Klasse Ausbildung in der Dienstleistung

Schmutzer´s Augustiner am Dom
Für jeden Anlass ein passendes Plätzchen

Das Augustiner am Dom mit seinen 3 Etagen bietet eine einzigartige Atmosphäre.
Jede Etage verfügt über eine eigene Schänke und ist mit dem Lift zu erreichen.
Wir haben täglich geöffnet von 10.00 Uhr bis 24.00 Uhr und bieten durchgehend warme Küche.


Ausbildung Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Das sollten Sie mitbringen:
- mindestens den qualifizierenden Hauptschulabschluss
- Liebe zur Gastronomie und zum Service
- unsere Arbeitszeiten verlangen, dass Sie mindestens 16 Jahre alt sind (Jugendarbeitsschutzgesetz - JArbSchG).
- gute Umgangsformen

Wenn Sie gerne in unserer gehobenen bayerischen Gastronomie eine Restaurantfach-Ausbildung machen wollen,
dann bewerben Sie sich bitte unter:

Augustiner am Dom
Schmutzer GmbH
Frauenplatz 8
80331 München

Tel.: (49) 089 / 23 23 84 80
Fax: (49) 089 / 23 23 83 94
www.augustineramdom.de
[email protected]


Um zu prüfen, ob Sie sich für diesen Ausbildungsberuf eignen und in unser Team passen, bieten wir Ihnen gerne ein Praktikum an.




Informationen zum Ausbildungsberuf: www.berufenet.arbeitsagentur.de

- Das Bamberger Haus sucht ab 01.03.2025 eine:n Veranstaltungsleiter:in (m/w/d) operativ -

Du trägst gerne Verantwortung und und bist Gastgeber aus Leidenschaft?

Dann bewirb Dich bei uns als Veranstaltungsleiter:in (m/w/d) operativ

in Vollzeit

Das erwartet dich:

- Veranstaltungsplanung und -durchführung: Du bist verantwortlich für den Auf- und Abbau von Veranstaltungen im Bamberger Haus, von der Initialplanung bis zur successfulen Durchführung.
- Kundenbetreuung: Du bist der Hauptansprechpartner bzw. die Hauptansprechpartnerin für unsere Kunden und sorgst für eine exzellente Kundenbetreuung vor, während und nach der Veranstaltung.
- Operative Unterstützung: Du packst operativ mit an und koordinierst Menüabfolgen, Getränkeservice und andere logistische Aspekte der Veranstaltung.
- Team-Führung: Du teilst das Serviceteam ein und übernimmst die Team-Führung, um sicherzustellen, dass alle Abläufe reibungslos verlaufen.
- Kommunikation und Koordination: Du bist die Schnittstelle zu Küche, Bankettverkauf, Betriebsleitung und anderen relevanten Abteilungen. Du nimmst an wöchentlichen Meetings teil, um den Informationsfluss zu gewährleisten.
- Saisonale Unterstützung: In der Offsaison unterstützt du im Restaurant oder im Biergarten, um unsere Servicequalität auf hohem Niveau zu halten.
- Raum- und Einhaltungsvorschriften: Du hast die Verantwortung über die Eventräume, Putzpläne und die Einhaltung des hausinternen Leitfadens, um die Qualität und Sicherheit unserer Veranstaltungen zu gewährleisten.
- Durchsetzer: Du hällst dich an die Vorgaben unserer Leitung und setzt sie in deinem Bereich aktiv um.

Das bringst du mit:

- Fachkraft: Im Bestenfall hast du eine abgeschlossen Ausbildung im Hotel- und/oder Gaststättengewerbe.
- Projektleitung und Organisation: Kenntnisse in der Projektleitung und Organisation von Veranstaltungen.
- Kundenorientierung: Kundenserviceorientierung und höfliche Umgangsformen.
- Flexibilität und Problemlösung: Fähigkeit, flexibel auf Veränderungen zu reagieren und Probleme schnell zu lösen.
- Führungskraft: Du leitest gern Personal und gibst dein Wissen an unserer Mitarbeiter weiter.

Das gibts Oben-Drauf!!

- Du erhältst faire Bezahlung zzgl. Zuschläge (Sonn-, Feiertags-, sowie Nacht)
- Bei uns gibt es keine Teildienste
- Wir richten regelmäßige Teamevents aus, wie Wiesnbesuch oder Weihnachtsfeier
- Optimale Verkehrsanbindung auch nachts, das TIcket zahlen wir!
- Wir haben eine eigene E-Bike-Flotte! Schnapp Dir ein Bamberger Haus Bike und radl nach getaner Arbeit mit E-Antrieb nach Hause

Lust Teil unserer #BBH-Crew zu werden? Dann zögere nicht und schicke uns deine vollständige Bewerbung gerne per E-Mail an uns:

**** [email protected]

oder

[email protected]

Solltest du mehr wissen wollen, rufe gerne unter der 089/322 128 2 12 an.

Homepage: www.bambergerhaus.com (http://www.bambergerhaus.com/)

Instagram: www.instagram.com/bambergerhaus (http://www.instagram.com/bambergerhaus)

#wirsinddasbambergerhaus #daslebenisteinfest

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef de Rang (m/w/d) in München

Ort: München

Lage: im Herzen der Stadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 100 Zimmer

Art des Betriebes: exklusives Boutiquehotel

Ihre Aufgaben

- Gästebetreuung im Restaurant, bei Veranstaltungen und an der Bar, Annahme der Restaurantreservierungen
- Fachgerechtes Beraten und Servieren von Speisen und Getränken
- Anlernen von Auszubildenden und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
- Einhaltung der Hygiene Vorschriften- HACCP und der Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Kassenabschlüsse, Administration des Kassensystems, Bestellwesen

Ihr Profil

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Einschlägige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie, Begeisterung für einen hochwertigen Service
- Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit, Freude am Umgang mit Menschen
- Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit, Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Wirtschaftliches Denken und Handeln

Das Unternehmen bietet

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschlägen
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
- Zwei garantierte Fachschulungen pro Jahr
- Zahlreiche Benefits wie Betriebliche Altersvorsorge, Betriebssportmöglichkeiten, Fahrrad-Leasing...
- Vergünstigtes Mitarbeiteressen sowie jederzeit freie Getränke, Obst und Snacks

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Servicemitarbeiter Früh- oder Spätschicht (m/w/d) in München

Ort: München

Lage: im Herzen der Stadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 100 Zimmer

Art des Betriebes: exklusives Boutiquehotel

Ihre Aufgaben

- Gästebetreuung im Restaurant, auf der Dachterasse, sowie an der Bar, Annahme der Restaurantreservierungen
- Fachgerechtes Beraten und Servieren von Speisen und Getränken
- Sicherstellung der Kassenabschlüsse
- Sicherstellung des Mise-en-place/Vorbereitung
- Betreuung von Veranstaltungsgästen, Setup von Veranstaltungsräumen

Ihr Profil

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, mehrjährige Berufserfahrung im Service
- Freundlichkeit und Aufgeschlossenheit
- Freude am Umgang mit Menschen, Spaß an der Teamarbeit
- Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
- Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit der Gäste

Ihre Vorteile

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschlägen
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
- Zwei garantierte Fachschulungen pro Jahr
- Zahlreiche Benefits wie Betriebliche Altersvorsorge, Betriebssportmöglichkeiten, Fahrrad-Leasing...
- Vergünstigtes Mitarbeiteressen sowie jederzeit freie Getränke, Obst und Snacks

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Der Hofbräukeller ist ein Familienbetrieb im Herzen Haidhausens und sucht Verstärkung.

Wir verfügen über ein Lokal, mehrere Veranstaltungsräumlichkeiten im Obergeschoss und
einen Biergarten.

Wenn Du Dich in einem Unternehmen wohlfühlst, in dem Teamarbeit und
Zusammengehörigkeit großgeschrieben werden, dann bist Du bei uns genau richtig.

Im Rahmen deiner dreijährigen Ausbildung wirst Du alle Bereiche unseres Hauses wie Service, und
Bankett kennen lernen und einen kleinen Einblick in das Verwaltungsbüro erhalten.

Voraussetzungen sind, ein guter qualifizierter Mittelschulabschluss oder Mittlere Reife für die Ausbildung.

Wichtig ist uns, dass Du:

• Spaß daran hast mit Gästen zu arbeiten,
• organisatorische Fähigkeiten hast,
• den Überblick behältst und ruhig bleibst wenn es mal ein bisschen turbulenter wird
• Du gut mit deinen Kollegen kommunizieren kannst

Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Englisch ist von Vorteil)


Bewerbungen richten Sie bitte vorzugsweise per E-Mail an: [email protected]

Hofbräukeller
Herrn Wolfgang Bartl
Innere Wiener Straße 19
81667 München

- Das Bamberger Haus sucht ab 01.09.2025 Nachwuchs im Service - Werde Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) bei uns! Du träumst von einer coolen Ausbildung, bei der du Gäste begeistern und Events rocken kannst? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen junge Leute wie dich, die Bock auf eine spannende Ausbildung in der Veranstaltungsgastronomie haben.

## Was dich in der Ausbildung erwartet:

- Du lernst, wie man Gäste professionell und mit Stil bedient
- Du wirst zum Profi in Sachen Tischkultur und Dekoration
- Du entdeckst die Welt der Getränke - von Cocktails bis zu edlen Weinen
- Du lernst, wie man Events plant und perfekt umsetzt
- Du checkst, wie man ein Service-Team rockt und auch unter Stress cool bleibt

## Das erwartet dich bei uns:

- Du wirst Teil eines bunten Teams
- 39-Stunden-Woche
- Extra-Kohle für Arbeit an Sonn- und Feiertagen sowie nachts
- Gratis Essen und Getränke während der Arbeit
- Wir spendieren dir ein Ticket für Bus und Bahn
- 24/7 Zugriff auf unsere Happy Box für alle Mitarbeiter:innen
- Geile Teamevents wie Wiesnbesuch und Weihnachtsfeier
- E-Bike-Flotte zum Ausleihen - cruise nach der Arbeit elektrisch nach Hause

## Das wünschen wir uns von dir:

- Du bist kommunikativ und hast Spaß am Umgang mit Menschen
- Du hast ein Auge fürs Detail und Freude an schönen Dingen
- Du sprichst fließend Deutsch und idealerweise etwas Englisch
- Du weißt, dass Gastro kein 9-to-5-Job ist und findest das cool
- Auch wenn's mal stressig wird, bleibst du freundlich und locker
- Teamwork ist dein Ding

Lust, Teil unserer #BBH-Crew zu werden? Dann schick deine Bewerbung mit Lebenslauf per Mail an unsere Personaler Andre: [[email protected]](https://mailto:[email protected]) Wir freuen uns auf dich!

Das GOP Varieté München sucht ab September 2025 Auszubildende zur/zum Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie:

Faszinierende Shows und traumhaftes Ambiente – damit begeistern wir unsere Gäste seit mittlerweile über zehn Jahren. Atemberaubende Shows voller Artistik und Comedy mit internationalen Spitzenkünstler:innen, die keine Wünsche offen lassen.
Mit sieben bestehenden Varieté-Theatern in Hannover, Essen, Bad Oeynhausen, Münster, München, Bremen und Bonn sind wir das marktführende Varieté-Unternehmen in Europa.

Freut euch auf ein inhabergeführtes, mittelständisches Unternehmen mit flachen Hierarchien und ein mitarbeiterfreundliches Umfeld - sowie jede Menge Spaß in einem jungen und motivierten Team.

Nach der zweijährigen Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie kannst Du die Ausbildung nach Absprache mit Deinem Ausbilder fortsetzen und den Abschluss als Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie erwerben.

Fachkraft für Gastronomie (zweijährige Ausbildung)

Als Fachkraft für Gastronomie beherrschen Sie die Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins: Sie begrüßen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen und kassieren. Sie sind Gesicht und Stimme Ihres Betriebes und gestalten das Gasterlebnis, bieten fachkundige und freundliche Beratung, sind Verkäufer und Kümmerer. Sie lernen in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und deren Verwendung in der Gastronomie sowie im Wirtschaftsdienst alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen.

Ihr Ausbildungsschwerpunkt liegt im Restaurant- und Theatersaalservice mit dem Fokus auf der Kommunikation mit dem Gast sowie dem Servieren von Speisen und Getränken.

Nach der zweijährigen Ausbildung können Sie die Ausbildung nach Absprache mit Ihrem Ausbilder fortsetzen und den Abschluss als Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie erwerben.

Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie
(dreijährige Ausbildung)

Als Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben Sie das Wohlergehen Ihrer Gäste im Blick. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen, ob Candlelight-Dinner, große Tagung, einzigartige Hochzeitsfeier oder tägliches à la carte-Geschäft. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorberieten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis hin zur Rechnungserstellung.

Sie sind die Brücke zwischen Küche und Gast, mit dem nötigen Knowhow, um den Gästen Herkunft, Geschmack und Zubereitung von Speisen und Getränken nahe bringen zu können. Mit Trends im F&B Bereich kennen Sie sich aus - Sie behalten den Überblick und koordinieren das gesamte Gastro-Geschehen.

Fühlen Sie sich angesprochen?

Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte per E-Mail an:
Frau Stephanie Klingsch : [email protected]

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Chef de Rang (all gender) Benefits bis zu 100% Weihnachtsgeld Betriebliche Altersvorsorge Vermögenswirksame Leistungen Zuschuss zum Deutschlandticket Karriereentwicklung Mitarbeiter & Azubi Events Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Nachtzuschläge Deine Aufgaben Du unterstützt unseren Servicemanager bei der Leitung der verschiedenen Outlets Du planst und kontrollierst den täglichen Serviceablauf Du bist mitverantwortlich für die Organisation, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von (Groß-)Veranstaltungen im Tagungsbereich sowie Caterings Buchen und Abrechnen der Getränke und Speisen über unser Kassensystem Du stellst sicher, dass unsere Gäste zufrieden sind und einen erstklassigen Service erhalten Ausbilden und coachen unserer neuen Talente Dein Profil Du wünschst Dir den nächsten Schritt auf der Karriereleiter hochzuklettern Die Beförderung zur stellv. Serviceleitung ist bei guter Leistung möglich Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Berufserfahrung im Restaurant- und Bankettbereich Du bist Gastgeber aus Leidenschaft  Flexibilität ist selbstverständlich für Dich Es macht Dir Spaß Dein Wissen an andere weiterzugeben und unsere Mitarbeiter und Auszubildenden bei ihrer Entwicklung zu begleiten Gute EDV-Kenntnisse inkl. Microsoft Excel Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.