Chef de Partie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2023 (by Rolling Pin)!Als Chef de Partie bist du der kulinarische Dirigent in deiner Küchenpartitur des Geschmacks! Mit deinem Kochlöffel als Taktstock und einer Prise Leidenschaft in jedem Gericht, zauberst du nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Hinter den Kulissen jonglierst du mit Zutaten, als wären sie deine besten Freunde, und jede Pfanne ist deine Bühne für ein kulinarisches Spektakel, das die Sinne verzaubert. Deine Aufgaben:Du führst deinen Posten selbständig, behältst den Überblick über Warenbewegungen und BestellungenDu planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem TeamDu bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dichDu bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren SicherheitsbestimmungenEinhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien Wir freuen uns, wenn du:Es einfach magst Menschen zu führen, zu fordern und zu fördernUnsere Gäste von deinen Kreationen begeisterstAuf Regionalität und Hygiene viel Wert legstVerantwortung für dich und dein Team übernimmstDeinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehstUnser Team mit deiner Freude am Beruf mitreißtHerausforderungen ins Gesicht lachst Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied! Für Dich sowieso selbstverständlichAbgeschlossene Ausbildung oder erfahrener Quereinsteigerfreier Arbeitsmarktzugang in Österreichgute Deutschkenntnisse Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/InnenBereitschaft, die Betriebsphilosophie zu lebenInteresse und Liebe zur Hotellerie bzw. DienstleistungBereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeitgepflegtes Auftreten  Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Sonntagszuschläge; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche und hausinterne Trinkgelder