Getränke mit Stil (Büfettkraft)

Stellenbeschreibung

 
Das Gasthaus zum Arabischen Coffe Baum ist eine berühmte gastronomische Institution mitten in Leipzig. Unser Ziel ist ein ausgezeichneter Ruf für erstklassigen Service, Qualität und eine einladende Atmosphäre, die es zu einem herausragenden Ort in der Leipziger Gastroszene macht. Ab April möchten wir wieder ein beliebter Treffpunkt für Leipziger und für Gäste aus aller Welt sein. 

Das Ambiente ist geprägt von einer zeitlosen Eleganz, die sich sowohl für einen Kaffeeklatsch, ein gemütliches Essen und besondere Anlässe eignet.

Wenn Sie Lust und richtig Bock auf wirklich guten Kaffee, geile Weine und frischgezapftes Bier haben und den Stil des Coffe Baum mitprägen möchten, freuen wir uns auf Sie.

Unsere Erwartungshaltung an Sie:

-       Zubereitung & Ausgabe von Getränken aller Art
-       Hohes Verantwortungs- & Qualitätsbewusstsein
-       Hands-on Mentalität, sowie eigenverantwortliches Arbeiten
-       Positives Auftreten & Teamfähigkeit
-       Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards
-       Kontrolle über den Getränkebestand

Ihre Qualifikationen:

-       Freude am Umgang mit Gästen
-       Ausgeprägte Organisationsfähigkeit
-       Warenannahme- & Kontrolle

Das sind wir:

-       Solides, persönlich geführtes Unternehmen & verlässlicher Arbeitgeber
-       Professionelle, gut strukturierte Restaurantorganisation
-       Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
-       Engagiertes, motiviertes Team

Möchten Sie mit uns das nächste Kapitel schreiben und den Coffe Baum zur Hochform bringen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per Mail an: <a href="mailto:[email protected]" rel="nofollow">[email protected]</a>


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber: 
Grundkenntnisse: Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service), Arbeitsvorbereitung, Gästebetreuung, A-la-carte-Service, Bankett - Service, Barmixen, Barservice, Vorratshaltung, Restaurantservice, Servieren, Tisch- und Tafeldekoration, Weinservice, Zapfen, Kuchenbüfett, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Kassieren, Orderman Bestell- und Abrechnungssysteme, Anrichten (Lebensmittel), Lebensmittelhygiene, Beschwerdemanagement
Erweiterte Kenntnisse: Kaffee-/Espressomaschinen, Getränke zubereiten und anrichten, Getränkeausgabe, -büfett, Getränkekunde