Restaurantleiter/in (m/w/d) (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)

Stellenbeschreibung

 
Über uns
3 Betriebe | 1 Team:
Innerhalb der Hotel Lauterbad GmbH haben wir zwei Hotels und eine Eventlocation.
Hotel Lauterbad // Gourmet und Komfort // @hotellauterbad
Fritz Lauterbad // Gourmet und Lifestyle // @fritzlauterbad
Berghütte Lauterbad // Event- und Wanderlocation // @berghuettelauterbad
Hospitality HR AWARD 2023 by Deutsche Hotelakademie
Wir freuen uns sehr als bester Arbeitgeber 2023 ausgezeichnet worden zu sein!
Link:  (Inhalt entfernt)

Das bieten wir dir:
BLACKWÄLDER - BENEFITS:
Seit über 40 Jahren gehören wir zu einem der mitarbeiter-orientiertesten Betriebe der Region  - 150 Mitarbeiter vor und hinter den Kulissen bezeugen dies!
UNSERE MITARBEITER-AWARDS:
• 1. Platz: Publikums Award kununu + IHA 2023 // Hospitality HR Award by Deutsche Hotelakademie
• 1. Platz: HGK-Ehrenpreis „Ausbildung“ 2023 // Hospitality HR Award by Deutsche Hotelakademie
• IHK  und  Wirtschaftsförderung - Award für Mitarbeiterführung  und  Innovation
• Bundesagentur für Arbeit 2019/2020 – Hervorragendes Engagement in der Ausbildung
• CMT 2022– Tourismushelden in der Kategorie Aus-  und  Weiterbildung
• DEHOGA Ausbilderversprechen
Wir sind stolz auf diese Auszeichnungen und auf jedes einzelne Teammitglied!
• Dynamisches Team
// Familiäre Atmosphäre
// Flache Hierarchien
// Respektvolles Miteinander
// Diversity Management
// kinder- und familienfreundliche Arbeitsatmosphäre
// Teamspirit
// viele, langjährige Mitarbeiter
• ÜBERTARIFLICHE BEZAHLUNG
// pünktliche Gehaltsüberweisung
// Sonn- und Feiertagszuschläge
// Faire Trinkgeldverteilung (TRONC)
// Urlaubs- und Weihnachtsgeld für alle Festangestellten nach einem Jahr
// Kostenfreie Speisen und Getränke während der Arbeitszeit
// Betriebliche Altersvorsorge
// Finanzielle Unterstützung des Zimmers während der Berufsschulzeit (Ausbildung)
• Aufstiegs- und Karrierechancen
// Regelmäßige Feedback-  und  Karrieregespräche
// Kompetente Hilfe von Abteilungsleitern mit Erfahrung
• Geregelte 5-Tage-Woche + 8-Stunden-Tag (oder nach Vereinbarung)
// + 1 Stunde Pause
// Individuelle Anpassungsmöglichkeit der Arbeitszeiten an private Veränderungen
// Möglichkeit der Eltern- und Pflegezeit
// Elektronische  und  passgenaue Zeiterfassung
// Dienstplan-App
• Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einer Branche mit Zukunft
// Innovatives Arbeiten mit digitalen Lohnabrechnungen
// Bessere interne Kommunikation durch digitales Intranet
// Job Rotation möglich (auf Wunsch)
• Arbeitskleidung (je nach Abteilung)
• Mitarbeiterzimmer ODER Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Private Nutzung der Fitnessräume
// Teilnahme am Sportprogramm
• Individuelle Förderung
// exklusive Lauterbad Akademie – PRODUCT CUSTOMER PERSONALITY
// finanzielle Unterstützung an externen Fort- und Weiterbildungen
// Unterstützung bei der Organisation externer Sprachtrainings (BBQ | VHS)
• Mitarbeiter-Feiern und -Ausflüge
• Kostenlose Mitarbeiter-Parkplätze
• Betriebsarzt
• Personalrabatt auf Produkte + Dienstleistungen der Hotel Lauterbad GmbH
• COMING SOON: Mitarbeiter-Card

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Ein Gastgeber zu sein gehört zu deinen „Big Five“ // zu deiner persönlichen Lebensphilosophie?
Du bist kreativ, engagiert und liebst deinen Job?
Du übernimmst gerne Verantwortung und konntest bereits Berufserfahrung sammeln?
Du hattest evtl. auch schon eine Führungsposition?
Klick dich gerne hier durch:
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Love To Do:
·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Gastgeber mit Herz
·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Verantwortung für die eigene Service-Station
·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Du wirst gehört – bring´ dich mit deinen Ideen&nbsp;&nbsp;und&nbsp;&nbsp;deinem Teamspirit ein
·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Umsetzung unserer Service-Standards
·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Vor- und Nachbereitung + des Serviceablaufs
·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Koordination des Abendservice
·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Einsatz am Nachmittag&nbsp;&nbsp;und&nbsp;&nbsp;Abend; KEIN Teildienst (oder nach Vereinbarung)
·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Wissen ist da, um es zu teilen – gib dein Fachwissen innerhalb von Schulungen oder im täglichen To Do unseren Auszubildenden und Mitarbeitern bei
·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Administrativen Tätigkeiten (Dienstplan, Weinbestellungen etc.)