Stellenangebote als Spezialitatenkoch kochin in Deutschland

Die Firma Gottwald GmbH Personalmanagement ist ein renommiertes
Unternehmen im Raum München. Wir bieten Ihnen im hiesigen
Wirtschaftsraum interessante Job- und Karrieremöglichkeiten an. Zudem
erwartet Sie ein freundliches und engagiertes Team, das Sie gerne bei
Ihrem beruflichen Werdegang unterstützen wird.



Einsatzort:

München

Beruf:

Spezialitätenkoch/-köchin

Vergütung:

Nach Qualifikation

Vertragsart:

Festanstellung (Zeitarbeit)



Wir sind ein Betrieb, der die Kunst des guten Essens und des Lachens
gleichermaßen schätzt. Unsere Küche ist so lebhaft wie unsere
Gäste und wir suchen jemanden, der die kulinarische Magie mit einem
Hauch von Comedy verbinden kann.

Deine Aufgaben:

- Kreiere Gerichte, die so köstlich sind, dass sich die Gäste die
Finger schlecken
- Verzaubere die Speisekarte mit deiner Kreativität und deinem
Geschmack
- Lege gelegentlich eine Kochshow-Einlage hin, die die Gäste
begeistert
- Sei bereit, Gewürze und Witze mit der gleichen Leidenschaft zu
mischen
- Bringe die Köstlichkeiten der ganzen Welt aus deinem Kopf auf
unsere Teller

Dein Profil:

- Du bist ein erfahrener Koch mit einem Gespür für Geschmack und
Präsentation.
- Deine Leidenschaft für gutes Essen wird nur von deinem Sinn für
Humor übertroffen.
- Du hast die Fähigkeit, auch unter Druck ein Lächeln zu bewahren.
- Deine Freunde bezeichnen dich als den besten und dennoch lustigsten
Koch in der Stadt.

Wir bieten:

- Eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der deine Kreativität und
dein Humor gleichermaßen geschätzt werden
- Eine wettbewerbsfähige Bezahlung die dich nicht zum Weinen bring
- Ein Team, das bereit ist, gemeinsam über die Küchengeräte zu
lachen und kulinarische Abenteuer zu erleben
- Unbegrenzten Zugang zu köstlichen Mahlzeiten
- Wir zahlen Dir nicht nur Gehalt, sondern auch Urlaubs- und
Weihnachtsgeld
- Wir lassen dich nicht im Regen stehen und erstatten dir deine
Fahrtkosten zu 100%
- Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet



Wenn du der Koch bist, der nicht nur Mahlzeiten, sondern auch ein
Lachen zaubern kann, dann schicke uns deine Bewerbung gerne per Mail
direkt an die [email protected].

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef Tournant - Koch (m/w/d) in Rendsburg

Ort: Rendsburg

Lage: Zentral

Arbeitszeit: Vollzeit

Art des Betriebes: international tätiges, renommiertes Unternehmen mit einer ganz eigenen Erlebniswelt

Ihre Aufgaben

- Arbeiten im à la carte und Bankettgeschäft
- Qualitativ hochwertige und kostenbewusste Zubereitung von kalten und warmen Speisen für Events, Outlets und Catering Produktion
- Betreuung von Live-Kochstationen und Kochevents mit direktem Gästekontakt
- Anleitung von Mitarbeitern mit und ohne gastronomischen Hintergrund
- Einhaltung der Qualitätsstandard- und Hygienevorschriften HACCP

Ihr Profil

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin, mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
- Führerschein
- Selbstständiges und effizientes Arbeiten
- Kreativität, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Positive Ausstrahlung, gute Umgangsformen und selbstsicheres Auftreten

Ihre Vorteile

- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche (Kernarbeitszeit überwiegend Montag-Freitag)
- Frei an vielen Sonn-und Feiertagen; Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Aufstiegsmöglichkeiten und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Modernes, trendiges Arbeitsumfeld
- Teilnahme an Kochevents

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef de Partie (m/w/d) in Freudenstadt

Ort: Freudenstadt

Lage: Nordschwarzwald

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Ferienresort

Ihre Aufgaben

- Leitung und Organisation des eigenen Postens
- Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe, Anleitung neuer Mitarbeiter
- Kommunikation von entsprechenden Bestellungen
- Warenbestandskontrolle, Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin in der gehobenen Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung, Leidenschaft und Herz
- Kreativität und Begeisterung für den Beruf sowie fundierte Fachkenntnisse
- Interesse an regionaltypischen Produkten und deren nachhaltigen Umgang
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Teamplayer

Ihre Vorteil

- Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit unendlichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung, leistungsgerechte Konditionen beim Gehalt
- Erstklassige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ebenso Hilfe bei der Wohnungssuche
- Viele weitere Extras

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Aufgaben

Als Jungkoch oder erfahrener Koch erfreut dein Werk das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft für das Kochen ist ansteckend und inspiriert dein Team. Du schaffst Landschaften des guten Geschmacks, bist ein Botschafter von Qualität und ein echter Könner in der Organisation deiner Aufgaben. Du liebst es, Verantwortung zu übernehmen und dein Posten ist dein Reich. Du bist ein Meister der Vorbereitung, denn du weißt: Perfekte Gerichte beginnen mit perfektem Mise en Place. Sparsamkeit sowie Schnelligkeit zählst du zu deinen Tugenden. Mit deinem Organisationstalent und deinem Qualitätsbewusstsein bist du ein unverzichtbarer Teil unserer Küche.

Deine 10 Le Méridien München Argumente:

- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Zukunftsgestalter/in? Mit deiner betrieblichen Altersversorgung bist du auch im Rentenalter bestens versorgt!
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast eine abgeschlossene Koch-Ausbildung.
- Du arbeitst gerne im Spätdienst.
- Du bist ein Vorbild in der Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
- Du bist 100%ig verlässlich.
- Du bist ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernimmst gerne Verantwortung.
- Du bist stressresistent und strahlst Positivität aus.
- Du bist sorgfältig bei der Planung, schnell und genau in der Umsetzung.
- Du bringst Organisationssinn und Zeitmanagement mit.

Lust bei uns als (Demi) Chef de Partie (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei „Dein Augenblick“ im Foyer des Le Meridien München, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16:30 – 17:30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Mitten im Geschehen, immer dabei, schnell an Ort und Stelle. Wer im Le Méridien Hotel München eines der 381 Hotelfenster öffnet, lässt Erholung, Erlebnis und das vergnügte Flair der bayerischen Landeshauptstadt ins Hotelzimmer. Durch die zentrale Lage, direkt gegenüber des Münchner Hauptbahnhofs, ist das Le Méridien München auf kurzen Wegen erreichbar – hin mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, fußläufig zum Oktoberfest oder das MUCA – Museum of Urban and Contemporary Art. Der begrünte Innenhof des Hotels ist Platz, um zusammen zu kommen – in der sommerlichen Au Soleil Lounge oder im Biergarten des Restaurants Irmi bei Modern Munich Kitchen.

Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.

Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.

Ansprechpartner

Le Méridien München
Bayerstraße 41, 80335 München, Deutschland

Ansprechpartner: Julia Reitmeier
Position: Director of Human Resources

Telefon: +49 89 2422 2020

E-Mail: [email protected]
Internet: www.lemeridienmunich.com

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Koch (m/w/d) in Garching bei München

Ort: München

Lage: Garching

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 200 bis 300 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Businesshotel mit großem Veranstaltungsbereich

Ihre Aufgaben

- Mise-en-Place vorbereiten, Herstellung und Zubereitung der Speisen im à-la-carte- Restaurant, Büffet- und Bankettbereich
- Selbstständiges Führen und Organisieren des Postens
- Einlernen neuer Mitarbeiter
- Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie der Qualitätsstandards
- Einbringen von Ideen zur Steigerung der Gästezufriedenheit

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köch sowie entsprechende Erfahrung in vergleichbarer Position
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie fachbezogene Englischkenntnisse
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Kreativität, Teamfähigkeit, Motivation, Flexibilität
- Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Ihre Vorteile

- Unbefristeter Arbeitsvertrag, leistungsgerechte Bezahlung und übertarifliche Benefits wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 1.000 € Einstiegsprämie (500,00 € brutto bei Eintritt und 500,00 € brutto nach erfolgreich bestandener Probezeit)
- Regelmäßige Trainings, fundierte Weiterbildungsmöglichkeiten und Feedbackgespräche
- 39 Stunden pro Woche, übertariflicher Urlaub, Mitarbeiterveranstaltungen, Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
- Auf Wunsch Personalunterkunft in der Probezeit, Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

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Chef de Partie (m/w/d) in Freudenstadt

Ort: Freudenstadt

Lage: Nordschwarzwald

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer

Art des Betriebes: Gourmetrestaurant im exklusiven Ferienresort

Ihre Aufgaben

- Leitung und Organisation des eigenen Postens
- Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe, Anleitung neuer Mitarbeiter
- Kommunikation von entsprechenden Bestellungen
- Warenbestandskontrolle, Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin in der gehobenen Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung, Leidenschaft und Herz
- Kreativität und Begeisterung für den Beruf sowie fundierte Fachkenntnisse
- Interesse an regionaltypischen Produkten und deren nachhaltigen Umgang
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Teamplayer

Ihre Vorteile

- Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit unendlichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung, leistungsgerechte Konditionen beim Gehalt
- Erstklassige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant, ebenso Hilfe bei der Wohnungssuche
- Viele weitere Extras

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Commis de Cuisine (m/w/d) im Taunus

Lage: Ruhig aber verkehrsgünstig

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer

Art des Betriebes: traditionsreiches Luxushotel

Ihre Aufgaben

- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Aktiver Bestandteil der Küchenbrigade
- Zusammen mit dem Chef de Partie die Verantwortung für einen Posten übernehmen
- Alle Posten, vom Gardemanger bis zum Saucier
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie ausbauen
- Leidenschaft und Freude an handwerklicher Arbeit
- Offen für Neues, lern- und dienstleistungsbereit
- Allgemeines Interesse an Essen, Trinken und Genuss

Ihre Vorteile

- Leistungsgerechte Bezahlung und offene Kommunikationspolitik
- Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch interne und externe Fortbildungen
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der angeschlossenen Hotelkooperation
- Betriebliche Vorsorge und hauseigene Kantine
- Hilfe bei der Wohnungssuche oder vorübergehend eine Personalwohnung

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Chef de Partie (m/w/d) im Taunus

Lage: Ruhig aber verkehrsgünstig

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer

Art des Betriebes: traditionsreiches Luxushotel

Ihre Aufgaben

- Vor- und Zubereitung von Speisen, Anweisen von Auszubildenden
- Verantwortung für reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf in der Küche des Betriebs
- Einhaltung von Hygienevorschriften, betrieblichen Richtlinien und gesetzlichen Bestimmungen
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung von Arbeitsgeräten und Hilfsmitteln
- Kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung von Materialien
- Sorgfältige Lagerung und Verwendung von Rohstoffen und Produkten

Ihr Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung, besten Falls in der gehobenen Gastronomie
- Handwerkliches Geschick und detailliertes Fachwissen sowie HACCP-Kenntnisse
- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- Belastbar, flexibel, aufgeschlossen, engagiert und arbeiten gerne im Team
- Hohes Maß an Kreativität und Qualitätsbewusstsein sowie hohe Dienstleistungsbereitschaft

Ihre Vorteile

- Leistungsgerechte Bezahlung und offene Kommunikationspolitik
- Vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch interne und externe Fortbildungen
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der angeschlossenen Hotelkooperation
- Betriebliche Vorsorge und hauseigene Kantine
- Hilfe bei der Wohnungssuche oder vorübergehend eine Personalwohnung

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Chef de Partie (m/w/d) in München

Ort: München

Lage: im Herzen der Stadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 100 Zimmer

Art des Betriebes: exklusives Boutiquehotel

Ihre Aufgaben

- Vor- und Zubereitung von Speisen für das a la carte Geschäft, Herstellung verschiedener Speisen und Menüabfolgen
- Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
- ganzheitliche Verarbeitung der verwendeten Lebensmittel und Produkte
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP

Ihr Profil

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der Küche, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit
- Motivation, Engagement und ein hohes Maß an Lernbereitschaft
- Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit der Gäste

Ihre Vorteile

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschlägen
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung sowie zwei garantierte Fachschulungen pro Jahr
- Zahlreiche Benefits wie Betriebliche Altersvorsorge, Betriebssportmöglichkeiten, Fahrrad-Leasing...
- Kostenfreies Mitarbeiteressen sowie jederzeit freie Getränke, Obst und Snacks
- Aktive Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft inkl. Personalunterkunft für die ersten Wochen

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Ort: Bonn

Lage: beste Lage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 300 Zimmer

Art des Betriebes: modernes Businesshotel, welches höchsten Ansprüchen genügt

Ihre Aufgaben

- Produktion der für das Tages- und Abendgeschäft erforderlichen Speisen
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in allen Arbeitsbereichen
- Erstellen der mise en place und eigenverantwortlicher und fachgerechter Aufbau eines Postens
- Durchführung von Trainings am eigenen Posten sowie Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- sehr Gute Fach-und Produktkenntnisse
- Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- Absolute Teamfähigkeit
- Organisationstalent

Ihre Vorteile

- Überdurchschnittes Gehalt
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben in einem wachsenden, modernen Unternehmensverbund
- Eine Vielzahl an persönlichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten und internationale Karrieremöglichkeiten
- Teamevents, Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Verpflegung in der Mitarbeiterkantine
- Zahlreiche Benefits innerhalb der Unternehmensgruppe (z.B. kostenlose Fitness Studio-Mitgliedschaft, Deutschlandticket)

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Chef de Partie (m/w/d) in Nürnberg

Ort: Nürnberg

Lage: im Norden der Stadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer und Tagungsbereich

Art des Betriebes: Exklusives Seminarhotel

Ihre Aufgaben

- Reibungslose Organisation des Arbeitsplatzes inkl. der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Verantwortung für die Qualität aller ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
- Verarbeitung von überwiegend regionalen Produkten und ganzen Tieren
- Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Küche, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
- Positive Beeinflussung von Umsatz und Wareneinsatz

Ihr Profil

- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Gastronomie.
- Teamorientiertes arbeiten, Spaß am Umgang mit Kollegen und hochwertigen Produkten
- Belastbarkeit auch in Stresssituationen
- Qualitätsbewusstsein, Leidenschaft am Herd
- Liebe zum Detail, innovatives Denken und Handeln

Ihre Vorteile

- Faire Vergütung inklusive diverser Benefits
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Verpflegung und Möglichkeit der Mitarbeiterunterkunft
- Kreatives, wertschätzendes Umfeld
- Kein Nachtdienst nach 23 Uhr
- Jährliche Entwicklungsgespräche, vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten
- Viele weitere Benefits

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Unternehmen im Raum München. Wir bieten Ihnen im hiesigen
Wirtschaftsraum interessante Job- und Karrieremöglichkeiten an. Zudem
erwartet Sie ein freundliches und engagiertes Team, das Sie gerne bei
Ihrem beruflichen Werdegang unterstützen wird.



Einsatzort:

München

Beruf:

Spezialitätenkoch / -köchin

Vergütung:

Nach Qualifikation

Vertragsart:

Festanstellung (Zeitarbeit)



Wir suchen einen Koch (w/m/d), der in unser fröhliches Team passt und
vor allem mit Spaß bei der Sache ist.

Wir sind ein Betrieb, der die Kunst des guten Essens schätzt. Unsere
Küche ist so lebhaft wie unsere Gäste und wir suchen jemanden, der
die kulinarische Magie mit dem Spaß an der Arbeit verbinden kann.

Ihre Aufgaben:

- Kreieren Sie Gerichte, die so köstlich sind, dass sich die Gäste
die Finger schlecken
- Verfeinern Sie die Speisekarte mit Ihrer Kreativität
- Legen Sie gelegentlich eine Kochshow-Einlage hin, die die Gäste
begeistert
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Ihr Profil:

- Sie sind ein erfahrener Koch mit einem Gespür für Geschmack und
Präsentation
- Sie haben die Fähigkeit, auch unter Druck ein Lächeln zu bewahren

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geschätzt wird
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- Ein tolles Team, das bereit ist, gemeinsam kulinarische Abenteuer
zu erleben
- Unbegrenzten Zugang zu köstlichen Mahlzeiten
- Wir lassen Sie nicht im Regen stehen und erstatten
Ihre Fahrtkosten zu 100%
- Außerdem bieten wir einen unbefristeten Arbeitsvertrag



Wenn Sie sich angesprochen fühlen, schicken Sie uns doch gleich Ihre
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Hinweis: Bei uns sind alle Talente willkommen und wir schätzen
Vielfalt und Inklusion in unserer Küche.

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Ort: München

Lage: im Herzen der Stadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 50 - 100 Zimmer

Art des Betriebes: exklusives Boutiquehotel

Ihre Aufgaben

- Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Einteilung der täglich anfallenden Arbeiten, Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenen
- Mitarbeit bei der Entwicklung der à la carte Gerichte und Menüs, Entwicklung von kulinarischen Aktionen
- Selbstständiges Einkaufen und Bestellen von Waren
- Vorausschauendes Arbeiten im Bereich der Vorbereitungen, Lagerungen der Lebensmittel, Verräumen der Lebensmittel nach den betrieblichen SOP's

Ihr Profil

- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der Küche in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit
- Betriebswirtschaftliches Verständnis, Motivation, Engagement und sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
- Umsichtige und gewissenhafte Arbeitsweise, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit

Ihre Vorteile

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschlägen
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung sowie zwei garantierte Fachschulungen pro Jahr
- Zahlreiche Benefits wie Betriebliche Altersvorsorge, Betriebssportmöglichkeiten, Fahrrad-Leasing...
- Kostenfreies Mitarbeiteressen sowie jederzeit freie Getränke, Obst und Snacks
- Aktive Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft inkl. Personalunterkunft für die ersten Wochen

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Aufgaben

Dein Werk erfreut das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft für das Kochen ist ansteckend und inspiriert dein Team. Du schaffst Landschaften des guten Geschmacks, bist ein Botschafter von Qualität und ein echter Könner in der Organisation deiner Aufgaben. Du liebst es, Verantwortung zu übernehmen und dein Posten ist dein Reich. Du bist ein Meister der Vorbereitung, denn du weißt: Perfekte Gerichte beginnen mit perfektem Mise en Place. Sparsamkeit sowie Schnelligkeit zählst du zu deinen Tugenden. Mit deinem Organisationstalent und deinem Qualitätsbewusstsein bist du ein unverzichtbarer Teil unserer Küche.

Deine 10 Le Méridien München Argumente:

- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Zukunftsgestalter/in? Mit deiner betrieblichen Altersversorgung bist du auch im Rentenalter bestens versorgt!
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast eine abgeschlossene Koch-Ausbildung.
- Du arbeitst gerne im Spätdienst.
- Du bist ein Vorbild in der Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
- Du bist 100%ig verlässlich.
- Du bist ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernimmst gerne Verantwortung.
- Du bist stressresistent und strahlst Positivität aus.
- Du bist sorgfältig bei der Planung, schnell und genau in der Umsetzung.
- Du bringst Organisationssinn und Zeitmanagement mit.

Lust bei uns als (Demi) Chef de Partie (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei „Dein Augenblick“ im Foyer des Le Meridien München, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16:30 – 17:30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Mitten im Geschehen, immer dabei, schnell an Ort und Stelle. Wer im Le Méridien Hotel München eines der 381 Hotelfenster öffnet, lässt Erholung, Erlebnis und das vergnügte Flair der bayerischen Landeshauptstadt ins Hotelzimmer. Durch die zentrale Lage, direkt gegenüber des Münchner Hauptbahnhofs, ist das Le Méridien München auf kurzen Wegen erreichbar – hin mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, fußläufig zum Oktoberfest oder das MUCA – Museum of Urban and Contemporary Art. Der begrünte Innenhof des Hotels ist Platz, um zusammen zu kommen – in der sommerlichen Au Soleil Lounge oder im Biergarten des Restaurants Irmi bei Modern Munich Kitchen.

Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.

Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.

Ansprechpartner

Le Méridien München
Bayerstraße 41, 80335 München, Deutschland

Ansprechpartner: Julia Reitmeier
Position: Director of Human Resources

Telefon: +49 89 2422 2020

E-Mail: [email protected]
Internet: www.lemeridienmunich.com

Aufgaben

Als Jungkoch oder erfahrener Koch erfreut dein Werk das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft für das Kochen ist ansteckend und inspiriert dein Team. Du schaffst Landschaften des guten Geschmacks, bist ein Botschafter von Qualität und ein echter Könner in der Organisation deiner Aufgaben. Du liebst es, Verantwortung zu übernehmen und dein Posten ist dein Reich. Du bist ein Meister der Vorbereitung, denn du weißt: Perfekte Gerichte beginnen mit perfektem Mise en Place. Sparsamkeit sowie Schnelligkeit zählst du zu deinen Tugenden. Mit deinem Organisationstalent und deinem Qualitätsbewusstsein bist du ein unverzichtbarer Teil unserer Küche.

Deine 10 Le Méridien München Argumente:

- Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
- Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
- Zukunftsgestalter/in? Mit deiner betrieblichen Altersversorgung bist du auch im Rentenalter bestens versorgt!
- Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket.
- Lebensplaner/in? Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
- Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
- Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
- Herzenswärme für dich? Immer an deiner Seite: ein herzliches Team.
- Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
- und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast eine abgeschlossene Koch-Ausbildung.
- Du arbeitst gerne im Spätdienst.
- Du bist ein Vorbild in der Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
- Du bist 100%ig verlässlich.
- Du bist ein hilfsbereiter Teamplayer, flexibel und übernimmst gerne Verantwortung.
- Du bist stressresistent und strahlst Positivität aus.
- Du bist sorgfältig bei der Planung, schnell und genau in der Umsetzung.
- Du bringst Organisationssinn und Zeitmanagement mit.

Lust bei uns als (Demi) Chef de Partie (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei „Dein Augenblick“ im Foyer des Le Meridien München, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16:30 – 17:30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Mitten im Geschehen, immer dabei, schnell an Ort und Stelle. Wer im Le Méridien Hotel München eines der 381 Hotelfenster öffnet, lässt Erholung, Erlebnis und das vergnügte Flair der bayerischen Landeshauptstadt ins Hotelzimmer. Durch die zentrale Lage, direkt gegenüber des Münchner Hauptbahnhofs, ist das Le Méridien München auf kurzen Wegen erreichbar – hin mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, fußläufig zum Oktoberfest oder das MUCA – Museum of Urban and Contemporary Art. Der begrünte Innenhof des Hotels ist Platz, um zusammen zu kommen – in der sommerlichen Au Soleil Lounge oder im Biergarten des Restaurants Irmi bei Modern Munich Kitchen.

Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter.

Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.

Ansprechpartner

Le Méridien München
Bayerstraße 41, 80335 München, Deutschland

Ansprechpartner: Julia Reitmeier
Position: Director of Human Resources

Telefon: +49 89 2422 2020

E-Mail: [email protected]
Internet: www.lemeridienmunich.com