Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

**Wenig Zeit für Familie und Freunde?**
Das kannst Du ändern. Komm zu Rebional!

Wir suchen dich zum **15.06.2025**, zunächst befristet für 1 Jahr, im Rahmen einer Vollzeitstelle als

**Küchenleitung / Koch (m/w/d)**

zur Unterstützung unseres Teams in unserer Schulküche in 21147 Hamburg.
Die Arbeitszeiten liegen zwischen 06:00 bis 14:30 Uhr und verteilen sich auf Montag – Freitag.

Rebional versteht sich als Bio-Gastronom in der Gemeinschaftsverpflegung. Wir sind ein Tochterunternehmen des Gemeinschaftskrankenhauses Herdecke, NRW.

Unser Bestreben ist es, für die Gesundung von Mensch und Erde unseren bestmöglichen Beitrag zu leisten. Ökologische und ökonomische Wertvorstellungen prägen unser Handeln. Humanität ist unsere Haltung.

Über 300 Mitarbeitende arbeiten deutschlandweit leidenschaftlich, verantwortungsbewusst, kreativ und offen miteinander. So wird Kochkunst und Liebe erlebbar für die gesunde Ernährung der uns anvertrauten Menschen in Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen, Reha-Kliniken, Unternehmen sowie Schulen und Kindergärten. Und das schmeckt allen.

***Worauf du dich freuen kannst***

- Du übernimmst eine interessante, verantwortungsvolle und sinnstiftende Aufgabe.
- Du findest familienfreundliche, geregelte und planbare Arbeitszeiten: (5-Tage-Woche, 39-Stunden-Woche/Vollzeit).
- Dein Arbeitsplatz ist sicher, nachhaltig und ergonomisch gestaltet.
- Deine Vergütung erfolgt nach dem Tarif für das Gaststätten- und Hotelgewerbe NRW inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Du kannst mit 30 Urlaubstagen planen. Heiligabend und Silvester sind zusätzliche freie Tage.
- Du kannst attraktive Sozialleistungen auswählen, an denen wir uns beteiligen (u. a. Versicherungs- und Vorsorgepakte sowie Firmen-(E)Bike
- Du findest: partnerschaftliches Miteinander, Vertrauen und Rückhalt im Team. 
- Wir fördern und fordern unsere Mitarbeitenden. 
Du profitierst von vielfältigen Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten:
Internes Fortbildungsprogramm, Trainings, Seminare, Workshops, Trainee-Programm sowie Coachings.

***Was deinen Job ausmacht***

- Du stellst mit deinem Team täglich Kalt- und Warmspeisen mit frischen, regionalen und Bio-Lebensmitteln nach ernährungsphysiologischen und diätetischen Gesichtspunkten her. Damit erfüllst du die Bedürfnisse unseres Kunden und unserer Gäste. Du bist Wegweiser für gesundes und genussvolles Essen.
- Du organisierst und überwachst die Herstellung der Speisen und bist direkter Ansprechpartner für unseren Kunden und unsere Gäste.
- Du arbeitest selbstständig und verantwortungsbewusst und stellst bei der Zubereitung der Kalt- und Warmspeisen die höchste Qualität sicher.
- Du bist für die dir zugeteilten Mitarbeitenden verantwortlich und leitest diese fachlich an.
- Du kommunizierst aufgeschlossen mit Menschen und hast richtig Spaß am Miteinander im Team.
- Du lebst Vielfalt und bringst dich ein durch deinen wertschätzenden Umgang mit allen Menschen. 
- Du handelst nachhaltig, trennst bzw. entsorgst Küchenabfälle und minimierst das Abfallaufkommen. 
- Willst du dich kreativ ausleben? Dem sind keine Grenzen gesetzt. Ob du mit uns neue, kreative Rezepturen, Speisen und Menüs (vollwertig, vegetarisch, vegan) entwickelst oder andere Ideen einbringst, wir sind offen für Neues.

***Was du mitbringst***

- Du hast deine Leidenschaft zum Beruf gemacht und verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung, z. B. als Koch und über einschlägig langjährige Berufserfahrung, von Vorteil sind Erfahrungen in der Zubereitung von Essen für Kinder. Darüber hinaus besitzt du Erfahrungen in der Personalführung und Kenntnisse in der Kalkulation von Veranstaltungen.
- Dich begeistert das Zubereiten von Speisen mit regional frischen und hochwertigen Bio-Produkten sowie deren ansprechende Präsentation. 
- Als Quereinsteiger\*in hast du deine Liebe zum Kochen entdeckt und einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche gesammelt.
- Die Einhaltung und Umsetzung von Hygienevorschriften und deren Dokumentation nach den HACCP-Grundsätzen ist für dich gelebte Praxis. 
- Du hast richtig Spaß an der Arbeit im Team.
- Du liebst es, aufgeschlossen mit Menschen zu kommunizieren und besitzt gute Kenntnisse der deutschen Sprache.

Schlägt dein Herz für Kochkunst, nachhaltiges Wirtschaften und Handeln für die Gesundung von Mensch und Erde? Und hast du richtig Lust auf diesen Job? Dann bereichere unser Team und fülle unsere gemeinsame Vision mit Leben.

**Bewirb dich jetzt** über unser[ Bewerbungsformular.](https://www.rebional.de/karriere/jobs/offer/application/?tx_drivejobs_detail%5Bjob%5D=63&cHash=0a319312ce22b42dbfa52a32c0165063)

HAST DU FRAGEN? Diese beantwortet dir gern:

Frank Goede

040 524790871

[[email protected]](mailto:[email protected])

Ihr neuer Job als Koch:
Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen.

Ihre Möglichkeiten
Koch, Köchin, Kantinenkoch - ohne Sie läuft nichts im turbulenten Küchenalltag. Sie haben Ihre Ausbildung bereits abgeschlossen und suchen neue spannende Angebote in Vollzeit. Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Im Großraum von Hamburg und Umgebung suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung als
Koch (gn) Vollzeit
u.a. für den Einsatz in Betriebskantinen. Die Arbeitszeit ist in einer 35-Stunden-Woche geregelt.


Ihre Benefits :

- Sichere Festanstellung mit einem Stundenlohn ab 17,50 EUR, abhängig von der Berufserfahrung und Qualifikation
- Regelmäßige Gehaltserhöhungen nach Tarifvertrag
- Geregelte, familienfreundliche Tagesarbeitszeiten überwiegend von Montag - Freitag
- Kein Teil-wochenend- und Feiertagsdienst
- 35-Stunden-Woche
- Sonderleistungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Freizeitausgleich von Mehrarbeitsstunden)
- Option auf Bereitstellung eines vergünstigten HVV-Deutschlandticket


Das gehört zu Ihren Aufgaben:

- Auf ihrem Posten sorgen Sie für reibunglose und strukturierte Arbeitsabläufe sowie deren Sicherstellung gleichbleibender Qualität
- Eigenverantwortliche Zubereitung wechselnder kalter und warmer Speisen
- Sie unterstützen die Küchenbrigaden unserer unterschiedlichsten Kunden aus Industrie und Handel auf allen Posten und werden entsprechend Ihren Fähigkeiten und Präferenzen eingesetzt
- Beratung der Gäste und Mitarbeiter bei der Essensausgabe
- Reinigung und Sauberhalten des Arbeitsplatzes und der Arbeitsgeräte
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP





Das bringen Sie mit:

- Abgeschlossene IHK-Berufsausbildung als Koch
- Kenntnisse der aufgabenbezogenen Arbeitsabläufe, Regeln und Richtlinien in einer Großküche
- Aufgeschlossenheit gegenüber wechselnden Arbeitseinsätzen und Aufgaben bei verschiedenen Kunden
- Ausreichende Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Pünktlichkeit
- Ein sympathisches und gepflegtes Äußeres rundet Ihr Profil ab


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Der schnellste Weg zu uns führt über den Bewerben-Button! Oder Sie schicken uns Ihre Unterlagen direkt per E-Mail. Wir leben Vielfalt und Chancengleichheit und freuen uns deshalb natürlich über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung. Alle personenbezogenen Formulierungen in der Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Ihr neuer Job als Jungkoch:
In unseren Kundenbetrieben lernen Sie die unterschiedlichsten Küchenstationen kennen. Von den Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung und den mobilen Küchen der Caterer, Systemgastronomie bis hin zu den Küchen der verschiedensten Restaurants aus Gastronomie.

Ihre Möglichkeiten
Egal ob als Jungkoch, Beikoch oder Alleinkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Ohne Sie läuft nichts im turbulenten Küchenalltag. Sie haben Ihre Ausbildung bereits in der Tasche und suchen neue spannende Aufgabenbereiche. Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Im Großraum von Hamburg Umgebung suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung als
Jungkoch (gn) in Vollzeit.

Ihre Benefits:

- Sichere Festanstellung mit einem Stundenlohn ab 17,50 EUR, abhängig von der Berufserfahrung und Qualifikation
- Planbare Schichten mit geregelten Arbeitszeiten überwiegend von Montag bis Freitag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Freizeitausgleich von Mehrarbeitsstunden
- Option zum vergünstigten HVV-Deutschlandticket
- Kostenfreie Ausstattung der Arbeitsbekleidung
- Sie kommen auf allen Posten zum Einsatz und sammeln so jede Menge Berufserfahrung. Ob Entremetier, Saucier oder Gardemanger
- Persönliche Betreuung durch unsere geschulten Disponenten

Das gehört zu Ihren Aufgaben:

- Sie unterstützen die Küchenbrigaden unserer unterschiedlichsten Kunden aus Industrie und Handel auf allen Posten und werden entsprechend Ihren Fähigkeiten und Präferenzen eingesetzt
- Gastronomische Kreativität bei der Zusammenstellung abwechslungsreicher Menüs für die warme und kalte Küche in einer Großkantine
- Beratung der Gäste und Mitarbeiter bei der Essensausgabe
- Reinigung und Sauberhalten des Arbeitsplatzes und der Arbeitsgeräte
- Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Auflagen sowie Umsetzung der Betriebsstandards nach HACCP Management

Das bringen Sie mit:

- Abgeschlossene IHK-Berufsausbildung als Koch
- Kenntnisse der aufgabenbezogenen Arbeitsabläufe, Regeln und Richtlinien in einer Großküche
- Aufgeschlossenheit gegenüber wechselnden Arbeitseinsätzen und Aufgaben bei verschiedenen Kunden
- Ausreichende Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Pünktlichkeit
- Ein sympathisches und gepflegtes Äußeres rundet Ihr Profil ab

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Der schnellste Weg zu uns führt über den Bewerben-Button! Oder Sie schicken uns Ihre Unterlagen direkt per E-Mail. Wir leben Vielfalt und Chancengleichheit und freuen uns deshalb natürlich über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung. Alle personenbezogenen Formulierungen in der Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Über Aramark

Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn.

- Quelle: Aktuelle Branchenauswertung Kununu.com

Schicke uns deine Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse etc.) und lass uns gemeinsam die Welt erobern - oder zumindest die Küche!

#jobdrehscheibe

HERZLICH WILLKOMMEN!

Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen!

Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?

Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams und bewirb dich direkt bei uns als

Koch (m/w/d)
Nachtschicht

Hamburg  |  Teilzeit / Vollzeit
Arbeitszeiten: Mo.-Fr. (zw. 16-01 Uhr)
Job-ID: 581189

Unser Angebot

- Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
- Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
- Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
- Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
- Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College
- Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun

Die Aufgaben

- Mitarbeit in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen
- Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
- Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
- Unterstützung bei der wöchentlichen Speisenplanung
- Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
- Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
- Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Dein Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum / zur Koch / Köchin
- Berufspraxis in der Gastronomie
- Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
- Hohe Kunden- und Gästeorientierung
- Erfahrung in der Warenwirtschaft

Für ein modernes Steakrestaurant in der Hamburger Hafencity suchen wir im Auftrag unseres Partners einen engagierten Koch (m/w/d), der auf den Posten Entremetier, Saucier oder Gardemanger einsteigen möchte. Willkommen sind sowohl junge Talente als auch erfahrene Berufsköche.

Ihre Aufgaben:

- Zubereitung hochwertiger Speisen nach klaren Qualitätsstandards
- Ansprechende Präsentation der Gerichte
- Aktive Mitarbeit in der Küchenbrigade
- Mise en place und Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Erfahrungen in der italienischen oder modernen Küche von Vorteil
- Eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise
- Begeisterung für hochwertige Produkte und Grillgerichte
- Teamgeist, Motivation und Serviceorientierung

Das erwartet Sie:

- Überschaubare Speisekarte mit Fokus auf Grill-Delikatessen
- Geregeltes Einkommen: 2.800 € brutto monatlich
- geteilte Trinkgeldkasse
- Arbeitsplatz in zentraler Lage der Hafencity
- Kollegiales junges und professionelles Küchenteam

Bei Interesse, Fragen oder zur Vereinbarung eines kurzen Kennenlernens organisieren wir als Agentur für Sie alles Weitere – unverbindlich und kostenfrei.

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Souschef (m/w/d) in Hamburg

Ort: Hamburg

Lage: Im Süden Hamburgs an der Elbe

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 50 Zimmer

Art des Betriebes: Traditionshaus mit gehobenen Ansprüchen

Ihre Aufgaben

- Stellvertretende Leitung der Küche
- Aktive Unterstützung bei der Herstellung von Speisen
- Unterstützung des Küchenchef bei der Speisekarte
- Einarbeitung und Weiteentwicklung der Mitarbeiter
- Einkauf, Kontrolle und Lagerung der Waren

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Ggfs. Erfahrungen in verschiedenen Küchenbereichen
- Teamorientiertes, selbstständiges Arbeiten
- Verantwortungsbewusstsein und absolute Zuverlässigkeit
- Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes

Ihre Vorteile

- Übertarifliche, sehr gute Bezahlung plus Betriebsrente & 13. Monatsgehalt
- Exakte Arbeitszeitberechnung durch elektronische Zeiterfassung
- Personalunterkunft nach Verfügbarkeit sowie kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Bereitstellung der Arbeitskleidung und deren Reinigung
- Ein JobRad nach Wunsch sowie weitere Benefits

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Deine Aufgaben:
Als Koch (m/w/d) unterstützt du das Team in unserem sympathischen Kundenbetrieb und übernimmst folgende Tätigkeiten:

- Zubereiten der Speisen.

Das bringst du mit:

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).
- Teamfähigkeit.
- Gute Laune und Spaß bei der Arbeit.

Wir bieten Dir:

- Nette Kollegen aus aller Welt
- Gewissenhafte Einarbeitung durch unseren Kunden
- Zuschuss in Höhe von 30,00 € zum Deutschlandticket
- Vorteile & Rabatte durch Corporate Benefit-Programm ODER exklusive Rabatte& Vorteile in mehr als 500 Geschäften und Online-Shops z.B. Amazon, REWE, WMF
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 6. Monat von 200,00 €
- Flexible Arbeitszeiten

Wir freuen uns auf Dich!
Bewerbe Dich am besten direkt online und sicher Dir diese Stelle! Wir heißen jede Bewerbung willkommen und schließen niemanden aus.
040- 469 67 60-0 / [email protected]

Koch (m/w/d)

In einer Welt voller vielfältiger Erfahrungen streben wir bei der power people GmbH danach, talentierte Fachkräfte zu finden, um gemeinsam an spannenden Projekten zu arbeiten und deine Karriereziele zu verwirklichen.

Zur Verstärkung unseres Teams am Ostseebad Boltenhagen suchen wir eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit als Koch (m/w/d)

Wir bieten dir:

- Übertarifliche Bezahlung bis zu 19,00 € pro Stunde, zzgl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Unterkunft, Kost und Logis wird gestellt
- Langfristige Festanstellung in unserem Unternehmen in Hamburg möglich
- Exklusive Mitarbeiterrabatte auf bekannte Marken (bis 70%)

Deine Aufgaben:

- Vor- und Zubereitung von Speisen im á la carte
- Büffetbetreuung und Front Cooking
- Warenannahme/–kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte
- Einhalten der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards

Dein Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Volljährig
- Bereitschaft mindestens einen Monat am Ostseebad Boltenhagen zu arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse

Die power people GmbH ist seit 1998 ein deutsches Personaldienstleistungsunternehmen mit Sitz in Mannheim. Das Unternehmen spezialisiert sich auf die Bereitstellung von Fach- und Hilfspersonal in Gastronomie, Hotellerie, Betriebsverpflegung, Event sowie im kaufmännischen Bereich. Mit Niederlassungen in Berlin, Frankfurt, Hamburg, Hannover, Mannheim und Stuttgart ist die power people GmbH bundesweit vertreten.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung als Koch / Köchin ! Diese Position ist grundsätzlich teilzeitgeeignet. Für Fragen zu dieser Stellenanzeige stehen wir dir gerne unter [email protected] zur Verfügung.

#gernperdu

power people GmbH
Steffi Dittberner
Fenglerstraße 9a
22041 Hamburg
[email protected]

Stellen-ID: 1919
Standort: Ostseebad Boltenhagen
Anstellungsart(en): Vollzeit
Arbeitszeit: 35 - 40 Stunden pro Woche
Abteilung(en): Küche
Befristung: 31.07.2025
Befristungsgrund: Saisonende
Art(en) des Personalbedarfs: Festanstellung
Tarifvertrag: GVP
Entgeltgruppe: 4