt (gebunden an den Dehoga-Tarifvertrag MV)600 € Willkommensprämie 5-Tage-WocheGeregelte Arbeitszeiten (in Voll- oder Teilzeit)Ganzjährigen ArbeitsplatzJubiläumsprämienArbeitskleidung wird gestelltGetränke und Personalverpflegung (steuerpflichtig)Personalwohnungen unterschiedlicher Größen im Ort vorhandenGutes TeamworkInterne und externe WeiterbildungenUrlaubsanspruch auch im SommerUrlaubsvergünstigungen innerhalb der Hotelgruppe und bei unseren PartnernAufstiegschancen innerhalb des Unternehmens oder der Hotelgruppe möglichFlache Hierarchien und direkte Kommunikationswege