Stellenangebote als Sous chefin in Deutschland

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Stellenangebote als Sous chefin in Deutschland
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ARBEIT

Sous-Chef/in

Sous-Chef m/w/d (Sous-Chef/in)

Koblenz am Rhein


+++ DIREKTVERMITTLUNG IN FESTANSTELLUNG (KEINE ZEITARBEIT) / VERMITTLUNGSGUTSCHEINE (AVGS) WERDEN AKZEPTIERT  - KOSTENPFLICHTIG +++
Bei Fragen einfach unverbindlich anrufen: 03048479484 oder einen Rückruf vereinbaren: https://radas.de/

Wir suchen eine/n Koch (m/w/d), der oder die mit viel Leidenschaft und Kreativität unsere Gäste mit abwechslungsreichen Speisen überraschen kann und sie mit Freundlichkeit und Kompetenz bei der Zusammenstellung von Menüs für Festlichkeiten unterstützt und berät. Freude und Geschick beim Bewirten unserer Gäste sowie ein ausgeprägter Geschmackssinnstehen bei dir an erster Stelle? Dann wünschen wir uns, dass du dein Herz auf den Teller packst und uns mit deinen Kochkünsten überzeugst! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unseren Standort in Windhagen einen Koch (m/w/d)

WAS ERWARTET DICH?

* Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und bereicherst sie mit deinen Kreationen
* Du erstellst Buffets mit kalten und warmen Speisen und teilst dir die Arbeit      dafür selbstständig ein
* Du stellst Menüs für die Feierlichkeiten unserer Gäste zusammen und berätst sie bei der Auswahl der passenden Speisen und Gerichte
* Du sorgst für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richtest dich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften
* Die Repräsentation unseres Hauses  

WAS BIETEN WIR DIR?

* Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen und familiären Unternehmen
* Eine gründliche und individuelle Einarbeitung im Team
* Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
* Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
* Kollegiales Betriebsklima, dass man mit einem Lächeln in den Feierabend geht

WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?

* Du hast eine Berufsausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen
* Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder dem Catering bzw. in der Zubereitung von Speisen
* Du bist teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
* Du kennst die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und kannst sie problemlos umsetzen
* Du zeigst Einsatzbereitschaft und Flexibilität
* Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und ein sauberes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich

HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT?

Dann freuen wir uns, dich bald kennenzulernen.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!



WEITERE INFOS:

* Branche des Arbeitgebers: Gastgewerbe
* Beginn der Tätigkeit: ab sofort (nach Vereinbarung)
* Arbeitszeit: Vollzeit
* Befristung: Unbefristete Beschäftigung
* Einsatzorte: 56070 Koblenz
* Vergütung: Stundenlohn von 13,00 bis 15,00 EUR

Interesse an dem Job?

ONLINE-BEWERBUNG: https://radas.de/de/jobsdb/job/200185/Sous-Chef-m-w-d.html
oder alternativ per Mail-Bewerbung an: [email protected]
Bei Fragen zur Bewerbung erreichen Sie uns telefonisch unter: 03048479484

Interne Referenznummer: 12254-2-200185-S (bitte bei Bewerbung angeben)

RADAS Jobbörse & Personalvermittlung GmbH

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2025-02-22
ARBEIT

Sous-Chef/in

Koch / Sous Chef (m/w/d) (Sous-Chef/in)

Westerhever


Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Koch / Sous Chef (m/w/d) im Umkreis St. Peter-Ording

Ort: Umkreis St. Peter-Ording

Lage: Nordseenähe

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: bis 50 Zimmer

Art des Betriebes: Landgasthof

Ihre Aufgaben

- Kochen aus Leidenschaft & Führen eines Posten
- Vertretung des Küchenchefs
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablaufes
- Kreatives Einbringen und Kalkulieren der Speisekarten
- Bestellwesen & Dienstplangestaltung

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und erste Berufserfahrung
- Liebe zu frischen und regionalen Produkten
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Flexibilität und Kreativität
- Belastbar, ehrlich und loyal

Ihre Vorteile

- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit fairer Vergütung
- In der Regel Tagdienst mit übertariflichem Urlaub
- Personalunterkunft und Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Mitarbeiterverpflegung
- Betriebliche Altersvorsorge und eine gute Perspektive

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

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2025-02-22
ARBEIT

Sous-Chef/in

Souschef (m/w/d) (Sous-Chef/in)

Juist


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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Souschef (m/w/d) auf Juist

Ort: Juist

Lage: Direkte Nordseelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 bis 100 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Ferienhotel

Ihre Aufgaben

- Unterstützung des Küchenchefs in der Führung und Organisation der Abteilung
- Bei bedarf Übernahme eines eigenen Küchenpostens
- Warenkontrolle und deren wirtschaftlicher Einsatz
- Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Grundsätze
- Sicherstellung der guten Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildende

Ihr Profil

- Abgeschossene Ausbildung zum Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung mit ersten Führungserfahrungen
- Kreativität und Begeisterung für den Job
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz

Ihre Vorteile

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis bei extrem guter Bezahlung
- Zuschläge und Zielvereinbarungen
- Verpflegung im Hotel und nette, aufgeschlossene Kollegen
- Mitarbeiterunterkünfte (innerhalb der Probezeit kostenfrei)
- Zahlreiche Weiterentwicklungsmöglichkeiten

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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

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2025-02-22
ARBEIT

Sous-Chef/in

Sous Chef (m/w/d) (Sous-Chef/in)

Eckernförde


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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Sous Chef (m/w/d) in Eckernförde

Ort: Umkreis Eckernförde

Lage: Direkte Ostseelage

Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit

Größe: Div. F&B-Outlets und Übernachtungsmöglichkeiten

Art des Betriebes: Ferienhotel

Ihre Aufgaben

- Kochen aus Leidenschaft
- Mitarbeiterführung
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablaufes
- Kreatives Einbringen und Kalkulieren der Speisekarten
- Administrative Tätigkeiten & Standardüberwachung

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung
- Liebe zu frischen und regionalen Produkten
- Kein Heimchen am Herd, stattdessen ein selbstbewusster Typ in der Küche
- Flexibilität und Kreativität
- Belastbar, ehrlich und loyal

Ihre Vorteile

- Je nach Qualifikation ein faires Gehalt inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag sowie einen Arbeitsplatz direkt am Meer
- Zugriff auf die Möglichkeiten und Ressourcen eins großen Unternehmens
- Vergünstigungen am Standort sowie bei der Mitarbeiterverpflegung
- Unterkunft nach Verfügbarkeit, bzw. Unterstützung bei der Suche nach einer geeigneten Unterkunft

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2025-02-22
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Sous-Chef/in

Junior Souschef (m/w/d) (Sous-Chef/in)

Sylt


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Junior Souschef (m/w/d) auf Sylt

Ort: Sylt

Lage: Inselmitte

Arbeitszeit: Vollzeit

Art des Betriebes: Luxusresort mit ca. 50 Zimmern

Ihre Aufgaben

- Selbständiges Arbeiten und Führen eines Postens in der Küche
- Mitarbeit bei der Menu- und Speisekartengestaltung
- Entwicklung von Tagesempfehlungen
- Mitverantwortung für die Warenkosten und den Wareneinsatz
- Vertretung des Küchenchefs

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/d/w); idealerweise mehrjährige Berufserfahrung
- Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft zu Kochen
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamplayer, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Kreativität
- Freude und Engagement bei der Arbeit

Ihre Vorteile

- Unbefristetes, ganzjähriges Arbeitsverhältnis
- Hohe Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum im Rahmen des Aufgabengebietes in einer familiären Arbeitsatmosphäre
- Übertarifliche Bezahlung inkl. interessanter Sonderleistungen und weitere Mitarbeitervergünstigungen
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche, keine Teildienste/Arbeiten i.d. ab 14 Uhr, langfristige Planung von Urlaubzeiten und Freiwünschen
- Möblierte Unterkunft in der Probezeit nach Absprache, Hilfestellung bei der Suche nach einer eigenen Unterkunft oder Fahrtkostenübernahme

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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

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2025-02-22
ARBEIT

Sous-Chef/in

Souschef (m/w/d) (Sous-Chef/in)

Büsum


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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Souschef (m/w/d) in Büsum

Ort: Büsum

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Art des Betriebes: Moderne Gastronomie

Ihre Aufgaben

- Selbstständiges Führen einer Station
- Vertretung der Küchenleitung
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Korrekte Warenlagerung
- Warenannahme und Qualitätskontrolle

Ihr Profil

- Leidenschaft für die Küche
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Teamplayer
- Lernbereitschaft, Belastbarkeit & Flexibilität
- Hohe Einsatzbereitschaft und höchste Qualitätsansprüche

Ihre Vorteile

- Unbefristetes, ganzjähriges Arbeitsverhältnis mit leistungsgerechter Vergütung
- 30 Tage Urlaub, Altersvorsorge und Kindergartenzuschläge
- Digitale Zeiterfassung und faire Trinkgeldregelung
- Betriebseigene Wohnungen
- Weitere Benefits wie Sonderpreise oder betriebseigene Autos

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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH

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2025-02-22
ARBEIT

Sous-Chef/in

Sous-Chef (m/w/d) - katholisches Krankenhaus - Unbefristet (Sous-Chef/in)

Berlin


Wir [suchen] derzeit einen qualifizierten und engagierten Sous-Chef m/w/d.

Sie arbeiten in einem katholischen Krankenhaus in Berlin und führen das Küchenteam bei einfachen Zubereitungsaufgaben. Sie arbeiten täglich 8 Stunden und erhalten dafür eine übertarifliche Bezahlung.

Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis wird Ihnen in Aussicht gestellt. Alle weiteren Vertragsdetails besprechen Sie persönlich mit dem Arbeitgeber.

Wir freuen uns (auf) Sie!

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email [email protected]

Die Aufgaben als Sous-Chef/ in:

- Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Weiterentwicklung der Küchenbrigade
- Einhaltung der gesetzlichen Arbeits- und Hygienevorschriften laut HACCP
- Qualitätssicherung in der Küche
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Das bringen Sie mit:

- Erfahrung (Grundkenntnisse) als Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie & Gastronomie
- Einen situativen Führungsstil
- Freude an der Arbeit, Engagement und Elan
- Eine abgeschlossene Kochausbildung

Referenznummer: 12016-10002594961-S

Wir suchen aktuell Sie als Sous-Chef/in für den Bezirk Gesundbrunnen.
Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen.
Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters.
Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen.
Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden.
Unsere ausführliche Datenschutzerklärung finden Sie unter: https://www.perzukunft.de/pages/data-protection

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin
Sophia Fröhlich
+49 30 2200870
[email protected]

BA

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG Logo
2025-02-22
ARBEIT

Sous-Chef/in

Sous-Chef/in (Sous-Chef/in)

Attendorn


Die Burg Schnellenberg gehört zu den größten erhaltenen und schönsten Burganlagen Westfalens und präsentiert sich als Stätte stilvoller Gastlichkeit in einem repräsentativen historischen Ambiente.

Das 4 Sterne Burghotel verfügt über 42 individuell ausgestattete Hotelzimmer, Turmzimmer und Appartements, Restaurant mit offenem Kamin und Terrasse, Beauty- und Spabereich, Veranstaltungsräume, sechs Tagungsräume, Burgkapelle & Museum, Außenstelle des Standesamtes.

Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n Sous-Chef/in (w/m/d).

Ihre Aufgaben:

Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit

Stellvertretende operative Leitung und Überwachung unserer Küche

Durchführung der Bestellungen, Mitgestaltung der Speisekarte

Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf

Weiterleitung der Anordnungen des Küchenchefs

Optimierung der Arbeitsläufe

Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene

Ihr Profil:

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in
einer vergleichbaren Position? Sie identifizieren sich in höchstem
Mass mit Ihrem Aufgabenbereich, sind zudem kreativ, engagiert und
verfügen über höchstes Qualitätsbewusstsein, dann sind Sie in unserem
Team an der richtigen Stelle!

Wenn Sie ein gutes Betriebsklima und einen sicheren Arbeitsplatz schätzen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung (schriftlich, telefonisch oder per Mail) !

Bilsing Hotelbetrieb GmbH & Co. KG
Burg Schnellenberg

Familie Bilsing
Schnellenberg 1
57439 Attendorn

Telefon (0 27 22) 69 40
E-Mail: [email protected]


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung

Burghotel Schnellenberg Bilsing Hotelbetrieb GmbH & CO

Burghotel Schnellenberg Bilsing Hotelbetrieb GmbH & CO Logo
2025-02-21
ARBEIT

Sous-Chef/in

Sous Chef (w/m/d) Flughafen Frankfurt (Sous-Chef/in)

Frankfurt am Main


Das sind wir!

Die Kuffler Gruppe, ein privates Hospitality-Unternehmen, betreibt eine Vielzahl an individuellen Restaurants in Frankfurt und München. Zudem gehören das 5-Sterne Hotel München Palace, das Oktoberfestzelt Kufflers Weinzelt, Kuffler Premium-Catering und das hauseigene Innenarchitekturbüro Kuffler Inn Design zum Portfolio.
Unser neuester Hot Spot, in Terminal 1 B-Non Schengen gelegen, direkt am Flugfeld. Das Team serviert nicht nur italo-amerikanisches Food, es fühlt sich dort an, als wäre man mittendrin in Little Italy, im Manhattan der 1960-er Jahre.

Das bieten wir Dir!

- Wir wollen dich gerne langfristig im Kuffler Team behalten. Unsere Arbeitsplätze sind unbefristet und sicher.
Bei uns kannst du dich sehr gut entwickeln und aufsteigen.
- Work Life Balance, klingt gut! Wir haben nicht den typischen 9 to 5 Job, dafür aber absolut geregelte und gut planbare Arbeitszeiten im 2-Schichtsystem (keine Nachtschicht) und natürlich voller Ausgleich bei eventuell anfallender Mehrarbeit. Außerdem kannst du auch in 2-,3- oder 4 Tagen/Woche bei uns arbeiten.
- Wir entlohnen dich fair und du erhältst zusätzlich viele zusätzliche Benefits, wie: Jobticket Premium, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Bikelasing, vermögenswirksame Leistungen, bis zu 30 Tagen Erholungsurlaub und vieles mehr.
- Deine Kollegen sind humorvoll und lieben die Gastronomie genau so wie wir. Wir haben flache Hierarchien und immer ein offenes Ohr für dich!

Das ist deine Aufgabe bei uns:

Du machst unsere Gäste glücklich, mit dem was du in unserer Küche zauberst!
Du führst unser Küchenteam in Abwesenheit des Küchenchefs aufgeschlossen und hast den Pass immer im Griff.
Du bist kreativ und hast Lust Dich auf der Speisekarte auch mit einzubringen.
Wenn du jetzt noch die Foodcost im Auge hast, bist du der / die Richtige für uns!

Das bringst du mit:

Du hast den den Beruf Koch oder Köchin gelernt. Alternativ verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der a la carte Küche.
Du bist ein aufgeschlossener, kreativer Mensch und magst den Trubel des Flughafens.
Du hast noch nicht in einer Führungsposition gearbeitet? Kein Problem, wir geben dir die Chane zur persönlichen Entwicklung.

Kuffler und Bucher GmbH & Co. KG

Kuffler und Bucher GmbH & Co. KG
2025-02-20
ARBEIT

Sous-Chef/in

Sous-Chef/ in - Katholisches Krankenhaus - Sonderzahlungen (Sous-Chef/in)

Berlin


Sind ([Sie]) auf der Suche nach einer neuen Herausforderung mit Perspektiven?

Dann lesen Sie weiter!

Für unseren Kunden, ein katholisches Krankenhaus in Berlin, suchen wir einen Sous-Chef m/w/d in Vollzeit.
Sie arbeiten im Früh- oder Spätdienst mit einer tariflichen Vergütung von 14,00 €.

Sie helfen bei der Vorbereitung und der Portionierung von Speisen.

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email [email protected]

Aufgaben:

- Sie unterstützen die Küchenleitung (m/w/d) bei der Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Sie unterstützen bei der Erstellung der kontinuierlich wechselnden Speisenkarten
- Sie sind mitverantwortlich für die Sicherstellung der fachgerechten Lagerung der Waren, die Kontrolle der HACCP-Richtlinien und deren Einhaltung

Profil:

- Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung (Fundierte Kenntnisse) in vergleichbaren Betrieben
- Sie möchten sich jetzt in einer Führungsaufgabe weiterentwickeln
- Selbstständiges Arbeiten haben Sie bereits erfolgreich bewiesen und Sie sind organisations- und planungsstark
- Sie sind kreativ und äußerst qualitätsbewusst

Referenznummer: 12016-10002585683-S

Wir suchen aktuell Sie als Sous-Chef/in für den Bezirke Gropiusstadt, Hellersdorf und Tegel.
Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen.
Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters.
Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen.
Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden.
Unsere ausführliche Datenschutzerklärung finden Sie unter: https://www.perzukunft.de/pages/data-protection

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin
Sophia Fröhlich
+49 30 2200870
[email protected]

BA

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG Logo
2025-02-20
ARBEIT

Sous-Chef/in

Sous Chef (m/w/d) (Sous-Chef/in)

Oberhausen


Deine AufgabenAls Sous Chef (m/w/d) unterstützt Du mit Deinen Kollegen: innen den Küchenchef und versorgst mit Deinem Team die Gäste mit den einzigartigen Gerichten die Topgolf so außergewöhnlich und erfolgreich machen. Mit Liebe zum Detail sorgst Du dafür, dass unsere Gäste ein hochwertiges, erstklassiges kulinarisches Angebot erhalten. Die Präsentation der hochwertigen Speisen obliegt Dir. Wir sind stolz auf unsere Küche, unsere Rezepte und unsere hohen Standards. Du trainierst und motivierst das Küchenteam und trägst maßgeblich zu dem Erfolg von Topgolf Oberhausen bei.

Was Dich bei Topgolf Oberhausen erwartet
• Verantwortungsvolle, wertschätzende Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich
• Zubereitung der Speisen unter der Einhaltung hoher Qualitätsansprüche und Präsentationsstandards
• Unterstützung in der Gestaltung von Dienstplänen
• Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Küchenbereich unter Vorgabe der HACCP Richtlinien

Was Du mitbringen solltest
• Erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• 3- 4 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Erfahrung in der Systemgastronomie und im Veranstaltungsbereich
• Motivation und gute Führungsfähigkeiten; teamorientiertes Handeln
• Hohe Qualitätsansprüche an die eigene Leistung und die des Teams
• Vorausschauende, zielgerichtete und effiziente Arbeitsweise

Was wir Dir bieten
• Übertarifliche & faire Bezahlung
• Urlaubsgeld
• 28 Urlaubstage
• Attraktive Karrieremöglichkeiten bei Topgolf Oberhausen oder mit Perspektive auch in anderen Standorten wie Österreich, Schweiz und Italien zu arbeiten
• Überstunden werden mit Freizeitausgleich kompensiert
• Mitgestaltung und Etablierung eines weltweit erfolgreichen Unterhaltungs- & Gastronomiekonzepts
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch Kurse, Trainings & Seminare

…. und zusätzlich bieten wir bereits folgende Benefits an:
• Teilnahme am Corporate Benefit Programm
• Mitarbeiter-Rabatte für Topgolf Merchandise Produkte
• Mitarbeiter-Rabatte für Essen- und Getränke innerhalb unserer Anlage
• Kostenfreie Spiele außerhalb der Spitzenzeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiter-Auszeichnungsprogramm ROCKSTAR

… und weil uns das noch nicht reicht, arbeiten weiterhin jeden Tag an neuen Benefits für Dich!

Über unsTopgolf ist ein Sport- und Unterhaltungskonzept, das Menschen verbindet und unvergessliche Momente schafft. Seinen Gästen bietet Topgolf bediente Abschlagplätze, High-Tech-Spiele, genussvolles Essen, ansprechende Getränke und einzigartige (Firmen-)Events. Greenreb ist der offizielle Partner und exklusiver Lizenznehmer von Topgolf für Zentraleuropa. Mit über 90 Anlagen und mehr als 25 Mio. Besuchern, ist Topgolf ein führendes Unternehmen in der Freizeitindustrie.

Topgolf

Topgolf
2025-02-19
ARBEIT

Sous-Chef/in

Sous Chef (gn) Großküche (Sous-Chef/in)

Karlsfeld bei München


Ihr neuer Job als Sous Chef in Vollzeit:
spannende Perspektiven mit attraktiven Verdienstmöglichkeiten dank IG Metall Branchenzuschlägen!

Gesucht wird ein Sous Chef (gn)
für unseren renommierten Kunden, ein Industrieunternehmen in Karlsfeld bei München. Ab sofort

Ihre Benefits im neuen Job in Vollzeit:

- Sichere unbefristete Festanstellung
- Geregelte, familienfreundliche Tagesarbeitszeiten in einer 35-Stunden-Woche  von Montag - Freitag
- Sonderleistungen Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Freizeitausgleich von Mehrarbeitsstunden
- Kostenlose Bereitstellung der Arbeitskleidung
- Job Ticket
- Exzellente Verdienstmöglichkeiten durch Erhalt von IG-Metall Branchenzuschlägen
- Übernahmechancen in ein direktes Arbeitsverhältnis bei unseren Kunden

Das sind Ihre Aufgaben:

- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Führen des eigenen Postens
- Kreative Erarbeitung neuer Gerichte sowie neuer Ideen
- Konzeption, Herstellung, Dekoration und Präsentation von Büffets und Gourmetmenüs
- Beaufsichtigung und Anleitung von Küchenhilfen und Auszubildenden
- Kontrolle des Wareneingangs und sachgemäße Lagerung von Lebensmitteln und Rohstoffen

Das bringen Sie für Ihre Tätigkeit mit:

- Abgeschlossene IHK-Berufsausbildung als Koch
- Kenntnisse der aufgabenbezogenen Arbeitsabläufe, Regeln und Richtlinien in einer Großküche
- Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Freude am Teamwork und daran, eigene Speisenideen einzubringen
- Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein sowie eine strukturierte Arbeitsweise
- Deutschkenntnisse im Wort und Schrift
- Ausbilderschein

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Der schnellste Weg zu uns führt über den Bewerben-Button! Oder Sie schicken uns Ihre Unterlagen direkt per E-Mail.

Wir leben Vielfalt und Chancengleichheit und freuen uns deshalb natürlich über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.

Alle personenbezogenen Formulierungen in der Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Manpower Experts GmbH München Gastro

Manpower Experts GmbH München Gastro Logo
2025-02-19
ARBEIT

Sous-Chef/in

Sous-Chef m/w/d - Krankenhaus - Sonderzahlungen (Sous-Chef/in)

Berlin


Ab sofort sind wir für unseren Kunden auf der Suche nach einem Sous-Chef (m/w/d), welcher in einem katholischen Krankenhaus in Berlin arbeiten wird. Sie werden in Vollzeit oder in Teilzeit tätig und erhalten für Ihre Leistungen neben einer fairen Vergütung auch Sonderzahlung. In dem Krankenhaus werden Sie hauptsächlich an die Patienten angepasste ((Gerichte)) kochen.

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email [email protected]

Ihre Aufgaben als Sous-Chef/ in:

- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Bestellwesen und Kalkulationen
- Erstellen von Speiseplänen
- Kochen nach Rezept
- Organisation von Arbeitsabläufen

Anforderungen:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/d
- Fundierte Kenntnisse in der fachgerechten Zubereitung von Lebensmitteln
- Flinke und motivierte Arbeitsweise
- Sie besitzen ein gutes Augenmaß
- Zuverlässigkeit

Referenznummer: 12016-10002576313-S

Wir suchen aktuell Sie als Sous-Chef/in für den Bezirke Prenzlauer Berg, Reinickendorf und Tegel.
Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen.
Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters.
Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen.
Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden.
Unsere ausführliche Datenschutzerklärung finden Sie unter: https://www.perzukunft.de/pages/data-protection

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin
Sophia Fröhlich
+49 30 2200870
[email protected]

BA

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG Logo
2025-02-18
ARBEIT
Vollzeit

Sous-Chef/in

Sous Chef (m/w/d)

Baden-Baden

**Wir suchen für unser Restaurant Der Kleine Prinz in Baden-Baden:**

**Sous Chef (m/w/d)**

**Wir bieten:**

- ein neues motiviertes, engagiertes und zuverlässiges Küchenteam

- deutlich übertarifliche Vergütung und faire, geregelte Arbeitszeiten

- gehobene saisonal französisch-regionale Gourmetküche

**Voraussetzungen:**

- Berufserfahrung mind. 3-4 Jahre

- Arbeitszeit Vollzeit

- Kontaktbereitschaft, Gäste- und Serviceorientierung

- eigenständiges und eigenverantwortliches Arbeiten

- Teamfähigkeit

- Organisationstalent

-  Ausgeprägter Sinn für Sauberkeit und Hygiene.

**Haben Sie Interesse Teil unseres Teams zu werden?**

**Dann bewerben Sie sich gerne schriftlich oder per Email.**

****

**Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung**

Hotel-Restaurant Der kleine Prinz Andreas Rademacher

Hotel-Restaurant Der kleine Prinz Andreas Rademacher Logo
2025-02-17
ARBEIT
Vollzeit

Sous-Chef/in

Stellvertretender Küchenchef

Bielefeld

**Stellvertrender Küchenchef (m/w/d)**

**Wer wir sind?** 

Wir sind ein junges, dynamisches Team, das mit einer frischen Idee und viel Leidenschaft ein neues Restaurant und eine Eventgastronomie in der besten Lage der Stadt eröffnet – direkt am Wahrzeichen! Unser Konzept verbindet eine moderne, kreative Küche mit einem Team, das durch Teamgeist und Leidenschaft glänzt. Wir bieten dir die Möglichkeit, in einem aufstrebenden Unternehmen von Anfang an dabei zu sein und die Zukunft mitzugestalten. Unsere Werte? Teamgeist, Offenheit, Leidenschaft und eine große Portion Spaß an der Arbeit! 

Unsere Vision ist es, nicht nur mit außergewöhnlicher Küche zu begeistern, sondern auch mit einem Service, der für seinen guten Ablauf und authentische Note bekannt wird. Und genau hier kommt Deine Chance: Wir suchen einen leidenschaftlichen Küchenchef (m/w/d), der mit uns gemeinsam diese spannende Reise der Neueröffnung gestaltet und das Fundament für den langfristigen Erfolg legt.

Stadtblick-Sparrenburg setzt auf Vielfalt und Chancengleichheit. Wir begrüßen Bewerbungen von Menschen mit unterschiedlichen Erfahrungen und Perspektiven und fördern eine gemeinschaftliche Arbeitsumgebung.

**Das ist Dein Spielfeld** 

**Unterstützung des Küchenchefs**: Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen und übernimmst Verantwortung für die Führung des Küchenteams, insbesondere in dessen Abwesenheit. Du sorgst dafür, dass alles rund läuft, auch wenn der Chef mal nicht da ist.

**Mitarbeiterführung und -entwicklung**: Du motivierst und förderst Dein Team, entwickelst die individuellen Stärken jedes Mitarbeiters weiter und sorgst dafür, dass das Team zusammenhält und gut funktioniert. Teamgeist ist für Dich nicht nur ein Wort, sondern ein wertvoller Bestandteil des Arbeitsalltags.

**Qualitätssicherung**: Du stellst sicher, dass die Qualität der Speisen immer auf höchstem Niveau bleibt und die Hygienestandards (HACCP) eingehalten werden – sowohl bei der Zubereitung als auch bei der Präsentation. Unsere Gäste sollen immer nur das Beste auf ihrem Teller haben!

**Menügestaltung und kreative Umsetzung**: Du wirkst aktiv bei der Entwicklung und Umsetzung innovativer Menüangebote mit und trägst dazu bei, dass unser gastronomisches Konzept stets mit frischen Ideen und neuen Akzenten glänzt. Kreativität ist Dein zweiter Vorname!

**Eventmanagement**: Du bist ein wichtiger Teil der Planung und Umsetzung kulinarischer Highlights für besondere Veranstaltungen, Bankette und private Feiern. Deine Kreationen machen unsere einzigartigen Events noch unvergesslicher.

**Effiziente Küchenorganisation**: Du kümmerst Dich um die Lagerung, Bestellung und Kontrolle der Warenbestände, damit alles in der Küche immer reibungslos läuft und die Prozesse effizient bleiben.

**Kontrolle und Reporting**: Du behältst die Küchenabläufe im Blick, erstellst regelmäßig Reports zu den Bereichen Kosten, Wareneinsatz und Personal und sorgst so für die stetige Optimierung und Verbesserung der Küchenprozesse.

**Deine Qualifikation**

**Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin**: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung und mehrere Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie – bestenfalls auch schon in der Leitung eines Küchenteams.

**Führungskompetenz**: Du bringst fundierte Erfahrung in der Leitung eines Küchenteams mit und hast eine hohe Führungskompetenz. 

Du weißt, wie man ein Team motiviert und weiterentwickelt, um stets das Beste herauszuholen.

**Kreativität und Innovationsfreude**: Du bist kreativ, innovativ und hast ein gutes Gespür für neue kulinarische Trends. 

Qualität und Präsentation sind für Dich genauso wichtig wie die Zufriedenheit unserer Gäste.

**Teamfähigkeit**: Du bist ein echtes Teammitglied und hast die Fähigkeit, ein motiviertes Team zu führen und weiterzuentwickeln. 

Zusammenarbeit und ein respektvoller Umgang sind Dir genauso wichtig wie uns.

**Belastbarkeit und Flexibilität**: Du bleibst auch in stressigen Zeiten und bei besonderen Veranstaltungen ruhig und behältst die Übersicht. 

Flexibilität ist für Dich keine Herausforderung, sondern ein selbstverständlicher Teil des Arbeitsalltags.

**Kenntnisse der Lebensmittelhygiene**: Du hast gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und kennst die entsprechenden Vorschriften, um eine sichere und saubere Küche zu garantieren. (HACCP)

**Kommunikationsstärke**: Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse sind zu erwarten.

**Unsere Benefits**

**Verantwortungsvolle und spannende Position**: Du übernimmst eine zentrale Rolle in einem neuen, exklusiven Restaurant an einer einzigartigen Location – eine echte Chance, Deinen Stempel aufzudrücken!

**Kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld**: Bei uns kannst du Deine Ideen einbringen und kreativ arbeiten. Dein Input ist gefragt und wird geschätzt.

**Motiviertes Team**: Bei uns arbeitest Du in einem motivierten Team, das im respektvollen und unterstützenden Miteinander zusammenarbeitet. Hier fühlt sich jeder wie ein Teil der Familie.

**Langfristige Perspektive**: Wir bieten Dir eine langfristige Perspektive und spannende berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, damit Du immer weiter wachsen kannst.

**Attraktives Gehalt**: Du wirst für Deine Arbeit und Dein Engagement angemessen belohnt – wir schätzen nämlich Deinen Beitrag zum Erfolg.

**Flexible Arbeitszeiten**: Wir setzen auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Arbeit und Freizeit.

**Außergewöhnliche Arbeitsatmosphäre**: Freu Dich auf eine außergewöhnliche Arbeitsatmosphäre in einem neu renovierten, modernen Restaurant mit einer einzigartigen Location für Events und Feiern – der perfekte Ort für kreative Köpfe!

**Jetzt bist du dran**: Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns riesig auf Deine Bewerbung! Schick uns einfach Deine vollständigen Unterlagen, inklusive Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin, an: **[email protected]**

Wir können es kaum erwarten, Dich kennenzulernen und gemeinsam mit Dir durchzustarten!

Einstellungszeitraum: 01.05.2025

René Sygusch - Stadtblick - Sparrenburg

René Sygusch - Stadtblick - Sparrenburg
2025-02-17

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