Auzubildende (m/w/d) willkommen!

Die Fleischerei Roth ist ein Fachbetrieb mit Tradition im Fleischer-Handwerk und steht bereits über 65 Jahren für Frische und Genuß.

Komm in unser Team und meistere erfolgreich deinen Abschluss als Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk Fleischerei.

In deiner Ausbildung wirst Du in einer unserer 7 Filialen im Landkreis Schwalm-Eder oder Hersfeld-Rotenburg eingesetzt und lernst dort alle benötigten Fachkenntnisse für den Verkauf, die Präsentation und den Umgang mit Fleisch- und Wurstwaren.

Hierzu zählt das Beraten und Bedienen von Kunden (z.B. zu Fleischsorten, Herkunft, Zubereitung), Waren präsentieren und dekorieren (Thekenaufbau, Platten legen), das Zubereiten von Fleisch und Wustwaren (z.B. Salate, Spieße, Grillartikel) sowie Warenannahme, Lagerung und Kontrolle .

Auch das Erlernen und Einhalten von Hygiene- und Qualitätsvorschriften, der sichere, fachgerechte Umgang mit Maschinen und Geräten bis hin zur Kassenbedienung und Abrechnung gehören zur Ausbildung in unserem Betrieb.

Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Unser Kerngeschäft sind ein Zerlege- und Produktionsbetrieb, der Direktverkauf von Lebensmitteln an Verarbeiter und Endverbraucher sowie der Handel mit Fleischereizubehör- und Gastronomiebedarfsartikeln am Standort Bad Hersfeld. Eine Flotte an Kühl- und Lieferfahrzeugen ergänzt den ortsansässigen Abholstandort in Innenstadtnähe.

Ausbildungsplätze für Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d) in traditionellem Fleischerbetrieb im Zentrum Bad Hersfelds
Start 1.8.26
Ausbildungsinhalte: Warenpräsentation, Hygienevorschriften, Kontrolle und Lagerung von Lebensmittel. Kundenberatung zu Herkunft, Inhaltsstoffen und Zubereitung der eigenen Produkte.

Für unsere Fleischerei suchen wir zum Ausbildungsbeginn 2026 motivierte Bewerber/innen, die die Ausbildung zum/r

Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) erlernen möchten.

Fleischereifachverkäufer/innen reichen nicht nur die Ware über den Ladentisch und nehmen das Geld entgegen; Sie beraten und informieren ihre Kunden über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte, präsentieren und verpacken Fleischereierzeugnisse und dekorieren die Auslagen sowie die Verkaufsräume. Darüber hinaus bereiten sie die Erzeugnisse vor, schneiden z.B. Fleisch auf und stellen Snacks und Feinkostsalate her. Außerdem sorgen sie für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum.

Dies alles ist Inhalt der Ausbildung die 3 Jahre dauert.

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).

Wichtig sind das Interesse an dem Beruf, Einsatzbereitschaft und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
Ein Praktikum ist in den Schulferien möglich und erwünscht.

Voraussetzung sind gute Noten im Fach Mathematik.
Die Bewerber/innen müssen mindestens über einen Hauptschulabschluss verfügen.

Haben Sie Interesse? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

- Diese Stelle ist für Zugewanderte ab Sprachniveau B2 geeignet
- #Zugewanderte

Die Metzgerei Jillek ist ein Familienbetrieb mit Tradition und einem klaren Weg in die Zukunft: Wir setzen auf Regionalität und bedingungslose Qualität.
Von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung übernehmen wir volle Verantwortung für unsere Erzeugnisse. Unsere Landwirte aus der Region kennen wir persönlich.
Die Liebe zur Region und Vertrauen sind unsere Basis – auch untereinander.
Möchtst Du Teil unseres Teams werden, das stolz auf die hohe Qualität seiner Produkte ist?

Dann beginn Deine Ausbildung zur

**Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)**

bei uns.

**Das lernst Du bei uns:**

- Ansprechende Präsentation und Auszeichnung unserer Feinkost- und Frischewaren in den Verkaufstheken
- Führen von Beratungs- und Verkaufsgesprächen
- Selbständige Herstellung von Spezialitäten nach hauseigenen Rezepten
- Umgang mit digitalen Markt- und Kassensystemen
- Bestellung, Kontrolle und Lagerung unserer Feinkost- und Frischewaren

**Was solltest Du dafür mitbringen?**

- Hauptschulabschluss
- Persönliche Hygiene und Sauberkeit
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Freude am Kontakt zur Kundschaft und sprachliches Talent
- Organisationstalent
- Belastbarkeit und Ausgeglichenheit

**So passt Du perfekt zu uns:**

Für uns zählt nicht nur Dein erfolgreicher Schulabschluss. Wir wollen, dass Du Deine Ausbildung bestmöglich und mit Spaß absolvieren kannst. Darum solltest Du **gern in Kontakt mit Menschen sein** und großes Interesse an der Bearbeitung und Veredelung von Fleischwaren haben.

**Du hast Teamgeist, bist kreativ und neugierig?** Dann bist Du bei uns genau richtig!

**Wir freuen uns auf DICH !**

Für unsere Fleischerei suchen wir zum Ausbildungsbeginn 2025 motivierte Bewerber/innen, die die Ausbildung zum/r

Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) erlernen möchten.

Fleischereifachverkäufer/innen reichen nicht nur die Ware über den Ladentisch und nehmen das Geld entgegen; Sie beraten und informieren ihre Kunden über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte, präsentieren und verpacken Fleischereierzeugnisse und dekorieren die Auslagen sowie die Verkaufsräume. Darüber hinaus bereiten sie die Erzeugnisse vor, schneiden z.B. Fleisch auf und stellen Snacks und Feinkostsalate her. Außerdem sorgen sie für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum.

Dies alles ist Inhalt der Ausbildung die 3 Jahre dauert.

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).

Wichtig sind das Interesse an dem Beruf, Einsatzbereitschaft und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
Ein Praktikum ist in den Schulferien möglich und erwünscht.

Voraussetzung sind gute Noten im Fach Mathematik.
Die Bewerber/innen müssen mindestens über einen Hauptschulabschluss verfügen.

Haben Sie Interesse? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

- Diese Stelle ist für Zugewanderte ab Sprachniveau B2 geeignet
- #Zugewanderte