Restaurant Manager m/w/d

ARBEIT
Vollzeit
Restaurant Manager m/w/d in Berlin

Restaurant Manager m/w/d in Berlin, Deutschland

Stellenangebot als Leiter/in - Gastronomiebetrieb in Berlin , Berlin, Deutschland

Stellenbeschreibung | Jobbörse Arbeitsagentur

WE WANT YOU! Gehobener Service ist für Dich kein Beruf, sondern eine Berufung und Leidenschaft? Du bist ein Kommunikationstalent und hast Erfahrung im Personalmanagement gesammelt? Dann starte ab sofort als  Restaurant Manager (m/w/d) im STEAKHOUSE  für unser  JW Marriott, managed by Marriott International. JOIN AND STAY WITH US! Mitten in Berlin, der Stadt, die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert. Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.   JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings   Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie. Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 2.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.   REASONS WHY YOU STAY WITH US! Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie ? Du erhältst einen unbefristeten Vertrag Ein attraktiver Jahresbonus bei Zielerreichung Zuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket oder einen kostenfreien Parkplatz Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin) Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen Team-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm. Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus Umfangreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen.  HELP US TO SHINE! Du bist hauptverantwortlich für Dein F&B Service Team inkl. Dienst- und Urlaubsplanung Zieleinhaltung und Kostensenkung stehen ganz oben auf der Prioritätenliste Du begleitest uns aktiv mit kreativen Ideen auf dem Weg zum erfolgreichsten Steakhouse in Berlin Du unterstützt unseren Assistant F&B Director sowie F&B Manager in der gastronomischen Betreuung unserer Gäste und erstellst neue Konzepte, um unsere Ziele zu erreichen Als wahrer Gastgeber agierst Du selbstständig und verwöhnst unsere Gäste für ein einzigartiges Restaurant-Erlebnis nach JW Standards Du pflegst die enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem Küchen-Team im Zeichen von "OneTeam-OneDream" Vorbereitung und Ordnung ist die halbe Miete, daher bist Du mit Deinem Team Profi im Mise-en-Place Du hältst zu jederzeit die Hygienevorschriften gemäß HACCP ein Social Media ist für Dich genauso spannend wie für uns - daher lieferst Du regelmäßigen Content Du koordinierst Deine MitarbeiterInnen und unterstützt sie bei ihrer Weiterentwicklung Einarbeitung und Beurteilung neuer MitarbeiterInnen sowie Auszubildender bereiten dir Freude Vorstellungsgespräche, um neue Talente für Dein Team zu finden Aktive Teilnahme an Abteilungsmeetings, sowie Function Sheet Meetings etc. Bei Reklamationen behältst Du den Überblick und kommunizierst souverän mit unseren Gästen SHOW US YOUR TALENTS! Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel-/ Restaurantfach sowie Fachkraft im Gastgewerbe möglich  Alternativ auch ein Studium für Hotel-/ Tourismus- bzw. Culinary Management Vorherige Erfahrung in einer ähnlichen Position, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie; Erfahrung mit MICROS/Oracle wünschenswert Du hast bereits größere Teams geleitet Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit in Deutsch und Englisch; jede weitere Sprache ist ein Plus Flexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes Qualitätsbewusstsein Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick für das Detail Du hast Lust, diese Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich. JW Marriott Berlin Stauffenbergstraße 26 10785 Berlin Frau Michèle Prestin Recruiting Manager +49 30 20651974 [email protected] https://www.marriott.de/hotels/travel/berjw-jw-marriott-hotel-berlin/
Bundesagentur für Arbeit

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Vollzeit
Berlin
Deutschland

Anfangsdatum

2024-07-14

JW STEAKHOUSE BERLIN

Stauffenbergstraße 26

10785

10785, Berlin, Berlin, Deutschland

www.marriott.com/hotels/travel/berjw-jw-marriott-hotel-berlin/

JW STEAKHOUSE BERLIN Logo
Veröffentlicht:
2024-07-14
UID | BB-669398e58a53b-669398e58a53c
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Vollzeit

Leiter/in - Gastronomiebetrieb

Restaurantmanager m/w/d in unserem Pascarella Restaurant

Berlin

Das Titanic Chaussee ist in Berlins Mitte gelegen, nur wenige Gehminuten vom Museum Hamburger Bahnhof und der Oranienburger Straße entfernt. Der Trendbezirk zwischen dem Hackeschen Markt und der Torstraße lockt mit zahlreichen Bars, Cafés und Restaurants sowie faszinierenden Galerien und Boutiquen. Sie sind leidenschaftlicher Gastgeber und haben ein Talent für Organisation und Führung? Dann werden Sie Teil unseres Teams als Restaurantmanager (m/w/d) und sorgen Sie gemeinsam mit uns für außergewöhnliche Gästeerlebnisse und einen reibungslosen Restaurantbetrieb. Wir bieten: Einen unbefristeten Arbeitsvertrag. Jährliche Inflationsbereinigung. Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine. ?25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich. Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen. PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk. Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr. Ab ?500,00 Brutto Bonus für angeworbene Mitarbeiter, je nach Qualifikation. Profitiere von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de. Mitarbeiter-Raten in allen TITANIC Hotels und Hasir Restaurants. Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen. Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage, direkt am U-Bahnhhof Naturkundemuseum. Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team. Ihre Aufgaben: Sie übernehmen die operative Leitung unseres Restaurants ?Pascarella? und sorgen für einen reibungslosen Ablauf. Mit Ihrer Sorgfalt stellen Sie eine korrekte Kassenführung sicher und kümmern sich um Schicht- und Tagesabrechnungen. Sie pflegen eine ideale Kommunikation mit allen angrenzenden Abteilungen und tragen so zu einer harmonischen Zusammenarbeit bei. Durch Ihre Aufsicht und Optimierung der Betriebsabläufe sichern Sie eine hohe Service- und Angebotsqualität. Sie haben ein Auge für wirtschaftliche Kennzahlen und leiten aus deren Analyse zielgerichtete Maßnahmen ab. Mit Ihrer Motivation und gezielten Trainings fördern Sie täglich die Weiterentwicklung Ihres Teams. Sie gestalten Dienst- und Urlaubspläne mit Weitblick und Flexibilität im Personalerfassungssystem. Was wir uns wünschen: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation und bringen fundierte Kenntnisse mit. In einer ähnlichen Position konnten Sie bereits wertvolle Erfahrung sammeln und kennen die Abläufe in der Gastronomie bestens. Sie sind eine Führungspersönlichkeit, die ihr Team motiviert, inspiriert und mit klarer Vision führt. Ihre Leidenschaft für Servicequalität und Ihr hohes Maß an Flexibilität machen Sie zu einem echten Gastgeber. Durch Ihre ausgeprägte Kommunikationsstärke und Ihr Einfühlungsvermögen schaffen Sie eine offene und positive Arbeitsatmosphäre. Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus. Sie sind interessiert mehr zu erfahren? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung ? idealerweise mit Angabe Ihres  Gehaltswunsches und des frühestmöglichen Eintrittstermins .

TITANIC Chausseestraße Berlin

TITANIC Chausseestraße Berlin Logo
2024-11-10
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Vollzeit

Leiter/in - Gastronomiebetrieb

Restaurantleitung (m/w/d)

Berlin

Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines Teams, in dem jeder Einzelne zum gemeinsamen Erfolg beiträgt. Wir passen uns Ihrer Lebenssituation durch verschiedene Arbeitszeitmodelle in Vollzeit, Teilzeit oder Minijob an. Auch als Quereinsteiger sind Sie bei uns herzlich willkommen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Als führendes Möbelhaus in Deutschland betrachten wir die Mitarbeiterzufriedenheit, einen wertschätzenden Umgang und erstklassige betriebliche Aus- und Weiterbildungen als essenzielle Voraussetzungen für unseren gemeinsamen Erfolg. Mit einem stetigen Wachstum von bereits über 80 Filialen sind wir stets auf der Suche nach den unterschiedlichsten Charakteren, die unser Team bereichern möchten.

Wir fördern Diversität aktiv und wo immer sich die Möglichkeit dazu bietet. Darum sei auch du immer, wie du bist. Trau dich bunt zu sein!

Benefits
• • Ein tolles Benefit-Programm mit einer Zusatzversicherung Ihrer Wahl, Fahrradleasing, Zusatzurlaub und attraktiven Rabatten bei über 800 Partnerunternehmen
• • Sehr gute Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten begleitet durch unsere interne Akademie
• • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
• • Mitarbeiterrabatte in jeder Mömax- und XXXLutz-Filiale
• • Durch Teamevents, Sommerfeste und Weihnachtsfeiern wird der Teamzusammenhalt gestärkt
• • Vergünstiges Essen in unseren Mömax-Restaurants
• • Kein Sonn/ Abend/ Feiertagsdienst
• • Eine unbefristete Anstellung


Aufgaben
• • Recruiting und Einstellung neuer Mitarbeiter in Absprache mit der Filialleitung und dem Gebietsverkaufsleiter
• • Personaleinsatzplanung bzw. Dienstplangestaltung Ihrer Abteilung
• • Sie arbeiten aktiv im Restaurant mit, sorgen für einen reibungslosen Ablauf und sind verantwortlich für die Aus- und Weiterbildung aller Restaurantmitarbeiter
• • Enge Zusammenarbeit mit der Zentralverwaltung und der Geschäftsführung


Qualifikationen
• • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• • sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
• • Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
• • Hohe Qualitäts- und Kundenorientierung

mömax Berlin Marzahn

mömax Berlin Marzahn
2024-09-15
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Vollzeit

Leiter/in - Gastronomiebetrieb

Schichtleiter (m/w/d) für unseren Vincent Vegan am Hbf Berlin

Berlin

Als weltweit größter Verkehrsgastronom betreibt die SSP in Deutschland an Bahnhöfen, Flughäfen und Raststätten Verkaufsstellen bekannter Marken: Burger King, Frittenwerk, KFC, Haferkater, Starbucks, Dean&David, Kamps, ServiceStore DB und viele mehr. Wir sind die Food Travel Experts und keine Zeitarbeit! Für unsere Tochtergesellschaft "Station Food" suchen wir Dich ab sofort als  Schichtleiter (m/w/d) für unseren Vincent Vegan  am Hbf Berlin  unbefristet in Vollzeit. Als Schichtleiter übertragen wir dir folgende Aufgaben: Bei dem Verkauf von Speisen, Kaffeespezialitäten und Getränken bist Du ganz nah am Gast.  Du übernimmst während Deiner Schicht die Verantwortung für das operative Geschäft. Als rechte Hand des Teamleiters sorgst Du für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, führst Inventuren durch und hast ein offenes Ohr für Deine Mitarbeiter. Außerdem überwachst Du die Bonierung und Kassierung. Dafür bringst Du mit: Vorherige Erfahrungen im Einzelhandel oder in der Systemgastronomie bilden die Basis für Deine Karriere bei uns. Für Deine Arbeit mit unserem Zeiterfassungssystem und Kassenabrechnung bringst Du erste PC-Kenntnisse mit. Dank Deiner Flexibilität ist auch der Schichtdienst für Dich kein Problem. Auf Deine individuellen Bedürfnisse gehen wir dabei natürlich gerne ein. In unserem internationalen Umfeld sind gute Deutsch- und Englischkenntnisse wichtig. Mehr als 10 Gründe mit der SSP zu arbeiten: Pünktliche tarifliche Bezahlung  Urlaubsgeld Weihnachtsgeld Feiertagszuschlag Vergünstigte  Personalverpflegung bis zu  50% Rabatt deutschlandweit  in all unseren anderen Verkaufsstellen Möglichkeit zur Teilnahme an unserem  Mitarbeiteraktienprogramm 33% Rabatt  beim Telefonanbieter  Vodafone  (auch für Bestandskunden) Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern wie z.B. adidas, C&A, Thalia, Rossmann Prämie von bis zu 350 EUR für jede erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung Umfassende Einarbeitung und (Weiter-) Entwicklungsmöglichkeiten Bekanntgabe Dienstplan immer 1 Monat im Voraus Gute Verkehrsanbindung   Erzähl uns, wer Du bist und wann Du anfangen kannst, gerne auch über WhatsApp ( +49 151 21890076 ). Wir freuen uns auf Deine Kontaktaufnahme!

SSP Deutschland GmbH - Hauptsitz

SSP Deutschland GmbH - Hauptsitz
2024-09-15
ARBEIT
Vollzeit

Leiter/in - Gastronomiebetrieb

Bistroleiter (m/w/d)

Berlin

HERZLICH WILLKOMMEN!   Das ist unsere klare Botschaft ? für alle Teamspieler:innen!   Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?   Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams und bewirb dich direkt bei uns als   Bistroleiter (m/w/d)   Berlin  |  Teilzeit / Vollzeit Arbeitszeiten: Flexibel Job-ID: 532093 Unser Angebot   Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz Familienfreundliche Arbeitszeiten  Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten inkl. Barista Schulungen über unser Aramark Culinary College  Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun Die Aufgaben   Gastronomische und betriebswirtschaftliche Steuerung von Restaurant und Kaffeebar Führung eines festen Teams und Aufbau eines Aushilfen Pools bis zu 30 Personen Vorbereitung des Tages/Monatsabschlusses Erarbeitung und Optimierung der Speisekarten Betreuung unserer Gäste; Kinder Fußballschule, Kindergeburtstage und internationale Touristen Tägliche Qualitätsicherung Inventuren erfassen, Warenbestellungen und HACCP Dein Profil   Mehrjährige Serviceerfahrung Erfahrung im Konferenz- und Veranstaltungsbereich von Vorteil Eigenverantwortung und Führungsqualifikation Qualitätsbewusstsein und hohe Gästeorientierung Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil Kontakt   Du hast Fragen zu diesem Jobangebot oder benötigst Hilfestellung beim Upload Deiner Dokumente? Gerne steht Dir unser Recruitingteam telefonisch unter 06102-745302 zur Verfügung. Über Aramark   Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn .   * Quelle: Branchenauswertung Kununu.com 2023

Aramark Deutschland

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2024-09-15
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Vollzeit

Leiter/in - Gastronomiebetrieb

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Berlin

Das elegante am Prager Platz in Wilmesrdorf gelegene 4-Sterne Superior Hyperion Hotel Berlin bietet gehobenen Hotelkomfort mit 184 exklusiv eingerichteten Zimmern und Suiten. Eine Executive Lounge erfüllt mit vielen Annehmlichkeiten gehobene Ansprüche und Privilegien. Die Salons und Konferenzräume befinden sich im 7. Obergeschoss mit Blick auf den Prager Platz und über die Dächer Berlins. H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) ab sofort | Vollzeit | unbefristet I 38 Stunden  Benefits ? Unbefristete Festanstellung ?verschiedene Sonderleistungen  ? Steigender Urlaubsanspruch ? Kostenfreie Weiterbildungen ? Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate ? Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket ? Zuschuss zur Kinderbetreuung ? Rabatte für Shopping und Events ? Prämien für Mitarbeiterwerbungen Deine Aufgaben Hands-on. Mitarbeit und Koordination der operativen F&B Abläufe Adler-Auge. Die Servicequalität und das Wohl der Gäste hast du stets im Blick Verantwortung. Mitarbeit bei der Erstellung von Inventuren und Bestellung der Waren Rechte Hand. In Abwesenheit des Restaurantleiters übernimmst du seine Aufgaben vollumfänglich Kontrolle. Einhaltung vorgegebener Standards Dein Profil Hotelheld. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie Berufspraxis. Du bringst erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position und evtl. erste Führungserfahrung mit Sprachtalent. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind für dich selbstverständlich Deine Stärken. Teamfähigkeit und ein sicheres Auftreten runden dein Profil ab HYPERION Hotel Berlin 237 Zimmer und Suiten Executive Lounge in der 6. Etage Veranstaltungsräume für bis zu 350 Personen Bar, Bistro und Restaurant mit 120 Sitzplätzen Teilnehmer der Initiative "Ausbildung mit Qualität" der DEHOGA Berlin Adresse HYPERION Hotel Berlin Prager Straße 12 10779 Berlin Deutschland Ansprechpartner Herr Jens Ristau Operations Manager Zuständige Recruiterin: Frau Jule Miguez Telefon: +49 (0) 151 12591449 E-Mail: [email protected] Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

HYPERION Hotel Berlin

HYPERION Hotel Berlin Logo
2024-09-15
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Vollzeit

Leiter/in - Gastronomiebetrieb

Restaurant Manager m/w/d

Berlin

WE WANT YOU! Gehobener Service ist für Dich kein Beruf, sondern eine Berufung und Leidenschaft? Du bist ein Kommunikationstalent und hast Erfahrung im Personalmanagement gesammelt? Dann starte ab sofort als  Restaurant Manager (m/w/d) im STEAKHOUSE  für unser  JW Marriott, managed by Marriott International. JOIN AND STAY WITH US! Mitten in Berlin, der Stadt, die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert. Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.   JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings   Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie. Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 2.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.   REASONS WHY YOU STAY WITH US! Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie ? Du erhältst einen unbefristeten Vertrag Ein attraktiver Jahresbonus bei Zielerreichung Zuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket oder einen kostenfreien Parkplatz Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin) Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen Team-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm. Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus Umfangreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen.  HELP US TO SHINE! Du bist hauptverantwortlich für Dein F&B Service Team inkl. Dienst- und Urlaubsplanung Zieleinhaltung und Kostensenkung stehen ganz oben auf der Prioritätenliste Du begleitest uns aktiv mit kreativen Ideen auf dem Weg zum erfolgreichsten Steakhouse in Berlin Du unterstützt unseren Assistant F&B Director sowie F&B Manager in der gastronomischen Betreuung unserer Gäste und erstellst neue Konzepte, um unsere Ziele zu erreichen Als wahrer Gastgeber agierst Du selbstständig und verwöhnst unsere Gäste für ein einzigartiges Restaurant-Erlebnis nach JW Standards Du pflegst die enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem Küchen-Team im Zeichen von "OneTeam-OneDream" Vorbereitung und Ordnung ist die halbe Miete, daher bist Du mit Deinem Team Profi im Mise-en-Place Du hältst zu jederzeit die Hygienevorschriften gemäß HACCP ein Social Media ist für Dich genauso spannend wie für uns - daher lieferst Du regelmäßigen Content Du koordinierst Deine MitarbeiterInnen und unterstützt sie bei ihrer Weiterentwicklung Einarbeitung und Beurteilung neuer MitarbeiterInnen sowie Auszubildender bereiten dir Freude Vorstellungsgespräche, um neue Talente für Dein Team zu finden Aktive Teilnahme an Abteilungsmeetings, sowie Function Sheet Meetings etc. Bei Reklamationen behältst Du den Überblick und kommunizierst souverän mit unseren Gästen SHOW US YOUR TALENTS! Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel-/ Restaurantfach sowie Fachkraft im Gastgewerbe möglich  Alternativ auch ein Studium für Hotel-/ Tourismus- bzw. Culinary Management Vorherige Erfahrung in einer ähnlichen Position, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie; Erfahrung mit MICROS/Oracle wünschenswert Du hast bereits größere Teams geleitet Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit in Deutsch und Englisch; jede weitere Sprache ist ein Plus Flexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes Qualitätsbewusstsein Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick für das Detail Du hast Lust, diese Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich. JW Marriott Berlin Stauffenbergstraße 26 10785 Berlin Frau Michèle Prestin Recruiting Manager +49 30 20651974 [email protected] https://www.marriott.de/hotels/travel/berjw-jw-marriott-hotel-berlin/

JW STEAKHOUSE BERLIN

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2024-08-12
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Vollzeit

Leiter/in - Gastronomiebetrieb

Restaurant Manager m/w/d

Berlin

WE WANT YOU! Gehobener Service ist für Dich kein Beruf, sondern eine Berufung und Leidenschaft? Du bist ein Kommunikationstalent und hast Erfahrung im Personalmanagement gesammelt? Dann starte ab sofort als  Restaurant Manager (m/w/d) im STEAKHOUSE  für unser  JW Marriott, managed by Marriott International. JOIN AND STAY WITH US! Mitten in Berlin, der Stadt, die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert. Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.   JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings   Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie. Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 2.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.   REASONS WHY YOU STAY WITH US! Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie ? Du erhältst einen unbefristeten Vertrag Ein attraktiver Jahresbonus bei Zielerreichung Zuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket oder einen kostenfreien Parkplatz Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin) Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen Team-Events, wie z.B. unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm. Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus Umfangreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen.  HELP US TO SHINE! Du bist hauptverantwortlich für Dein F&B Service Team inkl. Dienst- und Urlaubsplanung Zieleinhaltung und Kostensenkung stehen ganz oben auf der Prioritätenliste Du begleitest uns aktiv mit kreativen Ideen auf dem Weg zum erfolgreichsten Steakhouse in Berlin Du unterstützt unseren Assistant F&B Director sowie F&B Manager in der gastronomischen Betreuung unserer Gäste und erstellst neue Konzepte, um unsere Ziele zu erreichen Als wahrer Gastgeber agierst Du selbstständig und verwöhnst unsere Gäste für ein einzigartiges Restaurant-Erlebnis nach JW Standards Du pflegst die enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem Küchen-Team im Zeichen von "OneTeam-OneDream" Vorbereitung und Ordnung ist die halbe Miete, daher bist Du mit Deinem Team Profi im Mise-en-Place Du hältst zu jederzeit die Hygienevorschriften gemäß HACCP ein Social Media ist für Dich genauso spannend wie für uns - daher lieferst Du regelmäßigen Content Du koordinierst Deine MitarbeiterInnen und unterstützt sie bei ihrer Weiterentwicklung Einarbeitung und Beurteilung neuer MitarbeiterInnen sowie Auszubildender bereiten dir Freude Vorstellungsgespräche, um neue Talente für Dein Team zu finden Aktive Teilnahme an Abteilungsmeetings, sowie Function Sheet Meetings etc. Bei Reklamationen behältst Du den Überblick und kommunizierst souverän mit unseren Gästen SHOW US YOUR TALENTS! Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel-/ Restaurantfach sowie Fachkraft im Gastgewerbe möglich  Alternativ auch ein Studium für Hotel-/ Tourismus- bzw. Culinary Management Vorherige Erfahrung in einer ähnlichen Position, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie; Erfahrung mit MICROS/Oracle wünschenswert Du hast bereits größere Teams geleitet Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit in Deutsch und Englisch; jede weitere Sprache ist ein Plus Flexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes Qualitätsbewusstsein Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick für das Detail Du hast Lust, diese Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Dich. JW Marriott Berlin Stauffenbergstraße 26 10785 Berlin Frau Michèle Prestin Recruiting Manager +49 30 20651974 [email protected] https://www.marriott.de/hotels/travel/berjw-jw-marriott-hotel-berlin/

JW STEAKHOUSE BERLIN

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2024-07-14
ARBEIT
Vollzeit

Leiter/in - Gastronomiebetrieb

Restaurantleiter m/w/d - Restaurant * (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)

Berlin


Wir (suchen) im Auftrag unseres Kunden [eine/n] Restaurantleiter/in.

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Schön unter +49 30 2200870 oder per Email [email protected]

Tätigkeitsschwerpunkte:

- Sie kümmern sich um die Organisation des Restaurantbereichs
- Sie übernehmen die Personaleinsatzplanung der Servicekräfte m/w/d
- Sie kümmern sich um Einkauf und Beschaffung im Restaurantbereich
- Sie arbeiten neue Mitarbeit ein

Ihr Profil:

- Sie sollten fundierte Kenntnisse als Restaurantleiter m/w/d mitbringen (Warenbeschaffung, Abrechnung, Personalplanung usw.)
- Sie sind eine offene, freundliche und gepflegte Persönlichkeit
- Sie sind motiviert, flexibel und zuverlässig
- Wochenendarbeit ist für Sie selbstverständlich kein Problem

Referenznummer: 12016-10001716935-S

Wir suchen aktuell Sie als Leiter/in - Gastronomiebetrieb für den Bezirk Gesundbrunnen.
Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen.
Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters.
Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Service, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen.
Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden.
Unsere ausführliche Datenschutzerklärung finden Sie unter: https://www.perzukunft.de/pages/data-protection

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin
Betina Schön
+49 30 2200870
[email protected]

BA

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG

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2024-06-04