Ausbildung 2025

Die Wurzeln von Häcker & Messerle liegen in der 1847 in Schlat gegründeten Metzgerei Messerle und der seit 1909 in Geislingen ansässigen Metzgerei Häcker. Unsere Metzgerei beschäftigt rund 70 langjährige Mitarbeiter.

Unsere Fleisch- und Wurstwaren sowie küchenfertigen Gerichte werden täglich frischen selbst gemacht. Bei uns beginnt die Qualität bei der Auswahl der Rohstoffe. Deshalb wird bei der Herstellung unserer Fleisch- und Wurstwaren nur bestes Fleisch aus der Region verwendet. Unsere Qualitätsphilosophie lautet: „Kurze Wege vom Bauern über die Metzgerschlachthöfe Göppingen bzw. Aalen direkt in unsere Produktion bis zu unseren Verkaufstheken.“

Zum **01.09.2026** bieten wir eine Lehrstelle zum/r

**Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk** (Fleischerei)

in unserer Filiale in **Heidenheim** an.

Zu Ihren Aufgaben gehören der Verkauf von Fleisch und Wurstwaren, sowie der Imbiss. Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren unsere Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Um Ihre Kenntnisse zu erweitern, finden Teile der Ausbildung nach Absprache tageweise oder auch mal wochenweise in unserer Filiale in Geislingen statt. Jugendliche aus dem Raum Geislingen können ihre Ausbildung auch dort beginnen.

Sie sollten einen guten bis sehr guten Hauptschulabschluss oder mittlere Reife mitbringen. Außerdem ein offenes Wesen besitzen und ein ordentliches und sauberes Erscheinungsbild haben.

Bei Interesse freuen wir uns über Ihre Bewerbung, gern einfach vorbei kommen und Bewerbungsunterlagen abgeben.

Für weitere Informationen besuchen Sie unsere Homepage unter www.haecker-messerle.de.

Die Wurzeln von Häcker & Messerle liegen in der 1847 in Schlat gegründeten Metzgerei Messerle und der seit 1909 in Geislingen ansässigen Metzgerei Häcker. Unsere Metzgerei beschäftigt rund 70 langjährige Mitarbeiter.

Unsere Fleisch- und Wurstwaren sowie küchenfertigen Gerichte werden täglich frischen selbst gemacht. Bei uns beginnt die Qualität bei der Auswahl der Rohstoffe. Deshalb wird bei der Herstellung unserer Fleisch- und Wurstwaren nur bestes Fleisch aus der Region verwendet. Unsere Qualitätsphilosophie lautet: „Kurze Wege vom Bauern über die Metzgerschlachthöfe Göppingen bzw. Aalen direkt in unsere Produktion bis zu unseren Verkaufstheken.“

Zum 01.09.2025 bieten wir eine Lehrstelle zum/r

Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

in unserer Filiale in Heidenheim an.

Zu Ihren Aufgaben gehören der Verkauf von Fleisch und Wurstwaren, sowie der Imbiss. Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren unsere Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Um Ihre Kenntnisse zu erweitern, finden Teile der Ausbildung nach Absprache tageweise oder auch mal wochenweise in unserer Filiale in Geislingen statt. Jugendliche aus dem Raum Geislingen können ihre Ausbildung auch dort beginnen.

Sie sollten einen guten bis sehr guten Hauptschulabschluss oder mittlere Reife mitbringen. Außerdem ein offenes Wesen besitzen und ein ordentliches und sauberes Erscheinungsbild haben.

Bei Interesse freuen wir uns über Ihre Bewerbung, gern einfach vorbei kommen und Bewerbungsunterlagen abgeben.

Für weitere Informationen besuchen Sie unsere Homepage unter www.haecker-messerle.de.

Die Wurzeln von Häcker & Messerle liegen in der 1847 in Schlat gegründeten Metzgerei Messerle und der seit 1909 in Geislingen ansässigen Metzgerei Häcker. Unsere Metzgerei beschäftigt rund 70 langjährige Mitarbeiter.

Unsere Fleisch- und Wurstwaren sowie küchenfertigen Gerichte werden täglich frischen selbst gemacht. Bei uns beginnt die Qualität bei der Auswahl der Rohstoffe. Deshalb wird bei der Herstellung unserer Fleisch- und Wurstwaren nur bestes Fleisch aus der Region verwendet. Unsere Qualitätsphilosophie lautet: „Kurze Wege vom Bauern über die Metzgerschlachthöfe Göppingen bzw. Aalen direkt in unsere Produktion bis zu unseren Verkaufstheken.“

Zum 01.09.2024 bieten wir eine Lehrstelle zum/r

Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

in unserer Filiale in Heidenheim an.

Zu Ihren Aufgaben gehören der Verkauf von Fleisch und Wurstwaren, sowie der Imbiss. Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren unsere Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Um Ihre Kenntnisse zu erweitern, finden Teile der Ausbildung nach Absprache tageweise oder auch mal wochenweise in unserer Filiale in Geislingen statt. Jugendliche aus dem Raum Geislingen können ihre Ausbildung auch dort beginnen.

Sie sollten einen guten bis sehr guten Hauptschulabschluss oder mittlere Reife mitbringen. Außerdem ein offenes Wesen besitzen und ein ordentliches und sauberes Erscheinungsbild haben.

Bei Interesse freuen wir uns über Ihre Bewerbung, gern einfach vorbei kommen und Bewerbungsunterlagen abgeben.

Für weitere Informationen besuchen Sie unsere Homepage unter www.haecker-messerle.de.

Wir bieten für Sep. 2025 einen Ausbildungsplatz zur Fachverkäufer - Lebensmittel (Fleischerei) (m/w/d)

Aufgaben und Tätigkeiten:
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei übernehmen den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte. Sie beraten und informieren die Kunden über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte. Zudem präsentieren und verpacken sie Fleischereierzeugnisse, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum. Darüber hinaus bereiten sie Fleischprodukte und Snacks vor und stellen Feinkostsalate her.

Die Ausbildung im Überblick:
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Lebensmittelhandel. Die Ausbildung findet auch im Handwerk statt.

Der Berufsschulunterricht ist in Schwäbisch Gmünd
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ausbildung bei uns!

Es wartet eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung auf unsere zukünftigen Auszubildenden, bei der vom ersten Tag an mitgearbeitet werden kann.

Wir suchen für den Ausbildungsbeginn am 01.09.2025 eine/n

Auszubildenden (m/w/d) zum/zur FLEISCHEREIFACHVERKÄUFER/IN

Ausübungsorte: Filialen im Landkreis Heidenheim und im Landkreis Aalen
Der Berufsschulunterricht findet in Heidehneim oder Schwäbisch Gmünd statt. Die Fahrt zur Berufsschule wird vom Betrieb organisiert.

Unsere Anforderungen an Sie:

- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität
- Freude im Umgang mit Menschen und Lebensmitteln
- freundliches und sicheres Auftreten

Ausbildungsinhalte:

- Kunden beraten und betreuen
- zubereiten von Gerichten
- Lebensmittel appetitlich präsentieren

Wir bieten Ihnen:

- angenehmes Betriebsklima
- abwechslungsreiche Ausbildung
- gute Übernahmechancen nach der Ausbildung in eine unserer 14 Filialen
- Urlaubsgeld und Personalrabatte
- Praktika sind ab sofort möglich
- übertarifliche Bezahlung

Über uns:
Seit 50 Jahren gibt es nun die Metzgerei Heußler. Seit genau 20 Jahren unter der Leitung von Metzgermeister Andreas Heußler. Bei uns entstehen in handwerklicher Tradition leckere und vielfältige Produkte mit qualitativen Rohstoffen aus der Region.

Wir sind keine Fabrik mit Förderbändern und vollautomatischen Maschinen in die oben das Fleisch reinkommt und unten die Wurst wieder raus - sondern einfach nur eine etwas größere Metzgerei.

Wir sind noch stolz auf unser Handwerk!

Auf Ihre telefonische oder E-Mail Bewerbung freuen wir uns!

Weitere Informationen finden Sie unter www.metzgereiheussler.de.