Mitarbeiter (d/m/w) für die Backstube

Du bist Bäcker:in aus Leidenschaft und willst deine Kreativität ausleben ?Dann werde das Gesicht unserer Backstube!Reisebeginn: Februar 2024Das bieten wir dir an:Zusätzlich zum Standardübertarifliche Bezahlungzusätzliches 13. Monatsgehalt  Erfolgsprämie bis zu 7% vom JahresgehaltKostenübernahme der Fahrkarte für öffentliche VerkehrsmittelWeiterbildung über unsere Accor Akademieviele Rabatte und Benefits bei über 800 Partnernkostenfreie Nutzung des Fitnessraums50% auf Getränke an unserer Hotelbarvergünstigte Übernachtungspreise in unseren HotelsArbeitsmedizinische AngeboteMitarbeiterparkplatz    ...und das ist StandardFreiraum deine kreativen Ideen umzusetzeneine intensive Einarbeitung und BegleitungMöglichkeiten Verantwortung zu übernehmenKollegen, die Spaß bei der Arbeit habenviele Karriereangebote (Schulungen zur eigenen Weiterbildung, Transfermöglichkeit in über 4000 Hotels weltweit…)Kantine mit kostenfreiem AngebotSo passt du ins Team:Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:inDu bringst Qualitätsbewusstsein und Kreativität mitDu hast Freude am traditionellem HandwerkDu bist organisations- und teamfähig Du achtest auf hygienisch sauberes Arbeiten...außerdem kannst du dich mit diesen Aussagen identifizieren:Ich bin neugierig, offen und bringe meine Ideen aktiv einIch glaube, dass Vertrauen die Basis jeder Beziehung istIch akzeptiere jeden wie er ist und begegne jedem Einzelnen unvereingenommen und auf AugenhöheDas bewegst du: Produktion von wöchentlich rund 7000 Semmeln und 500 Broten mit einem gemischten SortimentVerantwortung für die Organisation der Backstube (Bestellung, HACCP, Produktionsablauf)Sicherstellung der gleichbleibend hohen QualitätUnterweisung deiner VertretungDienstbeginn um 5 Uhr in der FrühWir haben deinen Geschmack getroffen? Dann melde dich!Wir brauchen kein Anschreiben- wir möchten dich kennenlernen.Du erreichst uns per Mail an [email protected] oder telefonisch unter 0151/ 6524 8882.Das gesamte Team von ibis & Novotel München City Arnulfpark  freut sich auf deine Bewerbung!Herzliche GrüßeMedina – Cluster HR SpecialistÜber uns:Bei uns stehst DU an erster Stelle. Unsere Mitarbeitenden haben für uns oberste Priorität.Werte wie Respekt, Vertrauen und Spaß hängen nicht nur an den Wänden, sondern werden täglich gelebt. Wir sind 2 Hotels in einem Gebäude: das ibis & Novotel München City Arnulfpark.Das Novotel hat 185 Zimmer & 5 Suiten , 7 Veranstaltungsräume,  Modernes Bar- und Restaurantkonzept „The Flave“und einen Fitnessraum mit Sauna. Anschließend bietet das Ibis 204 Zimmer im stylischen Design, eine 24/7 Bar mit leckeren Drinks und Paninis & regelmäßig ibis-Music-Events.*Eigene Backstube in unseren beiden Hotels!*

Für unsere Manufactum Brot & Butter-Filiale in München suchen wir einen Mitarbeiter (d/m/w) für die BackstubeStart: Ab sofort (bzw. nach deiner Verfügbarkeit)Beschäftigungsart: Vollzeit oder Teilzeit (20-40 Std./Woche)Dein Aufgabenbereich:Handwerkliche Herstellung von feinen Backwaren, hochwertigen Broten und CroissantsBackstubenorganisation und BestellungEinhaltung sämtlicher HygienevorschriftenAusübung der Tätigkeiten auch parallel zu den Öffnungszeiten in der offenen Backstube Das bringst du mit:Relevante Berufserfahrung in der Teigherstellung und Ofenarbeit, idealerweise mit abgeschlossener Berufsausbildung als Bäcker (d/m/w) oder vergleichbarKenntnisse im Umgang mit Qualitäts- und HygienerichtlinienGute DeutschkenntnisseSpürbare Leidenschaft für frische und hochwertige LebensmittelDas bieten wir dir:Angenehme Arbeitszeiten vorwiegend während unserer Öffnungszeiten, faires Festgehalt und vielfältige Zusatzleistungen (Mitarbeiterrabatte, vermögenswirksame Leistungen, etc.)Tätigkeit in einer offenen und kollegialen Teamkultur mit der Möglichkeit sein Wissen besonders im Bereich der Backstube zu erweiternDas gute Gefühl, unsere Gäste mit hochwertigen, frischen Produkten zu begeistern und deren Wertschätzung unmittelbar zu erlebenSicherheit eines erfolgreichen Unternehmens mit Zugehörigkeit zur Otto-Gruppe, welche in die stetige Weiterentwicklung von Manufactum investiertAngenehme Arbeitsatmosphäre im Alten Hof, mit dem individuellen Charakter einer ehemaligen KaiserresidenzBitte bewirb dich auch über das Karriereportal der Manufactum Gruppe. Lisa Stachowiak aus dem Recruiting freut sich auf deine Bewerbung.Über uns:Die Manufactum Brot & Butter GmbH begreift Lebensmittel wieder in ihrem ursprünglichen Sinn – als Mittel zum Leben. Wir bündeln ursprüngliche und authentische Lebensmittel zu einem einzigartigen und hochwertigen Sortiment. Unser Lebensmittelangebot wird ergänzt durch eine Gastronomie und eine Schaubäckerei, die erleb- und begreifbar macht, warum Brot und Backwaren nicht einfach Nahrungs-, sondern Lebensmittel sind.