Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) in München

Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und
verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns
einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du arbeitest gerne im Team
und willst für deine Schicht Verantwortung übernehmen? Dann komm' an
Bord!

-Deine Aufgaben sind so vielfältig wie unsere Produkte:-

· Unterstützung und Vertretung des Restaurant Managements im operativen
Tagesgeschäft
· Ansprechpartner für die Wünsche und Belange unserer Gäste
· Mitwirken bei der Kassenabrechnung, Dienstplangestaltung, Inventur etc.
· Bestmögliche Produkt- und Servicequalität sicherstellen
· Bindeglied zwischen Team und Restaurant Management




-Neben der Freude am Fisch hast du:-

· Begeisterung für die Gastronomie
· Erste Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie
· Organisationstalent mit Blick für Details
· Gültige AEVO von Vorteil
· Spaß am Kommunizieren mit Gästen und Motivieren von Kollegen
· Frischen Wind und Offenheit für Neues




-Neben dem Fisch haben wir:-

· Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags)
· Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie),
sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
· Individuelles Weiterbildungsangebot von Fischkompetenz bis
Verkaufsschulung
· Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum
Stellvertretenden Restaurant Manager
· Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
· Berufsbekleidung inklusive Reinigung


Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen verschiedener Herkunft,
verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen'

Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und
verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns
einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du arbeitest gerne im Team
und willst für deine Schicht Verantwortung übernehmen? Dann komm' an
Bord!

-Deine Aufgaben sind so vielfältig wie unsere Produkte:-

· Unterstützung und Vertretung des Restaurant Managements im operativen
Tagesgeschäft
· Ansprechpartner für die Wünsche und Belange unserer Gäste
· Mitwirken bei der Kassenabrechnung, Dienstplangestaltung, Inventur etc.
· Bestmögliche Produkt- und Servicequalität sicherstellen
· Bindeglied zwischen Team und Restaurant Management




-Neben der Freude am Fisch hast du:-

· Begeisterung für die Gastronomie
· Erste Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie
· Organisationstalent mit Blick für Details
· Gültige AEVO von Vorteil
· Spaß am Kommunizieren mit Gästen und Motivieren von Kollegen
· Frischen Wind und Offenheit für Neues




-Neben dem Fisch haben wir:-

· Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags)
· Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie),
sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
· Individuelles Weiterbildungsangebot von Fischkompetenz bis
Verkaufsschulung
· Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum
Stellvertretenden Restaurant Manager
· Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
· Berufsbekleidung inklusive Reinigung


Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen verschiedener Herkunft,
verschiedener Erfahrungen und Überzeugungen'

Die BOB'S Gastronomie-und Veranstaltungs-GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen aus Augsburg, dem bald 16 Lokale in Bayern angehören. Uns zeichnet der Rock 'n' Roll Spirit aus, was in unseren Standorten gelebt und geliebt wird. Die BOB?S Familie besteht primär aus lockeren Mitarbeitern, die sich vom BOB?S Vibe anstecken haben lassen und voller Lust auf neue Herausforderungen sind. In unseren Lokalen bieten wir die perfekte Symbiose aus Rockmusik, frischer und hochwertiger Küche sowie Entertainment. Nirgends lassen sich köstliche und handgezogene Holzofenpizzen, geile Burger und süffiges Hausbier so genießen wie bei BOB?S. Wir sind jedoch noch viel mehr als ein der Rock 'n' Roll Restaurant: wir organisieren und veranstalten Live-Konzerte in unseren Standorten oder richten einmal im Jahr das Augsburger Kulturfestival ?Sommer am Kiez? aus. Des Weiteren bewirten wir zudem das Stadion des Augsburger Eishockey Vereins (AEV) in dessen Heimstadion. Bei uns wird es also nie langweilig! Du bist auf der Suche nach einer neuen und abwechslungsreichen Herausforderung in der Gastronomie? Hast aber keinen Bock geschniegelt und gestriegelt wie ein Pinguin herumzuwatscheln? Dann bist du bei BOB?S genau richtig! Wir suchen für unser BOB'S in München eine zuverlässige stellv. Betriebsleitung (m/w/d) in Vollzeit .  Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) in München Deswegen passt du zu uns: Deine Motivation ist kaum zu bändigen und steckt andere an In dir steckt das Service-Gen Dein Herz schlägt im Gastro-Takt, das kann jeder sehen und fühlen Du kannst mit Spaß dein Team leiten und zum Ziel führen Du bist zuverlässig, hast ein angenehmes Auftreten und bringst eigene Ideen für deinen Standort mit Du bist Quereinsteiger oder erfüllst nicht alle Anforderungen? Keine Sorge, wir suchen immer nach verrückten Talenten für unsere Crew! Gib uns die Chance, dich kennenzulernen und gemeinsam durchzustarten. Bewirb dich jetzt und rocke mit uns! Das sind deine Aufgaben bei uns: Du bist ein Orgatalent und die Führung von Mitarbeitern liegt dir Das Tagesgeschäft macht dir auch Spaß Du hältst deine Mitarbeiter immer auf dem neuesten Stand Du hast deine Bestellungen und Warenkontrolle im Blick Du weißt genau, wann du wie viel Personal benötigst, und kannst das richtig einplanen Sauberkeit ist für dich kein Fremdwort und du weißt, wo sich das Böse gerne sammelt! Du bist dir nicht zu fein, um im regulären Betrieb mitanzupacken und hast Spaß dabei, deine Gäste glücklich zu machen Wir bieten Wohnnungssuche Keine Bleibe? Wir unterstützen dich gerne bei der Wohnungssuche Geiler Einstieg Durch hammer Einarbeitung Team-Events Regelmäßige Team-Events, um den Teamspirit zu stärken Sicherer Arbeitsplatz Unbefristetes Arbeitsverhältnis Super Stimmung Fern von langweiliger und öder Standard-Gastro Fortbildungen & Schulungen Mit unserer BOB'S-Akademie immer auf dem neuesten Stand bleiben Feedback Regelmäßige Feedbackgespräche zur persönlichen Entwicklung Karrierechancen Steig die Karriereleiter nach oben und wachse mit uns Freie Verpflegung Hunger? Kein Problem, bei uns hast du freie Verpflegung! Also hau rein! Prämien Monatsziel erreicht? Harte Arbeit wird bei uns mit ordentlichen Prämien belohnt In wenigen Schritten zur Blitzbewerbung! Beim Lesen ist dir fast die BOB?S Pizza aus der Hand gefallen?! Dann bewirb dich noch heute unter [email protected] (mit den üblichen Angaben wie Anfangstermin und Gehaltswunsch) und werde Teil einer großen und verrückten Unternehmenskultur! Beantworte in nur wenigen Sekunden ein paar Fragen über dich (Multiple-Choice) und lass uns deine Kontaktdaten da. Mehr brauchen wir für unsere Blitzbewerbung nicht. Anschließend melden wir uns bei dir - ganz unverbindlich und unkompliziert. Wir freuen uns auf Dich!

Die Haberl Gastronomie gehört seit über 50 Jahren zu den führenden Gastronomieunternehmen in München. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen neun unterschiedliche gastronomische Betriebe in verschiedenen Einzugsgebieten in und um München. Von gehobener bayerischer Gastronomie über eine der traditionsreichsten Festhallen auf dem Oktoberfest München, beliebten und bekannten Biergärten bis hin zu einem Schmankerl-Kiosk im Grünen. Alle Betriebe verkörpern das pure Münchner Lebensgefühl - modern, bayerisch, vegetarisch oder vegan.   Für unser neues, modernes Streetfood-Konzept in München suchen wir einen leidenschaftlichen   Betriebsleiter (m/w/d) ,der uns mit viel Leidenschaft und Kreativität dabei unterstützt, unseren neuen Betrieb im Herzen von München zu etablieren. Deine Aufgaben sind? die operative Leitung des täglichen Betriebs Verantwortung für Tagesgeschäft, sowie Personal- und Wareneinsatzplanung das Gästewohl und Schaffen einer Wohlfühlatmosphäre Ansprechperson für Gäste, Kollegen und Mitarbeiter (m/w/d) Einhaltung der Standards der Haberl Gastronomie Mitarbeit bei der Weiterentwicklung und Vervielfältigung des Konzeptes Überwachung und Optimierung der Arbeitsabläufe   Wenn du? unser Herzensanliegen auf Nachhaltigkeit, Tierwohl und Qualität mit Leidenschaft lebst und vertrittst Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit mitbringst mehr Verantwortung übernehmen möchtest und eine berufliche Entwicklung suchst eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und bereits mehrjährige Berufserfahrung besitzt Eigeninitiativ und selbstverantwortlich handelst erste Erfahrungen im Führen von Mitarbeitern (m/w/d) gesammelt hast Gastgeber aus Leidenschaft und ein Organisationstalent bist   Dann bieten wir ? ein engagiertes und herzliches Team innerhalb der Haberl Gastronomie Unterstützung durch die professionelle Infrastruktur der Haberl Gastronomie regelmäßigen Austausch mit den Küchenprofis aus allen Haberl Betrieben eine vielseitige und verantwortungsvolle Aufgabe mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem der renommiertesten gastronomischen Unternehmen in München Wir freuen uns auf deine Bewerbung ? bitte per E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter den unten angegebenen Kontaktdaten www.haberl.de Wir sind ein Betrieb der Haberl Gastronomie

Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.  Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen in Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels und verkörpert seitdem Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Um unseren Gästen Service der höchsten Qualität bieten zu können, suchen wir Sie zur Verstärkung unseres Teams im Trader Vic's zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: aktive Mitwirkung bei der Planung und Überwachung sowie Erreichung des Budgets Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands: Verantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung aller Mitarbeiter motivierende Führung des gesamten Service-Teams unter Berücksichtigung der gesetzten Führungsgrundsätze. Sicherung und Steigerung der Servicequalität durch Umsetzung von Qualifizierungsmaßnahmen für die Mitarbeitenden. aktive Wahrnehmung der Gastgeberrolle gegenüber unseren Gästen, sowie Entgegennahme und Lösung von Reklamationen. Ausführung von administrativen Arbeiten, wie Führung und Pflege der Gästekartei durchführen von Reservierungen. Planung, Vorbereitung und Durchführung des standardmäßigen Tagesgeschäfts und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs Gewährleistung der korrekten Abrechnung, Führung des Kassenbuchs und Einzahlung des Bargelds Kontrolle des Warenbestandes und der Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards im gesamten Restaurantbereich Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie sowie erste Führungserfahrungen gut ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office sehr sichere Deutsch-sowie Englischkenntnisse, weiter Fremdsprache von Vorteil - Wir bieten Ihnen: leistungsgerechte Vergütung vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen. Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.  Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Als Dienstleister mit Generationen übergreifender Erfahrung wissen wir selbstverständlich, wie wichtig eine fundierte und umfassende Ausbildung ist. Aus diesem Grund bieten wir Ihnen die lukrative Chance an, ein duales Studium im Bayerischen Hof zu absolvieren und Teil einer ganz besonderen Familie zu werden. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, hinter die Kulissen unseres vielfältigen Hotels zu schauen. Sie werden bei uns hauptsächlich in den administrativen Abteilungen eingesetzt. Der Duale Bachelor ?Business Administration? bietet unter anderem die Möglichkeit, das Wahlmodul ?Hotelmanagement? zu wählen. Während diesem Wahlmodul werden Sie in unserem Hause auch die vielen spannenden operativen Aufgaben kennenlernen und herausfinden, wie man ein hervorragender Gastgeber / eine hervorragende Gastgeberin wird. Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Sicherstellung des qualitativen und quantitativen Personalstandes in Abstimmung mit der F&B-Direktion Gewährleistung der ordnungsgemäßen Einarbeitung neuer Mitarbeiter und der ordnungsgemäßen Ausbildung der in diesem Bereich tätigen Auszubildenden/Berichtsheftkontrolle Verantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung aller Mitarbeiter unter Berücksichtigung der arbeitsrechtlichen und sonstigen gesetzlichen Vorschriften Sicherstellung des qualitativen und quantitativen Casinoangebotes unter Berücksichtigung des verabschiedeten Standards Ausgabe und Kassieren des Casinoangebotes, Durchführung der Kassenabrechnung, Kontrolle des Warenbestandes, Einzahlung des Bargelds Gewährleistung / Überwachung der Funktionalität der Gerätschaften, Sicherstellung der Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, Hauswirtschaftler, Hotelfachmann/-frau oder eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich MS Office-Kenntnisse, Grundkenntnisse im Lebensmittelrecht sowie idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und HACCP-Konzepten Erfahrung im Bereich Leitung, Mitarbeiter- und Personalführung Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Kommunikationsstärke, Eigeninitiative sowie Analyse- und Organisationsfähigkeit Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen. Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.

Die Augustiner Bräustuben an der Augustiner Brauerei ist ein angesehenes Unternehmen in München.

Wir suchen ab sofort einen Serviceleiter / Restaurantleiter / Schichtleiter für unsere traditionelle Gaststätte.

Auch als ungelernte Kraft sind Sie bei uns Willkommen.

Nähere Infos zum Wirtshaus finden Sie auf unserer Website (https://www.braeustuben.de/) .

Wir freuen uns auf Sie!

· Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags)
· Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie),
sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
· Individuelles Weiterbildungsangebot von Fischkompetenz bis
Verkaufsschulung
· Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum
Stellvertretenden Restaurant Manager
· Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
· Berufsbekleidung inklusive Reinigung

Deine Aufgaben sind so vielfältig wie unsere Produkte:

· Unterstützung und Vertretung des Restaurant Managements im operativen
Tagesgeschäft
· Ansprechpartner für die Wünsche und Belange unserer Gäste
· Mitwirken bei der Kassenabrechnung, Dienstplangestaltung, Inventur etc.
· Bestmögliche Produkt- und Servicequalität sicherstellen
· Bindeglied zwischen Team und Restaurant Management

Neben der Freude am Fisch hast du:

· Begeisterung für die Gastronomie
· Erste Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie
· Organisationstalent mit Blick für Details
· Spaß am Kommunizieren mit Gästen und Motivieren von Kollegen
· Frischen Wind und Offenheit für Neues