Ausbildung im Tagungshotel

Die Tegeler Seeterrassen liegen direkt am Ufer des Tegeler Sees in Berlin im Herzen des Tegeler Ortskerns. Dank einer charmanten Flaniermeile mit vielen kleinen Geschäften, der Uferpromenade mit Schiffanlegern und dem modernen Shopping-Center "Borsig-Hallen" ist dieser Teil Berlins überregional bekannt.
In originellen Sälen auf einer Fläche von rund 3000 m² können verschiedenste Veranstaltungen für bis zu 1400 Personen ausgerichtet werden.
Neben unserem Veranstaltungsbereich laden unsere Hafenbar, das Restaurant Lakeside und der Pavillon am See unsere Gäste ein.

Wir suchen nun Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt für eine Ausbildung in der Eventgastronomie in Berlin Tegel als **Fachmann/-frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**. Die alte Berufsbezeichnung ist Restaurantfachmann/-frau (m/w/d).

**Was bieten wir Ihnen?**
Wir möchten Ihnen eine vollumpfängliche Ausbildung bieten, die Ihnen alle Tipps und Kniffe dieser wunderbaren Ausbildung vermittelt.
Und genau hier kommt unser umfangreiches Portfolio an Gästebetreuung zum Tragen - vom a la Carte Geschäft über das Buffet bis zur Eventgastronomie: Bei uns erlernen Sie alles und können sich danach wirklich als Gastro-Profi bezeichnen.
Ihre Ausbildung steht bei uns an sehr hoher Stelle und wir möchten Ihnen stets mit Rat und Tat zur Seite stehen. So wie wir uns auf Sie verlassen möchten können Sie sich auch auf uns verlassen.

**Was bringen Sie mit?**
Ihr Schulabschluss ist für uns nicht von primärer Bedeutung. Wichtig ist vor allem eines: Die richtige Motivation und Lust auf diesen Beruf. Sie sind aufgeschlossen, freundlich, haben eine Dienstleistungsmentalität und beherrschen die deutsche Sprache sicher in Wort und Schrift?
Dann gehören Sie schon fast zu uns.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, die Sie bitte per Mail an uns richten unter [email protected].

Bis bald!

**Komm in unser Team!**

Seit 25 Jahren dreht sich bei uns alles ums Bier – direkt im Herzen Berlins am Hackeschen Markt wurde 1999 die Brauerei Lemke gegründet. Heute sind unsere Biere international bekannt und werden im modernen Sudhaus der Brauerei nach wie vor in Berlin-Mitte handwerklich produziert. Mittlerweile gehören 4 Restaurants zu uns: „Das Lemke“ am Hackeschen Markt, „Biermeisterei by Lemke“ am Alexanderplatz, „Tiergartenquelle“ im S-Bahnhof Tiergarten sowie „Lemke am Schloss“ in Charlottenburg. 

Zum 01.08.2025 bieten wir eine

**Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d)**

Wenn alle happy sind, dann bist Du zufrieden. Du liebst es einfach, den perfekten Service zu bieten und Deine Hilfsbereitschaft wurde schon oft hervorgehoben. Dann baue Deine Stärken bei uns aus und werde Fachmann oder Fachfrau in einem unserer Restaurants.

**Als Azubi sind Deine Aufgaben**

- Gastgeberfunktion wahrnehmen - unser Restaurant ist das Wohnzimmer, in dem sich alle wohl fühlen sollen
- Speise und Getränke servieren, denn keiner soll lange hungrig oder durstig bleiben
- Service-, Speisen- und Getränkekunde – nur mit Fachwissen kannst Du so richtig glänzen und den Gast selbstbewusst beraten
- Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten, Räume und tafeln dekorieren sowie Angebote gestalten – zu besonderen Anlässen soll es besonders aussehen, damit sich die Gäste auch besonders fühlen
- Abrechnungssysteme einsetzen, denn abkassieren gehört dazu

**Das bringst Du mit**

- mind. einen abgeschlossenen erweiterten Hauptschulabschluss (MSA)
- Interesse an Gastronomie, Essen und Trinken
- Ausgeprägte Hilfsbereitschaft
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Teamfähigkeit, körperliche Belastbarkeit und Eigenverantwortung

**Das haben wir für Dich vorbereitet**

- Sicher: Ausbildungsplatz mit Übernahme in Festanstellung und einer fairen Vergütung
- Flexible Arbeitszeiten: 5-Tage-Woche an den Tagen von Montag bis Sonntag mit Wunschfrei
- Lecker: kostenfreies Mittagessen vom Chef und kostenlose Getränke, solltest Du Deine Pause in einem unserer Restaurants machen
- Extras: Mitarbeiterrabatt auf das wohl leckerste Bier Berlins 🙂
- Spaß: Teamevents wie monatliche Mitarbeiter After-Work-Partys mit Bier und Grillwurst

**Wir bieten Dir ein Unternehmen, in dem Du wirklich zählst!**

Wenn Du Dich hier mit Deiner Leidenschaft wiederfindest und mitmachen möchtest, dann bewirb Dich am besten noch heute!

Weitere Informationen zu uns findest Du unter [https://www.lemke.berlin/](https://www.lemke.berlin/)

Die Ausbildung findet in unserem Restaurant **Hopfingerbräu am Brandenburger Tor** direkt im Herzen Berlin's statt.

Unser gesamtes Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, **Berliner Bierkultur und Gastlichkeit** zur fördern und zu bewahren.

Unsere gut geschulten und hilfsbereiten Ausbildungsbeauftragten unterstützen dich bei der Bewältigung individueller Anliegen, um einen **optimalen Berufseinstieg** und weiteren Werdegang zu ermöglichen.

Unsere durch Vielfältigkeit geprägte und **fundierte Fachausbildung** ermöglicht es dir, nach dem erfolgreichen Abschluss in den erlernten Bereichen und darüber hinaus in der Gastronomie Fuß zu fassen.

Im Zuge deiner Ausbildung wächst dein Aufgabenbereich entsprechend deiner bereits erlernten Fähigkeiten. Dadurch hast du bei uns die Möglichkeit, noch während deiner Ausbildung Verantwortung zu übernehmen, bis hin zur **Betreuung deines eigenen Servicereviers**.

**Aufgaben:**

- die Unterstützung unseres Service-Teams
- das Servieren von Speisen und Getränken
- die Vorbereitung des Gastraumes
- die Betreuung einer eigenen Service-Station (bei entsprechender Leistung)

**Anforderungen:**

- ein gepflegtes und freundliches Auftreten
- eine kommunikative und aufgeschlossene Persönlichkeit
- Freude am Umgang mit Menschen
- gute Deutschkenntnisse (Mehrsprachigkeit von Vorteil)
- Interesse daran Neues zu lernen und umzusetzen

**Benefits:**

- die Unterstützung des gesamten Teams während der Ausbildung
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten (z.B. Fachmessenbesuche, etc.)
- die Möglichkeit der Übernahme in ein festes Anstellungsverhältnis
- einen Ausbildungsplatz an dem du deine Ideen einbringen kannst
- eine flexible Dienstplangestaltung abgestimmt auf deinen Lehrplan
- eine abwechslungsreiche und ausgewogene Personalverpflegung
- pünktliche und branchenübliche Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung
- Beteiligung am Trinkgeld der Servicemitarbeiter (m/w/d)

**Kontakt:**

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an **[email protected]**

Österreichische Esskultur und Lebenskultur in Kreuzberg!
Seit über 18 Jahren überzeugen wir unsere Gäste von unserer saisonal abgestimmten Karte.

Wir suchen ab **01.08.2025** einen motivierten Auszubildenden (m/w/d) für den Beruf Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Was machst Du in diesem Beruf:
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Restaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Dein Profil:
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- guter Mittlerer Schulabschluss (Notendurchschnitt bis 3)
- Englisch ist wünschenswert
- ein aufgeschlossenes Wesen, gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen
- Kontaktfreudigkeit
- Kreativität
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit
- Eigeninitiative
- praktische Erfahrungen durch Praktika oder Nebentätigkeiten sind vorteilhaft

Die Ausbildungsstelle ist sowohl geeignet für den Direkteinstieg als auch für **Wechsler/innen** aus dem ersten/zweiten oder dritten Lehrjahr.
In einem vorherigen Praktikum bei uns, kannst du uns gern schon etwas kennenlernen.

Wir zahlen monatlich zu dem Ausbildungsgehalt einen Zuschlag von 150,-€. Ebenso übernehmen wir die Kosten für das VBB-Azubi-Ticket!!!!

Neugierig geworden? Dann bewirb dich bitte per Post oder per E-Mail ([email protected]) bei uns.

Wir sind gespannt auf deine Bewerbungsunterlagen und freuen uns darauf, Dich persönlich kennen zu lernen.

Das Landhaus Hubertus sucht eine/n Auszubildende/n zum Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Wir sind ein Inhabergeführtes familiäres bodenständiges Restaurant im Norden Berlins und suchen Verstärkung für unser Team im Bankett und a la Carte-Bereich.
Möchtest du ein Teil unseres familiären Teams sein, wo Gastlichkeit von Herzen kommt, dann bist du bei uns genau richtig! Hast du Spaß und Erfahrung am Arbeiten im Service? Wir freuen uns über deinen Anruf und Vorstellung vor Ort.
Das Restaurant bietet ein einzigartiges Ambiente, stilvoll eingerichtete Räume und geschmackvoll gedeckte Tische. Eine wahre Ruhe-Oase für einen wundervollen Abend nach dem dynamischen Alltag in der City-Metropole. Die gemütliche Sonnenterrasse und der große Garten laden nicht nur Naturliebhaber zum Relaxen und Entspannen nach einem hektischen Tag ein.

Du kannst deine Ausbildung zum nächstmöglichen Zeitpunkt bei uns beginnen. Auch Ausbildungswechsler sind bei uns willkommen.

Als Restaurantfachmann/frau bedienst du die Gäste im Landhaus. In erster Linie berätst du bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereitest aber auch größere Veranstaltungen vor.

Wir bieten:

- 2 feste freie Tage in der Woche.
- angemessene & faire Bezahlung
- Möglichkeit zur weiteren Entwicklung/Weiterbildung

Sie bringen mit:

- Flexibilität & Pünktlichkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit & Spaß am Arbeiten im Service / mit Gästen

Deine Aufgabe:

- Du hast vielseitige Aufgaben im a la carte und Bankett-Bereich.

Wir verlangen kein umständliches Schreiben der Bewerbungen: einfach zum Hörer greifen und den Vorstellungstermin vereinbaren.
Bitte bei Email-Bewerbungen immer eine Telefonnummer angeben, wir können dich dadurch schneller kontaktieren!

Kontakt: 030/ 401 17 46
Ansprechpartner: Herr & Frau Jonas
Außerhalb der Öffnungszeiten: 0172/ 305 06 08 – Frau Jonas
[email protected]

Der Linienbus 125 hält direkt vor der Tür unseres Restaurants.
Zu später Stunde, wenn der Linienbus nicht mehr fährt, werden die Mitarbeiter zum Bahnhof gebracht.

Unser Hotel im Herzen von Berlin bietet nicht nur erstklassige Übernachtungsmöglichkeiten, sondern ist auch eine beliebte Adresse für Veranstaltungen aller Art. Von exklusiven Firmenfeiern bis hin zu Tagungen und Hochzeiten – unser erfahrenes Team sorgt dafür, dass jedes Event zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine(n) engagierte und motivierte Auszubildende(n) (m/w/d) im Bereich Restaurant und Veranstaltungsgastronomie.

### Unser Angebot:

- Eine praxisnahe und vielseitige Ausbildung in einem tollen City-Hotel
- Unterstützung durch erfahrene Kolleg/innen
- Möglichkeit zur Entfaltung deiner Kreativität und Eigeninitiative
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Attraktive Vergütung und Mitarbeiterrabatte
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- 30 Tage Urlaub
- Mitarbeiterverpflegung

### Diese Aufgaben erwarten dich bei uns:

- Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Caterings in unseren Veranstaltungsräumen
- Mitwirkung bei der Planung und Organisation von Events
- Service am Gast in unserem Hotelrestaurant und bei Veranstaltungen
- Mitarbeit bei der Gestaltung von Menükarten und Getränkelisten
- Einhaltung von Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
- Erlernen und Anwenden von Serviertechniken
- Beratung und Betreuung unserer Gäste

### Das bringst du mit:

- Erfolgreicher Schulabschluss
- Interesse an Gastronomie und Veranstaltungen
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Hohe Motivation und Lernbereitschaft
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit

Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Motivationsschreiben und aktuelles Schulzeugnis) per E-Mail an [email protected].

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Welt der Hotellerie zu erobern!

Die Ausbildung findet in unserem Restaurant **Lindenbräu am Potsdamer Platz** direkt im Sony Center statt.

Unser gesamtes Team hat es sich zur Aufgabe gemacht, **Berliner Bierkultur und Gastlichkeit** zur fördern und zu bewahren.

Unsere gut geschulten und hilfsbereiten Ausbildungsbeauftragten unterstützen dich bei der Bewältigung individueller Anliegen, um einen **optimalen Berufseinstieg** und weiteren Werdegang zu ermöglichen.

Unsere durch Vielfältigkeit geprägte und **fundierte Fachausbildung** ermöglicht es dir, nach dem erfolgreichen Abschluss in den erlernten Bereichen und darüber hinaus in der Gastronomie Fuß zu fassen.

Im Zuge deiner Ausbildung wächst dein Aufgabenbereich entsprechend deiner bereits erlernten Fähigkeiten. Dadurch hast du bei uns die Möglichkeit, noch während deiner Ausbildung Verantwortung zu übernehmen, bis hin zur **Betreuung deines eigenen Servicereviers**.

**Aufgaben:**

- die Unterstützung unseres Service-Teams
- das Servieren von Speisen und Getränken
- die Vorbereitung des Gastraumes
- die Betreuung einer eigenen Service-Station (bei entsprechender Leistung)

**Anforderungen:**

- ein gepflegtes und freundliches Auftreten
- eine kommunikative und aufgeschlossene Persönlichkeit
- Freude am Umgang mit Menschen
- gute Deutschkenntnisse (Mehrsprachigkeit von Vorteil)
- Interesse daran Neues zu lernen und umzusetzen

**Benefits:**

- die Unterstützung des gesamten Teams während der Ausbildung
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten (z.B. Fachmessenbesuche, etc.)
- die Möglichkeit der Übernahme in ein festes Anstellungsverhältnis
- einen Ausbildungsplatz an dem du deine Ideen einbringen kannst
- eine flexible Dienstplangestaltung abgestimmt auf deinen Lehrplan
- eine abwechslungsreiche und ausgewogene Personalverpflegung
- pünktliche und branchenübliche Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung
- Beteiligung am Trinkgeld der Servicemitarbeiter (m/w/d)

**Kontakt:**

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an **[email protected]**

In der Vertretung des Freistaates Bayern beim Bund in Berlin, einer Abteilung der Bayerischen Staatskanzlei, ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt im Referat B IV 3 „Verwaltung der Dienststelle, Haushalt, Wirtschaftsbetrieb Berlin“ die Funktion

einer Mitarbeiterin / eines Mitarbeiters (m/w/d) im gastronomischen Service

zu besetzen. Dienstort ist Berlin.

Ihre Aufgaben

Personalbedarf im Servicebereich eigenständig planen und steuern

Getränkebestellungen / selbstständige permanente Überwachung des Getränkebestands / Durchführung der Abschreibungen im Warenwirtschaftssystem

Überwachung des Wareneingangs

Gastronomische Vor- u. Nachbereitung der vielfältigen Veranstaltungen

Gästeservice während der Veranstaltungen (Begrüßung, Platzierung, Entgegennahme der Bestellungen, Speisen und Getränke servieren, Bier zapfen)  

Anleitung von Aushilfen

Durchführung von Inventuren

Ihr Profil

abgeschlossene einschlägige Berufsausbildung im Bereich Gastronomie mit einer Regelausbildungsdauer von mind. drei Jahren

Erfahrung in den Bereichen Gastronomie, Catering- oder Konferenzservice

Kenntnisse der Qualitätsanforderungen sowie einschlägiger rechtlicher Regelungen, z.B. Hygiene-, Unfallverhütungs- und Arbeitszeitvorschriften

hohes Engagement und Teamfähigkeit

Bereitschaft zur Arbeit in Schichten von montags bis freitags bei Tages- und Abendveranstaltungen sowie ausnahmsweise auch an Wochenenden

Souveränes und verbindliches Auftreten, insbesondere gegenüber den Gästen

Unser Angebot

modern ausgestatteter, attraktiver und abwechslungsreicher Arbeitsplatz im
Herzen Berlins mit optimaler Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel

Bezahlung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) zuzüglich der Zulage für die Tätigkeit bei einer obersten Landesbehörde sowie die Gewährung einer Schichtzulage

Leistung einer Jahressonderzahlung und weiteren Benefits wie Bezuschussungen zur Arbeitskleidung und zumeist freie Wochenenden und Feiertage

die Eingruppierung erfolgt nach erfolgreicher Einarbeitung abhängig von Qualifikation und dem bisherigen beruflichen Werdegang bis Entgeltgruppe 6 TV-L

Angebot einer digitalen Gesundheitsplattform

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Die Stelle ist teilzeitfähig, sofern durch Jobsharing die ganzheitliche Wahrnehmung der Funktion gesichert ist.

Die Einstellung erfolgt zunächst in einem befristeten Arbeitsverhältnis mit Option auf frühzeitige unbefristete Verlängerung bei Bewährung.


Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung bis 2. März 2025 über unser Online-Bewerbungsportal https://karriere.stk.bayern.de (https://karriere.stk.bayern.de) bzw. alternativ als PDF-Datei per E-Mail an [email protected] (https://mailto:[email protected]) . Für Rückfragen stehen Ihnen im Zusammenhang mit dem Aufgabengebiet Frau Lang (Tel.: 030 – 2026-5558) und in personalrechtlicher Hinsicht Frau Briedigkeit (Tel.: 030 – 2026-5658) gerne zur Verfügung.

Unsere Datenschutzhinweise können Sie im Internet unter: http://s.bayern.de/ datenschutzhinweise (http://s.bayern.de/datenschutzhinweise) einsehen.