A_Barmitarbeiter und Servicekraft* (Barmixer/in, Barkeeper/in)

Der Platzhirsch sucht...

.. einen Barkeeper od. eine Barkeeperin mit Lust auf Gäste und Humor!

Wer und was ist der Platzhirsch?

Wir bieten eine typische deutsche Küche für unseren großen Biergarten (130 Sitzplätze) und dem Restaurant im Innenbereich mit 45 Sitzplätzen. Hinzu kommen noch der Bar- und Eventbereich, hier werden allerdings keine Speisen serviert.

Unsere Getränkekarte umfasst die klassischen Getränke wie Bier, Wein, AfG sowie Spirituosen, Cocktails, und Longdrinks.

Eines ist uns sehr wichtig: Wir möchten besser sein als andere Arbeitgeber am Markt! Eine offene und transparente Unternehmenskultur sehen wir als Verpflichtung. Mit viel Humor, kurze Entscheidungswege und einen handverlesenem motivierten Team wollen wir einen Arbeitsplatz schaffen, auf den man sich freut!

Natürlich gibt es stressige Zeiten und für Geld muss man auch arbeiten. Aber der Ton macht bei uns die Musik!

Wir bieten richtig tolle Sachen:

Was dich bei uns erwartet? Ein Team, das zusammenhält und auch mal zusammen lacht, flache Hierarchien, echte Aufstiegschancen und flexible Arbeitszeiten, die zu deinem Leben passen. Dank unseres Online-Dienstplans weißt du schon einen Monat im Voraus, wann du frei hast – perfekt, um deine Freizeit zu planen.

Heiligabend hast du garantiert frei, und an Silvester bist du rechtzeitig zur Party zurück – versprochen. Dazu kommen Mitarbeiterrabatte und natürlich: ein faires Gehalt. Obendrauf gibt’s Trinkgeld, das bei einer 40-Stunden-Woche ordentlich was ausmacht. So bleibt am Monatsende auch wirklich was übrig – weil du’s dir verdient hast.

Zahlen & Fakten

- min. 13€/Stunde (Verhandlungsbasis)
- eigenes Trinkgeld
- Gesundheitsbonus 300 EUR / Jahr
- unbefristeter Arbeitsvertrag mit nur 3 Monaten Probezeit
- 25 Tage Urlaub im Jahr
(ab dem 2. Jahr Firmenzugehörigkeit 2 Tage Urlaub geschenkt!)
- freiwillige Firmenfeiern
- 50% auf alle Speisen und Getränke (Wasser, Apfelsaft, Kaffee und Tee während der Arbeitszeit kostenlos), Mitarbeitervergünstigungen auch in Deiner Freizeit

Klingt nicht nur gut, ist auch so!

Was Wir erwarten!

Als Barkeeper bist Du die Seele der Bar und eine zentrale Figur des Unternehmens! Die Gäste sehen Dich zuerst und zuletzt und so wie wir die Gastronomie kennen, kommen Gäste unterschiedlichster Fasson und mit unterschiedlichen Gemütszuständen! Der eine ist gut drauf, der andere möchte eher einen ruhigen Abend verbringen. Allein oder mit Freunden, ein Date oder ein geschäftlicher Termin.

Du hast den Warenbestand im Blick und hilfst bei Bestellungen oder orderst selbstständig neue Waren um die Bar am laufen zu halten.

HACCP ist für Dich kein Impfstoff und Du kennst die strengen Anforderungen an Hygiene an der Bar und der sichere Umgang mit Lebensmitteln sind für Dich nicht neues.

Interesse geweckt?

Sende uns eine Mail mit Deinem Lebenslauf und einem kurzem Anschreiben. Verzichte bitte auf "Sie" und schreibe in der Du-Form. Mach Dir keinen großen Kopf darüber was Du schreibst oder ob Du überhaupt etwas schreibst. Ein Koch muss kochen können! ;)

Über uns
Das sind wir
Die LEOS Brasserie Leipzig liegt direkt im Zentrum der Leipziger Innenstadt.
Unsere Gäste können in zwei Gasträumen verweilen, einen Nichtraucherraum und einen Raucherraum.
Auch für größere Gruppen ist ausreichend Platz vorhanden, hier empfehlen wir eine Reservierung.
Auf unserem Freisitz unter großen schattigen Bäumen können unsere Gäste den Sommer entspannt genießen.
Unsere Küche bietet unseren Gästen eine Speisekarte mit regionalen und internationalen Gerichten an. Aus unserer Getränkekarte können unsere Gäste Getränke regionaler Art sowie internationaler Art wählen.
Von 19-21 Uhr verwöhnen wir unsere Gäste gerne mit Cocktails, welche wir dann zum ermäßigten Preis anbieten. Selbstverständlich bieten wir während der gesamten Öffnungszeiten Cocktails an.

Das bieten wir dir:
• Arbeit in einem engagierten, kreativen und dynamischen Team
• Flache Hierarchien und somit kurze Wege
• Persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch Trainingsprogramme und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Firmenausflüge zu Erzeugern und Lieferanten
• Freiraum für eigene Ideen
• Kostenlose Verpflegung und Getränke mit Personalrabatt
• Übertarifliche Bezahlung
• Trinkgeldbeteiligung
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Heiligabend, Silvester und Neujahr frei (geschlossen)

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
• Mixen von Cocktails und Mischgetränken
• Zubereitung von alkoholfreien Getränken sowie Kaffeespezialitäten
• Bedienung der Schankanlage
• Bei Bedarf Unterstützung der Kollegen im Service
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
• Reinigung und Pflege der Arbeitsmaterialien und Geräte

Das solltest du mitbringen:
• Abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurantfachmann (w/m/d)
• Als Quereinsteiger Spaß im Umgang mit Menschen, im besten Fall Erfahrung an der Bar
• Lernbereitschaft
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Selbstständige, engagierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Freundliches Auftreten

Über uns
Das sind wir
Die LEOS Brasserie Leipzig liegt direkt im Zentrum der Leipziger Innenstadt.
Unsere Gäste können in zwei Gasträumen verweilen, einen Nichtraucherraum und einen Raucherraum.
Auch für größere Gruppen ist ausreichend Platz vorhanden, hier empfehlen wir eine Reservierung.
Auf unserem Freisitz unter großen schattigen Bäumen können unsere Gäste den Sommer entspannt genießen.
Unsere Küche bietet unseren Gästen eine Speisekarte mit regionalen und internationalen Gerichten an. Aus unserer Getränkekarte können unsere Gäste Getränke regionaler Art sowie internationaler Art wählen.
Von 19-21 Uhr verwöhnen wir unsere Gäste gerne mit Cocktails, welche wir dann zum ermäßigten Preis anbieten. Selbstverständlich bieten wir während der gesamten Öffnungszeiten Cocktails an.

Das bieten wir dir:
• Arbeit in einem engagierten, kreativen und dynamischen Team
• Flache Hierarchien und somit kurze Wege
• Persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch Trainingsprogramme und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Firmenausflüge zu Erzeugern und Lieferanten
• Freiraum für eigene Ideen
• Kostenlose Verpflegung und Getränke mit Personalrabatt
• Übertarifliche Bezahlung
• Trinkgeldbeteiligung
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Heiligabend, Silvester und Neujahr frei (geschlossen)

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
• Mixen von Cocktails und Mischgetränken
• Zubereitung von alkoholfreien Getränken sowie Kaffeespezialitäten
• Bedienung der Schankanlage
• Bei Bedarf Unterstützung der Kollegen im Service
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
• Reinigung und Pflege der Arbeitsmaterialien und Geräte

Das solltest du mitbringen:
• Abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurantfachmann (w/m/d)
• Als Quereinsteiger Spaß im Umgang mit Menschen, im besten Fall Erfahrung an der Bar
• Lernbereitschaft
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Selbstständige, engagierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Freundliches Auftreten

Über uns
Reizvoll und schön – direkt im historischen Barfußgässchen, DER Flaniermeile im Herzen Leipzigs gelegen. Das Barfusz Leipzig steht für abwechslungsreiche Gastronomie in stilvollem Ambiente und bietet auf 3 Etagen die Vielfalt, die es einzigartig macht. Ein ebenerdiges Restaurant mit Bar, eine gemütliche Galerie mit Sofas zum zurückziehen und ein vollausgestatteter Club im Untergeschoss erwarten Sie.
Jede Menge Sitzplätze auf 4 Etagen und im Freisitz laden zum gemütlichen Verweilen zu jeder Tageszeit ein. Saisonale Speisen aus der Region, hausgemachte leckere Currygerichte, selbst gemachte Limonaden, Kaffeespezialitäten sowie kreative Cocktailvariationen stehen auf der Karte. So wie im Barfusz-Club unten gefeiert wird, bekommen im Obergeschoss die Lachmuskeln ihr „Futter“, denn dort befindet sich der Zugang zum Leipziger Central Kabarett.

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
-Du führst Deine eigene Station und unterstützt, soweit dies erforderlich ist, Deine Kollegen im Service.
-Das Beraten unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
-Die Kontrolle auf Sauberkeit, Ordnung und Vollständigkeit auf der zugeteilten Station
-Die Führung und Abrechnung der Kasse

Sei ein Teil einer fantastischen Reise:
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The Cōmodo Bad Gastein hat im Januar als erstes von weiteren geplanten Häusern seine Türen geöffnet und ist bereits glücklicher Gewinner des Hotel Design Award 2023 des 196+ forum Milan. Als Designhotel stehen wir für ein außergewöhnliches Erlebnis für Design- und Naturliebhaber, Großstädter, digitale Nomaden und Reisebegeisterte. Wir leben und atmen Gastfreundschaft, Kreativität und Authentizität.


Du bist ein begeisterter Gastgeber, Macher, Vordenker und hast Lust Dich unserem Team von Superhelden anzuschließen?


Wir lieben lokale Experten genauso wie weit gereiste Charaktere, die authentisch sind und eine Geschichte zu erzählen haben.


Zur Verstärkung unseres Teams suchen suchen eine*n zusätzliche*n


Barkeeper mit Service (m/w/d)


“Sometimes you run into people who change your life for the better. Those people are called Bartenders.”


Deine Aufgaben
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- Mixen von Longdrinks und Cocktails
- Zubereitung und Servieren von Kaffee-Spezialitäten
- Freundliche Begrüßung, Platzierung und permanente Betreuung der Gäste
- Servicearbeit im Frühstücks-, Mittags- und Abendservice
- Aktiver und aufmerksamer Verkauf am Gast
- Mis-en-place-Arbeiten
- Teilnahme an Serviceschulungen
- Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Restaurant-, Bar- und Loungebereich




Dein Profil
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Deine Interpretation von Cocktails: Stimmungsaufhellung, Inspiration, Entertainment, Versinken in sich selbst, Heimatgefühle. Du liebst es, Deinen Gästen eine einmalige und persönliche Experience zu geben – dank Deiner Drinks und Deinem Menschenverständnis.


Das bringst Du mit:- Erfahrung im Bar bzw. F&B Bereich
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Gastgeber-Persönlichkeit und Teamplayer
- Freundliches, offenes und professionelles Auftreten
- Hohes Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit
- Loyalität




Das bieten wir Dir an
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- Einen Arbeitsplatz in einem der schönsten Häuser in den Alpen und interessante Gäste aus der ganzen Welt
- Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung sowie 13. und 14. Monatslohn
- Individuelle Arbeitsmodelle: 5, 5,5 oder 6-Tage-Woche in Vollzeit oder Teilzeit
- Ganzjahresstellen und Saisonstellen mit geregelten Dienstzeiten
- Einen satten F&B- Mitarbeiterrabatt von 40% in den öffentlichen Bereichen
- Zum Geburtstag: Urlaub! Wir schenken Dir einen Urlaubstag extra
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämienzahlung
- All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen
- Ggf. eine Mitarbeiterunterkunft
- Moderne Arbeitsplatztechnologien
- Nutzung der Pool – E-Bikes
- Kostenloser Parkplatz
- Freiräume für Kreativität und Ideen
- Eine Umgebung, in der Du wertgeschätzt wirst und Deine Ideen anerkannt werden
- Teamevents z.B. Saisonabschlussparties und gemeinsame Grillabende.




Wir freuen uns aber auch über Eure Vorschläge


Kontaktinformationen
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Wir freuen uns über Deine aussagekräftige Bewerbung mit CV und Zeugnissen an:
Petra Selinger
[email protected]


The Comodo Bad Gastein
Kaiserhofstraße 16
5640 Bad Gastein
www.thecomodo.com

♥ ALEX IST VIEL MEHR ALS NUR EIN JOB ♥


UNSERE TEAMS SPRECHEN VON:

- Familie & einem zweiten Zuhause
- finanzieller & beruflicher Sicherheit
- Passion & Leidenschaft
- einer beruflichen Perspektive
- neuen Herausforderungen & persönlicher Weiterentwicklung
... und vor allem ganz viel Spaß!

Jeder aus der ALEX-Familie lebt seine eigene Story bei uns.
Lass uns deine Story gemeinsam schreiben!

STARTE MIT UNS DURCH, EGAL OB ALS PROFI ODER PER QUEREINSTIEG!

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DAS MACHT DEINEN JOB WERTVOLL

- Du schenkst unseren Gästen mit deinem herzlichen Service ein bisschen "Urlaub vom Alltag"

- Du servierst ihnen den perfekten Kaffee, leckere Drinks, sowie unsere Burger, Pasta, Bowls, Schnitzel und süße Leckereien

- Dabei achtest du auf Hygiene und Sauberkeit, damit sich unsere Gäste rundum wohl fühlen


DIESE SKILLS BRINGST DU MIT

- Du bist gerne mit Menschen zusammen

- Du bist ein Teamplayer

- Du behältst auch dann dein Lächeln, wenn es mal stressig wird


DINGE, DIE IN DER GASTRO SELTEN SIND... ABER NICHT BEI UNS!

- Flexible Arbeitszeitmodelle, damit du deine Freizeit besser genießen kannst (z.B. Teilzeitarbeit, Studentenverträge, 4-Tage-Woche und vieles mehr...)

- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag für eine bessere Lebensplanung

- Berufliche Sicherheit für dich, durch nachhaltiges Wachstum des Unternehmens seit über 30 Jahren

- Zusatzzahlungen, wie z.B. mögliche steuerfreie Zuschläge, "Mitarbeiter werben Mitarbeiter"-Prämien und ein faires Trinkgeldsystem für alle

- Pünktliche Lohnüberweisung, respektvoller Umgang und eine offene Willkommenskultur

- Unsere hauseigenen Trainingsprogramme für deine berufliche sowie persönliche Weiterentwicklung und deinen individuellen Aufstieg mit mehr Verantwortung bei uns

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♥ WANN STARTET DEINE ALEX - STORY? ♥

Auf unserer Karrierewebsite kannst du ein einfaches Kontaktformular ausfüllen, um dich zu bewerben.
Wenn alles passt, wird sich die Betriebsleitung schnellstmöglich bei dir melden und dich zu einem Interview bei einem leckeren Kaffee einladen.

Gerne kannst du uns auch per WhatsApp unter XXX anschreiben.


WIR FREUEN UNS SCHON AUF DICH!


*Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich, divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.