Küchenmeister/in (m/w/d) (Fachkraft - Küche)

Stellenbeschreibung

 
Über uns
Wir sagen herzlich Willkommen im Traditionsgasthaus Waller, wo Geschichte und Kulinarik auf einzigartige Weise verschmelzen. Seit Mai 2023 leitet Holger Moll und sein Team dieses besondere Haus mit großer Leidenschaft.
Die Geschichte des Hauses reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als das Gasthaus Waller Teil des Karmeliterklosters Reisach war. Heute bewahren wir diese Tradition mit liebevoller Gastfreundschaft.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich.

Das bieten wir dir:
4 Tage Woche
Anfahrtsgeld
Wir zahlen über Tarif
Speisen und Getränke usw.

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Beaufsichtigung und Leitung des Küchenpersonals
Überwachung der Küchenabläufe und Essenszubereitung
Organisation der Bestellungen für Lebensmittel, Zutaten und Materialien
Erstellung von Schicht- und Urlaubsplänen für die Mitarbeiter
Budgetverwaltung und Büroorganisation
Aufrechterhaltung der Sauberkeits- und Sicherheitsstandards im Küchenbereich
Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel
Erstellung der Speisekarte und Festlegung der Preise