Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) (Ingenieur/in - Lebensmitteltechnologie)

Stellenbeschreibung

 
Bei Eberswalder bewegt sich was!
Wir sind Teil der zur Mühlen Gruppe, die rund um SB-Wurstwaren ganz vorne mitspielt.
Unsere Welt? Besteht aus starken Marken. Zum Beispiel Gutfried, Böklunder, hareico, Marten, Redlefsen, Eberswalder, Weimarer und Lutz. Sie stehen für Fleisch- und Wurstspezialitäten in bester Qualität. Sie lebt auch durch die hervorragende Leistung von über 5.500 engagierten Mitarbeitern an 13 Standorten, die sich voll ins Zeug legen – mehr als 2 Mrd. Verbraucherpackungen jährlich sprechen eine deutliche Sprache.

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir zur Verstärkung unseres Teams am
Standort Britz (Brandenburg)

Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Ihre Aufgaben:
•    Überwachung und Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
•    Bearbeitung, Prüfung und Kontrolle des HACCP-Konzeptes
•    Probennahme von Vor-, Zwischen- und Endprodukten und Kontrolle der Einhaltung von innerbetrieblichen Grenzwerten
•    Durchführung von Hygienekontrollen und deren Auswertung
•    Einleitung von Korrektur- und Vorbeugungsmaßnahmen zur steten Verbesserung des Qualitätsmanagementsystems sowie Unterstützung und Beratung aller Abteilungsleiter in der Umsetzung
•    Ermittlung von Schulungsbedarf und Durchführung von Schulungsmaßnahmen
•    Veranlassen von Sperrungen bei Qualitätsabweichungen
•    Reklamationsbearbeitung
•    Prüfung und Freigaben von Etiketten, Erstellung von Zutatenlisten, Nährwerten
•    Bearbeitung technologischer Aufgabenstellungen
•    Vorbereitung und Mitwirkung bei Audits und Zertifizierungen

Ihr Profil:
•    Studium der Lebensmitteltechnologie / Lebensmitteltechnik oder eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit QS/QM-Erfahrung
•    Zuverlässigkeit und Gewissenhaftigkeit bei der Ausführung der Arbeitsaufgaben
•    Organisatorische Fähigkeiten, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
•    Sensorik-Nachweis von Vorteil
•    Nachweis der Ausbildung zum internen Auditor von Vorteil

Freuen Sie sich auf:
•    Die Mitarbeit in einer marktführenden wachsenden Unternehmensgruppe mit individuellen Entwicklungsmöglichkeiten
•    Herausfordernde Aufgaben mit Eigenverantwortung und Raum für Ihre Ideen
•    Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit kurzen Entscheidungswegen und gutem Arbeitsklima
•    Unbefristetes Arbeitsverhältnis
•    Flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit
•    Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
•    Werksverkauf und kostenfreier Parkplatz

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich jetzt!
Richten Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres Gehaltswunsches und nächstmöglichen Eintrittstermins an unser Bewerbermanagement und speichern diese in unserem Bewerber-Online-Portal unter:

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