Ausbildung 2025

Das Harzer Schnitzelhaus und Waffelbäckerei ist ein familiengeführter Betrieb und besteht seit über 30 Jahren.

Die gastronomische Vielfalt reicht über eine traditionelle Küche mit einer großen Auswahl an Schnitzelvariationen sowie regionalen Spezialitäten mit ständig wechselnden Saisonangeboten.

In unserer Harzer Waffelbäckerei bieten wir über 100 Kreationen von „süss“ bis „deftig“.

Unsere Räumlichkeiten eignen sich für Familienfeiern, Reisegruppen und Veranstaltungen bis zu 130 Personen.
Bei uns feiern Sie fürstlich zum vorher vereinbarten Festpreis !

In unserem Veranstaltungskalender findet man Events mit Livemusik, Tanzveranstaltungen oder auch Travestieshows.

Das Restaurant Harzer Schnitzelhaus & Waffelbäckerei in Bad Sachsa stellt ab dem 1. August 2025 einen Ausbildungsplatz

zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Voraussetzungen sind:

1. ab gutem Hauptschulabschluss
2. Mindestalter 17 Jahre bei Ausbildungsbeginn (bedingt durch die Beachtung der Bestimmung des Jugendarbeitsschutzgesetzes)
3. Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft, Motivation, Teamfähigkeit, gepflegtes Erscheinungsbild und Spaß beim Umgang mit Menschen.

Für auswärtige Bewerber sind wir Ihnen gerne bei der Zimmersuche behilflich.

Was erwartet Sie bei uns?

- Ein freundliches, offenes Team! Überzeugen Sie sich in einem Praktikum, um zu einer guten Wahl Ihres künftigen Arbeitgebers zu kommen!
- Ein erfolgreicher Ausbilder. Wir haben schon einige junge Menschen zu einer erfolgreichen Ausbildung verholfen, die in anderen Häusern gescheitert sind.

Die Berufsschule findet während der Ausbildung an der BBS 2 in Osterode am Harz Interesse?

Gern bieten wir interessierten Bewerberinnen und Bewerbern (m/w/d) die Möglichkeit den Beruf und unser Unternehmen im Rahmen eines Praktikums ( Schülerpraktikum- egal ob Pflicht-Schulpraktika oder freiwilliges Schnupperpraktikum) kennenzulernen.

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an [email protected]

Einen ersten Eindruck von unserem Haus erhalten sie unter www.harzer-schnitzelhaus.de

ERLERNEN SIE IN EINER DER TOP 50 HOTELGESELLSCHAFTEN DEUTSCHLANDS EINEN BERUF MIT ZUKUNFT!

Mehr als 1.100 Mitarbeiter in 15 Hotels - das ist das Team der Göbel Hotels sowie der angeschlossenen Gastronomie-Betriebe. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels sowie Event-Gastronomien in zentraler Lage an attraktiven Standorten und in touristisch interessanten Regionen in der Mitte Deutschlands versprechen eine besondere Wohlfühlatmosphäre für unsere Gäste, aber auch für Mitarbeiter.

Fast keine andere Branche ist so spannend und abwechslungsreich wie das Gastgewerbe.

Gern möchten wir SIE für eine Ausbildung in den Göbel Hotels begeistern.

Wir bilden zum 01.08.2025 im Berufsbild Fachkraft Gastronomie aus.

Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.

Fachkraft für Gastronomie ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Die wichtigsten Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ausbildung sind vor allem:
•Flexibilität
•Einsatzbereitschaft
•Teamfähigkeit
•Kommunikationsfähigkeit
•Offenheit

Was wir Ihnen bieten:
•familiengeführtes Unternehmen, flache Hierarchieebenen
•wir setzen auf das „WIR-Gefühl“
•Ausbildung in einer der 50 umsatzstärksten Hotelgesellschaften
•viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung schon während der Ausbildung
•eigenverantwortliches Arbeiten schon nach kurzer Zeit
•gute Chancen auf einen sicheren Arbeitsplatz durch Übernahme nach der Ausbildung
•sehr gute Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe
•konsequente Vorbereitung auf das spätere Berufsleben sowie Unterstützung bei der Karriereplanung
•es wird viel verlangt aber, auch viel gegeben (Frei-Wünsche, Urlaubs-Wünsche, etc.)
•wir bieten günstige Personalzimmer bzw. Hilfe bei der Wohnungssuche
•hoher Abwechslungsreichtum v.a. durch die Möglichkeit, während der Ausbildung auch in einem anderen Göbel Hotel zu arbeiten
•spezielle und individuelle Prüfungsvorbereitungen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

ERLERNEN SIE IN EINER DER TOP 50 HOTELGESELLSCHAFTEN DEUTSCHLANDS EINEN BERUF MIT ZUKUNFT!

Mehr als 1.100 Mitarbeiter in 15 Hotels - das ist das Team der Göbel Hotels sowie der angeschlossenen Gastronomie-Betriebe. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels sowie Event-Gastronomien in zentraler Lage an attraktiven Standorten und in touristisch interessanten Regionen in der Mitte Deutschlands versprechen eine besondere Wohlfühlatmosphäre für unsere Gäste, aber auch für Mitarbeiter.

Fast keine andere Branche ist so spannend und abwechslungsreich wie das Gastgewerbe.

Gern möchten wir SIE für eine Ausbildung in den Göbel Hotels begeistern.

Wir bilden zum 01.08.2024 im Berufsbild Fachkraft Gastronomie aus.

Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.

Fachkraft für Gastronomie ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Die wichtigsten Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ausbildung sind vor allem:
•Flexibilität
•Einsatzbereitschaft
•Teamfähigkeit
•Kommunikationsfähigkeit
•Offenheit

Was wir Ihnen bieten:
•familiengeführtes Unternehmen, flache Hierarchieebenen
•wir setzen auf das „WIR-Gefühl“
•Ausbildung in einer der 50 umsatzstärksten Hotelgesellschaften
•viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung schon während der Ausbildung
•eigenverantwortliches Arbeiten schon nach kurzer Zeit
•gute Chancen auf einen sicheren Arbeitsplatz durch Übernahme nach der Ausbildung
•sehr gute Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe
•konsequente Vorbereitung auf das spätere Berufsleben sowie Unterstützung bei der Karriereplanung
•es wird viel verlangt aber, auch viel gegeben (Frei-Wünsche, Urlaubs-Wünsche, etc.)
•wir bieten günstige Personalzimmer bzw. Hilfe bei der Wohnungssuche
•hoher Abwechslungsreichtum v.a. durch die Möglichkeit, während der Ausbildung auch in einem anderen Göbel Hotel zu arbeiten
•spezielle und individuelle Prüfungsvorbereitungen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!