Ausbildung 2024!

Seit 190 Jahren gehören die Schaufelraddampfer zum gewohnten Bild auf der sächsischen Elbe. Sind die Dampfer im Ursprung als reines Transportmittel angesehen gewesen, fahren sie heute als Ausflugsschiffe auf der Elbe zwischen Diesbar und Bad Schandau. Dabei verbindet die „Weiße Flotte“ in einzigartiger Weise flusslandschaftliches Erlebnis und technische Faszination. Die neun historischen Schaufelraddampfer bilden damit die älteste und größte Raddampferflotte der Welt. Die beiden Salonschiffe vervollständigen neben den historischen Dampfern, die WEIßE FLOTTE SACHSEN GmbH.

Die WEIßE FLOTTE SACHSEN GmbH mit ihren über 140 Mitarbeitern profitiert in der Unternehmensgruppe UNITED RIVERS von gebündelter Kraft in den Bereichen Schifffahrt, Gastronomie, Marketing sowie Einkauf. Damit bietet die WEIßE FLOTTE SACHSEN GmbH stabile Perspektiven für seine Mitarbeiter.

Mit unserem Catering “ELBEZEIT”, einer Marke der WEIßE FLOTTE SACHSEN GmbH, bieten wir neben der Schifffahrt gastronomisch außergewöhnliche und perfekt abgestimmte Angebote.
Kreative Köche in Verbindung mit einem souveränen Serviceteam sind unser Garant, kulinarische Erlebnisse für anspruchsvolle Gäste zu verwirklichen. Den Fokus richten wir dabei auf Regionalität und Lifestyle Food Trends.

Für das Jahr 2025 suchen wir mehrere Auszubildende (m/w/d) zur Fachkraft Küche (m/w/d) (zweijährige Ausbildung).

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche & zukunftsorientierte Ausbildung mit sehr guten Aufstiegschancen. Die Ausbildung umfasst u.a. folgende Inhalte:

- Zubereitung von Speisen, Speisenkunde
- Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z. Bsp. verschiedenen Garmethoden
- Produktpräsentation im Gastraum
- Hygienevorschriften erlernen und beachten
- Warenwirtschaft und Küchenorganisation

„LERNEN DORT, WO ANDERE URLAUB MACHEN“

Voraussetzungen:

- Haupt- oder Realschulabschluss oder Fachhochschulreife
- Begeisterung für die Gastronomie und eine dienstleistungsorientierte Denk- und Handlungsweise
- Einsatzbereitschaft und Flexibilität, Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
- freundlicher Umgang mit Gästen und Kollegen, Teamplayer
- sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres
- hoher Einsatz an Lern- und Verantwortungsbereitschaft
- handwerkliches Geschick und Kreativität

Berufsschule:
Blockunterricht

Ausbildungsdauer:
2 Jahre
Bei Eignung und Interesse kann im Anschluss in einem dritten Ausbildungsjahr der Abschluss Koch/Köchin erworben werden.

Interessiert?
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an die angegebene Adresse.

Der Kochberuf hat mittlerweile einen sehr hohen Stellenwert. Diese Entwicklung zeigt somit auch deutlich auf, dass der Trend zu gutem Essen in schönem Ambiente nach wie vor gelebt wird. Eines steht auf jeden Fall fest, der Beruf in der Küche ist eine sichere Basis für die Zukunft – denn gegessen und getrunken wird schließlich immer.



Ein abwechslungsreicher Beruf erwartet Sie. Ihre Berufsausbildung ist der Anfang einer erfolgreichen Karriere in der Gastronomie. Wir machen Sie fit, ob für Ihre erste Biergartensaison oder ein 3-Gang-Menü.



Wir suchen für unser Restaurant eine/n Auszubildende/n für den Beruf Fachkraft Küche m/w/d.



Wir bieten euch ein familiäres Umfeld in einem super Team, wechselnde Aufgaben in allen Bereichen mit vielen Veranstaltungen. Wir übertragen euch, natürlich unter Absprache, Aufgaben mit denen ihr wachsen könnt. Bei uns seid ihr nicht nur ein Azubi, sondern ein vollwertiges Mitglied unserer Gemeinschaft. Wir verhelfen euch mit unserer 16 jährigen Erfahrung zu eurem bestmöglichen Abschluss. Tarifnahe Bezahlung. Wir freuen uns auf eure Bewerbung.



Ausbildungsinhalte:

Ablaufplanung dokumentieren

Nachhaltige Verarbeitung

Alternativen für die Verwendung von Lebensmitteln

Gastgeberfunktionen wahrnehmen

servieren von Speisen und Getränke

Abläufe organisieren, Kalkulationen einhalten

Warenwirtschaft, Hygiene und Verbraucherschutz

Veranstaltungen und Festlichkeiten mit ausrichten

Abrechnungssysteme einsetzen



Dauer: 2 Jahre



Voraussetzungen:

Team- und Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit

Der Kochberuf hat mittlerweile einen sehr hohen Stellenwert. Diese Entwicklung zeigt somit auch deutlich auf, dass der Trend zu gutem Essen in schönem Ambiente nach wie vor gelebt wird. Eines steht auf jeden Fall fest, der Beruf in der Küche ist eine sichere Basis für die Zukunft – denn gegessen und getrunken wird schließlich immer.

Ein abwechslungsreicher Beruf erwartet Sie. Ihre Berufsausbildung ist der Anfang einer erfolgreichen Karriere in der Gastronomie. Wir machen Sie fit, ob für Ihre erste Biergartensaison oder ein 3-Gang-Menü.

Wir suchen für unser Restaurant eine/n Auszubildende/n für den Beruf Fachkraft Küche m/w/d.

Wir bieten euch ein familiäres Umfeld in einem super Team, wechselnde Aufgaben in allen Bereichen mit vielen Veranstaltungen. Wir übertragen euch, natürlich unter Absprache, Aufgaben mit denen ihr wachsen könnt. Bei uns seid ihr nicht nur ein Azubi, sondern ein vollwertiges Mitglied unserer Gemeinschaft. Wir verhelfen euch mit unserer Erfahrung zu eurem bestmöglichen Abschluss. Tarifnahe Bezahlung. Wir freuen uns auf eure Bewerbung.

Ausbildungsinhalte:
Ablaufplanung dokumentieren
Nachhaltige Verarbeitung
Alternativen für die Verwendung von Lebensmitteln
Gastgeberfunktionen wahrnehmen
servieren von Speisen und Getränke
Abläufe organisieren, Kalkulationen einhalten
Warenwirtschaft, Hygiene und Verbraucherschutz
Veranstaltungen und Festlichkeiten mit ausrichten
Abrechnungssysteme einsetzen

Dauer: 2 Jahre

Voraussetzungen:
Team- und Kommunikationsfähigkeit, Belastbarkeit

Starte deine Ausbildung im Aposto Dresden!

Aposto steht für Pizza- und Pastapunk! Unangepasste mediterrane Gastronomie mit einer Prise Verrücktheit.

Bei uns treffen italienische Klassiker auf moderne Kreationen, die unsere Gäste begeistern.

Im Aposto wird jeder Bissen zu einem Erlebnis. Und das Beste? Du bist mittendrin, wenn es darum geht, diese genussvolle Reise zu gestalten!

### Deine Aufgaben:

- In deiner Ausbildung als Köchin/Koch m/w/d lernst du alle Bereiche in der Küche des Aposto Dresden kennen und erfährst worauf es bei der Zubereitung ankommt
- Du hast die Möglichkeit, theoretisch Wissen aus der Berufsschule direkt bei uns in der Praxis umzusetzen
- Neben der Arbeit in der Küche, bekommst du Einblicke in die Restaurantorganisation und Verwaltung

### Deine Talente:

- Kochen ist deine Leidenschaft und es macht dir Spaß Neues auszuprobieren
- Du arbeitest gerne im Team und kannst mit anpacken
- Du behältst einen kühlen Kopf auch bei hohem Arbeitsaufkommen

### Was wir dir bieten

- Motiviertes und dynamisches Team
- Kostenlose Fahrkarte für den öffentlichen Nahverkehr
- Wir stellen dir deine Arbeitskleidung und deine persönlichen Arbeitsmittel wie bspw. Messer kostenfrei zur Verfügung
- Faire Vergütung und eine Vielzahl an Entwicklungsmöglichkeiten
- Bei erfolgreichem Abschluss deiner Ausbildung bieten wir dir eine Übernahmegarantie
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Küchenfachkraft ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Küchenfachkräfte sind in der Vor- und Nachbereitung von Speisen tätig und bereiten einfache Gerichte zu. Darüber hinaus übernehmen sie Aufgaben im Service und in der Warenannahme sowie der Lagerung von Produkten.

• Zubereiten von Salaten, Eierspeisen und Gemüsegerichten
• Zubereiten von einfachen Suppen, Soßen und Eintöpfen
• Zubereiten von Sättigungsbeilagen
• Zubereiten von einfachen Fleisch- und Fischgerichten
• Annehmen und Einlagern von Waren
• Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
• Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
• Nachhaltigkeit und Hygiene

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Ausbildung zur Fachkraft Küche (all gender) Start August 2025 Benefits E-Learning Plattform für Azubis Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Maritim Academy Corporate Benefits Mitarbeiter & Azubi Events Mitarbeiterrestaurant Deine Aufgaben Starte deine Ausbildung im August 2025 Werde in der 2-jährigen Ausbildung zum Küchenprofi Erlerne die Zubereitung und das Anrichten von Speisen Erlerne die Vielfältige Produktwelt der Küche und die grundlegenden Arbeitstechniken Informiere dich über Lagerhaltung, Nachhaltigkeit und Hygiene Dein Profil Du hast deine Schullaufbahn erfolgreich abgeschlossen Du hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung Du besitzt handwerkliches Geschick und Kreativität und eine natürlich kulinarische Neugier Du hast Spaß an der Arbeit im Team Du bist flexibel uns hast eine hohe Einsatzbereitschaft Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Ausbildung zur Fachkraft Küche (all gender) Start August 2025 Benefits E-Learning Plattform für Azubis Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Maritim Academy Corporate Benefits Mitarbeiter & Azubi Events Mitarbeiterrestaurant Deine Aufgaben Starte deine Ausbildung im August 2025 Werde in der 2-jährigen Ausbildung zum Küchenprofi Erlerne die Zubereitung und das Anrichten von Speisen Erlerne die Vielfältige Produktwelt der Küche und die grundlegenden Arbeitstechniken Informiere dich über Lagerhaltung, Nachhaltigkeit und Hygiene Dein Profil Du hast deine Schullaufbahn erfolgreich abgeschlossen Du hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung Du besitzt handwerkliches Geschick und Kreativität und eine natürlich kulinarische Neugier Du hast Spaß an der Arbeit im Team Du bist flexibel uns hast eine hohe Einsatzbereitschaft Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Unser Hotel Ramada by Wyndham Dresden verfügt über 262 moderne Zimmer und Studios, ein stillvolles Hotelrestaurant
mit Parkterrasse, die Bar „Piccolino“ sowie den Wellnessbereich TOP FIT CLUB und ist das ideale Hotel für
Städtebesucher der sächsischen Landeshauptstadt und Geschäftsreisende. Unsere Veranstaltungsräume sind optimal für
professionelle Veranstaltungen, Meetings und Konferenzen.

Zur Unterstützung unseres hoch motivierten Teams suchen wir ab dem Ausbildungsbeginn 2025.

Auszubildende als Fachkraft Küche (m,w,d).

Sie besitzen mind. einen guten Hauptschulabschluss.

Sie sind flexibel, belastbar, besitzen Eigeninitiative und haben eine selbständige Arbeitsweise. Sie zeichnen sich durch Ihr freundliches, aufgeschlossenes Wesen und gute Umgangsformen aus, sind engagiert und haben Freude am Beruf.

Wir bieten Ihnen eine herausfordernde und vielseitige Ausbildung in unserem Hotel.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann erwarten wir Ihre Bewerbungsunterlagen