Stellenangebote als Winzerin in Deutschland

Das Weingut von Othegraven besteht seit dem 16. Jahrhundert und gehört zu den Gründungsmitgliedern des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter VDP. Unser Betrieb wurde 2010 von Günther Jauch übernommen. Er und seine Frau führen das Weingut inzwischen in der 7. Generation. Wir sind seit 2014 FAIR'N GREEN zertifiziert. Das Siegel für Nachhaltigkeit im Weinbau beinhaltet die Bereiche Umweltschutz, Betriebsführung und gesellschaftliches Engagement. 2023 wurden wir vom Vinum Weinguide als Winzer des Jahres ausgezeichnet.

Ab August 2025 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum/zur Winzer/in (m/w/d) an. Dabei wirst du mit allen anfallenden Aufgaben in Weinberg, Keller und Verkauf vertraut gemacht. Der Schwerpunkt bildet die Erzeugung von Rieslingweinen höchster Qualität aus der Steillage.

Du solltest über einen Realschulabschluss mit guten Deutsch- und Mathematikkenntnissen verfügen. Handwerkliches Geschick und Liebe zur Natur zeichnen dich ebenfalls aus.

Während der Ausbildung in unserem Betrieb können wir dir eine kostenlose Unterkunft zur Verfügung stellen.

Außerdem bieten wir:

- Nachhilfe
- Fahrtkostenunterstützung
- Betriebsausflüge
- Unterstützung beim Erwerb des Führerscheins

Wir freuen uns auf deine Bewerbung per E-Mail, per Post oder telefonisch.

Wir bieten für das Ausbildungsjahr 2025 einen Ausbildungsplatz

zum/zur Winzer/in an.

Die Tätigkeit im Überblick
Winzer/innen sind Fachleute für den gesamten Produktionsprozess des Weines, vom Anbau der Trauben bis zur Vermarktung. Zunächst bearbeiten sie den Boden des Weinberges. Bestimmt vom jahreszeitlichen Ablauf, setzen sie Jungpflanzen, beschneiden Weinstöcke, regulieren das Beikraut und bekämpfen Schädlinge. Reife Trauben lesen sie von Hand oder mit Maschinen und keltern sie entweder im eigenen Betrieb oder liefern sie an eine Winzergenossenschaft. Mithilfe von Pressen, Filtern und anderen technischen Anlagen pressen sie Trauben aus und überwachen und steuern den Gärungsprozess. Dabei versuchen sie, die Qualität des Weines durch Methoden wie Schwefeln oder Entsäuern zu verbessern. Den fertigen Wein füllen sie aus Tanks oder Fässern in Flaschen ab, etikettieren und verpacken diese. Auch die Vermarktung und Kundenberatung können zu ihren Aufgaben gehören.

Die Ausbildung im Überblick
Winzer/in ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in der Landwirtschaft.

Es können sich Interessenten bewerben die ab September 2025 zuerst das BGJ besuchen aber auch Bewerber (m/w/d) die das BGJ bereits erfolgreich absolviert haben oder bereits eine anderweitige Berufsausbildung oder das Abitur erfolgreich abgelegt haben.

Der Staatliche Hofkeller Würzburg das traditionsreiche VDP-Weingut des Freistaates Bayern im Herzen Frankens. Wir gehören zu den ältesten Weingütern der Welt und sind derzeit das drittgrößte Weingut in Deutschland mit Hauptstandort im Rosenbachpalais der Würzburger Residenz.

Zum 01.09.2024 suchen wir Auszubildende im Ausbildungsberuf
**Winzerin bzw. Winzer (m/w/d)**

**Deine Ausbildungsinhalte:**

·        Werde mit uns zur Fachfrau bzw. Fachmann (m/w/d) für den gesamten Produktionsprozess des Weines, vom Anbau der Trauben bis hin zur Vermarktung.

·        Dabei lernst Du den Umgang mit moderner Maschinen- und Gerätetechnik kennen - sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller.

·        In unserer Vinothek erhältst Du zudem Einblicke, wie man Kunden kompetent berät.

**Dein Profil:**

·        Du hast einen Hauptschulabschluss und bereits das Berufsgrundschuljahr absolviert oder bist aufgrund bestandenen Abiturs bzw. einer erfolgreich abgeschlossenen vorherigen Ausbildung vom BGJ befreit.

·        Du arbeitest gerne in der Natur und findest Gefallen an der Arbeit mit landwirtschaftlichen Fahrzeugen, Maschinen und Geräten.

·        Du bist körperlich belastbar, teamfähig und zuverlässig.

**Wir bieten Dir:**

·        Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung in einem renommierten Weingut.

·        Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung

·        Eine attraktive Ausbildungsvergütung auf Grundlage eines Tarifvertrages (RTW)

·        Zeitgemäße Ausstattung an Maschinen, Geräten und Fahrzeugen.

·        Ein erfahrenes und engagiertes Team an Deiner Seite.

**Haben wir Dein Interesse geweckt?**

Bitte sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bis zum 26.07.2024 an

Staatlicher Hofkeller Würzburg, Residenzplatz 3, 97070 Würzburg

bzw. gerne auch per E-Mail (ausschließlich im PDF-Format!) an [[email protected]](https://mailto:[email protected])

*Der Staatliche Hofkeller Würzburg verfolgt aktiv die Gleichstellung aller Menschen ungeachtet ihrer ethnischen, nationalen oder sozialen Herkunft, des Geschlechts, des Alters oder ihrer sexuellen Identität. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.*

Der Staatliche Hofkeller Würzburg das traditionsreiche VDP-Weingut des Freistaates Bayern im Herzen Frankens. Wir gehören zu den ältesten Weingütern der Welt und sind derzeit das drittgrößte Weingut in Deutschland mit Hauptstandort im Rosenbachpalais der Würzburger Residenz.

Zum 01.09.2025 bieten wir Ausbildungsplätze an im Ausbildungsberuf
"**Winzerin bzw. Winzer (m/w/d)"**

**Deine Ausbildungsinhalte:**

·        Werde mit uns zur Fachfrau bzw. Fachmann (m/w/d) für den gesamten Produktionsprozess des Weines, vom Anbau der Trauben bis hin zur Vermarktung.

·        Dabei lernst Du den Umgang mit moderner Maschinen- und Gerätetechnik kennen - sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller.

·        In unserer Vinothek erhältst Du zudem Einblicke, wie man Kunden kompetent berät.

**Dein Profil:**

·        Ein direkter Einstieg zum 01.09.2025 ist möglich, sofern das Berufsgrundschuljahr bereits absolviert wurde oder aufgrund bestandenen Abiturs bzw. einer erfolgreich abgeschlossenen vorherigen Ausbildung man vom BGJ befreit ist. Ansonsten wäre das erste Ausbildungsjahr das Berufsgrundschuljahr mit uns als Praxisbetrieb.

·        Du arbeitest gerne in der Natur und findest Gefallen an der Arbeit mit landwirtschaftlichen Fahrzeugen, Maschinen und Geräten.

·        Du bist körperlich belastbar, teamfähig und zuverlässig.

**Wir bieten Dir:**

·        Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung in einem renommierten Weingut.

·        Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung

·        Eine attraktive Ausbildungsvergütung auf Grundlage eines Tarifvertrages (RTW)

·        Zeitgemäße Ausstattung an Maschinen, Geräten und Fahrzeugen.

·        Ein erfahrenes und engagiertes Team an Deiner Seite.

**Haben wir Dein Interesse geweckt?**

Bitte sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an

Staatlicher Hofkeller Würzburg, Residenzplatz 3, 97070 Würzburg
bzw. gerne auch per E-Mail (ausschließlich im PDF-Format!) an [[email protected]](https://mailto:[email protected])

*Der Staatliche Hofkeller Würzburg verfolgt aktiv die Gleichstellung aller Menschen ungeachtet ihrer ethnischen, nationalen oder sozialen Herkunft, des Geschlechts, des Alters oder ihrer sexuellen Identität. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.*

# Bereits 1843 wurde unser Weingut in Bad Dürkheim gegründet und befindet sich im Familienbesitz. Wir gehören von Anfang an zu den Top Riesling Erzeugern, sind seit über 100 Jahren Mitglied im "Verband der Prädikatsweingüter" (VDP) und stehen für konsequente ökologische Bewirtschaftung.

## Zum nächsten Ausbildungsbeginn bieten wir zwei Ausbildungsstelle/n als



### Winzer/in (m/w/d)


**Im Rahmen der Ausbildung in unserem Betrieb erlernen sie beispielsweise:**

- wie man Arbeiten am Rebstock durchführt (z.B. Rebschnitt oder Anbinden)
- welche Maßnahmen der Bodenpflege vorgenommen werden können
- wie die Traubenlese vorbereitet und ausgeführt wird
- was bei der Traubenannahme und -verarbeitung zu beachten ist (z.B. Entrappen und Mahlen der Trauben, Behandeln der Maische, Keltern) wie Mostgewicht und Säuregehalt ermittelt werden
- wie man den Witterungsverlauf beobachtet und dokumentiert
- was bei der Traubenerzeugung wichtig ist (Standortfaktoren, Bodenart und Bodenbestandteile, Qualität des Bodens, Arbeiten am Rebstock u.a.)
- wie verschiedene Verfahren der Weinbaukunde (Oenologie) durchgeführt werden (z.B. Anreichern, Entsäuern, Schwefeln, Schönen)
- wie man die Entwicklung des Weins beurteilt, Weinmängel, -fehler und -krankheiten vermeiden, erkennen und behandeln kann
- wie man die bereits erworbenen Kenntnisse und Fertigkeiten im Weinbau, in der Kellerwirtschaft und in der Vermarktung eigenverantwortlich und selbstständig anwendet und die dazu erforderlichen Einrichtungen und Geräte handhabt und pflegt

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

**In der Berufsschule erwerben Sie weitere Kenntnisse:**

- auf berufsspezifischen Gebieten (z.B. Versorgen der Reben mit Nährstoffen und Schutz der Reben vor Krankheiten und Schädlingen, Füllfertigmachen und Abfüllen von Weinen)
- in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde

**Voraussetzungen:**

- Abschluss der Berufsreife (Hauptschule) oder höherwertig

**Wir bieten Ihnen:**

- eine qualitative Ausbildung
- gute Chancen auf dem Arbeitsmarkt
- eine familiäre Atmosphäre
- auf Wunsch kann Ihnen auch ein betriebliches Praktikum ermöglicht werden.

**Hinweise: wir sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Die Berufsbildende Schule besuchen Sie in Neustadt an der Weinstraße, Ortsteil Mußbach. Auch das DLR erreichen Sie gut mit dem öffentlichen Personennahverkehr.**

#### Haben Sie Interesse? Dann bewerben Sie sich bei uns. Wir freuen uns auf Sie! Unsere Ansprechpartner für Sie sind:

- **Herr Jan Eilers**
- **Herr Johann Seibt**
**Die E-Mail-Anschrift lautet: [email protected] oder [email protected]**

# Bereits 1843 wurde unser Weingut in Bad Dürkheim gegründet und befindet sich im Familienbesitz. Wir gehören von Anfang an zu den Top Riesling Erzeugern, sind seit über 100 Jahren Mitglied im "Verband der Prädikatsweingüter" (VDP) und stehen für konsequente ökologische Bewirtschaftung.

## Zum nächsten Studienbeginn bieten wir ein duales Studium als

### Bachelor of Science - Weinbau und Oenologie (m/w/d)

Das duale Studium beinhaltet auch die Ausbildung zum Winzer/zur Winzerin (m/w/d)

Die Inhalte der Ausbildung entnehmen Sie gerne Berufenet der Agentur für Arbeit, die des Studiums können Sie der Homepage des Weincampus Neustadt entnehmen.

**Voraussetzungen:**

- FH-Reife, Abitur oder vergleichbarer Abschluss

**Wir bieten Ihnen:**

- ein qualitatives Studium in Kooperation mit dem DLR
- gute Chancen auf dem Arbeitsmarkt
- eine familiäre Atmosphäre
- auf Wunsch kann Ihnen auch ein betriebliches Praktikum ermöglicht werden.

**Hinweise: wir sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Die Berufsbildende Schule besuchen Sie in Neustadt an der Weinstraße, Ortsteil Mußbach. Auch das DLR erreichen Sie gut mit dem öffentlichen Personennahverkehr.**

#### Haben Sie Interesse? Dann bewerben Sie sich bei uns. Wir freuen uns auf Sie! Unsere Ansprechpartner für Sie sind:

- **Herr Jan Eilers**
- **Herr Johann Seibt**
**Die E-Mail-Anschrift lautet: [email protected] oder [email protected]**

# Freier Ausbildungsplatz

**Zum 01.08.2025**

Renommiertes VDP-Weingut in Bad Dürkheim

## „Ausgezeichneter Ausbildungsbetrieb“ Landwirtschaftskammer 2012

17 Hektar Rebfläche

Mitglied bei Fair´n Green

Technisch gut ausgestattet

Individuelle Betreuung der Auszubildenden

hat noch für das Ausbildungsjahr 2024/2025 einen Ausbildungsplatz frei!

Bewerbungen an Jan Eymael, Weingut Pfeffingen

per Email: [[email protected]](mailto:[email protected])

Telefon: 06322-8607

oder Post: Weingut Pfeffingen, Pfeffingen 2, 67098 Bad Dürkheim

In unserer Familie gibt es den Weinbau schon seit dem Jahr 1675. Als älteste Winzerfamilie in Grünstadt war es für uns immer eine besondere Verpflichtung, unser einzigartiges "´Kalkstein-Terroir" für die nächste Generation zu erhalten. Heute steht mehr denn je die nachhaltige Bewirtschaftung unserer Weinberge im Zentrum unserer Arbeit.

Wir bieten Ihnen zum kommenden Ausbildungsbeginn eine Ausbildungsstelle als

Winzer/in (m/w/d)

Im Rahmen der Ausbildung bei uns erlernen Sie die vielfältigen und interessanten Aufgabenbereiche des Berufsbildes kennen: Winzer/innen pflanzen und pflegen Weinstöcke, ernten die Trauben, verarbeiten sie zu Wein, Sekt oder Traubensaft und vermarkten die Getränke.

Sofern Sie mindestens über einen Schulabschluss der Mittleren Reife (oder höher) verfügen, Sie Freude am Arbeiten im Außenbetrieb und im Keller mitbringen, Ihnen Arbeiten in der Kälte und auch im Schmutz nichts ausmachen, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung.

Nähere Informationen zu uns können Sie gerne auch der Homepage www.weingut-schenk-siebert.de entnehmen.

Wir sind gut erreichbar. Die berufsbildende Schule besuchen Sie beim DLR in Neustadt/Weinstraße.

# Aus einer Küferei hervorgegangen, wird unser modernes Weingut heute in dritter Generation geführt. Unsere Spezialitäten sind feinfruchtige, elegante Rieslingweine, die in den hervorragenden Forster Weinlagen gedeihen. Die Fachzeitschrift "Der Feinschmecker Wein Gourmet" hat unser Weingut bereits im Jahr 2002 in den Kreis der 450 besten Weingüter aufgenommen.

## Wir bieten Ihnen zum kommenden Ausbildungsbeginn eine Ausbildungsstelle als



### Winzer/in (m/w/d)


Als Winzer/in erlernen Sie unter anderem die Weinreben zu pflanzen, zu pflegen, die Trauben zu ernten und diese zu Wein und Sekt zu verarbeiten und diesen zu vermarkten.

Unser Weingut ist gut zu erreichen, auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Die Berufsbildende Schule besuchen Sie in Neustadt an der Weinstraße.

###### Sofern Sie mindestens über den Abschluss der Mittleren Reife verfügen und Ihr Notendurchschnitt nicht schlechter als 3,0 ist, Sie Freude am Erlernen des Berufsbildes mitbringen, dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung. Gerne bieten wir die Möglichkeit eines Betriebspraktikums im Vorfeld an.

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn im August / September 2025 Jugendliche (m/w/d) mit Interesse für eine Ausbildung zum Winzer / zur Winzerin.



Der Winzer ist der Fachmann für die Planung und Pflanzung von Weinbergen, er ist Spezialist für den umweltschonenden, ökonomischen und nachhaltigen Umgang mit Boden und Pflanzen. Er ist sachkundig und naturbewusst in Pflanzenschutz und Düngung, ist mit allen Arbeiten während der Vegetationsperiode vertraut und kann vorausschauend planen und handeln. Er beherrscht den Umgang mit spezialisierter Technik und Maschinen, sorgt für die Anlieferung gesunden Lesegutes und dessen zügige und schonende Verarbeitung.
Im (Wein-)Keller kennt der Winzer die chemischen und biologischen Zusammenhänge, die in Verbindung mit Handwerks- und Maschinenbeherrschung die Qualitäten, die im Weinberg zu Grunde gelegt wurden, im Endprodukt Wein, Sekt, Saft oder Brand zur vollen Entfaltung kommen. Er ist ein Fachmann in der Weinbeurteilung.
Als Vermarkter ist der Winzer in der Lage, überzeugt und überzeugend den interessierten Kunden seine Weine zu präsentieren und beratend tätig zu sein.

Die angegebene zeitweise Reisebereitschaft ist auf die theoretische Ausbildung bezogen, diese findet in Form von Blockunterricht (6 mal 2 Wochen pro Jahr) in Bad Kreuznach statt, wobei eine Internatsunterbringung hier möglich ist.

**Deine vielseitigen Aufgaben:**

- Boden mit Maschinen und Geräten schonend bearbeiten und für die Pflanzung der Reben vorbereiten
- Erstellung von Junganlagen
- verschiedene biologische Pflanzenschutzmaßnahmen
- alle Arbeiten am Rebstock (Schneiden, Binden, Heften, Entblättern, Ertragsregulierung)
- Trauben selektieren, ernten und verarbeiten
- Ausbau der Moste von der Pressung bis zur Gärung
- Behandlung der Jungweine bis zur Füllung
- Weinverkauf in unserer Schlossvinothek
- Weinpräsentation und -beratung

**Das bringst du mit:**

- erfolgreicher Realschulabschluss
- Spaß bei der Arbeit in der Natur bei Wind und Wetter
- ein wenig Technikverständnis im Keller
- hohes Engagement und Lernbereitschaft
- eigenständige und gewissenhafte Arbeitsweise
- die Motivation, diesen Beruf zu lernen
- Reisebereitschaft (theoretische Ausbildung als Blockunterricht (6x2 Wochen/Jahr) in Bad Kreuznach)

**Das kannst du von uns erwarten:**

- Teilnahme an einem Praktikum während der Schulferien
- eine fundierte Ausbildung in einem qualitätsorientierten und innovativen Biobetrieb
- eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit im Weinberg und Keller
- familiäres Betriebsklima
- eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit Raum für Eigeninitiative
- Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis



Bewerbung bitte an das

Weingut Schloß Proschwitz Prinz zur Lippe
Herr Probst
Gewerbegebiet 2
01689 Niederau (OT Ockrilla)

E-Mail: [[email protected]](mailto:[email protected])

Für unseren Kunden in Radebeul suchen wir Sie als Anlagenführer (m/w/d)!

Ihr neuer Job im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in Schicht/Nacht/Wochenende, Vollzeit im Bereich Produktion wartet auf Sie.

Sie erwarten attraktive Vorteile

- Familienfreundliche Maßnahmen
- Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen des Unternehmens
- Schulungen und Weiterbildungen
- Weiterbildungs- und Schulungsmöglichkeiten
- Jobticket

Ihr Gehalt

- 15,92 € bis 19,00 € pro Stunde

Ihre Aufgaben

- Bedienung und Führung von Maschinen- und Anlagen
- Qualitätsprüfung (Maßhaltigkeit) von gefertigten Materialien
- Wartung der Maschinen, Fehlerbehebung an Maschinen und Steuerungen
- Bestückung von Anlagen mit Rohmaterial
- Überwachung des Produktionsprozesses
- Abfüllung und Verpackung der gefertigten Erzeugnisse

Anforderungen an den Job

- Winzer/in
- Weinbehandlung
- Weinkunde
- Weinprobensicherheit
- Führerschein Gabelstapler, Flurförderzeuge (Wünschenswert)
- Fahrerlaubnisklasse B (PKW/Kleinbusse) (Wünschenswert)
- Mit Berufserfahrung

Ihre persönlichen Stärken

- Flexibilität
- Selbständiges Arbeiten
- Sorgfalt/Genauigkeit
- Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit

Ihr Weg zu uns
Wir freuen uns, dass Sie Interesse an einem Job bei uns haben. Sie können sich auch ganz einfach per 03 51 / 4 49 05 - 0 oder per E-Mail [email protected] bewerben, wir versprechen Ihnen eine zeitnahe Kontaktaufnahme zu unserem persönlichen Kennenlernen. Unsere Niederlassung ist von Montag bis Donnerstag zwischen 08:00 und 17:00 Uhr und am Freitag von 08:00 bis 15:00 Uhr für Sie geöffnet.

Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit den Datenschutzrichtlinien der Firma ARWA Personaldienstleistungen GmbH einverstanden. Diese finden Sie auf unserer Homepage www.arwa.de unter dem Punkt “Datenschutz”.

"Steil ist Geil"
So könnte man unser Verlangen nach dem Arbeiten mit den Reben im Steilhang ausdrücken.

• Zurzeit bewirtschaften wir 14,5 Hektar (rund 29 Fußballfelder) mit ca. 85.000 Reben.

• Die wichtigste Rebsorte ist der Riesling mit ca. 70 % gefolgt vom Elbling, Weiß- und Grauburgunder, sowie Kerner, Dornfelder und Spätburgunder.

• Unsere besten Lagen: Valwiger Herrenberg, Bruttiger Götterlay, Klottener Brauneberg sowie die Pommerner Sonnenuhr

Unsere Weinberge bewirtschaften wir so schonend wie möglich. Wir versuchen uns mit der Natur in Einklang zu bringen; es wird nur mit Rindenmulsch, Stroh und Traubenrückständen gedüngt.

Wenn Dich Weinstöcke, Traubenlese, Veredlung und vieles mehr rund um den Wein faszinieren, Du gerne an der frischen Luft arbeitest, dann werde Teil unseres Teams und starte Deine Ausbildung zum 01.08.2024 oder gerne auch zu jedem früheren Zeitpunkt

als Winzer (m/w/d) bei uns.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre und die Berufsschule findet in Bad Kreuznach im Blockunterricht statt.

Wir arbeiten in einer 5 Tage Woche zwischen 08.00 und 17.00 Uhr.


Wenn Du mehr über Wein und dessen traditionelle Herstellung wissen möchtest, dann bieten wir Dir gerne ein Praktikum an.

Wir freuen wir uns über Deine aussagekräftige Bewerbung.

„Sie haben Fragen rund um das Thema Ausbildung und sind noch nicht in der Berufsberatung der Agentur für Arbeit gemeldet? Ihr/e Berufsberater/in bietet Ihnen u.a. einen Bewerbungscheck für einen erfolgreichen Einstieg an. Vereinbaren Sie Ihren persönlichen
Beratungstermin unter der Telefonnummer 02651 – 950 333“.

Unser Weingut sucht zum 01.09.24 eine/n Auszubildende/n als Winzer/Winzerin (m/w/d)

Voraussetzung
- mindestens qualifizierter Hauptschulabschluss

Dauer und Struktur
Die dreijährige Ausbildung setzt sich aus einem schulischen und zwei betrieblichen Jahren zusammen. Die Ausbildung kann durch eine Fach- oder Hochschulreife verkürzt werden.

Theorieunterricht
Das erste Jahr der Ausbildung findet im Berufliches Schulzentrum Kitzingen-Ochsenfurt statt. Ab dem zweiten Ausbildungsjahr sind Sie vier Tage pro Woche im praktischen Einsatz und einen Tag pro Woche in der Schule.

Praktische Ausbildung in der
- Traubenproduktion Weinbau
- Kellerwirtschaft und Vermarktung

Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte an:

Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist
Frau Jona
Theaterstraße 19
97070 Würzburg

oder per E-Mail im PDF-Format an: [email protected]

Ansprechpartner bei Fragen
Robert Haller, Tel. 0931 3503-451, Mail: [email protected]

# Gemeinsam mit einem starken Team bewirtschaften wir vom Weingut Neiss 47 Hektar rund um den Pfälzer Weinort Kindenheim. 20% der Rebfläche entfallen dabei inzwischen auf Riesling.

### Zum kommenden Ausbildungsbeginn bieten wir eine Ausbildungsstelle an zum/zur

## Winzer/in (m/w/d)

Winzer/innen sind Fachleute für den gesamten Produktionsprozess des Weines, vom Anbau der Trauben bis zur Vermarktung. Zunächst bearbeiten sie den Boden des Weinberges. Bestimmt vom jahreszeitlichen Ablauf, setzen sie Jungpflanzen, beschneiden Weinstöcke, regulieren das Beikraut und bekämpfen Schädlinge.

### Wir bieten Ihnen/Dir:

eine qualifizierte Ausbildung in einem renommierten Weingut

#### Sie sollten/Du solltest:

einen Schulabschluss besitzen (Berufsreife) und Interesse an dem vielseitigen Beruf haben

##### Was ist noch wichtig zu wissen?

Unser Ausbildungsort ist recht gut zu erreichen, der Berufsschulstandort ist in Neustadt an der Weinstraße.

#### Sie haben Interesse/Du hast Interesse?

#### Dann freuen wir uns

Field of responsibilities

- Part of our harvest team 2024 from 1.9. -15.10.24 for all harvest cellar works
- Responsibility for analysis, Foss and lab control.
- Ferment control
- Crushpad, presshouse operating all presses, tank racking, filtrations, current cellar cleaning.
- Driving a forklift to load presses

****

Profile of applicant

- Experience of min. 3 harvest as a cellarhand or winemaker and skills in winemaking
- Experience and skills with digital cellar administration programs
- High personal work ethic
- Driver’s license for cars (in German calls B)  
- Forklift Drivers Licence (not obligatory)

Offer

- Start of work 01.09.2024 or earlier
- Full time position for harvest 2024, adequate salary
- An exciting cellar position within a young team in one of the leading German domains
- Limited full-time contract, potentially further employment in a part time position
- A personal and friendly work environment.

Please apply with your resume, photo and a cover letter to: [email protected] (https://mailto:[email protected])