Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) - 2025

Hieber's Frische Center KG bietet in seinen Märkten Ausbildungsplätze zum 01.08.2025 als

### FACHVERKÄUFER (M/W/D) IM LEBENSMITTELHANDWERK - SCHWERPUNKT METZGEREI

**DER BERUF:**
Metzgerei Fachverkäufer (m/w/d) beherrschen verschiedene kaufmännische Aufgaben. Ganz wesentlich jedoch ist die Kundenberatung. In diesem Bereich sind Fachverkäufer im Schwerpunkt Metzgerei dank ihrer genauen Warenkenntnisse fachkundige Gesprächspartner. Sie haben stets Kontakt zum Kunden, ganz gleich in welcher der vielen unterschiedlichen Branchen sie ihren Beruf erlernt haben. Die Beratung und die Information stehen im Vordergrund. Je genauer sie ihm das Gewünschte bringen, umso zufriedener wird er sein. Auch das übersichtliche und ansprechende Anordnen der Waren, die Warenpräsentation, gehört zu ihrem Aufgabengebiet.

**PROFIL:**
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Abschluss: HWK
Ausbildungsorte: alle HIEBER Märkte
Hieber-Trainingsprogramm: Einführungsseminar, Tagesseminare

**DIE ANFORDERUNGEN**
Guter Hauptschulabschluss, mittlerer Bildungsabschluss oder Abitur. Interesse an kaufmännischen Fragen, Ordnungsliebe, Selbständigkeit, rasche Auffassungsgabe, Verantwortungsbewusstsein, Freude am Kundenkontakt, Einfühlungsvermögen, Freude an der gewählten Branche, Geduld, evtl. Fremdsprachenkenntnisse

Gerne bieten wir vorab ein kurzes Schnupperpraktikum an.

Näheres über unser Unternehmen erfährst Du unter www.hieber.de.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.
Bevorzugt werden digitale Bewerbungen. Wir weisen Sie darauf hin, dass auf Grund der Digitalisierung die Unterlagen nicht zurück geschickt werden können.

Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.

Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) - 2025

Was macht man da aus sich?

Werde zum Experten für Fleisch und Genuss!

- Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurst- und Fleischwaren sowie deren Zubereitung
- Kreativität: Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood und lernst, wie du unsere Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst
- Qualitätssicherung: Du machst dich mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition der frischen Lebensmittel vertraut
- Hygiene: Du sicherst die Einhaltung von Hygienevorschriften

Was sollte man dafür mitbringen?

- Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
- Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Lebensmittel mit
- Kundenliebling: Du hast Freude am Kundenkontakt und bist kontaktfreudig
- Teamplayer: Du kannst dich gut im Team integrieren
- Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!*

- Satte Rabatte: 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe
- (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz: Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
- Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
- Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
- Expertenwissen rund um Lebensmittel: Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
- Dicke Brieftasche: Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
- Lebe deine Ideen aus: Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
- Feierei: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
- (Persönlichkeits)Entwicklung: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
- Multikulti: Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
- Homeground oder Explorer: Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten
- Beitrag zum Klimaschutz: Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern

*Alle oben genannten Vorteile hängen von der Verfügbarkeit des jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab und können abweichen

Dauer und Ablauf

- Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
- Abschluss: Ausgebildeter Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Fachrichtung Fleischerei
- Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.