Stellenangebote als Fachmann frau restaurants und veranstaltungsgastronomie in Deutschland

Familiengeführt, ausgezeichnet mit 4 Sternen-Superior und 5 Wellness-Stars, gehört das Elztalhotel zu den besten Wellnesshotels im Schwarzwald.   Mit über 180 Betten, einem erstklassigen Restaurant, einem 6.000 m² großen Wellnessbereich, vielen Sport- und Freizeiteinrichtungen und natürlich unserem großartigen Wohlfühlteam wird bei uns richtig was bewegt. Die fachliche Kompetenz unseres Teams ist uns dabei genau so wichtig wie eine schöne und moderne Ausstattung in allen Abteilungen und die Freude bei der Arbeit. Denn ein Hotel ist immer nur so gut wie sein Team! Auch wenn es im Restaurant mal hoch hergeht, behältst du den Überblick und sorgst dafür, dass es unseren Gästen an nichts mangelt. Du berätst Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken. Du verdienst 1. Lehrjahr 920,00 ? 2. Lehrjahr 1.100,00 ? 3. Lehrjahr 1.200,00 ? Wir bieten Übertarifliche, pünktliche Bezahlung Zuschläge für Nachtarbeit und die Arbeit an Sonn- und Feiertagen Urlaubs- und Weihnachtsgeld 1000 m² große Mitarbeiterebene mit Duschen, Spinds und Bistro Mitarbeiterparkhaus Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen Unterstützung bei der Wohnungssuche Nutzung des Fitnessraums, Tennis- und Volleyballplatzes Nutzung des Schwimmbads im Rahmen der Mitarbeiterschwimmtage Steuerfreue Zuwendungen mit der Ticket-Plus-Karte Sommerfest und Weihnachtsfeier

Deine Benefits

- Ausbildungsvergütung nach Tarif mit entsprechendem Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Die Bereitstellung und Reinigung Ihrer Uniformen
- Eine Personalkantine, in der Ihnen die Verpflegung täglich frisch zur Verfügung gestellt wird
- Eine Übernahmegarantie bei entsprechenden Leistungen
- Family & Friends Raten nach Verfügbarkeit in allen Häusern der Dorint Gruppe und Rabatte auf das F&B Angebot und die in den Häusern angebotenen internen SPA-Leistungen
- Regelmäßige Azubi-Veranstaltungen und Ausflüge
- Regelmäßige Feedbackgespräche mit Ihren Ausbildern und die Planung Ihrer weiteren Karriere
- Vielfältige Shopping-Möglichkeiten mit Corporate Benefits
- Azubi:web als digitales Berichtsheft und Trainingstool
- Ein Team, was Sie willkommen heißt und Sie während der Ausbildung und den täglichen Herausforderungen unterstützt und persönlich betreut
- Eine Übernahmegarantie bei entsprechenden Leistungen
- Regelmäßige Azubi-Veranstaltungen und Ausflüge
- Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Lehrer

Ihre Aufgaben


- Eine Abwechslungsreiche 3-jährige Ausbildung mit der Möglichkeit einer Zusatzqualifikation im Bereich Bar oder Wein
- Der Durchlauf aller Serviceabteilungen, der Küche und dem Event Sales
- Die perfekte Vorbereitung auf einen erfolgreichen Start ins Berufsleben durch eine fundierte Ausbildung und viel persönliche Betreuung
- Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und auf eine spätere Führungsposition theoretisch und praktisch vorbereitet zu werden
- Die Teilnahme an Trainings und Unterweisungen, z.B. im Bereich Veranstaltungsplanung und Serviceleitung
- Der regelmäßige Besuch der Berufsschule



Ihr Profil


- Körperliche Belastbarkeit und Humor
- Einen guten Schulabschluss
- Freude am Service, an Veranstaltungen und Lust aufs Lernen
- Stressresistenz und Teamfähigkeit
- Spaß am Umgang mit Gästen und Kollegen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse


Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.

Die Welt entdecken. Auf unverkennbare Art und Weise. An einem einzigen Ort, mitten in Hamburg.

Den Aufbruch in die Welt markieren. Für alle, die weit über den Horizont hinausdenken und die Welt von morgen aktiv gestalten. Offen für Neues und Anderes sein, verantwortungsvoll gegenüber den Schätzen, die uns diese Welt bietet. Atlantic – das bedeutet Zuhause und Ferne, Wohlgefühl und Freiheit, Entdeckung und Entwicklung. Eine Reise beginnt stets mit den Gedanken an die sich eröffnenden Möglichkeiten. Damals wie heute und morgen.

Begib Dich auf Deine gastronomische Weltreise durch unser Atlantic.

« Eines Tages wirst Du aufwachen und keine Zeit mehr haben für die Dinge, die Du immer wolltest. Tu sie jetzt. » PAULO COELHO

Menschen und Macher

Das Schöne an unserer Passion sind die Menschen. Sie machen sie aus, lassen sie so fortwährend einmalig und legendär werden. Mit dem Atlantic wollen wir für Dich ein professioneller wie menschlicher Partner sein, der Deinen Weg zum absoluten Erfolg führt. Wir hören zu. Für Herausforderungen finden wir Lösungen und Dein Vertrauen ist unsere Verantwortung.

Zur Verstärkung unseres Atlantic Teams suchen wir zum 1. August 2025 eine/n

Auszubildende/n Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Was Du mitbringst
Du hast idealerweise bereits ein Praktikum in der Hotellerie / Gastronomie absolviert
eigenverantwortliches Arbeiten ist für Dich selbstverständlich
Du verfügst mindestens über einen qualifizierten Realschulabschluss
hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Du übernimmst gerne Verantwortung
Motivation und Begeisterungsfähigkeit
gepflegtes und freundliches Erscheinungsbild
gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Was wir Dir bieten
Nachtzuschlag von 25 % (steuerlich begünstigt)
Gesunde, ausgewogenen und kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, auch mit vegetarischen Gerichten, einer großen Salatauswahl sowie Kaffee & Kuchen am Nachmittag
Kostengünstige Personalwohnungen direkt an der Alster (nach Verfügbarkeit)
Zuschuss zur HVV Profi-Card
Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
50 % Rabatt in unseren F&B Outlet ´s
Attraktive Mitarbeiter-Benefits von Broermann Health & Heritage Hotels und Marriott
Vergünstigte Mitarbeiterraten und Family & Friends Raten in allen Marriott Häusern weltweit und bei Broermann Health & Heritage Hotels
Mitarbeiterfeste, wie z.B. Kick Off Party & Sommerfest
Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten durch eigene Ideen und eine offene Feedbackkultur
Angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team
Regelmäßige Mitarbeiterversammlungen
Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen, auch innerhalb der Hotelkette
Nutzung unseres Kinos „Private Maxx“ einmal im Jahr
Regelmäßige Feedbackgespräche mit der Abteilungsleitung
Zahlung von Jahressonderzahlungen wie z.B. Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Kostengünstige Mitarbeiterparkplätze in unserer Tiefgarage
Nutzung des hauseigenen Fitnessbereiches
Betriebliche Altersvorsorge
Geburtstagsgeschenke
Kooperation mit dem Sanitätshaus S ´ tatics (Einlegesohlen)
Crosstrainings in den Broermann Häusern
Arbeitskleidung – inklusive Reinigung
Zahlung von vermögenswirksamen Leistungen ab dem ersten vollständigen Beschäftigungsmonat

Wir suchen Macher, Mitgestalter und Genießer. Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung bist Du bei uns richtig, wenn es darum geht, Menschen zum Strahlen zu bringen. Dir ist es eine Freude Gäste durch kulinarische Raffinesse begeistern zu können, Deine Geheimtipps zu teilen und Du liebst neue Herausforderungen?

Dann sende uns Deine Bewerbung und starte Deine Reise mit uns!

***"Dein Schlüssel zu Deiner Welt"* - offene Bewerberrunde**

Wenn Du noch "unschlüssig" bist und vorab Fragen hast, die wir persönlich mit Dir besprechen dürfen, bist Du herzlich willkommen bei **„*Dein Schlüssel zu Deiner Welt“***.

Bei dieser offenen Bewerberrunde kannst Du Deine Karrieremöglichkeiten bei uns in einem unverbindlichen Gespräch mit den Mitarbeitern aus der Personalabteilung, Sophia Funk, Rebecca Gührs, Christina Mayr und Jari Krog besprechen.

Um unsere Türen für Deine Karriere zu öffnen, laden wir Dich jeweils am ersten und dritten Montag im Monat von 17 bis 18.30 Uhr ohne Voranmeldung in unsere Atlantic Bar ein.

Hotel Atlantic Hamburg
An der Alster 72-79
20099 Hamburg
Frau Sophia Funk
Director of Human Resources
040 - 2888 762
040 - 280 19 84 (Fax)

[email protected]
brhhh.com/atlantic-hamburg

Ceci n´est pas un hôtel
Das TORTUE HAMBURG ist eine einzigartige Gesamtkonzeption aus Gastronomie, Hotel und Event. Schöner als die Fantasie ♥ Genauso einzigartig dürfen auch unsere Mitarbeiter*innen sein. Wir suchen Persönlichkeiten, die den Esprit TORTUE verkörpern und die Lust auf eine abwechslungsreiche Ausbildung mit vielseitigen Entwicklungsmöglichkeiten haben.

Wir suchen DICH als neue/n Auszubildende/n im Bereich Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab August 2025!

TORTUE HAMBURG als zertifizierter ,,exzellenter Ausbildungsbetrieb 2023'' über die DEKRA & HDV (Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V.).

Die Ausbildung unserer jungen Talente genießt einen besonders hohen Stellenwert. Wir vertreten faire Werte wie Ehrlichkeit, Wertschätzung, Vielfältigkeit und Professionalität. Innerhalb der TORTUE Familie schätzen wir unser gegenseitiges Vertrauen und leben eine offene Feedbackkultur. Offenheit und Ideen für Veränderungen liegen uns genauso am Herzen wie die Förderung der Individualität unserer Mitarbeiter*innen. Starte deine berufliche Traumreise im TORTUE Hamburg!

Das bringen wir Dir bei
Während deiner Ausbildungszeit erfährst Du bei uns die Vielseitigkeit der spannenden Branche und sammelst Erfahrungen in allen gastronomischen Abteilungen des Hotels. Mit unseren drei Restaurants, vier Bars und einem Dachgarten sind wir umfassend aufgestellt, um Dir mit viel Abwechslung und Freude das fachliche Know How deines Wunschberufes anzueignen. Elegante private Dinings, stilvolle Empfänge und exklusive Meetings – vom kulinarischen Erlebnis bis hin zum geschäftlichen Meeting; unser Eventbereich lebt von Abwechslung und Exklusivität.

In deiner Rolle als kleiner Gastgeber lebst Du den Esprit TORTUE und lernst im Teamwork, was verantwortungsvolles und selbstständiges Arbeiten bedeutet. Als junges, dynamisches und innovatives Team, die TORTUE Familie, sind wir stets daran interessiert unsere Leidenschaft für den Beruf in Vorbildfunktion weiterzugeben. Der Spaß am Lernen kommt bei uns niemals zu kurz und wird mit Schulungen und Teamevents gefüllt.

Das bringst Du mit
... Neugierde und Interesse an diesem facettenreichen Berufsbild. Du freust dich schon jetzt, wenn Du unseren Gästen zukünftig ein Lächeln ins Gesicht zaubern darfst.

Du verfügst über einen Schulabschluss der mittleren Reife oder (Fach-) Hochschulreife, zudem bringst Du idealerweise erste Serviceerfahrungen aus Praktika oder Nebenjobs innerhalb der Gastronomie mit. Überzeugen tust Du mit deiner aufgeschlossenen, natürlichen und positiven Art, abgerundet durch fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse sowie guten Umgangsformen und einem gepflegten Erscheinungsbild.

Was Dich im TORTUE Team erwartet

- ein angenehmes und familiäres Arbeitsklima innerhalb der TORTUE Familie
- Vermittlungsprämie in Höhe von 1.000 € Kennst Du jemanden, der gut zu uns ins Team passt?
- zusätzliches "Geburtstagsfrei" - gestalte deinen Tag bunt und nach deinen Wünschen
- ein motiviertes und dynamisches Team an einem besonders schönen Arbeitsplatz, der als "TOP Arbeitgeber 2023" durch rolling pin ausgezeichnet wurde
- kostenfreie, gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserer Mitarbeiterkantine
- ein vertrauensvolles und wertschätzendes Miteinander als Partner von Fair Job Hotels
- Arbeitsuniform inklusive kostenfreier Reinigung
- regelmäßiges „Geburtstags-Get-Together“ mit allen Geburtstagskindern inkl. Geschenken
- eine "Inhouse Experience – erlebe unser Hotel aus der Gastperspektive". Du genießt eine Übernachtung mit anschließendem Frühstück zusammen mit deiner Begleitperson.
- hohe Vergünstigungen auf tolle TORTUE Merchandise-Produkte
- ein finanzieller Zuschuss zum Deutschlandticket in Höhe von monatich 30 €
- Zuschlagszahlungen für Nacht-, Feiertags- und Sonntagsarbeit in Höhe von jeweils 20 %
- ein finanzieller Zuschuss in Höhe von 20 € zur Mitgliedschaft beim Sportnetzwerk Egym-Wellpass (mehr als 9000 Fitnessstudios z.B. Fitness First, elbgym, Holmes Place, etc. sowie über viele Onlinekurse)
- Family & Friends Rate für unser TORTUE sowie vergünstigte Raten bei Fair Job Hotels und den Design Hotels
- 50 % Discount auf unsere 3 Restaurants und 5 Bars
- 40 € Zuschuss für Arbeitsschuhe
- zahlreiche Vergünstigungen der Plattform ‚Corporate Benefits‘
- regelmäßige Mitarbeiterevents

### Kontakt

Unser Angebot klingt interessant für dich? Dann bewirb dich direkt per E-Mail an [email protected]

Alternativ sehen wir dich bei unserem wöchentlichen "Meet&Match - Rendez-vous mit deiner Zukunft" - immer dienstags von 16 bis 18 Uhr! Einfach vorbeikommen, nach dem HR Team fragen, kennenlernen, durchstarten. Ohne Termin, ohne Verpflichtung, ohne Papierkram. Nur Du und dein Wunsch nach einer neuen Perspektive! Wir lernen uns ungezwungen bei einem Kaffee oder Cocktail kennen und sprechen über deine Pläne und unsere Möglichkeiten. Wenn der Funke überspringt, starten wir gemeinsam in die Zukunft. Wir freuen uns auf dich!

TORTUE HAMBURG
Stadthausbrücke 10
20355Hamburg

Frau Svenja-Nadine Schramm
Director of Human Resources
+4940334414003

[email protected]
www.tortue.hamburg

Unser gemütliches Hotel Seeblick mit direkter Seelage am Einfelder See zwischen Kiel und Neumünster verfügt über 160 Betten, darunter Apartments, Suiten, Einzel- und Doppelbettzimmer sowie Mehrbettzimmer von drei bis zu sechs Betten. Wir stehen für Tagungen ebenso zur Verfügung wie für Kurzurlaube, Familienfeiern oder auch für Durchreisende, die einfach nur gut essen wollen!

Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams zum 01.08.25 eine/n Auszubildende/n als Fachmann/frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie.

In unserem Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

•wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert

• wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft

• wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet

• wie man Speisen und Getränke serviert

• wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet

• wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet

• wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet

• wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke zubereitet, präsentiert und serviert

• was es bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen im Restaurant zu beachten gibt

• welche Arbeitsschritte das verantwortliche Führen einer Station beinhaltet und wie man Arbeiten organisiert und ausführt

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.

Sie erhalten bei uns eine umfassende und vielseitige Ausbildung. Hierzu gehört auch das Ausrichten von Familienfeiern und anderen Veranstaltungen mit Saalbetrieb.

Wir erwarten einen abgeschlossenen Hauptschulabschluss.

Die Berufsschule befindet sich in Kiel.

Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Ausbildungswechsler/innen!

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann bewerben Sie sich gerne schriftlich unter der angegebenen Adresse. Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Engel.

Wir bieten in unserem Haus ab 01.08.2025 Ausbildungsplätze an.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Was bringt eine Ausbildung in der Hotellerie?

- Teamarbeit bringt Spaß, Gemeinschaft und neue Freunde
- Abwechslung bringt Zufriedenheit, Flexibilität und Menschenkenntnis
- Fremdsprachen nicht nur lernen, sondern auch anwenden
- Karrieremöglichkeiten ohne starren Zeitplan
- Breit gefächerte Aufgaben. Finde Dein Talent.

Und was bieten wir?

- Wir sind ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 145 Zimmern, Restaurant, Bar, Tagungsräumen und großem
Wellnessbereich.
- Wir bieten eine fundierte Ausbildung, so dass nach bestandener Abschlussprüfung allen Türen offen stehen.
- Wir übernehmen unsere Auszubildende nach bestandener Abschlussprüfung und bieten Perspektiven und
Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Wir sind Mitglieder der Ringhotels-Kooperation und unsere Mitarbeiter übernachten in allen Ringhotels in
Deutschland zum Sonderpreis.
- Wir haben an Heilig Abend und am ersten Weihnachtsfeiertag geschlossen, denn unsere Mitarbeiter sollen
Weihnachten mit Freunden und Familie feiern dürfen.
- Wir bezahlen Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie einen jährlichen Bonus.
- Wir führen regelmäßig Azubi-Schulungen durch.
- Wir führen Azubi-Meetings durch und fördern Projektarbeit.
- Wir veranstalten einmal im Jahr einen Azubi-Tag. Unsere Auszubildenden gestalten in eigener Regie einen
Gala-Abend für Eltern, Freunde, Schule und ehemalige Auszubildende.
- Wir bieten unser Azubi-Weinprojekt und unsere Auszubildende begleiten einen Wein von der Rebe bis zum
Abfüllen.
- Wir machen einmal im Jahr einen gemeinsamen Azubi-Ausflug und gehen z.B. zum Klettern, Kanufahren
oder Bogenschießen.
- Wir bieten unseren Auszubildenden, die nicht hier aus der Region kommen, Mitarbeiterzimmer an.

RINGHOTEL KRONE SCHNETZENHAUSEN
Untere Mühlbachstraße 1
88045 Friedrichshafen
Tel.: 07541 408 - 412

[email protected]
www.ringhotel-krone.de

Das "Hotel Zum Hennedamm" in Meschede bietet zum 01.08.2025 einen Ausbildungsplatz zum/r

### Fachmann für Restaurant u. Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Sie sollten den erweiterten ersten Schulabschluss mitbringen und kontaktfreudig sein.
Eine Unterkunft kann auf Nachfrage auch zur Verfügung gestellt werden, möglichst sollten Sie aber schon mobil sein.

Die Berufsschule wird in Meschede am Berufskolleg sein.
**Gerne bieten wir auch ein Praktikum an!**

Auszug auswww.berufenet.arbeitsagentur.de:
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie übernehmen insbesondere in Gastronomiebetrieben Serviceaufgaben. Sie empfangen Gäste, beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren und erstellen Abrechnungen. Darüber hinaus planen, organisieren und begleiten sie Tagungen, Banketts und Feiern.
Weitere Infos finden Sie unter www.berufenet.arbeitsagentur.de

Haben Sie Interesse, diesen abwechslungsreichen Beruf zu erlernen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Der heutige Buschkamp steht für westfälische Gastlichkeit und verkörpert mit seiner original historischen Einrichtung die gelungene Mischung aus alter Tradition und moderner Frische. Ein Ort, der zum „wohlfühlen“ einlädt. In dem zum „westfälischen Restaurant des Jahres 1998“ ernannten Gasthaus wird Mutter’s Küche zur angesagten Delikatesse.

Wir bieten Dir für das Ausbildungsjahr 2025 einen Ausbildungsplatz zum/zur Fachmann / -frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie an.

Die Tätigkeit im Überblick:

Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor.

Restaurantfachmann/-frau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Wir bieten in 2025 einen Ausbildungsplatz zum Fachmann (m/w/d) - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Schulische Voraussetzung ist mindestens ein Hauptschulabschluss.

Aufgaben und Tätigkeiten kompakt
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Die Ausbildung im Überblick
Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Wir bieten in 2025 einen Ausbildungsplatz zum Fachmann (m/w/d) - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Schulische Voraussetzung ist mindestens ein Hauptschulabschluss.

Aufgaben und Tätigkeiten kompakt

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Die Ausbildung im Überblick

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Kommen Sie bitte einfach mit Ihren Bewerbungsunterlagen zu den Öffnungszeiten zu uns.

Liebe Auszubildende,

Wir sind ein Familienbetrieb mit geregelten Arbeits- und Urlaubszeiten.

Über Ihre Bewerbung würden wir uns freuen.



Weitere Infos auf Unserer Homepage:
www.haus-stockhorst.de

Viele Grüße
Christian Danielek

Du hast Freude daran, Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten und die Welt der Gastronomie begeistert dich? Dann bist du bei uns im **Hotel und Restaurant Grünwalde** in Halle (Westfalen) genau richtig!

Ab dem **01. August 2025** bieten wir dir eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung zur **Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann**. In unserem modernen, kreativen Haus hast du die Möglichkeit, alle Aspekte des Restaurantbetriebs kennenzulernen und deine Fähigkeiten im Service auf höchstem Niveau zu entwickeln.

**Was dich bei uns erwartet:**

- **Abwechslungsreiche Ausbildung:** Du lernst alles, was du für eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie benötigst – vom perfekten Service am Tisch über die Weinkunde bis hin zur Beratung und Betreuung unserer Gäste.
- **Gastorientierter Service:** Bei uns steht der Gast im Mittelpunkt. Du wirst in einem freundlichen Team arbeiten und bekommst die Gelegenheit, das Handwerk des Restaurantfachs von erfahrenen Kolleg*innen zu lernen.
- **Vielfältige Aufgaben:** Neben dem klassischen Service arbeitest du auch in der Veranstaltungsorganisation, kümmerst dich um die Vorbereitung und begleitest unser gastronomisches Konzept von Anfang bis Ende.
- **Gastronomie auf höchstem Niveau:** Wir legen großen Wert auf Qualität und Service. Unser Restaurant bietet kreative, hochwertige Küche – und du wirst direkt daran beteiligt sein, diese außergewöhnliche Erfahrung unseren Gästen näherzubringen.

**Was wir dir bieten:**

- **Sichere Perspektive:** Nach erfolgreichem Abschluss deiner Ausbildung bieten wir dir eine **Festanstellung** in unserem Team, sodass du deine Karriere langfristig bei uns fortsetzen kannst.
- **Faire Vergütung:** Wir schätzen deine Arbeit und bieten eine attraktive Ausbildungsvergütung sowie zahlreiche weitere Benefits.
- **Modernes Arbeitsumfeld:** Unser Hotel und Restaurant ist ein innovatives Haus, das für seine kreative Küche und sein exzellentes Servicekonzept bekannt ist. Du wirst in einem angenehmen, modernen Arbeitsumfeld tätig sein.
- **Teamgeist:** Bei uns wird Teamarbeit großgeschrieben! Du wirst Teil eines motivierten, aufgeschlossenen Teams, das sich gegenseitig unterstützt und gemeinsam an einer erfolgreichen Zukunft arbeitet.

**Was du mitbringen solltest:**

- Begeisterung für den Servicebereich und die Arbeit mit Gästen.
- Eine freundliche und hilfsbereite Persönlichkeit sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit.
- Interesse an gastronomischen Zusammenhängen und der Leidenschaft, den Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten.

Wenn du Lust auf einen abwechslungsreichen, kreativen Beruf in der Gastronomie hast und eine Ausbildung mit einer langfristigen Perspektive suchst, dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

**Bewirb dich jetzt!**

Sende uns deine vollständige Bewerbung mit Lebenslauf per E-Mail an: **[email protected]** oder gerne auch per Post an:

Hotel & Restaurant Grünwalde - z.Hd. Herr Müller / Frau Kunze
Wertherstr. 84
33790 Halle (Westfalen)

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren. Ihr The Ritz-Carlton, Wolfsburg Karriereauto ist startklar. Steigen Sie ein und geben Sie richtig Gas. Bei uns gibt es keine Geschwindigkeitsbegrenzung. Wir sind Ihr Highway to Success. Genießen Sie während der ersten Orientierungstage die Aussicht und lassen Sie erst einmal uns das Steuer übernehmen. Danach wechseln Sie zum Begleiteten Fahren ? während Ihrer intensiven Einarbeitung stehen wir Ihnen zur Seite und unterstützen Sie auf den ersten Strecken. Sobald Sie uns das Zeichen geben, dass Sie sich sicher fühlen, überlassen wir Ihnen die Fahrt. Dann stehen Ihnen alle Routen offen ? Sie entscheiden über Geschwindigkeit und Ziel.  IHRE ERSTE ROUTE: Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber Beraten der Gäste über Speisen und Getränke Verkaufsförderung Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails Organisation von Serviceabläufen Planen und Organisieren von Veranstaltungen Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen IHR KOFFERRAUM IST GEFÜLLT MIT: Offene und freundliche Persönlichkeit Organisationstalent, Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke Begeisterung für die Branche, speziell für die Hotellerie und Gastronomie Gute Englisch-Kenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil UNSERE FAHRASSISTENTEN SIND: werteorientierte Unternehmenskultur Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen (Mitarbeiterrate, Family & Friends-Raten), F&B, Retail, etc. innerhalb Marriott International mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung, angemessenes Gehalt + Sonderzahlungen

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Ausbildung zur Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (all gender) zum 01.03.2025 Benefits Übernahmegarantie für Auszubildende Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Corporate Benefits Jobticket Gute Verkehrsanbindung Karriereentwicklung E-Learning Plattform für Azubis Mitarbeiterrestaurant Patensystem Mitarbeiter & Azubi Events Deine Aufgaben Durch die 3-jährige Ausbildung machen wir dich zum Service- und Veranstaltungsprofi im höchsten Hotel, mit dem besten Ausblick auf Ulm & Neu-Ulm, in Ulm Erlebe eine hochwertige Ausbildung im Buffetrestaurant, Veranstaltungsservice, Roomservice, Frühstücksservice, in der Hotelbar und im à la carte Restaurant Zusätzlich erlernst du das Planen, Organisieren und Durführen von Veranstaltungen Dein Profil Du hast deine Schullaufbahn erfolgreich abgeschlossen Du bist ein Kommunikationstalent und begeisterst andere Menschen mit deiner offenen und fröhlichen Art Du organisierst gerne und möchtest Menschen ein unvergessliches Erlebnis bereiten Du hast Spaß an der Arbeit mit Gästen und Freude an der Arbeit im Team Du hast bereits erste Englischkenntnisse oder möchtest diese erlernen Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Ausbildung Fachkraft für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (all gender) Benefits Mitarbeiter & Azubi Events E-Learning Plattform für Azubis Übernahmegarantie für Auszubildende Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Mitarbeiterrestaurant Karriereentwicklung Patensystem Corporate Benefits Deine Aufgaben Starte deine Ausbildung ab Februar 2025 Durch die 3-jährige Ausbildung machen wir dich zum Service- und Veranstaltungsprofi Erlebe eine hochwertige Ausbildung im Restaurant, Veranstaltungsservice, Frühstücksservice, in der Hotelbar, Küche und Stewarding  Zusätzlich erlernst du das Planen, Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen Erlerne den Umgang mit Gästen und die Gestaltung des Gasterlebnisses Erhalte erste Einblicke in die Vielfalt, den Aufbau und die Anleitung von Teams Bilde dich bei unseren In-House-Schulungen passend zu deiner Ausbildung weiter Auf Wunsch kannst du durch einen Einsatz in einem Schwesterhotel weitere Maritim Hotels kennenlernen Dein Profil Du hast die Schule mit einem guten Realschulabschluss oder höher abgeschlossen Du bist ein Kommunikationstalent und begeisterst andere Menschen mit deiner offenen und fröhlichen Art  Du organisierst gerne und möchtest Menschen ein unvergessliches Erlebnis bereiten  Du hast Spaß am Umgang mit Gästen und Freude an der Arbeit im Team Du sprichst Deutsch und hast bereits erste Englischkenntnisse Bitte gebe in deiner Bewerbung an für welchen Ausbildungsstart du dich bewirbst. Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.